כיצד לגדל עגבניה של צ'יו-צ'יו בשדה פתוח או חממה: מדריך צעד אחר צעד וייעוץ מתושבי קיץ מנוסים.

העגבנייה צ'יו-צ'יו-סן היא סוג של יצירת אמנות בקרב עגבניות. הוא הפך לאהוב על גננים רבים. התרבות ייחודית עם שיחים דקורטיביים שיכולים לקשט כל חלקת גן.

בנוסף למאסיב הירוק המקסים, עגבניות שמנת לא שגרתיות משמשות גם כקישוט, שכאשר הם בשלים, רוכשים גוון ורוד עמוק. אבל זה לא היתרון העיקרי של עגבניות: יש להם טעם מדהים, אהוב על מבוגרים וילדים כאחד.

תיאור הזן

הזן צ'יו-צ'יו-סן הושג כתוצאה מהעבודה הקשה של מגדלי החברה החקלאית גאבריש. נכלל בפנקס המדינה בשנת 1999... מומלץ לגידול בתנאים פתוחים ומוגנים.

התייחסות.חברת גאבריש הוקמה בשנת 1993. בשנים האחרונות הפכה החברה החקלאית למפעל גדול עם בסיס ניסיוני משלה.

תכונות ייחודיות

הזן בלתי מוגדר, השיח יכול להגיע לגובה של 2 מ '... מברשת אחת יוצרת 50-60 שחלות. התפרחת הראשונה מונחת מעל העלה התשיעי, הבאים - כל שלושה עלים.

נוף אמצע העונה, 110-120 יום עוברים מרגע זריעת הזרעים להבשלה מלאה. העגבנייה מותאמת היטב לשינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר.

הפריון הוא גבוה, 4.5-5 ק"ג של פירות נקצרים מזרע אחד, בתנאי שנטועים 3-4 צמחים לכל 1 מ"ר. M.

התרבות מאופיינת בהתנגדות מוגברת למחלות מסוכנות משפחת צלליות כמו מצוקה מאוחרת ונגיף פסיפס טבק.

צמחים גבוהים דורשים בירית חובה לא רק הגבעול, אלא גם הענפים נושאי הפירות. הטלאי מתבצע באופן קבוע, אחרת הנטיעה מתעבה והתפוקות יורדות.

מאפייני פרי

משקל עגבניות ממוצע - 35-40 גרם... לפרי צורת שזיף, מוארכת מעט וצבע אדום בוהק (ראו תמונה). העגבניות מתוקות על החיך, עם עיסת צפופה, עסיסית ובשרנית. יש שני תאי זרעים, מעט זרעים.

הקליפה חזקה, המאפשרת להשתמש בעגבניות בשלות שימורי פירות שלמים, חמוצים ומרינדות. ירקות מכינים מיצים ורטבים נהדרים. בנוסף למוצרי עגבניות משתמשים בעגבניות בשלות להכנת מאכלים שונים. בזכות עורם החזק הם יבשים וקפואים.

עגבניות כפופות לאחסון לטווח הארוך והוא יכול לעמוד בתחבורה לטווח ארוך מבלי לאבד את המצגת.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה... לפני הזריעה נעשים אמצעי הכנה לשיפור האיכות ומספר השתילים.

הכנת זרעים

ראשית, הזרע נבדק בזהירות, ונפטר זרעים כהים, קטנים ופגומים בעליל.... לאחר מכן הם מונחים בתמיסת מלח כדי לקבוע את החלל: אלה שצפים לפני השטח אינם מתאימים לשתילה. לאחר מכן חוטפים את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות, נשטפים במים זורמים ומייבשים.

התייחסות.מלוחים מוכנים מכף כפית. מלח מומס בכוס מים.

התקשות זרעים היא קריטית כאשר מגדלים יבולים באזורים קרים. הזרע ממוקם על המדף התחתון של המקרר למשך יום.ואז במשך יום נוסף הדגנים מחוממים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס.

התייחסות. התקשות מומלץ רק לגננים מנוסים. זהו הליך מורכב שיכול להרוס את כל חומר הזרע.

