זני תפוחי אדמה גרמנים צעירים אך מבטיחים "קרונה": תיאור וביקורות

תפוחי האדמה של קרוהן הם הצעה מבטיחה מצד מגדלים גרמנים. הזן לא יומרני, משתרש בכל תנאי אקלים ונעים עם התשואה שלו. תפוחי אדמה עסיסיים גדולים מושלמים להכנת מנה ראשונה ושניה. גדל אותו באופן אישי להשתמשולמכירה.

תיאור הזן

תפוחי האדמה של קרוהן הם זן השולחן באמצע המוקדם. התשואה שלו היא 430 ק"ג / חה"כ, ירקות מאוחסנים זמן רב ומכילים כמות קטנה של עמילן - עד 12%. הזן לא יומרני בטיפול, הוא סובל היטב בצורת לטווח קצר. הוא יכול לגדול ללא דשנים, אך האכלה לא תזיק לאיסוף פקעות גדולות ואיכותיות.

על פתק... תפוחי אדמה מכילים כ 80% מים, הם עשירים בוויטמינים ומינרלים. הוא מכיל הרבה פרוביטמין A, הכרחי לתמיכה בראייה.

מקור והתפתחות

הזן של קרוהן (קרונה) נוצר על ידי חברת הגידול הגרמנית Bavaria-Saat GBR. חברה אגרו-טכנית זו מפתחת ומכפילה זנים חדשים מאז 1987. החברה פרסמה כ -15 זני תפוחי אדמה שיכולים לספק את הדרישות הצרכניות הגבוהות ביותר.

מכיוון שתפוחי האדמה של קרוהן נבדלים על ידי התנגדות מוגברת לקיצוניות בטמפרטורה וחוסר לחות, הם מעובדים באופן פעיל באזורים רבים במדינתנו.

תכונות ייחודיות

האינדיקטורים העיקריים למגוון זה:

• גודל הירקות הוא ממוצע, המשקל הוא כ 100-130 גרם;
• צורת תפוח האדמה סגלגלה, עם חלקה העליון;
• פקעות מסודרות, מיושרות במשקל ובגודל;
• הקליפה צהובה, אחידה, דקה וחלקה;
• העיניים שטחיות, קטנות;
• העיסה צהובה;
• תוכן העמילן אינו עולה על 12%;
• תכולה גבוהה של סיבים, חלבונים, קרוטן וויטמינים.

תיאור ומאפייני הצמח והיבול

צמחים מזן זה מתפשטים גבעולים מעט זקופים. מערכת השורשים מפותחת, סיבית. עלים קטנים בצבע ירוק כהה. התפרחת מורכבת מפרחים לבנים, בעוד שהזרעים אינם נוצרים בסוף הפריחה - זהו מאפיין נוסף של הזן.

תפוחי האדמה של קרוהן לא נולדים מחדש - תכונות שונות הם נשמרים, מועברים מחומר השתילה של האב לדור הבא. מתחת לכל שיח נוצרים בין 10 ל -15 פקעות, כמעט ואין קטנים.

תְשׁוּאָה

הזן של קרוהן שייך למדיום המוקדם - הירקות מבשילים 100 יום אחריו נְחִיתָה... התשואה גבוהה, תלוי בתנאי האקלים, מגדלי הירקות קוצרים 430 עד 650 צלזיוס / חה.

מעניין... בסך הכל ישנם כ -4,000 זני תפוחי אדמה בעולם.

איך לגדל את הזן הזה

למרות שהזן הוא לא יומרני, טיפול מיומן רק יועיל לו. עמידה בכל החוקים וההמלצות היא המפתח לבציר עשיר.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

המקדימים הטובים ביותר לתפוחי אדמה הם גזר, כרוב, קטניות וזבל ירוק.... באזור בו גודלה את הלילה יש סכנה למחלות שכיחות.

האדמה הטובה ביותר לשתילה היא אדמה שחורה ועם לחול חולי. בסתיו, לפני החריש, מוחלים דשנים אורגניים על האדמה. אם לא ניתן לעשות זאת לפני החורף, באביב, הוסף גללי פרה נרקבים, כבול או אפר ישירות לחורים - במקרה זה לא יהיה צורך בהאכלה תכופה.

