מגוון פלפל "שובל אדום" מוקדם, בשל ומתוק ועסיסי: סקירה והוראות והוראות לגידול

חפירה אדומה פלפל מתוק גדול הוא האהוב על גננים ברחבי הארץ. פירות גדולים שימושיים, מתאימים להכנת תוספות, סלטים ומנות ממולאות. בשר הפלפל מתוק ועסיסי, יש לו תכולה גבוהה של ויטמינים A, C. האכלה שוטפת והשקה עוזרים לגידול יבול עשיר.

הבה נבחן בפירוט מהי האת האדומה ומה לחפש כשגדל.

איזה פלפל זה

הזן בשלים מוקדם: היבול נקצר 80 יום לאחר הופעת הקלעים הראשונים. שתילים מוכנים בתחילת מרץ. לגדל מגוון בחממות, חממות, קרקע פתוחה.

מאפיינים:

השיחים נמוכים, אורכם כ- 70 ס"מ. העלים הם בגודל בינוני, ירוקים כהים.

10-12 פירות מבשילים על צמח אחד, כך שתושבי הקיץ קושרים אותם לתמיכה. הירק עמיד בפני קור, חסין למחלות עיקריות ומזיקים.

מאפייני פירות ותשואה

לפירות מוארכות בצורת קונוס יש משטח מחוספס מעט. כל משקל נע בין 120 ל 160 גרם, במקרים מסוימים עד 200 גרם.

עובי הקירות בעובי 1 ס"מ, כך שהיבול מאוחסן היטב וניתן להובלה. הצבע אדום כהה, העיסה עסיסית ופריך. הטעם מתוק, בעל ארומה בולטת. נקצרים עד 7 ק"ג ירקות החל מ- 1 מ"ר.

חָשׁוּב! את האת האדומה עשויה פלפל כָּבוּשׁ והכנות משומרות לחורף: סלטים, חטיפים, ליסו. הירק משולב עם בשר, מנות דגים, ומתאים לצריכה טרייה.

הכנה לגידול

זרעים מוכנים לשתילה מראש. דגימות כבדות וגדולות נבחרות. לשם כך, הכינו תמיסת מלח וטבלו בתוכה את הזרעים למשך 10 דקות. לאחר חלוף הזמן, זרעים ששקעו לקרקעית נבחרים לשתילים. החלשים שנותרו על פני השטח נזרקים. הכנה נוספת כוללת:

1. רוטב זרעים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן לחיטוי.
2. טיפול בתרופה "אפין"... הכלי משפר את נביטת הזרעים, מחזק את חסינות הצמח העתידי.
3. הִתקַשׁוּת: הגרגרים ספוגים במים חמים במשך מספר דקות, ומכניסים למקפיא למשך יום. זה יהפוך את התרבות ליותר עמידה בתנאי מזג אוויר קשים.

אדמת השתילים צריכה להיות רופפת ומבודדת. אתה יכול להכין תערובת של אדמה מהגן ואדמה מהחנות. אדמת השתילים מחוטאת בתנור, ומניחה אותה שם למשך 40 דקות בטמפרטורה של +80 מעלות צלזיוס. הארץ חייבת להיות נקיה, נקייה מפסולת, עשבים שוטים.

חָשׁוּב! פלפלים צעירים מגדלים גם הם במצע קוקוס. זהו חומר ידידותי לסביבה העשוי מסיבי קוקוס. נמכר בצורת לבנים בכל חנות גינון. יש לו יכולת לחות גבוהה, חדירות אוויר, והיא ידידותית לסביבה.

שתילים מגדלים

שיטת שתילים מגן על יבולים עתידיים מפני מחלות, מזיקים, משפר את טעמם של הפירות. בואו נשקול בפירוט את התהליך עצמו.

נְחִיתָה

פלפלים מגדלים גדלים בכוסות פלסטיק או בקופסאות קרטון. המיכל מלא באדמה על ידי חלק 3/4, האדמה דחוסה בכף יד. מיוצרים חריצים קטנים המניחים 2-3 זרעים בכל אחד מהם. מפזרים אדמה מלמעלה, יוצקים בשפע עם מים חמים.

