מגוון פופולרי ואהוב של עגבניות שרי מתוק וחמוץ: עגבניה המברשת היפנית ויתרונותיה

עגבניות שרי הם תמיד פופולריים. הם נראים אסתטיים בסלטים ונשמרים. לפי גורמטים רבים, טעמם פיקנטי יותר מזה של עגבניות גדולות. בחנויות עגבניות קטנות יקרות יותר מאלו הרגילות. לכן יותר ויותר גננים מגדלים אותם בגינתם.

כמה מזני הדובדבן המעניינים יותר כוללים את עגבניות המברשת היפנית. ליבול זה תפוקה גבוהה וטעם מצוין. יתרון נוסף הוא חסינותו למחלות צמחים רבות.

תיאור כללי של הזן

עגבניות המברשת היפנית הן עגבניות שרי קטנות ועדינות. הזן גודל על ידי מגדלים יפנים. זה הופיע בשוק הרוסי יחסית לאחרונה.

השיחים מסוג זה מאופיינים בצמיחה מתמדת. הם שייכים לתרבויות בלתי מוגדרות ומגיעים לגובה של שני מטרים.

המברשת היפנית מגדלת הן בחממה והן בשדה הפתוח. באזורי הצפון, גננים מנוסים מציינים כי התשואה הגבוהה ביותר מושגת בדיוק כשגדלים בחממות ובחממות.

הזן זקוק לגיזום וצביטה. אחרת זה לא יומרני.

הערה! ניתן לגדל את העגבנייה המברשת היפנית במרפסת. במקרה זה, הקציר לא יהיה בשפע כמו כן, אך הפירות יישארו טעימים באותה מידה.

מאפיינים בולטים של המברשת היפנית

מברשת יפנית היא פירות אדומים קטנים במשקל של עד 60 גר '... לפירות עיסת עסיסיות וטעם מתוק מעט חמוץ. הבשרניות של העגבניות ממוצעת. הם מכילים הרבה זרעים קטנים עסיסיים.

משתמשים בעיקר בפירות המברשת היפנית לבישול מנות חמות שימור... ניתן לצרוך אותם גם גולמיים.

המאפיין העיקרי של המברשת היפנית הוא עמידותו בפני מספר מחלות צמחים. זה מקל על הטיפול בו.

תשואה גבוהה היא תכונה נוספת של היבול. בזהירות נאותה ניתן לקצור יותר ממאה פירות קטנים מתוך שיח אחד.

מפרטים

למרות העובדה כי המברשת העגבנית יפנית עגבניות שרי הופיעה רק לאחרונה בשווקי ארצנו, היא כבר החלה לצבור פופולריות במהירות. זה נובע ממאפייניו המצוינים.

תיאור המברשת היפנית:

שתילים מגדלים

בארצנו התרבות נטועה באדמה פתוחה או באדמה בצורה נביטה ומעוצבת. חומר נטיעה נטוע בסוף פברואר - תחילת מרץ. בבואכם לבחור את זמן זריעת הזרעים, יש להיות מונחים על ידי לוח השנה הירחי.

מכין את הזרעים

הכנת זרעים היא צעד חשוב בגידול שתילים. אם תעשה נכון, תגדל צמחים בריאים ותקבל שיעורי נביטה מעולים.

הכנת זרע לזריעה:

1. לפני רכישת זרעים, יש לוודא שהם לא פג תוקפם. ניתן להשמיט שלב זה בעת שימוש בזרעים מגידולים קודמים.
2. אסוף את חומר השתילה. הסר את כל הזרעים הפגומים, השחורים והעובשים.
3. הזרעים ספוגים לילה בתמיסה בצבע ורוד בהיר של פרמנגנאט אשלגן. הזרעים הצפים מוסרים, הם לא ינבטו. ניתן לטפל בזרעים על ידי השרייתם במשך 3 שעות בתמיסת מי חמצן חלשה.
4. הזרעים מטופלים בעזרת מקדם צמיחה. לשם כך הם ספוגים לילה נוסף בתמיסה מיוחדת ("אפין", "זירקון" או הומט, מדוללים ביחס של 1: 100) או במים. לשם כך הם מונחים בבד גבינה טבולים בהרכב מיוחד עד לנביטה.