כדי לשפר את הנביטה, זרעים ספוגים במשך 11 שעות בגירוי צמיחה. התרופה הפופולרית ביותר היא אפין, המשמשת גננים רבים.

קיבולת ואדמה

האדמה מוכנה מאדמת גינה, חומוס וכבול בכמויות שוות... לצורך הקלות מוסיפים חול נהר שטוף. לאחר ערבוב יסודי של כל הרכיבים נשפכת תערובת האדמה בתמיסה חמה של פרמנגנאט אשלגן או מאודה בתנור בחום של 60 מעלות למשך 10 דקות. חיטוי של האדמה המוכנה הכרחי, מכיוון שהאדמה מכילה מספר רב של מיקרואורגניזמים פתוגניים העלולים לגרום נזק בלתי הפיך לשתילים.

לאחר שהאדמה התקררה, היא מונחת במכלי שתילה., שבתחתיתם נעשים חורי ניקוז מראש. אפשר לשתול בקופסת עץ משותפת ובמכלים נפרדים, שבתחתיתם הם מניחים כמה חלוקי נחל קטנים או נסורת.

על זנים אחרים של עגבניות:

עגבניות פלפל לסלטים ולשימור

עגבניה היברידית "איוון דה מריה"

ייתן יבול מאוחר, אך יעמוד בציפיות "הפתעת אנדרבסקי"

זְרִיעָה

זרעים נזרעים לעומק של 1 ס"מ ובמרחק של 3-4 ס"מ זה מזה. מפזרים מלמעלה את האדמה, מעט קומפקטי ומרטיבים במים חמים ומושקעים בעזרת בקבוק ריסוס. המיכלים הזרעים מכוסים בנייר כסף ליצירת אפקט חממה והשאירו בחדר חם ומואר בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. לאחר שבוע, אתה יכול לראות את המראה של הקלעים הראשונים.

טיפול שתילים

כאשר מופיעים יורה, הסרט מוסר והמכולות מסודרות מחדש על אדן החלוןאבל לא באור שמש ישיר. משך שעות אור היום של השתילים הוא 12 שעות. אם יש חוסר באור טבעי, הם משלימים פיטולאמים.

מים מפחית השקייה רדודה עם מים חמים ושקועים לאורך שפת המשתלהבלי להציף את הנבטים. שטיפת מים בקרקע תשפיע לרעה על שורשים צעירים, העלולים להירקב. לכן הם מרטיבים רק כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי ומאפשרת חדירת חמצן טובה יותר.

התייחסות.להתרופפות השתמש במזלג רגיל או במקל עץ.

כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, השתילים צוללים, ישיבה במכולות נפרדות. אם נותרו השתילים בכלי משותף, אזי המרחק ביניהם מוגדל ל 10-13 ס"מ. לאחר הבחירה, השורשים הרוחביים צומחים באינטנסיביות והשתילים מתפתחים באופן אינטנסיבי יותר.

שלושה שבועות לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים בחוץ למשך 45 דקות. בימים שלאחר מכן, הזמן שבילוי בחוץ מוגדל בהדרגה ל 11 שעות. במקביל להתקשות בשעות היום, טמפרטורת הלילה בחדר מופחתת ל 12 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים השתילים מוכנים לשתילה באדמה.... ההשתלה מתבצעת כאשר עבר איום הכפור האביבי.

נְחִיתָה

תכנית נחיתה: 45 ס"מ - מרחק בין שתילים, 70 ס"מ - מרחק בין שורות. עבור 1 מ"ר אני ממקם לא יותר מארבעה צמחים.

המיטות נבחרות במקום שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות.... כאשר נטועים בתבנית לוח דמעה, השתילים אינם מצלים זה על זה וכל שיח מקבל כמות שמש מספקת.

מוכנים מראש ברות בעומק 20 ס"מ, הניחו מעט נסורת או אפר על קרקעיתם ומלאו אותם במים. לאחר ההשתלה הם מושקים שוב במים חמים ומושקעים ונשארים להסתגל למשך 8-10 יום.

