האם ניתן לאכול כרוב מבושל בזמן ההנקה והאם זה יפגע בתינוק

כרוב חתוך בזמן הנקה משפר את ההנקה אצל אישה מיניקה, מנרמל את תהליך העיכול והטמעת המזון. עבור ילד, ירק עלים הוא מקור לוויטמינים מקבוצת B, חומצה אסקורבית ורטינול. מינרלים באוכלים מהצומח עוברים לחלב אם, נספגים בקלות בגופו של התינוק, משמשים לחיזוק מבנה העצם, לפיתוח שרירי השלד של התינוק.

האם ניתן לאכול כרוב מבושל בזמן ההנקה

כרוב תבשיל אסור לשימוש בהנקה. מוצר צמחי זה אינו מכיל חומרים אלרגניים ביותר ותרכובות המזיקות לילד, כגון חנקות, חומרים משמרים ורכיבים סינתטיים. כאשר משתמשים בו נכון, ירק העלים רווי את חלב האם בוויטמינים ומינרלים: לא רק ניתן להשתמש בו בתזונה, אלא שהוא גם מומלץ.

כרוב תבשיל אינו פוגע בגוף התינוק ב 99% מהמקרים. חומרים מזינים מירקות עליים שיילוד סופג בחלב אם משפרים את חילוף החומרים, מנרמל איזון בסיס חומצה ומים אלקטרוליטים.

הרכב, תכונות, התוויות נגד

הירק העלים המבושל מכיל את חומרי התזונה הבאים:

• רכיבי שיזוף;
• אֵפֶר;
• סיבים צמחיים גסים ומסיסים;
• אלמנטים מיקרו ומאקרו: אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, קובלט, כרום, מנגן;
• ויטמינים: רטינול, חומצה אסקורבית, B1, B2, B5, B6.

במהלך הטיפול בחום, הסיבים הגסים בכרוב מתרככים, ומקלים על האם בעיכול וספיגתה. עד 30% מחומצות ויטמינים אורגניים נהרסים, אך המוצר אינו מאבד את תכונותיו המועילות העיקריות:

• משפר את העיכול;
• מייצב את תפקוד הכליות, מעודד הפרשת נוזלים עודפים;
• מקל על נפיחות של רקמות רכות;
• משפר את הפריסטליזה של שרירי חלקות המעי;
• מפחית את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים בסרום;
• מנקה את המעיים ממוני סיגים;
• מנרמל את חילוף החומרים.

ישנן התוויות נגד להלן השימוש בכרוב מבושל על ידי האם:

• עליית החומציות של מיץ הקיבה;
• עוויתות מעיים;
• דלקת עיכול;
• החמרה של כיב פפטי;
• מחלת כליות.

מומלץ להימנע מאכילת המנה לנשים עם לחץ דם גבוה, במיוחד אם עלי הכרוב מלוחים מדי. המינרלים שהם מכילים יחד עם נתרן כלוריד גורמים לאגירת נוזלים. כתוצאה מכך מתרחשת נפיחות, לחץ הדם עולה.

יתרונות ופגיעה באם

מומלץ להכניס לתזונה כרוב מבושל. בהיעדר תגובה שלילית בתינוק, ניתן להשתמש במוצר מבושל כמנה נפרדת.

לירק עלים יתרונות רב צדדיים לגוף האישה:

• ממריץ את ייצור חלב אם, רווי אותו בוויטמינים ותרכובות מינרליות;
• מעכב צמיחה של מיקרואורגניזמים פתוגניים;
• יש השפעה כללית מחזקת, מגדילה את הפעילות התפקודית של מערכת החיסון;
• מקל על עצירות, משפר את תנועתיות המעיים;
• ויטמיני B מונעים התפתחות של טרשת נפוצה, משפרים את התפקודים הקוגניטיביים;
• מגביר יעילות, נותן מרץ;
• מקדם הסרת המוני סיגים, תרכובות רעילות ונוזלים עודפים;
• מפחית את רמות הסרום של כולסטרול רע;
• מגביר את האלסטיות של כלי הדם, משפר את היווצרות הדם;
• ויטמין A מגן על הרשתית מההשפעות השליליות של קרינה אולטרה סגולה;
• שימוש קבוע בכרוב מונע התפתחות סרטן שד, מונע קרישי דם;
• נוגדי חמצון במוצר משפרים את מצב הציפורניים, מחזקים את השיער, מחזירים את גמישותם ומוצקות העור.