כמה מילים על יכולת ואדמה

בחירת הקיבולת היא שלב חשוב נוסף בהכנה לגידול שתילים. לזריעת זרעים משתמשים במיכלים שונים.

ראשית, כל הזרעים נזרעים במיכל אחד. לכן על המכולה הראשונה להיות גדולה. למטרות אלה מתאימים מגשי פלסטיק מיוחדים או ארגזי עץ. אתה יכול להכין מכולות מחומרי גרוטאות.

כאשר הצמחים נובטים, הם מושתלים בעציצים בודדים. למטרות אלה השתמשו בכלי כבול קטנים או בכוסות פלסטיק.

האדמה נמכרת בחנות מיוחדת. ניתן להכין את תערובת האדמה באופן עצמאי על ידי ערבוב אדמת כבול ודשא עם חומוס בפרופורציות שוות.

יש לעבד גם אדמה שנרכשה וגם תוצרת בית. לשם כך, הוא מושקה בתמיסה בצבע ורוד בהיר של פרמנגנאט אשלגן או מושרף בתנור בחום של 100 מעלות.

אנו זורעים חומר שתילה

חומר נטיעה נזרע באדמה, ומעמיק אותם ב -1 ס"מ. לשם כך נעשים חריצים בעומק מתאים באדמה. זרעים מוזגים לתוכם במרחק של 0.5-1 ס"מ זה מזה.

ארגזי שתילים מונחים על אדן החלון. הם מכוסים מראש בנייר כסף. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרע היא 25 מעלות.

שידור הזרעים ימנע את קיפאון הלחות. בזמן החם ביום, הסרט נפתח באופן קבוע למשך שעתיים.

עֵצָה! אין צורך להניח את השתילים על אדן החלון. אם יש לכם מנורת UV ייעודית, ניתן למקם את ארגזי הזרעים בכל מקום בחדר.

הניואנסים של טיפול בשתילים

חשוב לטפל כראוי בשתילים. רק במקרה זה תוכלו להשיג צמחים בריאים וחזקים אשר יעניקו יבול שופע.

כללי טיפול בשתילים:

1. השקיית השתילים הראשונה נעשית שבוע לאחר השתילה. הוא מרוסס מבקבוק ריסוס עם מים מיושבים בטמפרטורת החדר. בעתיד, מושקה ככל שהאדמה מתייבשת.
2. וודאו שהצמחים לא יקפאו. ניתן להסיר את הסרט לאחר שנזרעו כל הזרעים.
3. לאחר הופעת עלים אמיתיים על הצמחים, הנבטים צוללים בעציצים בודדים. חשוב לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים הנוצרים.
4. לאחר השתלת השתילים, הוא מושקה בכמות קטנה של מים. לאחר 5-7 ימים ניזונים מהצמחים עם דשנים מורכבים.
5. שבועיים לפני שתילת הצמחים, עליכם להתחיל להתקשות השתילים. לשם כך מוציאים את הסירים לחממה, ברחוב או במרפסת. הפעם הראשונה שהתקשות נמשכת שעה ואז הזמן מוגדל בשעה נוספת. אז בהדרגה, הזמן שהצמחים נשארים ברחוב גדל ליום שלם.

גידול עגבניות

כאשר האדמה מתחממת מספיק, העגבניות נטועות באדמה. לרוב זה נעשה בתחילת יוני או באמצעו.

החבורה היפנית מגדלת בחוץ או בחממות. באזורים עם אקלים קר, האפשרות השנייה מתאימה יותר.

נטיעת שתילים באדמה

עגבניות נטועות באמצע סוף מאי או בתחילת אמצע יוני. זה תלוי באקלים של האזור בו אתה גר. החבורה היפנית היא מגוון שאינו עמיד במיוחד לקצוות הטמפרטורה. לכן כפור לילה עלול לגרום למותם של צמחים לא בשלים.