טיפול בעגבניות

השקיה קבועה נקבעת כאשר שכבת הקרקע העליונה מתייבשת, אך לא יותר מפעמיים בשבוע. השקה במים מיושבים אך ורק בשורש, מבלי לעלות על העלים. הזמן האופטימלי להשקיה הוא בשעות הבוקר או הערב, כאשר השמש לא מתחממת במלוא עוצמתה.

לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.התרופפות מבטיחה חדירות אוויר של האדמה ומבטלת מזיקים קרקעיים.

לשמירת לחות ממושכת יותר במיטות, הם מכוסים קש... כבול יכול לשמש גם כתכה, אשר מעשירה בנוסף את מערכת השורשים בחומרים שימושיים.

ההלבשה העליונה מוחלת כל שבועיים... יש לדשן עם קומפלקס מלא של מינרלים לסירוגין עם חומר אורגני. במהלך הפריחה הם מופרים בעיקר בחומרים זרחן ובמהלך הפרי מוסיפים תכשירי אשלגן למזיגה מהירה יותר של ירקות.

קרא גם:

אנו מגדלים עגבניה "המתנה של הצאר"

לא קפריזית ואידיאלית להכנת עגבנייה "חבורה צרפתית"

תכונות וקשיים אפשריים

כאשר שותלים סוגים בלתי מוגדרים של צמחים, עליכם לזכור את הצמיחה הגבוהה שלהם.הדורש בירית חובה. טיפוח זן העגבניות צ'יו-צ'יו-סן אינו יוצא מן הכלל. מיד לאחר ההשתלה, מותקן תומך מעץ או מתכת, שאליו מקובעים הגבעול והענפים הפוריים ככל שהם גדלים.

אפשרות נוספת לקיבוע צמחים בלתי מוגדרים - בירית על קרקעית אופקית. מצדדי המיטות השונים מותקנים תומכי מתכת, שביניהם מושכים חוט. הצמח מקובע לחוט בעזרת קלטות בד רכות.

אל תשכח מההסרה הרגילה של ילדים חורגים.... השיח נוצר לגבעול אחד, שניים או שלושה. לנטיעות תכופות יותר, עדיף לשתול בגבעול אחד כדי להימנע מעיבוי הצמחים. כאשר נשמרים בשניים ושלושה גבעולים, האינדיקטור הכמותי של הפרי קרוב למקסימום.

מחלות ומזיקים

על פי מאפייני העגבנייה וביקורותיהם של אלו שנטעו, ניתן לומר זאת בבטחה התרבות עמידה בפני שבר מאוחר (ככל האפשר) ופסיפס טבק... אך אין פירוש הדבר הדרה מוחלטת של אמצעי מניעה.

תוך שמירה על כללי סיבוב היבול ושיטות חקלאיות, אתה יכול לשפר את חסינותם של צמחים ולהשיג שיעורי פרי גבוהים יותר. טכניקות אלה כוללות:

• התרופפות שיטתית;
• הסרת עשבים שוטים;
• השקיה בינונית;
• שליטה על הלחות במיטות;
• אוורור של מבנים סגורים.

אל תשכח חרקים העלולים לפגוע בנטיעות.... אלה כוללים כנימות, חיפושית תפוחי אדמה מקולורדו, שומן לבן ושבלולים. נטיעת עשב ריחני חריף לצד עגבניות מגן על היבול מפני טפילים רבים. מלכודות פרומון מותקנות ובדיקה נטיעה של נטיעות חוסכות גם מפלישת מזיקים. עם הצטברות גדולה של חרקים טפיליים, משתמשים בתכשירים נגד קוטלי חרקים.

התייחסות.מזיקים יכולים לקלקל עד 70% מכלל השתילים.

ניואנסים לתנאי קרקע פתוחים וחממה

העגבנייה גדלה בגובה החממהמאשר בשדה הפתוח, אז צבט את ראש שיחי החממה. חשוב לבצע הליך זה לפני תחילת הפרי, כך שמבזבזים חומרים תזונתיים על השחלות שנוצרו ולא על גידול תפרחות מיותרות.