2-3 שבועות לפני השתילה, הזרע נובט: ממוקם בחדר מואר וחם, מטופל מראש בעזרת ממריץ צמיחה, למשל "אפין". אמפולה אחת (0.25 מ"ל) של התרופה מדוללת ב -400 מ"ל מים והפקעות מרוססים. מספיק אמפולה אחת לריסוס 200 פקעות.

לשתילה בחר זרע בריא בינוני. כאשר טמפרטורת האוויר נשארת על + 10 מעלות צלזיוס, הם קבורים באדמה.

תכנית נחיתה:

• נותר מרחק של לפחות 30 ס"מ בין הצמחים;
• הרוחב בין השורות הוא כ- 60-70 ס"מ;
• הזרעים מועמקים ב 5-8 ס"מ.

על פתק. שיטת השתילה המתאימה ביותר לכתר היא נטיעה על הרכסים.

לְטַפֵּל

כדי להגן על צמחים מפני כפור פתאומי, לשמור על לחות במהלך בצורת ומחסה מפני קרני השמש, מבוצעים שיחי הילינג. במשך כל עונת הגידול, האירוע מבוצע פעמיים:

• הפעם הראשונה בהגעה לנבטים 15-18 ס"מ;
• בפעם השנייה 20 יום אחרי הראשונה.

תפוחי האדמה של קרוהן עמידים בפני בצורת לטווח קצר, אך במהלך היווצרות ניצן הם זקוקים להשקיה מתונה. בגלל היעדר לחות נוצרים פקעות קטנות. במשך כל עונת הגידול, מושקים צמחים 2-3 פעמים. השקיה בשורש, שכן חדירת מים על העלווה תגדיל את הסיכון למכה מאוחרת.

אוורור קרקע הוא המפתח לחסינות תרבותית חזקה. האירוע מקדם היווצרות מערכת שורשים חזקה והבשלה של תפוחי אדמה גדולים. המעברים משוחררים לאחר כל הרטבה של הצמחים כך שהאדמה לא תתקרקע. במשך כל תקופת גידול התרבות מתבצעת לפחות 2-3 התרופפות.

כמו כן, האדמה מסולקת מעשבים שוטים. העשבים מתחילים עוד לפני הופעתם של יורה. האתר מנוקה מעשבים שוטים בזמן ההריגה, וגם לפי הצורך.

תפוחי האדמה של קרוהן אינם זקוקים להאכלה תכופה. זה מגיב היטב לדשנים מינרליים זרחן-אשלגן, למשל, "אשלגן מונופוספט", "אגרופוסקה" או "אקופלנט". חומר אורגני מוצג עם השתילה.

מועצה. כדי להפחית את גידול צמרות האתר, אי הכללה של הכנסת דשנים המכילים חנקן.

הניואנסים של קשיים גדלים ואפשריים, מחלות ומזיקים

במזג אוויר חם, כדי לשמור על לחות באדמה, נעשה פינוי המיטות. לשם כך משתמשים במצעי קש, דשא או כבול. מקלט כזה משמש להגנה על הנחיתה מפני מזג אוויר קר ופתאומי.

טיפוח קרונה כמעט ואינו שונה מגידול זנים אחרים. קשיים יכולים להביא רק למחלות אפשריות או להתקפות מזיקים.

גרדת תפוחי אדמה נפוצה היא מחלה שכיחה למדי. פקעות מושפעות שומרות על המצגתן לתקופה קצרה בהרבה, טעמן מתדרדר. המחלה מופיעה בעונות יבשות כאשר אין מספיק לחות באדמה המחוממת ל +25 ... + 27 מעלות צלזיוס עם רמת pH מתחת ל 5.5. המחלה פוגעת בעיקר בפקעות; היא מתפשטת לסטולים ושורשים לעתים קרובות פחות. אם התרבות חולה עם גלד, השתמש בתרופה "מנצ'צ'ב" (1.2-1.6 ק"ג כספים לדונם נטוע, מומס במים ומרסס).

