נבטי בריסל: תיאור בטכנולוגיית תמונות וטיפוח

נבטי בריסל עדיין נמצאים לעתים רחוקות בבתי הקיץ, למרות טעמם ואיכויותיהם התזונתיות המעולות. פופולריות נמוכה זו נובעת מהתקופה הצמחית הארוכה וחלק מתכונות הטיפול. אבל, מכיר את כל הניואנסים של גידול נבטי בריסל, אתה יכול לקבל יבול גדול של ראשי כרוב בריאים וטעימים.

איך נראים נבטי בריסל?

זהו היבול הירק הצעיר ביותר מקבוצת הכרוב ובעל מראה מקורי. נבטי בריסל הם צמח דו-שנתי שבשנה הראשונה יוצר גבעול צפוף גבוה (עד 60 ס"מ) עם שושנת עלים בחלקו העליון.

העלים המרכיבים את החלק העליון הם בעלי פטוטרות ארוכות ודקות ומשטח מבעבע ולא אחיד בגווני ירוק שונים. בצירי העלים של הגבעול המרכזי מתפתחים מספר רב של ראשי כרוב קטנים בקוטר 3-4 ס"מ. צמח אחד יכול להכיל 20 עד 70 פירות כאלה, ומשקלם הכולל מגיע ל 300-600 גרם.

בשנה השנייה נוצרים תפרחות וזרעים על התרבות, שנשארים נובטים במשך 5 שנים.

בתמונה - נבטי בריסל.

שתילים מגדלים

נבטי בריסל מגדלים בצורה הטובה ביותר שתילים, שהטכנולוגיה שלהם מוכרת לרוב תושבי הקיץ.

הכנת זרעים

כדי להשיג יורה בריא וחזק, הזרעים מוכנים מראש לפני הזריעה באדמה:

1. הזרע מונח תחילה בכלי עם מים חמים (50-60 מעלות צלזיוס) למשך 15 דקות, ואז במים קרים למשך 1-2 דקות.
2. הזרעים נשמרים במעוררי צמיחה ("קורנבין", "אפין") למשך 12 שעות.
3. מוציאים, שוטפים ומקררים למשך 24 שעות.
4. התייבש מעט, השליך פגומים וקטנים מדי והתחל לזרוע לאדמה.

במשתלות הם רוכשים זרעים מוכנים שכבר עברו חיטוי ומעוררים נהלים בסביבה תעשייתית. חומר שתילה כזה יקר יותר, אך מתאים מייד לזריעה.

בחירת קרקע

המצע התזונתי הטוב ביותר עבור שתילי כרוב נחשב כתערובת של חלקים שווים של דשא, כבול וחול. לפני הזריעה יש להוסיף 3-4 כפות. l. אפר עץ ו 0.5 כפות. l. סופר-פוספט (לכל 1 ק"ג מהתערובת). מיכלים או ארגזים לשתילים מלאים באדמה זו ומחוטרים בנוסף בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. ה- pH האופטימלי הוא 6-7.

התייחסות. עדיף לא להשתמש באדמה מחלקת הגן והחומוס, מכיוון שהם מכילים פתוגן ריקבון.

איך לשתול זרעים

זריעת זרעי כרוב מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. מכולות נפרדות הן הטובות ביותר עבור זה, אך מכולות או קופסאות גדולות יעבדו גם כן. במקרה זה, המרחק האופטימלי בין זרעי היבול יהיה 3-4 ס"מ. הם נטועים בעומק רדוד של 2 ס"מ. נביטה מוקדמת אופיינית לזרעי נבטי בריסל - הנבטים הראשונים בוקעים לאחר 4-6 ימים.

התייחסות. השתילים האיכותיים והחזקים ביותר מתקבלים כאשר מגדלים על אכסדרה סגורה או בחממה מחוממת, מכיוון שמשטר הטמפרטורה האופטימלי מובטח בחדרים אלה.

