תכונות של טכנולוגיית גידול שעורה

שעורה היא יבול חקלאי קדום. הוא מגודל למזון, טכני, למטרות מספוא ומשמש בבישול. מכינים דגנים זה משקאות בריאים, מכינים קמח ודגנים ומשמשים ברפואה. בנוסף, שעורה נזרעת כזבל ירוק בסתיו יחד עם שיבולת שועל ושיפון.

העניין בגידול גידולים גדל בקרב חוות גדולות וקטנות כאחד. וזה לא מפתיע - שעורה עשירה בוויטמינים, מיקרו-אלמנטים, סיבים תזונתיים ומשמשת כתוספת מצוינת לתזונה של מי שמטפל בבריאותם ובצורתם. בחומר, נדבר על התכונות של הטכנולוגיה של גידול שעורה, תזמון הזריעה, הקודמים המומלצים והפסולים.

תכונות של טכנולוגיה צומחת

שעורה היא דגני בוקר לא יומרניים ואינה דורשת תנאי גידול מיוחדים. התרבות מעובדת כמעט בכל שטח ארצנו.

קודמים מומלצים

שעורה לא גדלה באותו מקום יותר משלוש שנים ברציפות. זה נבדל על ידי מערכת שורשים מפותחת בצורה גרועה וכתוצאה מכך יכולת נמוכה לספוג חומרים מזינים מהאדמה. בהקשר זה, שעורה נזרעת באזורים עם אדמה פורייה, נטולי עשבים שוטים.

קודמותיה הטובות ביותר הן תפוחי אדמה, תירס וגידולים מעובדים אחרים, ומשאירים לאחר הקטיף שדות נקיים מעשבים, כמו גם גידולי חורף, בהם הוחלו דשנים אורגניים ומינרליים, דגנים אחרים, פשתן סיבי, עשבים רב שנתיים, זבל ירוק.

התייחסות. למטרות מזון, ניתן לזרוע שעורה לאחר קטניות. אם התבואה מיועדת לבישול, אז קטניות הן קודמות פסולות עבור שעורה. זה נובע מהעובדה שאיכות התבואה יורדת בגלל שומן רב.

דרישות לחות

שעורה עמידה בפני בצורת ופחות דורשת לחות מאשר שיבולת שועל וחיטה אביבית. לכן באזורי ערבות צחיחים הוא מראה תשואה גבוהה יותר. מבחינת עמידות לבצורת, היבול מדורג במקום הראשון בקרב דגנים.

זרעי שעורה נובטים באדמה לחה היטב. כאשר הם מתנפחים הם סופגים עד 50% מתכולת הלחות במסת הזרעים היבשים. זה פחות מאשר למשל שיבולת שועל.

הצמח חווה את הצורך הגדול ביותר בלחות בשלב הכניסה אל הצינור ובתחילת העגילה. מחסור במים ביצירת חלקי הרבייה של הצמח מזיק לאבקה. כתוצאה מכך, מספר הפרחים הסטריליים גדל והתשואה יורדת.

דרישות אור וחום

שעורה היא דגני בוקר של יום ארוך. היעדר אור השמש מאט את תהליך העגיל. עונת הגידול של שעורה היא 70 עד 110 יום. זהו היבול ההבשלה המוקדם ביותר בקרב דגני בוקר.

התרבות אינה תובענית לחום. זרעים נובטים כשהם מתחממים ל + 1 ... + 2 ° С. במקביל, הנבטים מסוגלים לעמוד בירידה בטמפרטורה עד -5 מעלות צלזיוס.

זני גידולי החורף עומדים בכפור ממושך בעומק צומת ההטיה עד -10 ... -12 ° С. שעורה חורפית בתחילת האביב מחזירה במהירות את צמיחתה ונכנסת לצינור.

הדגן סובל טמפרטורות גבוהות היטב, ולכן הוא גדל בהצלחה באזורים הדרומיים ביותר. כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל + 40 מעלות צלזיוס, שיתוק בטן המתרחשת מתרחש רק לאחר 12 שעות, ואילו בשיבולת שועל - לאחר 4-6 שעות.

