סקירה של פלפל עבה עם קירות עבים ומניבה גבוהה "טבען": איזה סוג הוא מגוון ואיך לגדל אותו באתר שלך

פלפל הטבען מגדל על ידי גננים חובבים וחקלאים מקצועיים. היבול מאוחסן היטב, מתאים למכירה והובלה למרחקים ארוכים. הזן מוערך גם על טעמו - העיסה מתוקה ועסיסית, מלאה בוויטמינים ותכונות שימושיות.

במאמר נשקול מהו הפלפל המתוק טוסק וכיצד לגדל יבול עשיר באתרכם.

איזה פלפל זה

זן הטוסק נוצר בשנות ה -70 של המאה העשרים על ידי מגדלים רוסים. הפלפל מתאים לגידול באזורים עם קיץ קריר ואקלים לא יציב - באורל ובסיביר.

מאפייני ותיאור הזן

היבול מבשיל תוך 90-100 יום מרגע הופעת הקלעים הראשונים. השיחים גבוהים, מגיעים לגובה 150-180 ס"מ. הצילומים ארוכים, מערכת השורשים עוצמתית. העלים הם ירוק בהיר, בינוני בגודל. הזן עמיד בפני מחלות נפוצות ומזיקי חרקים.

מאפייני פירות ותשואה

פירות הם חרוטי, מוארכים. הצבע אדום בוהק, העור חלק ומבריק. משקל הפלפל נע בין 100 ל -130 גר '. עובי הקיר הוא 1 ס"מ, הבשר בשרני ועסיסי. הטעם מתוק, לא מימי. מ 1 מ"ר גננים אוספים עד 4 ק"ג ירקות.

מעניין! הפלפל מכיל חומצות אורגניות, בטא קרוטן, חומצה אסקורבית, ניאצין. צריכה קבועה של פלפל גרוס תומכת בחסינות, היא בעלת תכונות נוגדות חמצון, משפרת את הבריאות, את יופי העור, השיער והציפורניים.

הכנה לגידול

ההכנה לגידול מתחילה בחיטוי זרעים. הם נשטפים במים נקיים וחמים, מיובשים ומניחים בשקית רקמה. לחיטוי, השתמש בחומצה succinic, תמיסת אשלגן permanganate או מיץ אלוורה.

הכיס מונח בנוזל למשך 50 דקות, מוציא אותו והזרע מונח על מפית נקייה. חיטוי מתבצע ועל ידי חימום בתנור - הזרעים מוזגים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור לחצי שעה בטמפרטורה של + 180 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! כדי להגביר את נביטת הזרעים לאחר חיטוי, הם נובטים - מונחים בבד לח והוסרו למקום חם למשך 5-7 ימים. כדי לחזק את מערכת השורשים, מתווסף ממריץ הצמיחה "קורנבין".

השלב הבא של ההכנה הוא חפירת המיטות. פלפל הוא תרבות תרמופילית, הוא נטוע על אדמות נקיות ופוריות.

הכן את האדמה בשני שלבים. הראשונה מתבצעת בסוף אוקטובר: המיטה מנקה מעלווה ופסולת, חפירות חפירות על השוק, זרימת זבל או טפטוף. השני נערך במרץ, לאחר שהשלג נמס. המיטות נחפרות שוב, העלווה מוסרת וסגרים גדולים וקפואים נשברים.

שתילים מגדלים

הכינו את האדמה לשתילים. ניתן לרכוש את זה ביו-אדמה או אדמה מהגן. האדמה מחוטאת בפרמנגנט אשלגן או בחימום, מוזגת למיכל. סירים, ארגזים או קלטות משמשים כמכולות. לאחר מכן, נוצרים חורים באדמה בעומק 1 ס"מ במרחק של 5-7 ס"מ זה מזה. 2-3 זרעים מונחים בכל אחד מהם, מפזרים עליהם אדמה ומושקים במים חמים. השקיה הבאה היא בעוד שבוע.

