זן אמצע העונה עם טעם נעים ושיחים עוצמתיים - עגבניות "ורוד קפיה"

גננים רבים רוצים לגדל עגבניות ורודות באתר שלהם. מישהו טוען שירקות כאלה מועשרים יותר, מישהו מעדיף את המראה האסתטי ומישהו מגדל אותם בגלל אלרגיה לעגבניות אדומות. זנים עם פרי ורוד פופולריים לא פחות מאשר אדומים.

כמובן שגננים רבים כבר החליטו על תרבות שהפכה לחביבתם. לאלו שעדיין מחפשים, אנו ממליצים שתכירו את עגבניות הקאפיה הוורודה. מאפייני הצבע, הטעם והמראה הייחודיים של זן זה כבר כבשו מגדלי ירקות רבים וממשיכים למשוך מעריצים חדשים.

מאפייני ותיאור הזן

בזכות עבודתם של מגדלים רוסים, נולד זן העגבניות הוורודות בקאפיה, אשר בשנת 1997 נכלל בפנקס המדינה של הישגי גידול. מאז עברו יותר מעשרים שנה, אך עדיין מדובר בביקוש גדול של עגבניות בקרב גננים.

תכונות ייחודיות

קוֹצֵב סוג, אך הגובה יכול להגיע ל -2 מ 'ומעלה. השיח בעל עוצמה ועלים בצפיפות, העלים מוארכים, בצבע ירוק כהה. באזורים עם עונת קיץ קצרה וקרירה, התרבות מגדלת בתנאי חממה: ברצועה הדרומית העגבנייה משתרשת היטב בשדה הפתוח.

גובה הגבעול הראשי מעיד על בירית החובה של הצמח, אחרת, למרות הכוח, הסנה לא יתמוך במשקל הענפים הנושאים פירות.

בשל התהליכים הרוחביים הרבים, הצמחים נקבעים באופן קבוע, ובכך מבטלים את עיבוי הנטיעות.

תקופת ההבשלה ממוצעת: מרגע הופעתה ועד תחילת הפרי עוברים 110-115 יום.

הפריון הוא גבוה: שתיל אחד מניב עד 4 ק"ג של פירות כאשר הוא מונח על 1 מ"ר לא יותר משלושה צמחים.

הזן נבדל על ידי חסינות מתמשכת למחלות העיקריות בסדרת העגבניות, כגון: פסיפס טבק, פוסריום ורטיקילוזיס.

מאפייני פרי

המשקל הממוצע של העגבניות הוא 140–160 גרם, הצורה גלילית, מוארכת. המראה דומה לטיפת מים גדולה. הצבע ורוד עמוק, הטעם מתוק עם חמיצות עדינה. העיסה צפופה, עסיסית, הקליפה חזקה, לא מועדת לפיצוח, שבגללה קפואים ירקות בשלים בהקפאה. ההערכה היא כי עגבניות קפואות שומרות על כמות הוויטמינים הגבוהה ביותר.

השימוש בירקות הוא אוניברסאלי: הם מושלמים לבישול טרי ולשימור לחורף. עגבניות מעובדות גם למיצים, פסטה, אדגיקה ולצ'ו.

עור חזק מאפשר לירקות בשלים לשמור על הצגתם לאורך זמן ולהעביר אותם לכל מרחק.

בתמונה נראה עגבניות ורודות בקאפיה.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה. הכנה מוכשרת לכך לא רק תגביר את אחוז הנביטה, אלא גם תחזק את מערכת החיסון.

הכנת זרעים

ראשית, עותקים ריקים מופרדים מהעתקים המלאים. לשם כך, הכינו תמיסת מלח על ידי המסת כפית מלח בכוס מים והניחו בה את הגרגרים למשך 10 דקות. אלה שצפים לפני השטח נפטרים מכיוון שהם לא ינבטו.

ואז הזרעים מחוטאים בתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות. חיטוי של חומר נטיעה מגן על צמחים מפני התקף פטרייתי במשך זמן רב.לאחר חיטוי שוטפים את הזרעים במים זורמים.

נביטה על גזה רטובה מגדילה את קצב הנביטה. הבד מרטיב מעט במים חמים, מיושבים, והזרעים נפרסים עליו. לאחר הסרתם למקום חם וחשוך עם טמפרטורה של + 28 מעלות צלזיוס. לאחר 2-3 יום יופיעו נבטים קטנים. זה מעיד על מוכנות שתילת זרעים באדמה.