נמטודת הזהב היא אחת ממחלות תפוחי האדמה הנפוצות והמסוכנות ביותר. פקעות אינן נוצרות כלל או אינן מפותחות. הצמחים עצמם מפגרים משמעותית בפיתוח. הגורם למחלה הוא תולעים קטנות - נמטודות שגודלן בקושי מגיע ל- 1 מ"מ. נקבות כדוריות צעירות לבנות. עם הזמן הצבע הופך לצהוב, והופך בהדרגה לגוונים חומים. נמטודת הזהב נהרסת עם Fitoverm. המוצר משמש במזג אוויר יבש או חם.

המזיקים הנפוצים ביותר:

1. כְּנִימָה. מדובר בחרקים קטנים שאורכם מגיע ל -3.5 מ"מ. ביניהם ישנם אנשים עם ובלי כנפיים ובלעדיה. המזיק נמצא בכל מקום. הם נפטרים מכנימות של כנימות תפוחי אדמה עם קוטלי חרקים כמו "כוח", "רעם 2" או "יורש עצר".
2. חיפושית בקולורדו הוא נציג של משפחת חיפושית העלים. למזיק גוף סגלגל שאורכו 8-15 מ"מ ורוחבו כ- 7 מ"מ.הזחלים בצבע כתום עם כתמים שחורים. גופו של חרק בוגר מכוסה בכלי קשיח עם פסים שחורים וצהובים. חיפושית תפוח האדמה בקולורדו מטופלת על ידי ריסוס האזור בתכשירי מרשל, סומיצידין או קולורדו.
3. מדבדקה הוא חרק גדול (עד 8 ס"מ) שחופר חורים באדמה וניזון מתפוחי אדמה. הוא שייך למשפחת האורטופטרה ומסוגל לטוס למרחקים קצרים. Medvedka נהרס על ידי טיפול נטיעות עם Medvetsid או Medvetox. חלק מתושבי הקיץ משתמשים באמצעים של "יורש עצר" או "פנסקין +".
4. ציקדות - מדובר במזיקים בגודל בינוני (1-3 ס"מ), הדומים לפרפרים קופצים. במהלך היום, חרקים מסתתרים במלאות, ובלילה הם זוחלים אל פני השטח ושותים מוהל צמחי. שיחי תפוחי אדמה מושפעים מטופלים באמצעות קוטלי חרקים כמו "אקרין", "Vizcaya", "Calypso" או "Proteus".

איסוף, אחסון ושימוש ביבול

שבעה ימים לפני הקטיף, כל החלקים מנותקים. זה מאפשר לירקות להשיג חומרים תזונתיים חיוניים ולהגדיל את ערכם התזונתי. לאחר שבוע נחפר תפוחי האדמה בעזרת חפירה או טרקטור מאחור.

הפקעות שנקטפו מיובשות בשמש (לא יותר משעתיים), ממוינות ומאוחסנות בחדר עם טמפרטורת אוויר בערך + 5 ... + 10 מעלות צלזיוס ולחות לא יותר מ- 90%. הקציר נשמר בקופסאות עץ, שקיות, רשתות במרתף או במרתף.

הפקעות מונחות בקופסאות עם חורים קטנים. השכבה לא צריכה לעלות על 0.5 מ 'כך שהירקות התחתונים יהיו רוויים בחמצן, עודף לחות יתאדה. מכולות עם יבולים מונחות על משטחים או קרשים במרחק קצר מהקירות.

מדי חודש בודקים את מצב תפוחי האדמה ומוציאים את הפקעות המפונקות כך שהרקב לא יתפשט לירקות אחרים. החדר מאוורר באופן קבוע. חיי המדף של כיתה זו הם 96% אם אין עיבוי באזור האחסון.

תפוחי האדמה של קרוהן טובים להכנת צ'יפס, אפיה, טיגון ואפילו הקפאת תערובות ירקות. מתי בישול תפוחי אדמה נשארים שלמים, ולכן הם משמשים להכנת סלטים. טיפול בחום רק משפר את הטעם והארומה של הירקות.