הטיפול בשתילי פלפל דורש שמירה על טמפרטורה של לפחות 20 מעלות צלזיוס. אחרת, השתילים יתפתחו באטיות, לא יהיה להם מספיק כוח. מומלץ לאחסן את הפלפלים על אדן חלון חם ושמש.

שבועיים לאחר השתילה מאורגנת ההזנה האורגנית הראשונה - משתמשים בחליטת זבל, גללים, סרפד. לאחר 15 יום נוספים מוחלים דשנים מינרליים: סופר פוספט, אפר, אמוניום חנקתי.

שלושה שבועות לאחר השתילה נערכת בחירה - השתילים מושתלים למיכל גדול יותר... זה נעשה בכדי לספק לשורשים מרחב פנוי להתפתחות. מומלץ להיות זהיר וקשוב בעת הקטיף כדי לא לפגוע בשורשי הפלפל שעדיין חלשים ושבריריים.

חָשׁוּב! ישנם גננים שמעדיפים לשתול מיד זרעים (2 יח ') במיכלים נפרדים - פלפל לא אוהב קוטפים. האפשרות האידיאלית היא סירי כבול.

נטיעת פלפל באדמה פתוחה וטיפול נוסף

שתילים מושתלים בגינת הירק לאחר הכפור באביב, בערך אמצע מאי. דפוס הנחיתה המומלץ הוא 70X70. שתילים מונחים בחורים מוכנים עם מים, מפוזרים על אדמה ומלוחים. מאלץ מורכב מחול, נסורת, עלים, עשבי תיבול. הוא שומר על לחות ומזין את השורשים.

הטיפול מוסתר מפני השקיה והתלבשות בזמן. השקה את המיטות כל חמישה ימים, כשהאדמה מתייבשת. כ -2 ליטר מים בטמפרטורת החדר נצרכים לכל שיח.

השקיה קרה יכולה לעורר התפתחות של נגיפים וחיידקים... מטעמי נוחות, מערכת השקיה בטפטוף מותקנת באתר. זה חוסך צריכת מים, מכוון לחות מתחת לשורש, המסייע במניעת הופעת מחלות ומזיקים.

לתזונה טובה של פלפל, גננים מתחלפים חבישות אורגניות ומינרלים. הצמחים מופרים 10 ימים לאחר השתילה באדמה, המרווח בין התחבושות הוא 15 יום. הם משתמשים בחליטות צמחים, מי גבינה, אפר עץ, פחם, שמרים ומלח אשלגן. שבועיים לפני הקטיף מופסקות השקיה והאכלה.

קרא גם:

כיצד לגדל כראוי פלפל בונוס סיבירי פורה.

איך לגדל פלפלים חריפים של האברנו.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

חשוב לשחרר את המיטות באופן קבוע ולהסיר עשבים שוטים - עקבות, ארוגן, שן הארי. ההליך מתבצע פעם בשבוע לפני השקיה. התרופפות משפרת את איכות האדמה, הופכת אותה לקלה ואוורירית יותר. הסרת עשבים שוטים מגנה מפני מחלות ומזיקים, שומרת על מיקרופלורה בריאה של המיטות.

שיחים גבוהים דורשים בירית תמיכה. קשרו אותם עם פסי גזה או חוט עבה. תומכים מעץ או מתכת המונעים באדמה משמשים כתמיכה. אם לא קושרים את הפלפל, השיחים הגבוהים ישברו תחת משקל הפרי. בירית בזמן מגדילה את התשואות.

