מגוון שולחן מוקדם של תפוחי אדמה שלא חושש משינויים פתאומיים בטמפרטורה, "מדלן"

תפוחי אדמה מדלן הולנדים הם זן מוקדם מניב. הוא מסתגל היטב לכל תנאי אקלים וסוג אדמה, בעל שווי שוק גבוה, טעם מעולה וחסינות חזקה. בשר צהוב עם כמות עמילנית של עמילן הוא מחסן של קרוטנואידים ונוגדי חמצון.

במאמר זה אספנו מידע מלא על תפוחי אדמה מדלן עם תיאור המגוון והתמונות.

תיאור הזן ומקורו

זן מדלן (באופן רשמי מדליין) הוא תוצר בררני של האגרונומים ההולנדים AGRICO U.A.

תמונה - תפוחי אדמה מדלן.

זן תפוחי אדמה לשולחן מוקדם שאינו חושש משינויים פתאומיים בטמפרטורה, מדלן

הטבלה מכילה את המאפיינים הייחודיים של זן המדליין.

אינדיקטורים מאפיין
תקופת ההבשלה 70-80 יום
שיח בינוני או גבוה, סוג ביניים, חצי זקוף
מספר פקעות השיח 8-11
מִשׁקָל 84-118 גרם
הצורה סְגַלגַל
צבע עור ועיסה - צהוב
משאיר גדול, ירוק בהיר, גלי חזק בקצוות
צבע קורולה לבן
תוכן עמילן 11,6-14,7%
טַעַם מעולה (5 בסולם חמש נקודות)
חוג בישול / קבוצה A / B (חלש או בינוני שביר)
תְשׁוּאָה אינדיקטור ממוצע - 164-232 צלזיוס / מקסימום, מקסימום - 327 צלזיוס / חה
סחירות 80-93%
שמירה על איכות 91%
קביעת פגישה חדר אוכל
קיימות לסרטן, נמטודה ציסטת תפוחי אדמה מוזהבת, שבר מאוחר של פקעות, נגיף פסיפס חבוש
יָבִילוּת גָבוֹהַ

תרכובת כימית

הטבלה מציגה את מכלול הוויטמינים והמינרלים הכלולים ב 100 גרם של פקעות גולמיות.

שֵׁם תוֹכֶן נוֹרמָה
בטא קרוטן 0.001 מ"ג 5 מ"ג
ויטמין B1 0.081 מ"ג 1.5 מ"ג
ויטמין B2 0.032 מ"ג 1.8 מ"ג
ויטמין B4 12.1 מ"ג 500 מ"ג
ויטמין B5 0.295 מ"ג 5 מ"ג
ויטמין B6 0.298 מ"ג 2 מ"ג
ויטמין B9 15 מק"ג 400 מק"ג
ויטמין סי 19.7 מ"ג 90 מ"ג
ויטמין E 0.01 מ"ג 15 מ"ג
ויטמין K 2 מיקרוגרם 120 מק"ג
PP ויטמין 1,061 מ"ג 20 מ"ג
אֶשׁלָגָן 425 מ"ג 2500 מ"ג
סִידָן 12 מ"ג 1000 מ"ג
מגנזיום 23 מ"ג 400 מ"ג
נתרן 6 מ"ג 1300 מ"ג
זַרחָן 57 מ"ג 800 מ"ג
בַּרזֶל 0.81 מ"ג 18 מ"ג
מַנגָן 0.153 מ"ג 2 מ"ג
נְחוֹשֶׁת 110 מק"ג 1000 מק"ג
סֵלֶנִיוּם 0.4 מיקרוגרם 55 מק"ג
אָבָץ 0.3 מ"ג 12 מ"ג

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות של הזן ההולנדי:

  • בגרות מוקדמת;
  • תפוקה גבוהה;
  • התנגדות של פקעות לנזק (הפצעים נרפאים במהירות);
  • התאמה לכל אקלים ואדמה;
  • טעם מעולה;
  • עמידות למחלות נגיפיות ופטריות.

החסרונות הם הרבה פחות:

  • רגישות למכה מאוחרת של צמרות;
  • הצורך בחימום ראשוני של פקעות;
  • בקרת מפלס חנקן.