עבור ריבוע אחד. m 3-4 שיחי עגבניות נטועים. תרבות נטיעה - 30/50 ס"מ.

אפר וקומפוסט מוזגים לחורים בהם הנטעו העגבניות. הם גם מושקים בשפע במים חמים.

השתילים מעמיקים לעלים התחתונים הראשונים. ליצירת שורשים נוספים ניתן לשתול צמחים מוארכים לעומק של 2-3 עלים.

הפעם הראשונה שהעגבניות מושקות 10 ימים לאחר השתלת השתילים למקום קבוע. במהלך זמן זה, עגבניות יהיה זמן להסתגל לתנאים חדשים. במקביל, גם האכלה נעשית.

לְטַפֵּל

המברשת היפנית היא זן עם צמיחה מתמדת. לכן הוא זקוק לבירית ולעיצוב. הם יוצרים שיח לשני גבעולים, זה מגדיל את התשואה.

צביטה מתבצעת באופן קבוע. כאשר צובטים, הקליעה והעלים התחתונים מוסרים. יש צורך להסיר את כל הירוקים היבולים והנפגעים. מניפולציות כאלה מבוצעות לא יותר מפעם בשבוע. ביום הצביטה אינך צריך להשקות.

עגבניות מושקות פעם בשבוע. במזג אוויר חם ניתן לעשות זאת לעתים קרובות יותר - 2-3 פעמים בשבוע.

שיחי עגבניות מברשת יפנית זקוקה לבירית חובה. לשם כך, השתמש בתומכים מיוחדים, למשל קרשים מעץ.

חשוב להאכיל באופן קבוע את העגבניות שלכם. זה יגדיל את התשואה שלהם ויאיץ את תהליך הגדרת הפירות.

רוטב עגבניות עליון:

1. דשנים מינרליים. הם מוצגים 2-3 שבועות לאחר נטיעת העגבניות באדמה. ההלבשה העליונה הראשונה כוללת סופר-פוספט ואשלגן גופרתי (20 ו -15 גרם לכל מ"ר). ההאכלה השנייה והשלישית נעשית בשלב היווצרות הפירות. לשם כך, 1 מ"ר. מ 'משתמש ב 15 גרם אמוניום חנקתי ו 20 גרם אשלגן גופרתי.
2. אתה יכול להאכיל את הצמחים עם דשנים אורגניים... לשם כך, השתמשו בתמיסה של זבל המותסס עם עשבים שוטים. מכינים תערובת של דלי עשבים, דלי זבל ו 100 ליטר מים. כאשר התערובת תוססת היא מדוללת 1:10.
3. חומצה בורית משמשת להתלבשות עלים.

טיפים גדלים

כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לדעת כמה מורכבות של עגבניות גידול. להלן החשובות ביותר.

טיפים לגידול עגבניות:

1. עדיף לקשור גדילים כבדים עם הרבה פירות קטנים לתמיכה. אחרת, הגבעול עלול להישבר.
2. השקה את הצמחים רק "בשורש". זה יפחית את הסבירות למחלות צמחים הפוגעות בהן.
3. דשנים מינרליים ואורגניים מוצגים בצורה של השקיה. חשוב לא לקבל את ההרכב על ירקות וגבעולי צמח.
4. התרופפות קבועה של האדמה הכרחית לגידול מלא של עגבניות.

מחלות ומזיקים

מברשת עגבניות יפנית עמידה בפני ריקבון אפקטיבי ושורש שורשים ופסיפס טבק. הגנן יצטרך להילחם עם מחלות צמחים אחרות.

מזיקים נאספים מהעגבניות ביד. ישנם חומרים כימיים המונעים את הופעתם, אך גננים ממליצים לא להשתמש בהם כדי לקבל יבול טוב ובריא יותר.

עישוב זהיר של המיטות יחסוך את הצמחים מהדוב. לאותה מטרות, בסתיו, כשמכינים את המיטות, מוזגים קליפות ביצה לאדמה.