כרוב תבשיל מביא נזק על רקע מחלות בדרכי העיכול. אלה כוללים כיב, enterocolitis, גסטריטיס של צורות יתר וחומציות בשלב החריף. כאשר ירק עלים נכנס לבטנה של אישה, הוא ממריץ את הייצור של חומצה הידרוכלורית ואנזימים פעילים, ולכן זה יכול להחמיר את מהלך התהליך הפתולוגי.

שימוש יתר במוצרי צמחים מוביל להשפעות הבאות:

• ייצור הגז מוגבר במעיים;
• נפיחות, תחושת כבדות באזור האפיגסטרי;
• עלייה בסיכון להתפתחות דלקת קיבה, צרבת;
• עצירות, גזים;
• במקרים נדירים, תגובה אלרגית למוצר אפשרית.

לילד

היתרונות של כרוב מבושל לתינוקות הם בכך שהוויטמינים והמינרלים הכלולים בו עוברים לחלב אם. הוא רווי בחומרים מזינים הנחוצים לצמיחה והתפתחות תקינה של התינוק.

ויטמיני B מנורמלים את המצב הפסיכו-רגשי של הילד, משפרים את התפקודים הקוגניטיביים. לעורר תהליכי חשיבה. מינרלים מחזקים את מערכת השלד והשרירים, את מבנה העצם ואת רקמת הסחוס. רטינול משפר את ביצועי הניתוח הוויזואלי.

פגיעה מכרוב מבושל היא נדירה. זה מופיע עם חוסר סובלנות אינדיבידואלי למוצר אצל ילד או כאשר אם התינוק מתעללת בירק עלים.

במצבים כאלה נצפות תופעות הלוואי הבאות:

• לילדים מתחת לגיל 4 חודשים יש קוליק מעיים;
• עצירות;
• הֲפָחָה;
• היווצרות הגז עולה;
• נפיחות נצפתה;
• פריחה בעור, גירוד, נפיחות ברקמות רכות והיפרמיה.

כללים לשימוש במהלך ההנקה

כדי להימנע מהשפעות שליליות, אשה מיניקה מומלץ להקפיד על הכללים הבאים באכילת כרוב מבושל:

1. עבור הדגימה הראשונה מכינים ברוקולי או כרובית. רק אחריהם ניתן לכבות את הזן הלבן. בפעם הראשונה, לא יותר מ 50-70 גרם מהמוצר נצרך, ואז התגובה של הילד מנוטרת למשך 1.5-2 ימים. במהלך תקופה זו, התפתחות של אלרגיות למזון אצל יילוד אפשרית. עם תגובה חיובית, הכנסת הכרוב לתזונה נדחית למשך 30 יום.
2. בהיעדר אלרגיה של תינוק לכרוב מבושל, אישה יכולה לצרוך ירקות עליים 150-200 גרם ליום 2-3 פעמים בשבוע.
3. לאחר 2-3 חודשים לאחר הלידה, תוכלו להוסיף לכרוב מלח, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, בצל ועשבי תיבול. שמנת חמוצה, שמן זית או שמן חמניות מתאימים כמו רוטב.
4. לבישול בחרו ראשי כרוב טריים עם עלים צפופים. הם נשטפים ביסודיות לפני הכיבוי.

חָשׁוּב! חל איסור מוחלט על אכילת מזונות עם עלים רקובים או קמלים.

כיצד ומתי להכניס לתזונה

ניתן לצרוך כרובית תבשיל וברוקולי 2-3 שבועות לאחר הלידה... מגוון פקינציה מומלץ לאישה מיניקה להיכלל בתזונה למשך 1-2 חודשים מחיי הילד. רצוי לצרוך כרוב לבן 3-4 חודשים לאחר הלידה. כלל דומה חל על אצות וכרוב כבוש, המתוכננים להיות מבושלים.

לא מומלץ להוסיף כמויות גדולות של שמן ותבלינים בבישול של ירק עלים. יש להבעבע את המוצר עד שהוא מתרכך לחלוטין. מותרת כמות קטנה של מלח ופלפל שחור גרוס.

