זני הדובדבנים היצרניים והטעימים ביותר

כאשר בוחרים זנים לשתילה הבאה, גננים שמים לב לדרישות הטיפול, עמידות הצמח למחלות, סחירות וטעם הפירות. חשוב לקבוע מראש לאיזו מטרה מגדל היבול. למכירה מומלץ לשתול זנים מניבים באיחור, לצריכה טרייה - התבגרות מוקדמת ונטולת יומרות בטיפול. הבה נבחן את הזנים הטובים ביותר של דובדבנים, התכונות שלהם, מדדי תשואה וכללי הגידול.

סוגים וזנים של דובדבנים

הזנים מסווגים לפי תקופת ההבשלה - בתחילת, אמצע העונה ומאוחרת. הם גם מבחינים בין זנים קטנים ובוכים - תלוי בצורת הכתר וגודלם. בחירת הזן הנכון משפיעה על יבול הפרי, טעמו וגודלו. בעת קניית שתיל, מומלץ ללמוד את מאפייניו של זן, להכין את אדמת הגן ואתר הנטיעה מראש.

עמיד בפני כפור

זנים של דובדבנים עמידים בפני כפור עומדים בטמפרטורות נמוכות -30 מעלות צלזיוס. זנים כאלה מגדלים באזורים עם אקלים לא יציב ומזג אוויר קר - באורל, בסיביר ובאזור המזרח הרחוק.

ביסטרינקה

שרי ביסטרינקה עומדת בכפור עד -45 ° С. פורייה עצמית חלקית, לא יומרנית בטיפוח. גובה העץ הוא עד 2.5 מ ', הכתר מתפשט למחצה. פירות יער מעוגלים, משקל - 3.6 גרם, טעם חמוץ מתוק מאוזן. הקציר משמש לייצור ריבה, קומפוטים, תמיסות, ריבות.

ראדונז '

הזן המוקדם של הפריון בינוני-מאוחר Radonezh מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית לאחר השתילה. פירות יער נבדלים על ידי איכויות מסחריות מושכות - עגולות, עם קליפות מבריק בצבע בורדו. משקל - כ -4 גרם, בשר יציב, טעם מתוק וחמוץ. ציון הטעימה - 4.2 נקודות. דובדבן רדונז 'עמיד בפני מזיקים בחרקים, לעתים רחוקות סובל מקוקומיקוזיס וטחב אבקתי. יש חסינות בצורת.

סברדלובסק

הזן העמיד בכפור אינו יומרני בגידול, מתאים לאורל וסיביר. משקל פרי - כ -3 גרם, צורה מעוגלת. הקמח בורדו, מבריק. התשואה מעץ היא בערך 10 ק"ג בקיץ. הטעם מתוק וחמוץ, נעים. דובדבן סברדלובצ'נקה הוא אוניברסלי ביישום.

פורייה עצמית

דובדבן פוריה עצמית אינו זקוק להחרקה חוצה האבקה ואבקה. העץ נושא פרי כל שנה, נבדל בתשואתו. זנים פוריים עצמיים פופולריים במיוחד בקרב גננים חובבים.

אפוחטינסקיה

דובדבן אפוחטינסקיה נושא פירות בשנה השנייה לאחר השתילה. גובה העץ הוא 3 עד 7 מ ', הכתר סגלגל. הפירות הם אדומים כהים, בצורת לב עגול, משקלם - עד 4 גר '. האבן הסגלגלה מופרדת בקלות מעיסת הטארט מתוק. Apukhtinskaya מבשיל בסוף הקיץ, התשואה היא כ 12 ק"ג לעץ. הזן יומרני בטיפול, אך מומלץ לשים לב להגנה מפני מחלות - לרסס באופן קבוע את הצמחים בתכשיר "HOM".

לבדיאנסקאיה

העץ צומח במהירות, בינוני. פירות הם עגולים ללבניים, במשקל - כ- 5 גר '. צבע אדום כהה, אטרקטיבי, עם ברק מבריק. העיסה רכה ועסיסית, צפיפות בינונית. דובדבן לבדיאנסקיה טוב בצורת טרי, קפוא ומיובש. הצמח נטוע באזורים דרומיים עם אדמות פוריות - הדובדבן זקוק למזון, שמש וחום. עמידות כפור ממוצעת.

חוטוריאנקה

זן פוריה עצמית באמצע העונה.משקל פרי - כ -3.4 גר ', צורת אליפסה מעוגלת, צבע חום. העיסה הומוגנית, המיץ כהה. הטעם מתוק, עם עפיצות נעימה. החקלאי מתחיל לשאת פירות 3-4 שנים לאחר השתילה. הפריון - בין 10 ל -17 ק"ג לעץ - תלוי באזור הטיפוח. הפירות הובלים, שונים בתכונותיהם המסחריות.