התייחסות! מכיוון שהתרבות אינה שייכת להכלאה, קרן הזרעים שומרת על תכונות ההורים שלה בדורות הבאים.

קיבולת ואדמה

מיכל הנחיתה מטופל בתמיסה מַנגָן בצבע כהה ובתחתית כל מיכל עשו חורי ניקוז קטנים הנחוצים ליציאת לחות. נוזלים עומדים מעלים את הסיכון לזיהומים פטרייתיים.

אפשר לשתול בקופסת עץ משותפת ובמכולות נפרדות. בכוסות פלסטיק, שתילים הם הקלים ביותר להובלה לבתי הקיץ, וכשגדלים אותם בעציצים כבולים, נדרש טיפול מינימלי.

התייחסות! עציצי הכבול שבקירות מכילים חומרים מזינים רבים שהשתילים מקבלים במהלך גידולם והתפתחותם.

האדמה מוכנה מאדמת גינה, כבול, חומוס וחול נהר בשיעורים שווים. התערובת המתקבלת, כמו מיכלי השתילה, מחוטאת בתמיסה מנגנית חזקה.

זְרִיעָה

הזרעים נטועים לעומק של 1.5 ס"מ ובמרחק של 3 ס"מ זה מזה. מבקבוק ריסוס, הרטיבי מעט במים מיושבים חמים וכסו בסרט. לפיכך, הם יוצרים אפקט חממה לצורך נביטה מהירה יותר של חומר הזרע. המכולות נותרות בחדר עם טמפרטורה של +24 מעלות צלזיוס.

התייחסות! אם הזרעים נטועים על פני השטח, הם ינבטו יחד עם הקליפה, מה שיאט צמיחה נוספת.

טיפול שתילים

כאשר מופיעים שתילים, מונחים מיכלים על אדן החלון. הצמח זקוק לאור במשך 13 שעות. בהיעדרו, השתילים יימתחו ויוחלשו. כדי למנוע זאת, מותקנת תאורה נוספת בצורה של מנורות ניאון.

מושקה כשכבת האדמה העליונה מתייבשת במים חמים ומושקעים מפחית השקייה הרדודה. לאחר שהאדמה מעט משוחררת.

כדי לשמור על הנבטים אפילו, מבלי להטות, הם מופנים לכיוון האור בכיוונים שונים.

כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, השתילים צוללים ונטועים במיכלים נפרדים. לאחר מכן ישנה הצטברות משופרת של שורשים לרוחב, התורמת להמשך פיתוח אינטנסיבי של צמחים.

לפני שנטועים באדמה, השתילים מתקשים כך שהם מתרגלים במהירות לתנאים החדשים. עשה זאת בחוץ בטמפרטורה ממוצעת של + 17 מעלות צלזיוס. ראשית, המכולות נותרות ברחוב למשך שעה, בהדרגה מוגדל הזמן ל 10 שעות.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, לאחר שהאדמה התחממה, השתילים נשלחים לאדמה. המיטות נבחרות במקום שטוף שמש ולא צל ללא טיוטות. עם תאורה לא מספקת, לא ניתן להשיג קציר עשיר.

נְחִיתָה

החורים מוכנים מראש עם מרחק של 50-60 ס"מ זה מזה. השתילים קבורים לעלים הראשונים, האדמה דחוסה ומושקה במים חמים ומושקעים. לאחר מכן, נותרים שיחים צעירים כדי להתרגל למקום חדש, בלי להשקות או להאכיל.

טיפול נוסף

ברגע שהשתילים הצעירים שורשים, הקימו רגיל רִוּוּי לפחות פעמיים בשבוע. השתמש רק במים חמים, מיושבים, מכיוון שבמהלך ההיפותרמיה, מערכת השורשים יכולה להירקב. בנוסף, מים קרים משפיעים לרעה על השחלות היוצרות. חביות גדולות החשופות לשמש מתאימות לחימום.

השקיה בטפטוף מותקנת בחממות. עם מערכת השקיה כזו, מערכת השורשים מוזנת תמיד רק במים חמים, ורמת הלחות אינה עולה על הנורמה.

לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה, ולהבטיח את חדירות האוויר של האדמה. העשבים מוסרים מהשורשים. עשבים שוטים מחלצים חומרים מזינים רבים מהאדמה ומשמשים כר גידול לזיהומים.

התייחסות! מאלץ מיטות עוזרות לשמור על לחות לאורך זמן ומשמשות אמצעי מניעה נגד מזיקים. קש משמש לרוב כמוך.

החל מתחבושות משתמשים במגוון מלא של מינרלים או חומר אורגני. חליטת מולין, גללי ציפורים וחליטת עשבים מתאימים לעגבנייה. כמו כן, התרבות מגיבה היטב להכנסת אפר עץ.

במהלך הפריחה, מכניסים קומפלקס מלא של מינרלים עם תכולה רבה של זרחן, ובעת הפרי מוסיפים מלחי אשלגן כך שהפירות מבשילים מהר יותר.

חָשׁוּב! משתמשים בתרכובות אורגניות רק בריכוז נמוך: 1:15. פתרונות מרוכזים מאוד יכולים לשרוף את מערכת השורשים.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

לדברי גננים, שתילים משיגים את התשואה הגבוהה ביותר כאשר נוצרים צמחים בשני גבעולים. נותר בן חורג אחד על מברשת הפרחים הראשונה, כל השאר מוסרים. אם זה לא ייעשה, השיח יצרוך חומרים מזינים לגידול ענפים מיותרים, והפירות יהוו קטנים ומשעממים בצבעם.

תרבות בן החורג מוקדם בבוקר כך שלאתרים החתוכים יש זמן להחלים עד הערב. כדי למנוע מהחיידקים להיכנס לפצעים, הם מטופלים בתמיסה חלשה של מנגן.

ליצירת תא מטען אחיד וחזק, מותקן תומך עץ או מתכת ליד כל שתיל, אליו קשורה הגבעול כמעט מיד לאחר ההשתלה. ככל שהם גדלים, הענפים הפוריים קבועים גם הם לתמיכה כך שהם לא ישברו תחת משקל הכובד שלהם.

לקיבוע, בנוסף לתומכים אנכיים, משתמשים בטרלי. לשם כך, מוטות מתכת מותקנים בשני צדדים מנוגדים של המיטות וחוט מושך אופקית ביניהם. גבעול וענפי השיח קבועים אליו בסרטים רכים. שיטת ביריות זו נחשבת פחות טראומטית.

מחלות ומזיקים

לתרבות חסינות כה חזקה נגד מחלות נגיפיות ופטריות, שהיא אפילו לא צריכה אמצעי מניעה קבועים. זה לא אומר בכלל שאתה צריך לשכוח מהתרופפות, מאלס, הילינג והשקה קבועה. כדי לבצע את כל פעולות החובה הללו, אין צורך לרסס בנוסף עם תרופות נגד פטריות.

בעת ההשתלה, גננים מנוסים מתייחסים לשתילים בתמיסה חלשה של מנגן כך שהם לא יחלו, בעוד שכל הכוחות מופנים להסתגלות לתנאים חדשים.

פרפר Whitefly הוא המזיק המסוכן ביותר עבור ורוד קאפיה... הפגיעה נגרמת לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידי הזחלים שלהם. כדי להילחם בחרקים, צמחים מרוססים עם עירוי של קליפות בצל, צמחי מרפא חריפים (ציפורני חתול, קלנדולה) נטועים לצד עגבניות ונקבעים מלכודות פרומון. במקרה של הצטברות גדולה של המזיק, משתמשים בקוטלי חרקים "Confidor" או "Aktara".

התייחסות! ניתן לרכוש מלכודות פרומון בכל חנות מתמחה.

גידול חממה ושטח פתוח

נוח לשתול בתבנית דמויות לא רק בחממה, אלא גם במיטות פתוחות. צמחים אינם מצלים זה את זה והם מאווררים היטב, מה שמפחית את הסיכון לזיהומים.

מומלץ לאוורר מבנים סגורים כל יום על מנת שהטמפרטורה והלחות לא יעלו בהם. בשיעורים סטנדרטיים זיהומים לא יתפתחו. אוויר צח הורס את בית הגידול של מזיקים בחממה כמו קרדית עכביש.