דרישות קרקע

שעורה ראויה לציון בתמורה לתשואות גבוהות על קרקעות מסוגים שונים. הוא מעובד בהצלחה הן על קרקעות פודזוליות באזורים הצפוניים והן על קרקעות מלוחים בדרום-מזרח.

חָשׁוּב. עדיף להשתמש בקרקעות מבניות מזינות ביותר לגידול שעורה. התגובה של האדמה היא ניטרלית או מעט בסיסית.

קרקעות פודזוליות מחומצות מאוד אינן משמשות. במקביל, תוכלו לראות כיצד שעורה גדלה באזורים הצפוניים ביותר. הם משתמשים בזנים מגודלים במיוחד. הם נותנים תשואות גבוהות גם בתנאים כל כך לא טובים.

אדמות ביצות מנוקזות ואדמות כבול מעובדות משמשות גם לשעורה. קרקעות חוליות ומלחות במיוחד אינן מועילות מעט לעיבוד דגני בוקר, כולל שעורה.

הכנת זרעים לזריעה

הזרע משמש גדול, עם נביטה גבוהה. לפני הזריעה, הזרעים מחוטאים בקוטלי פטריות ומטפלים בחומרים ממריצים לגידול יעיל.

תחריט מתבצע 2-3 חודשים לפני תחילת הזריעה. לשם כך, השתמש בתרופות כמו "Fundazol" 50% או "Vitavax 200" 75%.

חיטוי של חומר זרע מאפשר לך לשלוט באופן משמעותי ולהגביל את התפתחותן של מחלות מסוכנות כמו ריקבון שורש, אבק וריח קשה.

זריעת מונחים ושיטות

מתי נזרעים שעורה? זריעת שעורה אביבית מתחילה במחצית הראשונה של האביב, ברגע שהציוד יכול לצאת לשדות. באזורים הדרומיים, הזריעה מתחילה בתחילת מרץ. ובאזורים של חקלאות מוגבלת ומסוכנת - באפריל-מאי. לדוגמא, תאריך הזריעה של שעורה באזור קמרובו מתחיל בסוף אפריל.

שעורה היא יבול זריעה רציף. הוא נזרע בשיטת שורה צרה ומשאיר 7.5 ס"מ בין שורות, או בשיטת השורה הרגילה עם מרווח שורות של 15 ס"מ. שיטת הזריעה בשורה הצרה מספקת אזור הזנה אופטימלי. זה יוצר תנאים נוחים לצמיחה והתפתחות של תרבות.

בחוות קטנות ובמגרשים פרטיים נזרע שעורה ביד.

עם לחות אדמה מספקת, הזרעים נטועים 4-5 ס"מ על קרקעות כבדות ו 5-6 ס"מ על קרקעות חיתוך קלות וחוליות. במזג אוויר יבש, עומק ההטבעה מוגדל ל 7-8 ס"מ.

תשומת הלב. שעורה היא יבול זריעה מוקדם. עיכוב במבצע הזריעה מביא לירידה בתשואה.

זריעת שעורה חורפית מתבצעת מספטמבר עד אוקטובר. זמן הזריעה הספציפי תלוי באזור הטיפוח.

הַפרָיָה

כדי להשיג יבול עשיר, חשוב לספק לצמחים את התזונה הנחוצה בשלבי הגידול המוקדמים. כמעט בלתי אפשרי לפצות על היעדר יסודות קורט בהמשך.

האדמה מוכנה בסתיו. לצורך החריש מוחלים דשני זרחן ואשלג. באביב, לפני הטיפוח לפני הזריעה, מופרית האדמה באמצעות דישון חנקן. בנוסף משתמשים בדשני זרחן במהלך הזריעה. תכנית זו מבטיחה התפתחות תקינה של מערכת השורשים ויצירת אוזניים גדולות יותר.

שעורה אוהבת דשנים מינרליים יותר מאשר אורגניים. לכן חומר אורגני מוחל ישירות מתחת לעורה. דשנים מיקרו מפעילים אנזימים שמאיצים תהליכים ביוכימיים בצמחים ומגבירים את עמידות התרבות בפני מחלות וחוסר לחות.