תכונות של נטיעה וגידול

זן המדלן אינו גורם לקשיים מסוימים בגידול, אך הוא דורש הקפדה על מספר כללים: התחממות וניתוח גרעינים, נְחִיתָה באדמה יבשה וחמה, השקיה מתונה, גבעה ומריחה מינימלית של דשני חנקן.

מתכונן לנחיתה

פקעות נובעות ומחוממות לפני השתילה. 20 יום לפני תאריך הנטיעה הצפוי מוציאים את הזרע מהמחסן אל האור, מושלכים דגימות חולות ונפגעות, מנקים את שאריות האדמה, שוטפים אותם תחת מים זורמים ומושרים בתמיסת חיטוי למשך 15-20 דקות.

הפיתרון הטוב ביותר הוא חומצה בורית (10 גרם של חומר ל 10 ליטר מים). אתה יכול גם לקחת אשלגן permanganate ו- Fitosporin-M.

לאחר העיבוד נותרים הפקעות לייבוש בשמש ומחוממים למשך שלושה ימים בטמפרטורה של + 25 מעלות צלזיוס.

לצורך נביטה באור, הפקעות מונחות בשכבה אחת בקופסאות עץ או פלסטיק מוערמות זו על גבי זו. המכולות ממוקמות בחדר מואר, ונמנעות מאור שמש ישיר. המגירה העליונה מכוסה בבד נושם.

דרישות קרקע

תפוחי אדמה מדוליים גדלים בכל סוג של אדמה, אך מראים את התוצאות הטובות ביותר בתזונה רופפת ומזינה. בסתיו נחפר האתר, משוחק, משוחרר ומכניס זבל. באביב זורעים שיבולת שועל, תורמוס, שיפון, פשתן, חיטה.

לאחר חודש מוחזרים ומוטבעים את הזבל הירוק באדמה על מנת להעשיר אותו בחנקן ולמנוע התפתחות של מיקרופלורה פתוגנית.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

זן תפוחי אדמה לשולחן מוקדם שאינו חושש משינויים פתאומיים בטמפרטורה, מדלן

זמן השתילה תלוי באזור. בדרום נטועים תפוחי אדמה בסוף אפריל, בנתיב האמצעי - בתחילת מאי, בצפון - בעשור השני של מאי. תנאים אופטימליים לשתילת פקעות: טמפרטורת אוויר + 10 ° С, טמפרטורת קרקע - + 4 ... + 7 ° С. גננים רבים שותלים בתקופת הפריחה של שן הארי.

ההתאמה המסורתית רגילה. בעזרת חבל נמדדים שורות אפילו ונחורים חורים בעומק של 10 ס"מ. נותרים 25-30 ס"מ בין החורים, 60-70 ס"מ בין השורות.

התייחסות... קצב נטיעת תפוחי אדמה לגידול תעשייתי - 45,000 חתיכות לדונם.

הניואנסים של הטיפול

התרבות אינה מתפתחת היטב באדמה יבשה, אך אינה סובלת עודף לחות. הפיתרון הטוב ביותר לסוגיית ההשקיה הוא התקנת מערכת השקיה בטפטוף. הפעם הראשונה מושקה כאשר הנבטים מגיעים ל 5-10 ס"מ. לפני כן יש לצמח מספיק לחות מהפקעות. בעתיד הם מונחים על ידי תנאי מזג האוויר. בעונת הגשמים מושבתת אספקת הלחות, בבצורת היא מוגברת עד פעמיים בכל 10 ימים. קצב צריכת המים לכל שיח הוא 2-3 ליטר.

תקופת העלייה במסה ירוקה ארוכה למדי. במהלך תקופה זו, לעשבים יש זמן לנבוט במיטות, ולכן נדרש התרופפות ועשבים. העשבים מתחילים שבוע לאחר הירידה.

הילינג ממריץ את היווצרות הפקעות וצמיחת המסה הירוקה. זה מתבצע 2-3 פעמים בעונה: לאחר הנבטים נמתחים 5-10 ס"מ, שבועיים לאחר הראשון ואחרי הפריחה. האדמה חייבת להיות לחה.