האדמה בחממה לפני נטיעת עגבניות מטופלת בסולפט נחושתשפיכת תמיסת מנגן חמה. לפיכך, זה מחטא מ נבגים פטרייתיים. באביב, השכבה העליונה של האדמה משתנה לשכבה חדשה מכיוון שהשכבה הקודמת מתכלה לאחר נטיעות השנה שעברה. אם לא ניתן להחליף את האדמה, אז היא מופרית בזהירות עם מגוון מלא של מינרלים.

תכונה של צמחי חממה בכך שהם נותנים תשואה גבוהה יותר מאשר שיחי רחוב. אך במקרה זה, טעם הפירות סובל. צביטה בזמן מונעת היווצרות ענפים פוריים מיותרים.

קציר ויישום היבול

המסיק מתחיל ביולי... אינך יכול לעכב עם זה: עדיף להסיר פירות בוסר מעט מאשר להשאיר פירות בשלים על השיחים. הם מבשילים היטב בבית, ואם העגבניות לא מוסרות בזמן, הן עלולות להיסדק.

השימוש בעגבניות הוא אוניברסאלי: הם לא מתאימים רק להכנת מגוון מנות טריות, אלא גם לא מאבדים את טעמם בהכנות חורפיות. הם מכינים מנות חמות וירקות, חטיפים, חותכים אותם לכריכים, אופים עם בשר וירקות. העור הצפוף מאפשר לכבוש, למלח ולשמר עגבניות. תבלינים ורטבים טעימים עשויים עגבניות מסוג זה.

יתרונות וחסרונות

Chio-Chio-san יש איכויות חיוביות רבות:

• הסתגלות לירידה חדה בטמפרטורה;
• שיעור גבוה של פרי;
• חסינות חזקה למחלות מסוכנות;
• טכנולוגיה חקלאית לא מסובכת;
• טעם פירות מעולה;
• מראה יוצא דופן;
• שימוש אוניברסאלי בבישול;
• אחסון ארוך;
• אפשרות לתחבורה ארוכה.

ההיבטים השליליים כוללים את בירית החובה וצביטה רגילה.... עם זאת, מדובר בהליכים פשוטים שלא נדרשים זמן רב ומאמץ.

ביקורות חקלאים

בסקירות על העגבנייה צ'יו-צ'יו, נאמר לרוב על שיחי נוי וקומפקטיות וכמובן עגבניות שזיפים מדהימות עם טעם מעולה.

מיכאיל, רוסטוב-על-דון: "עבורי ההתנגדות למחלות רבות היא היתרון העיקרי בבחירת יבול לשתילה. כפי שמראה בפועל, לוקח זמן רב ומייגע להילחם במחלות, ולעיתים ללא הועיל. עגבנייה זו מרוצה מחסינותה למחלות ועמידות למזיקים. וטעם העגבניות פשוט מדהים. אני ממליץ לכולם לשתול אותו בדאצ'ות שלהם ".

אלנה, סטברופול: "בהתחשב בביקורות מהתמונה, רציתי מאוד לשתול את זן העגבניות צ'יו-צ'יו-סן! היא לא התחרטה לרגע על בחירתה. היו הרבה פירות, טעימים מאוד, מספיקים גם למנות קיץ וגם להכנות חורפיות. במילה אחת, אני שמח עם הכל. אני בהחלט אשתול יותר ".

סיכום

מבין כל עגבניות השזיף, הזן צ'יו-צ'יו-סן קסום בטעמו המתוק. לגדל אותו באתר שלך זה לא קשה.

התרבות לא רק לא יומרת בטיפול, אלא גם בעלת עמידות גבוהה למחלות והתאמה טובה לירידה חדה בטמפרטורת האוויר. אך היתרון העיקרי נעוץ בתשואה הגבוהה של ירקות מעולים, שבזכותם עגבניה זו אהובה על תושבי קיץ מכל רחבי הארץ.