באיזו שעה ביום וכמה יש

רצוי לאכול כרוב מבושל בבוקר כאשר מוגבר גוון הגוף ונצפה קצב חילוף חומרים גבוה. במהלך תקופה זו, מערכת העיכול של הילד מטמיעה בקלות רבה יותר חומרים מזינים חדשים. הסיכון לקוליק מעיים מופחת.

בערב, חילוף החומרים מאט, הטון של אברי העיכול פוחת. כתוצאה מכך, הסיכון לפתח השפעות שליליות בתינוק עולה:

• הפרעת צואה: עצירות או שלשול;
• פריחות על העור;
• נצפית ההתרגשות של מערכת העצבים, הגורמת לנדודי שינה, איכות השינה מחמירה, הילד הופך למצב רוח;
• כאבים חריפים באזור האפיגסטרי.

הכמות המומלצת של כרוב מבושל ליום, ללא קשר למגוון, היא 150-200 גרם ליום.

עם מה לשלב

כרוב תבשיל הולך טוב עם המזונות הבאים:

• חזה עוף;
• אורז;
• כוסמת;
• בשר הודו;
• גמבה;
• בקר רזה, ארנב;
• שורשים לבנים;
• גזרים, בצלים.

אתה יכול לתבש סוגים שונים של כרוב עם ירקות אחרים.

האם אוכל לתת ילד

ניתן לתת כרוב לבן מיובש לתינוקות יונקים בגיל שנה, רצוי לאחר קישואים. ברוקולי, צבעוני - בגיל 8-10 חודשים. בשלב זה, דרכי העיכול שלו יהיו מוכנות לעיכול סיבים גסים, קוליק מעיים סוף סוף מפסיק להטריד את התינוק, כך שהמוצר הצמחי מרפא לא יפגע בתינוק.

לתינוקות הניזונים מבקבוקים מותר לטעום את המנה בגיל 8 חודשים. לפני ההגשה מועכים את הכרוב.

תשומת הלב! חל איסור מוחלט על תבשיל כרוב לתינוקות עם שמן, מלח ותבלינים.

איזה תבשיל אתה יכול

כרוב לבן יש לו תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית וחומצה פולית. ויטמין C ו- B9 חיוניים לתפקוד תקין של מערכת החיסון ומערכת העצבים. החיסרון היחיד של זן זה הוא שקשה לעיכול, ואפילו מבושל. זה נובע מתכולת כמות גדולה של סיבים צמחיים גסים. לפיכך, הוא אינו מוחדר לתזונה של ילד מתחת לגיל שנה. אם התינוק סובל לעתים קרובות ממעי הגס, מומלץ לאם לא לאכול כרוב עד 3-4 חודשים לאחר הלידה.

ברוקולי וכרובית יש תכולה גבוהה של ויטמין A וקבוצה B. חומצה אסקורבית בהרכבם תומכת בפעילות התפקודית של לימפוציטים. ירקות עליים נחשבים להיפואלרגניים וקלים לעיכול בהשוואה לזו הלבנה. בשל המבנה הנקבובי שלהם, הם יכולים לצרוך על ידי אישה 2-3 שבועות לאחר הלידה.

ברוקולי משפר פריסטליזה של שרירי חלקות המעי, כרובית מנקה מרעלים וסלג. שני המוצרים משמשים למניעת דלקת קיבה וסרטן. ויטמינים ומינרלים מגבירים את עמידות הלחץ, מאיצים את החלמת הגוף הנשי לאחר הלידה.

אַצָה מתייחס לאצות. בשל תכולת המינרלים הגבוהה שלה, הוא אינו מומלץ לשימוש בגיל הינקות. כאשר מכבים אותם הם מרוכזים, כך שהאצות הופכות לעתים קרובות לגורם להתפתחות של תגובה אלרגית. המוצר נכלל בדרך כלל בתפריט של אם מניקה לא לפני 4-5 חודשים לאחר הלידה בכמות קטנה. אצה שימושית לחידוש עתודות יוד בגוף. זה מחזק את כלי הדם, משפר את תפקוד הלב ומונע קרישי דם.