תשומת הלב! אם תפוחי האדמה הפכו לירוקים, עדיף לא לאכול אותם. בירקות כאלה, תחת חשיפה ממושכת לאור שמש, מיוצר חומר רעיל - סולנין.

יתרונות וחסרונות של מגוון

יתרונות תפוחי האדמה של קרוהן:

• טעם מעולה של ירקות;
• הרבגוניות של תפוחי אדמה בבישול;
• תפוקה גבוהה;
• איכות שמירה מעולה;
• הבשלה מוקדמת וחביבה של פקעות;
• חסינות חזקה למחלות;
• הובלות ירקות;
• התנגדות לבצורת;
• אפשרות לגדול בתנאי אקלים שונים;
• הצגה טובה של פקעות;
• לתרבות בלתי תובענית לטפל בה.

חסרונות:

• גחמת הזן ביחס למבנה האדמה;
• חוסר סובלנות להשקיה מוגזמת.

לאילו אזורים הכי מתאים

הזן מתאים לגידול בכל אזורי רוסיה, מכיוון שהתרבות מסתגלת היטב לקצוות הטמפרטורה. בתנאים נוחים לתפוחי אדמה, יותר יבולים פשוט נקטפים.

קרא גם:

מדוע מיץ תפוחי אדמה מועיל לשיער וכיצד להשתמש בו נכון.

לא יומרני לטיפוח ומגוון תפוחי האדמה מניב הרמה אל מונדו.

ביקורות חקלאים

תושבי קיץ וחקלאים בעלי ניסיון בסוג הקרונה בדרך כלל מגיבים בחיוב. התרבות צומחת היטב ברוב המוחלט של אזורי רוסיה.

אולגה, מוסקבה: «בשנה שעברה גידלה תפוח אדמה בשם קרוהן. התשואה שימחה אותי, אפילו לא ציפיתי. אהבתי גם את טעם הירקות. בישלתי כלים שונים מתפוחי אדמה ופשוט הרתיחתי אותם לתבשיל. הירקות היו מאוחסנים במשך מספר חודשים ובמשך כל הזמן כמעט ולא היו פקעות מפונקות. המגוון שילב את כל התכונות החיוביות. חומר השתילה מעולה, אני ממליץ עליו לכל הגננים. "

דמיטרי, וולגוגרד: "קניתי חומר זרע מזן הקרונה משכן, והוא שיבח את זה מאוד. שתלתי את תפוחי האדמה בחימר כמעט נקי, כי לא היה מקום אחר. הייתי מרוצה מהתוצאה, תפוחי אדמה טובים צמחו. הירקות חלקים ואחידים, כמו בתמונה. אהבתי גם את טעם הירקות, במשך חמש. עכשיו זה הזן החביב עלי. בשנה הבאה אני נטע שוב קרונה, ואני עצמי אחלק חומר שתילה לשכנים. "

נטליה, סרנסק: "אני מגדל ירקות כבר 15 שנה. אני תמיד מתנסה בסוגים חדשים של תפוחי אדמה. היא שתלה את הכתר באותה שנה. המגוון התגלה כפרה למדי. הצמחים לא כאבו. הירקות בשלים בכ- 90 יום. תפוחי אדמה לא מבושלים, הם שומרים על צורתם. השתמשתי בזה להכנת צ'יפס וצ'יפס לילדים. "

סיכום

גננים רבים מעדיפים את תפוחי האדמה של קרוהן על טעמם המעולה. ירקות אינם מימיים, הם שומרים על צורתם במהלך הבישול. בגלל תכולת העמילן הנמוכה, תפוחי האדמה לא מתכהים כשחותכים אותם. כמו כן, מגדלי הירקות בוחרים בזן זה בגלל הטיפול הבלתי תובעני והתשואה הגבוהה שלו. תפוחי אדמה מגדלים הן על ידי בעלי חלקות קטנות והן על ידי חקלאים למטרות תעשייתיות.