נדהם (גמד)

עצי דובדבן גמדים מעטרים כל אזור - הם נראים מקוריים ותופסים מעט מקום. תושבי הקיץ שותלים דובדבנים בעלי צמיחה נמוכה כגדר, במקום גדרות לבטון ולבנים.

אשינסקאיה

גובה העץ הוא 2.5 מ ', העלים באורך בינוני, הכתר חרוטי. פירות הם עגולים-סגלגלים, משקלם של אחד - עד 4 גרם. העור מבריק, הצבע הוא בצבע חום. העיסה אדומה, עסיסית, הטעם מתוק וחמוץ. העצם הקטנה מופרדת בקלות מהעיסה. הדובדבן של אשינסקאיה פורח לאחר 20 במאי, הקציר נקצר בסוף יולי או תחילת אוגוסט. דובדבן עמיד בפני קוקקומיקוזיס ובצורת, טיפול יומרני.

שׁוֹפֵעַ

בוש קומפקטי, גובה - 2.5 מ ', כתר סגלגל. מגוון מאוחר - פורח בסוף מאי, נושא פירות בעשור השני של אוגוסט. משקלם של גרגרי יער אדומים כהים הוא 2 גרם, הצורה עגולה-סגלגלה. העיסה רכה ועסיסית, הטעם מתוק וחמוץ. דובדבנים לא נסדקים, הם משתמשים ביבול לעיבוד ומכירה. דובדבן שופע מוערך בשל תכונותיו המסחריות ותקופת הפרי הממושכת - הם נקצרים ב 2-3 שלבים.

מעניין! גננים של הנתיב האמצעי שותלים דובדבני אנתרציט באתר. הצמח יומרני בטיפול, הפירות מתוקים, רב-שימושיים. הטעם דורג 4.9 נקודות מתוך 5.

זגוריייבסקאיה

עצים קומפקטיים הם לא יומרניים לתחזוקה. הכתר מתפשט, רחב. משקל הפרי הוא כ -4 גרם, כלפי חוץ זגורייבסקאיה נראית כמו דובדבן מתוק. הטעם מתוק וחמוץ, קינוח. המיץ סמיך, בורדו. העצם מופרדת בקלות מהעיסה. התשואה היא כ- 14 ק"ג לצמח. בתהליך הקטיף, הפירות אינם מתפוררים, הזן עמיד בצורת. הזן נטוע במוסקבה ובאזור מוסקבה.

אוֹקְטָבָה

הכתר עגול, קומפקטי, גובה העץ - 2-3 מ '. הפירות הם דובדבן כהה, משקל ממוצע - 3.9 גרם. הצבע שחור-קלרט, מבריק. הקליפה צפופה, כך שהיבול נשמר וניתן להובלה. האבן עגולה, קטנה, מופרדת בקלות. ניצני הפרחים עמידים בפני כפור, כך שגדל הדובדבן של אוקטבה מגדל בנתיב האמצעי.

בְּכִי

דובדבנים בכיים נטועים באזורים מרווחים - כתר נופל ומתפשט דורש הרבה מקום פנוי. עצים כאלה הם לא יומרות בטיפול - אין צורך לבזבז זמן על גיזום ועיצוב.

שובינקה

העץ נמרץ, הכתר בצפיפות בינונית. הפירות עגולים ושטוחים, משקלם - 2.5 גרם. הגבעול ארוך, העור בורדו, דק. העיסה בינונית-צפופה, בורדו, שבירה. הטעם חמוץ, האבן קטנה. היתרונות של דובדבני שובינקה כוללים עמידות בפני כפור, החסרונות הם טעם חמוץ, חסינות ממוצעת למחלות.

לְקַווֹת

גובה העץ הוא עד 6 מ ', הכתר רחב-פירמידלי, נופל. יורה שצומח במהירות, internodes ארוך. הפירות עגולים-סגלגלים, משקלם - עד 6 גר '. העיסה והמיץ הם אדומים כהים. הטעם מתוק עם חמיצות נעימה וניחוח דובדבן עשיר. אין עפיצות או מרירות. דובדבן נדז'דה מבשיל בסוף יוני או תחילת יולי, נושא פירות במשך 4-5 שנים לאחר השתילה. פרודוקטיביות - מ 9 עד 15 ק"ג של פירות יער בשנה. מהתיאור של זן הדובדבן נדז'דה נובע כי הקשיחות בחורף ועמידות לבצורת הם ממוצעים.

