מה זה דבש דלעת: תכונות רפואיות והתוויות נגד, שיטות להכנת תרופת פלא

ברפואה העממית ישנם מתכונים רבים לתרופות עוצמתיות המסייעות לא פחות מאלה של בתי מרקחת. אחד מהם הוא דבש דלעת.

זה שימושי לטיפול ומניעה של מחלות רבות, רווי את הגוף בוויטמינים ומינרלים. יש מעט התוויות נגד, והתכונות השימושיות מגוונות ורבות. במאמר זה, נסקור מקרוב את תכונותיו של דבש הדלעת, ונספר לכם כיצד תוכלו להכין אותו.

מה זה דבש דלעת אמיתי

זהו מוצר טבעי שנאסף ועובד על ידי דבורים... הוא מכיל חומרים רבים המועילים לגוף האדם. חלקם אפילו משווים פינוקים לתרופות.

מדוע זה כל כך נדיר

דבש זה שנאסף על ידי דבורים הוא מעמד נוסףכי זה נדיר. כצמח דבש, דלעת אינה פופולרית במיוחד בקרב הדבוראים. תפוקתו נמוכה - רק עד 30 ק"ג דבש לדונם.

אבל תכונות שימושיות של המוצר המתקבל מצדיקות את כל המאמצים, אז כמה דבורים עדיין מוציאות את הכוורות לשדות הדלעת.

כיצד להבדיל מאחרים

בשל נדירותו, דבש הדלעת אינו זול.... לכן סוגים אחרים ניתנים לרוב בשבילו - למשל חמניות. אנו ממליצים לכם לקנות מוצרים מכוורות דבורים מהימנות. אם אתה קונה דבש ממוכר לא ידוע, אתה צריך לדעת לבחור אותו.

טעם וריח

המאפיין העיקרי של מוצר טבעי - ארומה עם טעם וטעם דלעת קלים, ומשאירה טעם דלעת או מלון עדין. הדבש עצמו מתוק, בלי שמץ של מרירות. צבע - כתום זהוב, עז.

קרא גם על התכונות המועילות של ירקות אחרים:

כיצד להשתמש בשעועית שחורה בבישול, קוסמטולוגיה ורפואה מסורתית

המתכונים הטובים ביותר של ריבת סלק

איך להנביט אפונה

בישול דבש דלעת בבית

אלטרנטיבה מצוינת לאיסוף דבורים היא דבש המיוצר בעצמך... הוא ישמור על מרבית התכונות השימושיות הטמונות במקביל הטבעי שלו, אך הוא יהיה זול בהרבה.

הבסיס חשוב

המפתח לדבש דלעת טוב הוא בסיס איכותי... יש להבשיל היטב את הדלעת, בה יוחדר הסירופ.

כדי לקבוע את מידת הבשלות, אתה צריך:

1. לדפוק על הפרי - אם הצליל עמום, הוא בשל.
2. הגבעול חייב להיות יבש לחלוטין.
3. כשאתה לוחץ על צלעת דלעת בשלה בציפורן שלך, לא תבחין בסימנים.
4. התבנית על קליפת הדלעת הבשלה בולטת היטב.

חוץ מזה, שימו לב לפסים האורכיים של הדלעת... פסים גלים לסירוגין עשויים להצביע על נוכחות של חנקות. חשוב גם שהפרי יהיה חופשי מהירקב, השקעים והנזקים הקלים ביותר.

על בסיס סוכר

הכנת צוף קלה - מספיק לשמור על כמה כללים.

הַדְרָכָה

אנו לוקחים דלעת בגודל בינוני (רצוי עם זנב) ו- 1-1.5 ק"ג סוכר, תלוי בגודל הירק. הדלעת שלי, יבש אותה, חתך את החלק העליון יחד עם הזנב ליצירת "מכסה". הפרי מנוקה לחלוטין מסיבים וזרעים.

הכנה

ממלאים את הדלעת המוכנה עם סוכר לראש, סוגרים אותה היטב עם "מכסה"מכסים במגבת כותנה או בד. שמנו את החבית המאולתרת בכלי בגודל מתאים למשך 7-10 יום, עד שהסוכר מתמוסס. מסתבר סירופ - זה דבש דלעת.