טיפול שתילים

הטיפול בשתילים צעירים כולל מספר נהלים חשובים:

1. שמירה על משטר הטמפרטורה. דלגבי הופעת הקלעים הראשונים, הטמפרטורה האופטימלית היא + 20 מעלות צלזיוס. כאשר השתילים עולים, בלילה - + 6 ... + 8 מעלות צלזיוס, במהלך היום - בערך + 20 מעלות צלזיוס. החדר מאוורר.
2. תְאוּרָה. מכולות עם שתילים מונחות במקום מואר, אך ללא אור שמש ישיר.
3. רִוּוּי. השתילים אינם מושקים בשבועיים הראשונים ואז ניתן השקיה רגילה. האדמה אסור להיות יבשה.
4. חבישה עליונה דשנים מינרליים. מומלץ למרוח דשנים פעמיים במהלך גידול השתילים. ההאכלה הראשונה מתבצעת במהלך הופעת העלה האמיתי השני בצמחים. לשם כך, מומסת תערובת של 20 גרם אוריאה, 10 גרם דשני אשלגן ו -40 גרם סופר-פוספט ב -10 ליטר מים. ההאכלה השנייה מתבצעת 10 ימים לאחר הראשון, ומינון המינרלים מוגדל פי 1.5. לאחר כל הפריה, הכרוב מושקה בשפע.
5. קטיף. זה מתבצע במקרה של הצבת שתילים במיכלים גדולים ונפוצים כחצי שנה לאחר זריעת הזרעים, כאשר נוצרים 4-5 עלים מן המניין בקלעים צעירים. יחד עם החבילה הארצית מועברים הצמחים למכולות נפרדות.

שתילים של נבטי בריסל אינם סובלים עיבוי טוב מאוד, ולכן אין להתיר זאת.

זה מעניין:

דרכים מוכחות לאחסון נבטי בריסל טריים, קפואים ומשומרים לחורף.

מתכוני בריסל כבושים טעימים ביותר לחורף.

באיזו צורה ואיך להקפיא כראוי את נבטי בריסל לחורף במקפיא.

השתלת קרקע פתוחה

מומלץ לשתול נבטי בריסל במקומות פתוחים וקלילים, רצוי בצד הדרומי או הדרום-מזרחי של האתר. הרכב האדמה לא משנה הרבה, קרקעות ניטרליות ומעט חומצות נחשבות לאידיאליות.

מתי לשתול

לאחר 50-60 יום לאחר הנביטה, כאשר מופיעים 5-6 עלים על הצמחים, הם מועברים לאדמה פתוחה. בדרך כלל תקופה זו מתרחשת בימים הראשונים של הקיץ.

איך לשתול נכון

לשתילת שתילים באדמה פתוחה עדיף לבחור יום מעונן או זמן ערב.

צמחים צעירים ממוקמים על פי ערכת 60 × 60 ס"מ בחורים הגדולים מכושר השתיל. מגלגלים בזהירות את כל הנבט יחד עם גוש אדמה, מפזרים עליו אדמה, דוחסים ומים אותה היטב. הצמחים עצמם קבורים כך שהעלים התחתונים שלהם הם ברמה של האדמה. זה תורם להיווצרותו המהירה של מערכת השורשים.

חָשׁוּב! נטיעת שתילים בטרם עת ומיקום קרוב מדי של שיחי הכרוב מוביל לירידה בתשואה.

איך נבטי בריסל צומחים

בצמיחתו והתפתחותו, תרבות ירקות זו עוברת מספר שלבים שכל אחד מהם מקבל זמן מסוים.

צמיחה מבוימת מהנטיעה ועד הקטיף

כל התהליך של גידול נבטי בריסל כולל את השלבים הבאים:

• הכנה וזרעת זרעים;
• טיפול בשתילי כרוב;
• השתלת צמחים לאדמה פתוחה;
• ההיווצרות הראשונה של ראשי כרוב - כ 110-130 יום;
• צביטה חובה בסוף אוגוסט;
• קציר בסוף ספטמבר.

מונחים מבשילים

תלוי במגוון של יבול ירקות זה, שביניהם יש הבשלות מוקדמות, אמצעיות ומאוחרות, התקופה מהקלעים הראשונים לבשלות מלאה היא 130-180 יום.

טיפול בחוץ לנבטי בריסל

טיפוח נבטי בריסל אינו שונה בהרבה מגידול כרוב לבן רגיל. המאפיין העיקרי הוא שהוא אינו זקוק לריפוי, מה שעלול להוביל להירקבון של ראשי הכרוב התחתונים. הליך הצביטה חשוב מאוד עבורה.

השקיה והאכלה

יבול ירקות זה הוא היגרופילי וצריך השקיה קבועה. הם מבוצעים מדי שבוע, צורכים 30-35 ליטר מים לכל 1 מ"ר לפני הופעתם של ראשי כרוב ו- 40-45 ליטר לאחר תחילת היווצרותם. נבטי בריסל אינם סובלים ייבוש מהאדמה, ולכן קצב ההשקיה עבורו הוא לפחות 20 ליטר למ"ר.