הכי פרודוקטיבי

זנים מניבים של דובדבנים נטועים על ידי תושבי הקיץ והחקלאים. חלק מהגרגירים משמשים טריים, חלקם נשלחים לעיבוד - מכינים קומפוטים וריבה, מוסיפים למאפה או נשמרים שלמים עם פירות יער אחרים ופירות. אם לפירות יער יש קליפה צפופה, אז הם מגדלים למכירה - מאוחסנים בקופסאות ומועברים למרחקים ארוכים.

זכרו של ואווילוב

העץ צומח במהירות, הקלעים מפותלים, העלים ירוקים כהים. פירות הם חד ממדיים, במשקל 3-4 גרם, בצורת לב. הקמח בצבע חום, האבן שמנת. הזן פורה בעצמו, מומלץ לשתול זני דובדבן אחרים בסביבה.תקופת ההבשלה היא סוף יולי, התשואה היא 16-22 ק"ג לכל בוש בעונה. העץ נושא פירות בשנה הרביעית לאחר השתילה.

שֶׁל הַהוֹרִים

בכפוף לכללים אגרוטכניים, ההורה נותן 20-25 ק"ג יבול בשנה. פירות הם שטוחים ועגולים, במשקל - 3 גרם, צבע בורדו. עיסת קינוח, מתוקה וחמוצה, מיץ סמיך, אדום כהה. ההורה נושא פרי במשך 2-3 שנים. דובדבני ההורה נטועים בעיקר במרכז רוסיה. בצפון הקפיצים יקפאו, מה שישפיע לרעה על ירידת התשואה.

קסניה

פורייה עצמית חלקית. הפירות גדולים, במשקל - בין 7 ל 10 גרם, צורה עגולה. הגרגרים בורדו, מבריקים. הפרי מתרחש באמצע יוני - הקציר נקצר בשני שלבים. טעם הדובדבן של קסניה הוא ניחוח דובדבן מתוק וחמוץ, הרמוני ועשיר. פרודוקטיביות - עד 25 ק"ג לעץ. היתרונות כוללים עמידות בפני כפור - קסניה יכולה לעמוד בטמפרטורות עד -25 מעלות צלזיוס.

דובדבן מתוק באורל

עצים קומפקטיים תופסים חלום קטן על החלקה, נושאים פרי על קרקעות loamy חוליות. הדובדבן המתוק באורל נכנס לפרי בשנה השלישית לאחר השתילה. משקל ברי - 5 גרם, צורה רחבה ועגולה, עקביות רכה. הטעם מתוק עם חמיצות, הרמוני. ההפרדה מהמדרכה קלה, העצם קטנה. הזן הוא חלקי פוריות בעצמו, עמידות בינונית לבצורת.

מעניין! לאחסון לטווח הארוך, הדובדבנים נקצרים 10 ימים לפני שהם בשלים לחלוטין. הגרגרים לא נשטפים, מכניסים לארגזי עץ ומניחים במקום יבש וחשוך.

מוקדם

דובדבנים בשלים מוקדמים מגדלים באזורים עם קיץ קצר וקריר. הקציר נקצר ביולי, הפירות אינם נחותים בטעמם ובסחירותם עד זנים אמצע העונה ומאוחרים.

לְהַתִישׁ

הזן הפורח העצמי ז'יווצה מתחיל לשאת פירות 4-5 שנים לאחר השתילה. היבול הראשון נקצר בסוף יוני. הגרגרים הם אדומים כהים, משקל - 3.8 גרם. ז'יביצא הוא דוכס - דובדבן ודובדבן מתוק היברידילפיכך, הפרי מתוק ועסיסי. העצם מופרדת בקלות.

זֵר

שרי גרלנד מבשילה בסוף יוני. משקל פרי - עד 6 גרם, צורה עגולה בצורת לב. העיסה אדומה בהירה, הטעם מתוק וחמוץ. עץ בעל צמיחה נמוכה בגובה 3 מ 'ויורה ישר. ההתנגדות לקוקומיקוזיס היא ממוצעת, החסינות למחלות היא חזקה. דובדבנים משמשים להכנת קינוחים ומאפים, שתייה וריבות. התשואה של הזן היא כ- 25 ק"ג לצמח.

בקבוק

גובה העץ הוא 2.5 עד 3 מ ', הכתר כדורי. הגרגרים עגולים או שטוחים עגולים, במשקל - עד 3 גר '. צבע אדום-ורוד, מקורי. הגלידה צפופה, מעט מרה. העיסה עסיסית מאוד, ורודה, מפוספסת. האבן קטנה, מופרדת בקלות מהעיסה. הטעם דובדבן קלאסי, נעים ומרענן. הזן הוא חסר פוריות, התנגדות כפור ממוצעת, הקציר נקצר בסוף יוני או תחילת יולי.