מגוון מדלן אינו מגיב טוב לעודף חנקן, נכנס לסט העלווה, והפקעות נוצרות קטנות. תפוחי אדמה מקבלים את כל החומרים הדרושים מהאדמה לאחר השתילה. לכן גננים מקדישים תשומת לב ראויה למריחת דשנים בשלב הכנת האדמה.

במהלך תקופה זו, בצע:

  • תמיסת זבל עוף ביחס של 1:15;
  • 35 גר 'אמוניום חנקתי, 20 גר' סופר-פוספט, 10 גר 'מלח אשלגן, 2 גר' נחושת סולפט לכל 10 ליטר מים או 30 גר 'ניטרופוספט לכל 10 ליטר;
  • בתור האכלה עלווה, משתמשים באוריאה (10 גרם ל 10 ליטר מים) או דשן ירוק (עירוי סרפד עם צמרות).

מחלות והדברה

הזן מדליין חשוף להתלקחות מאוחרת של צמרות. המחלה באה לידי ביטוי בצורה של כתמים חומים על העלים ולוח הניקיון הלבן בגב. אם אתה מסתכל מקרוב, אתה יכול לראות נבגי פיטופטורה. הצמח מפגר מאחור בהתפתחות, החלק הקרקע מתייבש ומתייבש.

כדי למנוע זיהום:

  • פקעות מטופלות בתמיסות חיטוי;
  • שמור על כללי סיבוב היבול, עשבים שוטים;
  • פקעות וחלקים מוסרים במועד;
  • לשלוט על רמת הלחות וכמות החנקן באדמה;
  • נטיעה מרוססת מי גבינה עם יוד (10 טיפות לליטר של מוצר חלב מותסס);
  • מופרות באשלגן ובזרחן באופן מתוזמן.

לטיפול משתמשים בתרופות: "Oxyhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".

חליטות צמחיות בעלות ריח חריף עוזרות להילחם בחיפושית תפוח האדמה בקולורדו:

  • 300 גר 'קלנדין, 200 גר' אפר לכל 10 ליטר מים;
  • 2 ק"ג מרירות צהובה, 30 גרם שבבי סבון לכל 10 ליטר מים;
  • 200 גרם שיני שום או חצים ירוקים, 40 גרם שבבי סבון לכל 10 ליטר מים;
  • 200 גרם שאג טבק, 2 ק"ג באגים ירוקים לכל 10 ליטר מים.

ריסוס מתבצע בשעות הערב במזג אוויר יבש ורגוע על עלווה יבשה. משתמשים בחליטות מוכנות מייד. הם רק יעילים מאוד. כדי למנוע התמכרות לחיפושיות מתחלפים האמצעים.

כדי להפחיד מזיקים, ציפורני חתול, בוראגו, קלנדולה, כוסברה, נסטורטיום, מתתולה, קנבוס, שעועית, אפונה, חזרת, בצל, טוויסי, קטניפה וכבש לבן נטועים ליד מיטות תפוחי האדמה.

עם התפשטותה המרחיבה של המזיק, משתמשים בקוטלי חרקים: "יוקרה", "אקטרה", "קוראדו", "ברק", "מפקד".

איסוף, אחסון ושימוש ביבול

זן תפוחי אדמה לשולחן מוקדם שאינו חושש משינויים פתאומיים בטמפרטורה, מדלן

כללים לקטיף תפוחי אדמה מוקדמים:

  1. חפירת תפוחי אדמה מדליין מתבצעת פעמיים: באמצע יולי ובסוף אוגוסט.
  2. החלקים מוסרים שבוע לפני הקטיף. במהלך תקופה זו עור הפקעות הופך צפוף, מה שמבטיח שימור לטווח הארוך.
  3. לאחר הקטיף נותרים הפקעות במקום יבש וחשוך למשך שבועיים לייבוש ורק לאחר מכן מוסרים אותם למקום קריר. תפוחי אדמה המיועדים לשתילה נותרים בשמש במשך 3-4 ימים לגינון.
  4. היבול שנקטף ממוין, נפגעים ודגימות חולות על דגימות.