כרוב כבוש תבשיל לא מומלץ לשימוש, מכיוון שהוא מתייחס למרינדות וחמוצים. הוא מכיל כמות גדולה של חומץ, חומצות אורגניות ותבלינים. הם משבשים את תהליך העיכול, פוגמים בטעם של חלב אם ומביאים להתייבשות גוף האישה. ההנקה פוחתת, החלב נעשה סמיך. מוצר כזה מותר לצרוך על ידי אמהות בכמות מוגבלת, לא יותר מ 50 גרם ליום, כאשר הילד בן 6-7 חודשים.

התייחסות! אם מוסיפים לתבנית כרוב כבוש יש צורך להגדיל את כמות מי השתייה בתזונה.זה יעזור להימנע מבעיות הנקה.

מתכוני כרוב תפוחים לאמהות מניקות

כדי להכין את מתכון הכרוב המבושל הקלאסי עם ירקות אחרים, תזדקקו למרכיבים הבאים:

• 600 גרם כרוב לבן;
• 3 עגבניות;
• 2 גזר בינוני;
• 375 מ"ל מים;
• חבורה של ירקות;
• 40 מ"ל שמן צמחי;
• 2 עלי דפנה;
• ראש בצל;
• מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

ראש הכרוב מנוקה מעלים חיצוניים, נפטר מהגדם ונחתך. קוצצים את הבצל, מגרדים את הגזר, ומטגנים במחבת שחוממת מראש בתוספת שמן צמחי למשך 2-3 דקות. לאחר זמן זה מוסיפים את הכרוב והעגבניות הקצוצות מטוגנות 3 דקות נוספות.

לאחר מכן מוזגים את החומרים במים, מבושלים במשך 20-25 דקות עד שעלי הכרוב מתרככים. 5 דקות לפני הבישול שמים עלה דפנה, מלח, פלפל. אם תרצה, הוסף 1 כף. l. שמנת חמוצה. מפזרים עשבים קצוצים על צלחת לפני ההגשה.

אם קשה להשיג מספיק ירקות, אישה מיניקה יכולה לבשל כרוב מבושל עם אורז על פי המתכון הבא:

• 600 גרם כרוב לבן;
• 150 גרם אורז;
• 3 עגבניות;
• 375 מ"ל מים;
• 2 גזר;
• בצל;
• 40 מ"ל שמן צמחי.

בצל קצוץ וגזר מגורד מטוגנים בשמן חם במשך 3 דקות. קוצצים דק את הכרוב, מוסיפים לירקות ומטגנים יחד. העגבניות מנוקדות, קלופות, קצוצות ומניחות עם ירקות אחרים. בשלב הבא המנה מומלחת ופלפל. אורז נשטף היטב, מעורבב עם מרכיבים אחרים ומכוסה במים. תבשיל עד שהאורז רך.

כדי לגוון את הדיאטה ולשפר את ההנקה, אתה יכול לבשל כרוב עם בשר ושזיפים מיובשים:

• 300 גרם פילה עוף;
• 7 חתיכות שזיפים מיובשים;
• 2 גזר;
• 500 גרם כרוב לבן;
• 300 מ"ל מים;
• בצל;
• 40 מ"ל שמן צמחי;
• 1 כפית סוכר;
• מלח ופלפל אם רוצים.

קוצצים את הבצל, גרד את הגזר. פילה העוף נשטף, מיובש וחותך לקוביות. קוצצים דק את הכרוב. שמן מוזג לסיר ומחמם על אש בינונית, לאחר מכן מניחים בשר עופות ומטגנים 10 דקות. לעוף מוסיפים בצל וגזר. מבשלים אותם 5 דקות. בשלב הבא מכניסים כרוב לסיר, מכסים אותו בסוכר, שופכים מים ותבשיל למשך שעה מתחת למכסה סגור. שזיפים מיובשים נשטפים וחותכים לקוביות גדולות שלאחריהן מוסיפים לתבשיל יחד עם פלפל ומלח.

סיכום

כרוב תבוי מועיל לגופם של האם והילד, כך שמותר לצרוך אותה על ידי נשים במהלך ההנקה. המוצר ממריץ הנקה, רווי בוויטמינים ורכיבים מינרליים. רצוי להכניס ירק עלים לפחות 2-3 שבועות לאחר הלידה. אסור לתת לתינוק כרוב עד גיל 12 חודשים. תינוקות שניזונים מבקבוק יכולים לנסות מזון מחיתך לאחר 8 חודשים.