מאוחר

דובדבנים בשלים מאוחרים מבשילים באוגוסט. הגרגרים גדולים ועסיסיים, העיסה מתוקה וחמצמצה, הרמונית. זנים מאוחרים זקוקים למיוחדים עֲזִיבָה- תושבי הקיץ באופן קבוע להפרות את האדמה סופר-פוספט וזבל, עצים מרוססים בתמיסה של נוזל בורדו כדי להגן עליהם מפני מזיקים.

פוטינקה

גובה העץ הוא עד 3 מ ', הכתר צפוף, נופל. משקל פרי - 5-7 גרם, צורה רחבה עגולה, גוון מבריק, בורדו. העיסה עסיסית, אדומה כהה, הטעם מתוק וחמוץ. ציון הטעימה - 4.6 נקודות מתוך 5. פוטינקה נטוע באמצע אפריל, השתילים רגישים, זקוקים לאדמה מזינה. עמידות כפור ממוצעת, הזן עמיד לקוקקומיקוזיס.

ויאנוק

מגוון הצומח במהירות של הבשלה מאוחרת בינונית. טיפול חורף הרדי, לא יומרני. הפירות עגולים, משקל - 3-4 גרם, צבע בורדו-אדום. העיסה צפופה בינונית, עסיסית. הטעם מתוק וחמוץ, מאוזן. היבול משמש טרי, קפוא ומיובש. הפירות אינם מתפוררים במהלך הקטיף ואינם נסדקים.

רימון חורפי

זן ההבשלה המאוחרת פוריה עצמית אידיאלי לגידול בסיביר. עמיד למחלות, פורח בחודש מאי, שנקטף באוגוסט. עץ גמד, גובה - עד 2 מ '.משקל פרי - כ -4 גרם, בצבע אדום בורדו. תפוקה - עד 10 ק"ג לעץ בעונה. ביישום גרנט החורף הוא אוניברסאלי.

זני הדובדבנים הטובים ביותר לאזור ניז'ני נובגורוד

לשתילה באזור ניז'ני נובגורוד, גננים בוחרים זנים עמידים לכפור לשתילה כך שהדובדבן לא סובל משקעים, רוחות ומשינוי טמפרטורה פתאומי... אחד הזנים הללו הוא דובדבן Zvezdochka. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות -38 מעלות צלזיוס והוא יומרני בטיפוח. מערכת השורשים מפותחת ועוצמתית - העץ באופן עצמאי מספק לעצמו לחות. המסובך עמיד בפני מחלות וחרקים. הפירות עגולים, ארגמן בצבע, משקל - 4-5 גר '. העיסה רכה וארומטית, הטעם מתוק מחמיצות. Zvezdochka פורח בחודש מאי, היבול נקצר ביוני-יולי.

זן נוסף לשתילה באזור ניז'ני נובגורוד הוא זכרו של ינייקייב. תקופת ההבשלה - סוף יוני, תשואה - בין 8 ל -15 ק"ג לצמח. גובה הצמח - 3 מ ', הפירות גדולים בצורת לב. העיסה מתוקה, עסיסית. איכויות הטעם נאמדות ב -4.8 נקודות מתוך 5. המטרה היא אוניברסלית, ריבות טעימות ושמרים מתקבלים מדובדבנים, פירות קפואים לחורף וקומפוטים מבושלים.

תשומת הלב! גננים ממליצים לשים לב למגוון Rasplet. דובדבנים סובלים מבצורת וכפור, לעתים נדירות חולים. גובהו של העץ כ -2.5 מ ', אורך חייו של העץ הוא כ -15 שנה. פירות יער הם בצבע חום, משקלם בערך - 4 גרם. פוריות עצמית מאודאינו מצריך להאביק שכנים או חרקים. הגרגרים מבשילים בסוף יולי.

סיכום

הזנים הפוריים ביותר של דובדבנים הם הורים, זכר לוויבילוב, דובדבן מתוק באורל; העמידים ביותר לכפור הם Bystrinka, Radonezh, Sverdlovchanka. זני הגמד בולטים בין כולם - אשינסקאיה, איזובילנייה, אוקטבה. גובה השיחים אינו עולה על 3 מ ', הם נראים מקוריים ומקשטים את האתר. מומלץ לקרוא ביקורות של גננים אחרים לפני השתילה, יש ללמוד את המידע על האריזה. בבחירתכם חשוב לדעת את תקופת ההבשלה של הדובדבן. הפירות המוקדמים נקצרים בסוף יוני, המאוחרים באוגוסט.