לאחר השקיה, שיחי הכרוב משוחררים ועשבים שוטים.בתקופות גשומות, כאשר לחות האוויר גבוהה, מופחת תדירות ההשקיה בכדי למנוע קיפאון יתר של מים בחלק השורש של הצמחים. במזג אוויר חם, לא רק השורות מרטיבות, אלא גם השבילים ביניהן. אידוי מים מסייע בהפחתת טמפרטורת האוויר הגבוהה. בבוקר ובערב עדיף להשקות מעל העלים.

התייחסות. כדי להבטיח שמירה על רטיבות ארוכת טווח באדמה, המיטות מרובדות.

דשנים המופעלים על נבטי בריסל עוזרים בשיפור התשואות והבריאות. במשך כל זמן הטיפוח במיטות פתוחות, יבול זה זקוק לשתי חבישות מינרליות. אם האדמה באתר פורייה ביותר, נעשית הזנה חד פעמית.

דשנים מוחלים לראשונה 8-12 יום לאחר נטיעת שיחים צעירים באדמה פתוחה. מרחו "ניטרופוסקה", ממיסים 15 גרם מהתערובת בעשרה ליטר מים. 5 ליטר של הרכב מים נצרכים לכל צמח.

ההאכלה השנייה מתבצעת בתחילת היווצרותם של ראשי כרוב. שלב 25 גרם סופרפוספט, 23 גרם אשלגן גופרתי ו- 10 גרם "Nitroammofoski", ממיסים את התערובת ב 10 ליטר מים. שיח אחד דורש 1.5 ליטר מהרכב. כמו כן, עירוי זבל משמש כדשן לנבטי בריסל, המדולל ביחס של 1:10.

ציפוי

עבור נבטי בריסל, צביטת נקודת הגידול האפית היא חובה. העלים של החלק העליון של הצמח נותרו. הצביטה מתבצעת בזמן שראשי הכרוב נמצאים בשלב היווצרות פעיל, לרוב בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.

ההליך עוצר את צמיחת הגבעול ומקדם היווצרות עוד ראשים. לא ניתן לצבוט צמרות עלים ללא ראשי כרוב בשיחים לא מפותחים. זה יגרום לריקבון האתר החתוך ולמותו של הצמח כולו.

תשומת הלב! צביטת כרוב בטרם עת מובילה לעובדה שבמקום ראשי כרוב מתקבל שיח צמרות.

בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, הגיע הזמן לקמצוץ השני, כאשר כל החלק העליון של הצמח מנותק.

מה לעשות אם הכרוב לא מתקשר

לפעמים הצמח לא ממהר לקשור ראשי כרוב. הסיבות העיקריות:

• עודף דשנים או להיפך, היעדרם;
• צביטה בוש בטרם עת;
• מזג אוויר חם מדי;
• נטיעת צמחים צפופה מאוד וגורמת לחוסר אור ותזונה;
• השקיה אנאלפביתית;
• חומציות יתר של האדמה.

האם אני צריך לקטוף עלים מנבטי בריסל כשאני קושר ראש

צמרות יבול הכרוב מנותקות רק לאחר היווצרות ראשי כרוב במקרים הבאים:

• זה נוגע לפני השטח;
• הנזק נצפה עליו;
• הוא הופך דהוי, צהוב, רדום;
• צמיחתו מקשה על האוויר להגיע לראשי הכרוב.

העלים נקרעים ביד או בעזרת סכין במזג אוויר יבש, כך שהפצעים המתקבלים מתרפאים מהר יותר.

התייחסות. נבטי בריסל צריכים להסיר את העלים התחתונים בדרך כלל 1-1.5 חודשים לפני הקטיף, אם הגורמים לעיל אינם קיימים.

טיפול באוגוסט

באוגוסט מתחילה אחת התקופות החשובות בהתפתחות תרבות הכרוב - היווצרות פעילה של ראשי כרוב. בסוף החודש מתבצעת צביטה בזמן של השיחים. אם יש מעט ראשי כרוב, כדאי לדחות נוהל זה לתחילת ספטמבר. בשלב זה צמחים זקוקים להשקות קבועות ושופעות.

קרא גם:

שמיים זרועי הכוכבים של פטוניה עם פרחים מדהימים

שעורה מאוישת והשימוש בה בעיצוב נוף

סיכום

אפשר לגדל יבול באיכות גבוהה של נבטי בריסל אפילו באזור האקלים האמצעי. יש לעקוב נכון אחר כל ההמלצות לנטיעה וטיפול בזרעים וצמחים בוגרים בשדה הפתוח. טכנולוגיה חקלאית מוסמכת של נבטי בריסל תאפשר לכם יבול בשפע ואיכותי.