כדי ליצור אפקט חממה, השתילים מכוסים בסרט דק ומונחים על אדן חלון שטוף שמש וחמים.הסרט מוסר לאחר 5-7 ימים.

חָשׁוּב! אם משמש שתיל שתיל גדול אחד לשתילה, הפלפל לא צולל. במקרה של כוסות או סירים, עם הופעת העלים הראשונים, מושתלים הצמחים למיכל גדול יותר. אחרת, לשיחים לא יהיה מספיק מקום להמשך פיתוח מלא.

טיפול שתילים

הטמפרטורה האופטימלית לגידול זן Krasnaya Lopata היא בין +22 ° С ל- +25 ° С. האדמה במכולות מרוססת במים מבקבוק ריסוס אחת לשלושה ימים. השקה אחת ל -5 ימים במים חמים, מיושבים. לפני כל השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה במזלג כך שהשורשים יקבלו חמצן. עומק ההתרופפות הוא כ 1 ס"מ, עומק יותר יגע בשורשים.

השתילים הקשים מתקשים. 10 ימים לפני היציאה לשטח פתוח הם מוציאים לאוויר צח. במקביל מרססים צמחים עם עירוי סרפד או ברדוק. ההליך מגן מפני חרקים ומחזק את מערכת החיסון. לאחר הופעתם של שלושת העלים הראשונים, הפלפל מוזן. מוצג פיתרון של מולין נוזלי או טפטוף עוף. כדי לשפר את טעמם של הפירות העתידיים, מרססים צמחים בעזרת "אינטרמג".

נטיעה בגינה וטיפול

שתילים נטועים ביום מעונן. המיטות מוכנות מראש: הם חופרים את האדמה, נקיים מפסולת, עשבים, עלווה. המקדימים הטובים ביותר לפלפלים הם כרוב, בצל או עשבי תיבול. מומלץ להפרות את המיטות באמצעות ורמיקוליט - מינרל הרווי את האדמה במינרלים, מפחית את חומציות האדמה.

ערכת שתילה מסוג הזן האדום - 40X60... עיבוי רב יותר יוביל להתפתחות מחלות, צמיחת עשבים שוטים. השיחים נטועים בחממה באמצע מאי, בשטח פתוח - בתחילת יוני. השתילים מועברים למיטות בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים החלשים והשבריריים. לאחר מכן שפכו אותו עם מים חמים, מפזרים על בסיס הגבעול שבבי כבול.

הטיפול מורכב בהשקיה והזנה בזמן. הרטיבו את המיטות בבוקר או בערב כדי להימנע מכוויות שמש. כ- 1-2 ליטר מים נצרכים לכל צמח, תלוי בגודל השיח. משתמשים בתחבושות עלים ושורשים: זבל נוזלי, אוריאה, ריסוס בנוזל בורדו, אשלגן סופרפוספט. מומלץ להחליף דשנים מינרליים ואורגניים. שיחים מוזנים במרווחים של 15-20 יום.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

בתהליך טיפוח חשוב להקפיד על משטר ההפריה המינרלית. הפלפל יושפע לרעה גם מחוסר וגם מעודף דשנים. בעת הוספת מתחמי מינרלים, בחנו היטב את המינון והעצות של היצרן.

אינך יכול להפרות צמחים במרווח של פחות מעשרה ימים, אחרת המסה הירוקה תגדל, והפירות עצמם יישארו קטנים. אם עדיין יש יותר מדי דשן, מיטות השקות בשפע במים חמים, ואז מפוזרות אפר עץ יבש.

חָשׁוּב! כדי למנוע את התפרקות השיחים תחת משקלם של פירות בשלים, הם קשורים לתמיכה. יורה קשורה נראית יפה ותופסת פחות מקום.

אם הזן גדל בחממה, אז השתילים נזרעים בסוף מאי, כאשר האדמה מתחממת עד + 15 מעלות צלזיוס. מרווח השורות צריך להיות לפחות 12 ס"מ. לשמירה על המיקרו אקלים, החממה מאושרת באופן קבוע, נפתחות דלתות ואוורור. השקיית פלפלי חממה דורשת פחות מים: כמיליון ליטר לכל שיח.