המרתף ומכלי האחסון נשטפים, מחוטאים ומייבשים. לאחסון השתמש בקופסאות עץ, רשתות, יוטה. טמפרטורת החדר האופטימלית היא + 2 ... + 4 ° С, לחות - 70-80%.

בשל תכולת העמילן המתונה שלה, מדליין מתאימה לטיגון, בישול, אפייה, תפירה. העיסה לא מתכהה לאחר החיתוך בישול.

תכונות וקשיי גידול

כדי להשיג יבול ידידותי לסביבה ולהפחית את עלויות העבודה לטיפול, גננים משתמשים בשיטת גידול תפוחי אדמה על פי Lyadov. השתילה מתבצעת בארגזי מיטה סגורים המותקנים בכיוון מצפון לדרום.

לבנייתם ​​משתמשים במקלות, בלוחות, לבנים. גובה הצד 20 ס"מ. רוחב התיבה 1 מ '. החלק התחתון מרופד בקש, דשא, חציר, עלים יבשים או נייר. שים קומפוסט ואדמה על גבי.

כששתלים את המיטות אינכם צריכים לחפור לעומק, מכיוון שישנם דשנים אורגניים בתחתית. השכבה העליונה מעט משוחררת וחורים עמוקים בעומק 10 ס"מ, עם מרווח של 30-40 ס"מ. נטיעה מתבצעת בתבנית לוח בשתי שורות. אפר עץ ופגזי ביצה טחונים מונחים על הפקעות. החורים מכוסים באדמה.

לאחר הופעתם של נבטים בגובה 10 ס"מ, עשב שוטים את העשבים והמיטות מכוסות בביץ '- חציר, קש או נסורת.

טיפים ומשוב

ביקורות החקלאים על זן המדליין הן חיוביות. התרבות מעריכה את הטעם המצוין של הפקעות, התפוקה הגבוהה וקלות הטיפול.

אלכסנדר, קירוב: «מדלן הוא זן תפוחי אדמה יצרני ומוקדם. באזורנו הוא גדל היטב, לעתים רחוקות מושפעים מצרים מאוחרים. בשנה שעברה התמודדתי עם פלישה לקולורדו, שרק אקטרה סייעה להיפטר ממנה. בעצת שכנה במדינה הנחתי קליפות בצל, אפר וקילקל בצל בכל חור. חיפושיות לא אוהבות את ריח הריקבון. "

גלינה, קולמסק: "בהתחלה, תפוחי האדמה של מדלן נקנו בשוק המקומי. אהבנו אותו כל כך שהחלטנו לשתול אותו בבית הכפרי שלנו. פקעות מסודרות, כמעט באותו גודל, עם טעם נעים. במהלך הבישול העיסה אינה מתפרקת: לאחר החיתוך היא לא מתכהה כאשר היא גולמית. מאוחסן במרתף עד האביב, ולא נובט. "

אלכסיי, ויאטקה: "אני מגדל זנים של תפוחי אדמה הולנדיים למכירה. הם מאוד פרודוקטיביים ועמידים לרוב המחלות. אחד הזנים הללו הוא מדליין. זו תפוח אדמה מוקדם שאפשר לחפור פעמיים. זה לא מטיל דרישות מיוחדות על האדמה, אבל לא אוהב עודף חנקן. אני מאכיל אותו במולין ובניטרופובי. "

קרא גם:

מגוון בר קיימא של תפוחי אדמה כחולים עם טעם מדהים.

מגוון בשלים מאוחר של תפוחי אדמה "קרדינליים".

כיצד לנשום נכון על תפוחי אדמה עם סינוסיטיס והאם ניתן לעשות זאת.

סיכום

זן המדליין פופולרי בקרב חקלאים בשל יכולתו לקצור שני יבולים בעונה, טיפול יומרני וטעם גבוה. עמידה בכללי השתילה והטיפוח מבטיחה תוצאה יציבה.

הכנה לפני שתילה של פקעות מספקת התחממות ונביטה, טיפול בתמיסות חיטוי למניעת מחלות פטרייתיות. התרבות לא "אוהבת" עודף של חנקן ולחות באדמה, ולכן המשימה העיקרית של גננים היא לשלוט על אינדיקטורים אלה.

הוסף תגובה

גן

פרחים