עם צמיחה גבוהה נצבט כתר הצמח, והשתילים צורכים חומרים מזינים לשחלות היוצרות ולא לצורך צמיחה נוספת.

כאשר מגדלים בתנאי חממה משתמשים בהשקיה בטפטוף. בקבוק פלסטיק ללא תחתית מותקן באזור השורש ומלא במים. העובדה היא כי התרבות זקוקה רק למים חמים, שבגללם הלחות והטמפרטורה יגדלו ללא הפסקה בחממה. זה יכול לעורר התפתחות של זיהום פטרייתי שמתפשט במהירות לכל הצמחים.

אם נטועים תפוחי אדמה או פלפלים לצד עגבנייה בשכונה, יש צורך לבצע באופן קבוע מניעה של כל הצמחים. תרבויות אלה שייכות לאותה משפחה וסובלות מאותן מחלות. מחלות תפוחי אדמה יכולות להתפשט לעגבניות ולהפך. לכן בשכונה כזו נדרשים אמצעי מניעה קבועים.

קציר ויישום היבול

הבשלת פירות היא חביבה, הם נחתכים במברשות שלמות. ירקות בשלים לא מעמיסים יותר מדי על השיח, מכיוון שהם מופצים באופן שווה. עגבניות איכות שמירה טובה ויכולות לעמוד בתחבורה לטווח הארוך. לכן המגוון פופולרי בקרב החקלאים.

השימוש בירקות הוא אוניברסאלי. כל מיני כלים טריים והכנות חורפיות מתקבלים מהם. עגבניות לא נסדקות במהלך טיפול בחום, ולכן הן מתאימות שימור... לפירות ערך תזונתי כאשר הם קפואים, מכיוון שהם שומרים על מרבית הוויטמינים.

כמו כן, מיצים טעימים מתקבלים מירקות בשלים, לא רק משומרים, אלא גם סחוטים טריים. לקבלת צבע עשיר יותר, עגבניות ורודות מעורבבות עם אדום.

יתרונות וחסרונות

היתרונות כוללים את צורתו הבלתי רגילה של הפרי, הנראית היטב בצילומים. בנוסף למראה שלו, למגוון יתרונות נוספים:

• ההזדמנות להכות שורשים בכל האזורים;
• היכולת ליצור שחלות בכל תנאי;
• טיפול יומרני;
• תפוקה גבוהה;
• חסינות למחלות;
• טעם טוב;
• אחסון לטווח ארוך;
• הובלה למרחקים ארוכים.

החסרונות כוללים צביטה קבועה, בירית חובה ויצירת בוש.

ביקורות חקלאים

מרבית הביקורות על העגבנייה הן חיוביות, מה שמצביע על כך שקל לטפל במוצרים ובאיכות גבוהה. להלן כמה דעות:

יבגניה, רייזאן: "שתלתי עגבנייה בפעם הראשונה, הקדשתי לה מעט תשומת לב, אבל השתילים לא כאבו כלל והעניקו יבול מפואר. התוצאה הפתיעה אותי עד כדי כך שהיה רצון לגדל אותה בעתיד. הפירות על השיח היו בגודל בינוני בינוני. מרוצה במיוחד מהטעם. הוא מקורי ושונה משמעותית מעגבניות אחרות. "

אלנה, סרטוב: "השתילים שלי הגיעו ל -2 מ 'בשדה הפתוח. הצמחים חזקים ומתפשטים. סטפסון לא לעתים קרובות, הקדיש את תשומת הלב העיקרית לבירית. הירקות הבשילו במהירות, טעימים מאוד. אבל התברר שהוא טעים עוד יותר כשהוא קפוא. לאחר הפשרתם הם רכים ומתוקים. בהחלט אשתול אותו להקפאה. "

סיכום

כדי לבחור את היבול האופטימלי לגידול, גננים מונחים על ידי האינדיקטורים העיקריים - המורכבות של הטיפול והתשואה. ורוד עגבניות קפייה מאופיין בקלות טיפול ומייצר בין בוש 1 עד 4 ק"ג של פירות.

הזן נבדל בזכות עמידותו המוגברת למחלות, המוערכת במיוחד באזורים הדרומיים. עגבניות עסיסיות ובריאות מתאימות למנות קיץ ולהכנות חורפיות, עשירות בוויטמינים והיפואלרגניות.