תכונות ביולוגיות של אפונה הידועות ביותר

אפונה - יבול חקלאי שגדל בשטחה של רוסיה, בלארוס ואוקראינה. זהו יבול פופולרי בקרב גננים, למרות העובדה שהוא מעט תובעני על האדמה. אבל ישנן אפשרויות רבות לניסויים קולינריים. בנוסף, הצמח מעטר את החצר האחורית. מאמר זה יתמקד באפונה כצמח, במבנה שלו וב"העדפות "אקלימיות.

תיאור בוטני

אפונה היא אחת הקטניות המבשילות המוקדמות ביותר. עונת הגידול היא 65 עד 140 יום. האבקה עצמית מתרחשת בדרך כלל בשלב הפרחים הסגור. אך בשנים עם קיץ יבש וחם, מתרחשת פריחה פתוחה ומתרחשת האבקה צולבת. הפריחה נמשכת 10-40 יום.

חיי הצמח מחולקים לארבעה שלביםשתילים, ניצנים, פריחה והבשלה. שני השלבים האחרונים שכבויים בבירור. כלומר, פריחה והמראה של פירות מתחיל מתחתית הגבעול, נע בהדרגה לראש. גם בתקופה זו מצוין הכמות המרבית של המסה הירוקה.

שלבי גדילה ושלבי אורגנוגנזה

לאפונה שמונה שלבי גידול.

דרישות אור וחום

אפונה היא תרבות מאוד אוהבת אור: הם מדוכאים עם חוסר אור שמש. לכן, יש לגדל את הצמח בשטח פתוח ללא הצללה מבניינים או צמחים אחרים. איפה מיטת הגן צריכה להיות מוגנת היטב מפני הרוח.

אפונה מתחילה לנבוט בטמפרטורה של 1-2 מעלות. איברים צמחיים נוצרים טוב יותר ב 12-16 מעלות. טווח הטמפרטורות החיובי ביותר הוא 5-19 מעלות. אבל אפונה מסוגלת לסבול כפור עד מינוס 8.

דרישות לחות

אפונה גם בררן מאוד לגבי לחות. ככל שהצמח גדל, גדל גם הצורך במים. מחסורו מצמצם את התשואה, בעוד שפעילות יתר מאריכה את עונת הגידול. הכמות הנכונה של מים הופכת את הגבעול לחזק, והפירות הרבים עסיסיים.

לחות האדמה הטובה ביותר לאפונה היא 70-80%. התקופה הרגישה ביותר לכמות הלחות היא פריחה ויצירת פרי.

עדיף להשקות את האפונה פעם או פעמיים בשבוע. השקיה צריכה להיות בשפע - 10 ליטר למ"ר. במזג אוויר חם ויבש ניתן להגדיל את כמות המים ל 15 ליטר. השקיה צריכה להיעשות מקופסת השקייה בעזרת מסננת כך שהמים יחולקו באופן שווה על פני השטח. לאחר השקיה רצוי לשחרר את האדמה בין השורות.

דרישות קרקע

אפונה זקוקה לקרקעות מאוזנות - ללא עודף חנקן, אך עם כמות מתונה של מינרלים. אדמה פורית עם תגובה נייטרלית על בסיס חומצה מתאימה לאפונה. הקרבה למי תהום או קרקעות חומציות לא יועילו לצמח.

מבנה מורפולוגי

אפונה שייכת למשפחת הקטניות (Fabaceae). המין הנפוץ ביותר הוא האפונה הנפוצה (Pisum sativum). הבה נבחן את המבנה שלו.

מערכת שורש

השורש בעל מראה מרכזי, חודר לאדמה לעומק של כמטר. על השורשים ניצבים חיידקי נודול המטמיעים חנקן מהאוויר וממיר אותו לתרכובות העומדות לרשות הצמח.

מבנה שורש השתיל אפונה פשוט מאוד. ראשית, נוצר מוט אחד ללא ענפים נוספים... עם הזמן, תצורות נוספות צומחות בשורש.

גזע ועלים

גזע הצמח הוא עשבוני, מעוגל, חלול מבפנים. ברוב המקרים לינה. עבור אפונה, מותקנים תומכים מיוחדים שעבורם הם נאחזים באנטנות וגדלים. אורכו של הגבעול יכול להיות עד שני מטרים.

העלים מזווגים - שניים זה מול זה. העלה מסתיים בקנוק. העלים הם בעלי ביצה. תלוי ב זנים, קצה העלה יכול להיות מעוגל או מחודד. נקודת העלים של אפונה היא רשתית. בבסיס כל עלה ישנם שני שקעים בצורת חצי-לב. תפקידם זהה לתפקיד העלים - פוטוסינתזה. סידור העלים הוא הבא.

פרחים

הפרחים הם מסוג עש. תפרחת אפונה היא אשכול המורכב מפרח אחד או שניים. הפרחים דו-מיני, האבקה עצמית. פרחי אפונה הם בדרך כלל בצבע לבן, צהוב בהיר או ורוד בהיר. פחות נפוץ, אדמדם או סגול. לפרחים 10 אבקנים ואקדח אחד. 9 אבקנים צומחים יחד ומקיפים את האקדח, ואילו אבקן אחד נשאר חופשי.

עוּבָּר

בדרך כלל מכונים פירות אפונה כתרמילים. התרמילים מגיעים בצורות שונות: ישר, מעוקל, קסיפויד, מגל וכו '. אורכם של השעועית שונה גם הוא ונע בין 4 ל 12 ס"מ... שעועית אחת מכילה 4 עד 10 אפונה.

הם הזרעים שמשמשים לאוכל - תצורות עגולות או מעט זוויתיות של צבע ירוק. באופן מוזר, הזנים המתוקים ביותר זרעים מקומטים. ניתן לראות בתמונה את מבנה זרע האפונה.

קרא גם:

טיפים שימושיים לגננים: מה ניתן לשתול לאחר אפונה ומדוע כל כך חשוב לשנות את מקומות נטיעת הירקות.

התכשירים הפשוטים ביותר לעשות זאת בעצמך: אחסון שום בצנצנות זכוכית - פריצות חיים וכללים חשובים.

נסכם

זריעת אפונה היא יבול הראוי לגינתכם. בהכרת התכונות המבניות והדרישות של הצמח בגורמים אקלימיים, אתה יכול לאסוף כמות גדולה של אפונה ירוקה עסיסית. העיקר הוא שפע אור השמש והשקה, כמו גם התקנת תומכים לאפשרות הצמדת האנטנות של הצמח אליהם.