מחלות אופייניות ומזיקים

למרות החסינות הגבוהה של היבול, עם טיפול לא תקין, נחשף זן הספייד האדום המחלות והמזיקים הבאים:

1. ריקבון קודקוד מתרחשת כתוצאה מעודף חנקן, השקיה במים קרים. שיחים נחלשים, מכוסים בפריחה כהה. דשנים עם אפר עץ יבש משמשים כחומר מונע וטיפולי.
2. טחב אבקתי- פריחה לבנה עלים וגבעולים עקב קיץ חם ולחות גבוהה. מניעה - טיפול בשיחים עם תמיסה של מי גבינה.
3. שבר מאוחר... הגורמים להופעת הפטרייה הם אדמה וזרעים מזוהמים, טיפול לא תקין, שינויים פתאומיים בטמפרטורה. שלטים: כתמים חומים על השיח, פירות. צמחים נגועים מוציאים מהמיטות ונשרפים. השאר מתייחסים לאמצעי "Oxyhom" או "Maxim".
4. כְּנִימָה... המזיק מופיע בגלל חום, לחות גבוהה ועשבים שוטים. באג לבן קטן ניזון מזרע צמחים ומשבש את חילוף החומרים שלהם. ריסוס ביוד מסייע נגד כנימות.
5. חיפושית בקולורדו והזחלים שלו מסוכנים הן לפלפלים צעירים והן למבוגרים. הם נפטרים מהמזיק בעזרת תרופת טייפון.

יתרונות וחסרונות של מגוון

מבין היתרונות, צוין צדדיות... עיסת מתוק ועסיסי נצרכת טרייה ואחרי טיפול בחום.

האת האדומה מציגה תשואה יציבה וגבוהה, לעתים נדירות חולה, מתאימה לגידול בחממות, בשדה פתוח. קירות הפרי העבים מגנים עליהם מפני מזיקים. ניתן לאחסן ירקות במרתף או במרתף עד החורף.

היעדר המגוון הוא הכרח ביריות... אם הצמח אינו קבוע בזמן, הפלפלים יגיעו לקרקע, מה שמגדיל את הסיכון להתפתחות מחלות.

ביקורות של גננים

מה אומרים גננים על מגוון האתרים האדומים? שקול כמה ביקורות מהפורומים הפופולריים באינטרנט:

איליה, צ'ליאבינסק: "אני שותל את זן הספרדים האדומים כבר השנה השלישית. פלפלים גדלים בחממה. גם בקיץ קר וקצר הקציר מעולה: החל מ 1 מ"ר. אני אוספת 5 עד 7 ק"ג ירקות. "

אלכסנדרה, Ufa: "האת האדומה היא לא זן רע. זה לא דורש טיפול מיוחד, זה טעים. אני מבשל ליטו מירקות או חטיפים כבושים לחורף. אנחנו אוהבים לאכול אותם עם כל המשפחה. "

מרינה, פנזה: "זן הספייד האדום השתרש קשה באתר שלי. נטועים שתילים, השיחים החלו לצמוח רק לאחר 3 שבועות. הצמחים נמוכים, הגובה המקסימלי של השיח 50 ס"מ. הפלפלים עצמם התעברו, בעלי טעם מימי. "

סיכום

שומן אדום מוקדם בשלים מוקדמים אהוב על ידי גננים ומתחילים מנוסים. הירק מוערך בשל טעמו המעולה, הרבגוניות של הפרי. הם נטועים בגינה או בגינת ירק בסוף מאי ובתחילת יוני. דפוס הנחיתה המומלץ הוא 40X60.

הפלפלים מושקים כל 5 ימים, מופרים כל 15 יום. כאשר הירקות הופכים לאדומים ויציבים הם נקטרים ​​מהשיח יחד עם הגבעול. חלק מהקציר נאכל טרי, חלק משמש לשימורים, אפייה.