תערובת בורדו משמשת למכה מאוחרת. אתה יכול גם להשתמש בתכשירים מיוחדים, למשל "Polyazophos" או "Ditan".

אפשר להילחם בנקודה חומה עם Fundazol. כאשר מופיעים סימנים של טחב אבקתי, מתבצע ריסוס באמצעות Bayleton.

הבדלים בין גידול בחממה ובשטח פתוח

ניתן לגדל את המברשת היפנית גם בחוץ וגם בחממות. במקביל, ישנם כמה הבדלים בטיפול בעגבניות הגדלות בחממה ובחוץ.

שתילים נטועים בחממה מוקדם יותר חודשיים לפני כן.

לאחר השתלת שתילים לאדמה פתוחה, במשך השבועיים הראשונים, הם מכוסים בסרט בן לילה. זה ימנע את מותה במהלך הצמד הלילה הקר.

כשאת מגדלת עגבניות בגינה שלך, בחר במקומות שבהם היבול לא ייחשף לשמש הקופחת. עדיף לשתול עגבניות בצל חלקי.

אתה לא יכול לשתול עגבניות באותו מקום במשך שנתיים ברציפות - לשנות באופן קבוע את מיקום ערוגות העגבניות.

זכור לאוורר את החממה. לשם כך, בזמנים חמים של היום נפתחים חלונות ודלתות למשך מספר שעות.

קציר ויישום היבול

באמצע הקיץ הם מתחילים לאסוף פירות בשלים. יש לעשות זאת באופן קבוע על מנת שהצמחים לא ייפגעו ממצב מאוחר.

בדרך כלל נקטפים עגבניות שרי במברשות שלמות. אתה צריך לחכות עד שמרבית הפירות יבשילו. עבור זנים כאלה זה קורה באופן שווה.

אתה יכול גם לקטוף פירות בוסר מעט. גם הם יהפכו לאדומים.

ניתן להשאיר כמה עגבניות בשלות בגינה כדי לקבל זרעים חדשים. לשם כך, נבחרים עיסת זרעים מהם ומושרה במים בטמפרטורת החדר למשך 2-3 יום. לאחר מכן, חומר הנטיעה מיובש ונשלח לאחסון בשקיות בד או מסנני קפה.

היתרונות והחסרונות של "המברשת היפנית"

מברשת יפנית יש יתרונות רבים:

• תפוקה גבוהה;
• פרי ארוך טווח;
• טעם טוב;
• יכולת הובלה טובה;
• עמידות לפסיפס טבק, ריקבון ורקב שורשים;
• אפשרות לגדול בשטח פתוח ומוגן;
• צדדיות הפרי

ישנם מעט חסרונות מסוג זה. אלה כוללים את הצורך בירית וצבט, חוסר יציבות לקצוות הטמפרטורה וחסינות למספר קטן של מחלות צמחים.

ביקורות חקלאים

חקלאים רבים אוהבים את עגבניות הברשת היפנית. ביקורות על מגוון זה חיוביות בעיקר.

ביקורות על מברשת יפנית עגבניות:

וישנבסקאיה ויקטוריה, אודסה «אני מגדל מברשת יפנית דובדבן במשך שנתיים בחממה. אני אוהב את הבציר השופע ואת הטעם המתוק והחמוץ של העגבניות. ניתן להשתמש לסלטים ולשימור. לא קפריזי. אין תלונות ".

אורלוב גריגורי, טולה " יש לי מברשת יפנית עגבניות שגדלת בשדה הפתוח. פירות קטנים ונחמדים מאוד. חובה לטפל במצבים מאוחרים ומחלות אחרות. לעגבניות יש טעם מתוק וחמוץ, נראה לי שהם מתאימים יותר לשימור. "

סיכום

עגבנייה המברשת היפנית היא זן המייצר יבול שופע של עגבניות שרי קטנות. זה מתאים לשימור ולצריכה טרייה.

עגבניות הדובדבן מתאימות לגידול חממה ולגידול חוץ. הוא חסין בפני מספר מחלות. זקוק בירית והצמדה. השאר נחשב למגוון יומרני.