מחלות אופייניות ומזיקים

למרות ההתנגדות של זן הטיבן למזיקי חרקים, בקיץ גשום וטיפול לא הולם בגינה ישנם:

1. כוסיות. גבעות לבנות קטנות מופיעות בלהקות ומתמקמות בחלק הפנימי של העלה. הם מוצצים מהצמח מיצים וחומרים מזינים, וזו הסיבה שהפלפל משתכשך ומאבד מגמישותו. ריסוס עם מי גבינה משמש כחומר מניעה. ההליך מתבצע 2-3 פעמים בעונה. לטיפול משתמשים בטיפול בנוזל בורדו.
2. קרדית עכביש לנקב את הצמח עם פרובוסקיס דק ולקחת ממנו חומרים מזינים. סביב הניקוב העלה הופך לצהוב ויבש. למניעת המראה, ריסוס בתמיסה של פרמנגנט אשלגן משמש לטיפול - מוצר ביולוגי "Fitoverm".
3. חיפושיות בקולורדו מסוגל להרוס את כל מצע הפלפל. גם הזחלים וגם המבוגרים הם מסוכנים. הם אוכלים עלים וגבעולים ומתרבים בקצב גבוה. אם יש מעט חיפושיות, הם מוסרים ביד. במקרה של הופעה המונית של מזיק, משתמשים באמצעי מקצועי "מחסום".

מבין המחלות נציין שובל מאוחר - מחלה פטרייתית המופיעה עקב לחות גבוהה ונטיעה מעובה. כתמים חומים מופיעים על הצמח, והפירות נובלים. שבר מאוחר מטופל בנוזל בורדו או גופרת נחושת.

מחלה נוספת היא פסיפס טבק.הנגיף מופיע כתבנית צהובה על העלים. ההתמודדות עם פסיפס הטבק עוזרת ל"האם "או לתרופה" מקסים ".

יתרונות וחסרונות של מגוון

מבין המינוסים, מתייחסת הצורך בירית: חלק מהמתחילים מתקשים בהליך זה. באשר לשאר, לטוסק אין פגמים, הוא ניחן ביתרונות רבים:

• תשואה גבוהה ויציבה;
• קירות עבים ואחסון לטווח ארוך;
• טעם עסיסי ומתוק;
• יישום אוניברסלי;
• עמידות למחלות ומזיקים.

מעניין! נקצר באוגוסט, כאשר הפירות רוכשים צבע אדום מבריק, הופכים להיות יציבים וריחניים. פלפל טוסק משמש להכנת סלטים, מרקים, תוספות, תכשירים חורפיים. מנות פלפל מתאימות לארוחות משפחתיות וגם לארוחות חגיגיות. הם נבדלים זה מזה בהרכב הוויטמינים, במראה מעורר תיאבון ובצבעוניות.

ביקורות

אוניברסלי בשימוש ובלתי יומרני בטיפול, פלפל טבען אהוב על ידי גננים ברחבי הארץ. עם זאת, ישנם גם חקלאים מתוסכלים. שקול הערות שונות:

אלינה, אופה: «Tusk ניטע בגן כבר השנה הרביעית. אני אוהב את המגוון, הוא לא מצריך תשומת לב רבה. אני שותל עם שתילים, מפרה בעיקר עם חומר אורגני. אני משתמש בפירות כדי להכין סלטים כבושים בחורף. "

פולינה, מוסקבה: "שתלתי פלפל טבעון בחממה. חודש לאחר מכן שמתי לב לחרקים חומים שעלים - אלה היו קרדית עכביש. הייתי צריך להשקיע הרבה זמן ומאמץ כדי להרוס אותם. בשנה הבאה אני נטע מגוון שעמיד יותר בפני מזיקים. "

מיכאיל, נובוסיבירסק: "המלקה העמידה בפני קור נהדרת לגידול בקיץ הסיבירי שלנו. לא חולה, השיחים גדולים, חזקים. אני אוספת 5-7 ק"ג מכל מיטת גן. "

סיכום

פלפל טוסק גדל בנתיב האמצעי ובאזורים עם קיץ קצר וקריר. היבול מבשיל תוך 3-3.5 חודשים; הטיפוח אינו דורש כישורים מיוחדים. הטיפול מורכב בהשקיה בזמן, דישון, ביריות והרפיית המיטות.

שנקטפו באוגוסט, חלקם נאכלים טריים, חלקם משמשים להכנת תבשילים, סלטים ותוספות ירקות. לאחסון לטווח הארוך, היבול ממוקם במרתף או במרתף.