הערה! כדי למנוע את הדלעת להפוך לעובש, החדר צריך להיות מאוורר היטב והטמפרטורה לא צריכה להיות גבוהה מדי.

מבוסס דבש

המתכון לטיפול בריא אינו שונה מהמתכון לסוכר... ההבדל היחיד הוא שסוכר גרגירי מוחלף בדבש. ברור שהמתכון השני בריא בהרבה.

איך לאחסן

דבש הדלעת שנוצר נשפך לצנצנות סטריליות... זה מאוחסן במקרר כחודש. ניתן להגדיל משמעותית את חיי המדף של המוצר.

לשם כך, הסירופ שמתקבל מחומם ל -80 מעלות או מבושל עד שהוא מסמיך. אך טמפרטורות גבוהות הורגים חלק מחומרים מזינים, והאפקט הטיפולי פוחת.

מה טוב

סירופ דלעת דבש הוא מוצר רפואי, אך תמיד והאם זה מתאים לכולם? בואו ננסה להבין את זה.

פגיעה ותועלת

שים לב שלצוף יש גם תכונות רפואיות וגם התוויות נגד לשימוש.

אין להשתמש בדבש אם יש לך:

• מחלות הקשורות לחומציות נמוכה של הקיבה (גורמות לירידה בחומציות);
• אבנים גדולות בכיס המרה ובכליות - לדבש השפעה של מרה ושתן, העלולה לגרום לתנועה של אבנים ולסתימת דרכי ההפרשה;
• עודף משקל - תכולת הקלוריות הגבוהה של המוצר יכולה להגדיל אותו עוד יותר;
• אַלֶרגִיָה;
• סוכרת - לדבש דלעת יש תכולת גלוקוז גבוהה;
• מחלת לב - שינוי במאזן המלח בדם אפשרי.

הרכב דבש דלעת

הצוף שבושל בדלעת סופג את כל תכונותיו המועילות... הוא מכיל סיבים תזונתיים, פקטינים, אנזימים, חלבונים צמחיים. הוא מכיל גם ויטמינים מקבוצה B, E, C, PP, פרוביטמין A, בכמויות קטנות T ו- D.

דבש דלעת עשיר בחומרים חשובים כמו נחושת, קובלט, מגנזיום, סידן, זרחן, אבץ, אשלגן, ברזל.

זה יהיה מעניין:

כיצד השעועית משפיעה על הגוף

ממצא אמיתי לירידה במשקל ולאוכלנים גולמיים

תכונות ריפוי

דבש דלעת משמש לא רק ברפואה העממית... למספר מחלות, מומלץ גם על ידי רופאים.

הוא עוזר:

• לחסל עצירות כרונית;
• להיפטר מכולסטרול "הרע";
• הגברת ההמוגלובין בדם;
• לנרמל לחץ;
• התחדשות רקמת הכבד;
• התאמת עבודת המעיים ומערכת העיכול בכללותה;
• יצוא של מרה עם דלקת כריתת כיס המרה וכיפוף כיס המרה;
• לחסל נפיחות;
• עם אבנים קטנות בכליות ובכיס המרה.

חוץ מזה, רפואה מתוקה מסייעת לחסל רעלים ולהגביר את החסינות הכללית... זה יכול לשמש גם למניעה של מחלות שונות.

זה מעניין! דבש מבושל בדלעת מועיל לא רק לבליעה. הוא מוחל בצורה של קומפרסים לטיפול בפצעים וחבורות.

תכונות של שימוש במהלך ההיריון

במהלך ההיריון, אישה צריכה להקפיד במיוחד על הדיאטה שלה.... כדי להימנע מהשלכות שליליות, חשוב להתייעץ עם רופא לפני שתצרוך דבש דלעת.

לאמהות מצופות

הדלעת עצמה והסירופ המבוססים עליה הם מחסן של ויטמינים וחומרים אחרים הנחוצים לגוף האדם.... מוצרים אלה יספקו לאם ולילד רכיבי מיקרו ומאקרו שימושיים.

חוץ מזה, עזור להיפטר מהבצקת, הגן על עצמך מפני הצטננות, מנרמל שינה ו העבודה של מערכת העצבים, לשמירה על המוגלובין תקין.

כיצד להשתמש בצוף דלעת

על פי הרפואה העממית, מומלץ לקחת 1-2 כפות דבש דלעת ליום.

לטיפול בכבד

התרופה משחזרת תאי כבד... שבועיים-שלושה לפני תחילת הטיפול, יש צורך להכין את הגוף: להוציא מהתזונה את כל השומנים, המטוגנים, המלוחים, המעושנים. צמצם או הסר אוכל כבוש, מאפים.

רפואה מתוקה נלקחת 3 פעמים ביום למשך כפית אחת. תוך 3 שבועות.

עוזר להיפטר מדלקת כבד

לדלקת כבד, בנוסף לטיפול, כדאי לקחת עירוי כזה: 0.5 כף כל אחת. סרפד וצהוב מוזגים עם חצי ליטר מים... אתה צריך להתעקש על יום בחושך. כל יום הם שותים חצי כוס עירוי, וממיסים בה כפית דבש דלעת.

לטיפול בכליות

קרוטן בדלעת מגן על הכליות מפני מחלות שונות ועוזר לרפא אותם. במקרה של פתולוגיות כלייתיות, התרופה המתוקה נצרכת 30 דקות לפני הארוחות, שלוש פעמים ביום, 1 כף. עד סוף ההגשה עשוי מדלעת אחת. ואז נדרשת הפסקה של 10 ימים וניתן לתת קורס נוסף.

למען החסינות

בעונה הקרה או לאחר מחלה, קח 2-3 כפיות. דבש דלעת אחרי האוכל במשך חמישה ימים.

מכיבים

במקרה של כיב בתריסריון צוף דבש נלקח 1 כף. שלושה שבועות.

משמש בבישול

כדאי להשתמש בסירופ דלעת דבש כזה: 200 גרם גבינת קוטג 'מוזגים מעל 20 גרם סירופ, מחולקים לשלוש מנות ונצרכים לאורך היום. הם מוזגים מעל לביבות ולביבות, מוסיפים לתבשילים מתוקים. המוצר הולך טוב עם קינוחי פירות.

חָשׁוּב! אין להכניס דבש דלעת למשקאות חמים ותבשילים: כמו כל דבש אחר, בטמפרטורות גבוהות הוא מאבד את מרבית תכונות הריפוי שלו.

ביקורות

בפורומים באינטרנט תוכלו למצוא ביקורות רבות של אנשים שכבר ניסו מוצר זה או אחר והעריכו את איכותו. בחרנו כמה מהם עבורך:

ניקולאי: "לא סביר שתפגע בעצמך מלקחת תערובת של דבש ודלעת. ידוע זה מכבר שהרכב זה מועיל לגוף האדם. במיוחד לכליות ולכבד. הדבר היחיד, שימו לב במיוחד להתוויות נגד. "

אלינה: "לאבא יש בעיות כבד והרגלי אכילה ירודים. למדתי את המתכון לדלעת עם דבש, מיד החלטתי לנסות אותו. אבי לא אוהב לקחת תרופות, אבל אוהב ממתקים. הכנתי דבש דלעת - עכשיו אבא שמח וההשפעה נפלאה. הכבדות, הבחילה עברה, צבע העור השתפר. עכשיו אני מבשל את זה כל הזמן! "

יקטרינה: הרופא המליץ ​​להשלים את הטיפול המסורתי באנמיה עם דבש דלעת. אני לא יכול לומר בוודאות איזו שיטה עזרה יותר, אבל אחרי כמה שבועות המצב השתפר. "

סיכום

לדבש דלעת יש תכונות מועילות רבות. אין פגיעה, בכפוף לחוקים פשוטים. ואין לזה תופעות לוואי כמו תרופות תרופות. אם להכין דבש בעצמכם או לחפש אותו במכירה, כל אחד יחליט בעצמו. אבל בהחלט שווה לנסות.