הגנה מפני מזיקים ומחלות

ההגנה על גידולי שעורה מפני מחלות ומזיקים נעוצה בשיטות האגרוטכניות הנכונות.... טכניקות אלה כוללות שמירה על סיבוב יבול, חריש מוקדם בסתיו, דבקות בתאריכי הזריעה ושיעורי הזריעה, שימוש בזנים עמידים, שימוש בדשנים ומעוררי צמיחה.

המזיקים המסוכנים ביותר כוללים את פרעוש התבואה המפוספס, פרעוש הגזע וזבוב הדגנים. בשלבי גידול מאוחרים יותר מדובר בכנימות, באגי הצבים, חיפושיות הלחם. מזיקים מסוכנים במיוחד במזג אוויר חם באביב, כאשר הצמחים עדיין חלשים והחרקים ניזונים בכבדות.

לצורך הדברת מזיקים משתמשים בקוטלי חרקים, כגון Decis Profi, VDG (0.02 l / ha), Sumi Alpha, KE (0.2 l / ha), Fastak, Karate Zeon ".

חָשׁוּב... טיפולי קוטלי חרקים מונעים ברצועות השדה (במרחק של 100-150 מ 'מהקצה) הם אמצעי מניעה יעיל. מרבית החרקים מתיישבים שם בימים הראשונים של העונה. טיפולים כאלה מפחידים מזיקים וזה מספיק לבטיחות היבולים.

שעורה גם אינה מבוטחת מפני מחלות. הגידולים מושפעים מריח מאובק וקשה, טחב אבקתי, חלודה, ריקבון שורשים, ספטוריה.

מדד למניעת מחלות הוא חבישת זרעים לפני הזריעה. קוטלי פטריות משמשים למאבק במחלות: "הטיה" - 25% (תרכיז אמולסיה), "ביילטון" 25% (אבקה ניתנת להרטיבה) ו"פונדזול ".

לצורך הדברת עשבים שוטים מטפלים בהם באמצעות קוטלי עשבים (מלח 2,4-D אמוניום ו- "Dialalen").

קְצִיר

קצירת שעורה מתבצעת הן על ידי שילוב ישיר והן בנפרד. עדיף לשלב שיטות אלה, בהתבסס על מצב הגידולים ותנאי מזג האוויר.

יבולים בלתי מבשילים ויבשלים לא אחידים נקצרים בנפרד, ונכסים לשטחים בסוף בשלות השעווה. התבואה, בשלה עד בשלה יציבה, נקצרת על ידי שילוב ישיר. רמת התשואה ואיכות המוצר המוגמר תלויים בבחירת הזמן ושיטת הקטיף.

עיתוי האיסוף נקבע על פי מצב הגידולים, שיטת הקטיף, תנאי מזג האוויר. עיכוב זמן הקטיף, כמו גם ביצועו מוקדם מדי, מקטין את מדדי התשואה. עם הקטיף המוקדם, ההפסדים נגרמים כתוצאה ממילוי בלתי מספק של שאריות. במקרה של איחור - אובדן הגרעינים מהאוזן וניתוק האוזניים.

שילוב ישיר מתבצע בשלב הבשלות הקשה. תכולת הלחות של התבואה היא 14-17%. במקרה זה, השעורה מתובלת היטב ומנקה על ידי קומביין. יתר על כן, גרגר כזה אינו מצריך ייבוש.

קציר נפרד מתבצע בסוף בשלות השעווה. במהלך תקופה זו, יותר מ 80% מהאוזניים הופכות לצהובות לחלוטין.

צריך לדעת. קציר נפרד מתבצע רק בצפיפות מספקת של גבעולים (280-300 יח '/ מ"ר) וגובהם אינו נמוך מ -60 ס"מ. אחרת, המסה שנחצבה במתלתלים נופלת דרך הזיפים לאדמה, מה שמוביל לאובדן גדול.

שיעור הזריעה של זרעי השעורה האביביים

לעורה אנרגיית עיבוד גבוהה - היא מגיבה ביתר שאת לשיעורי הזריעה הגבוהים יותר מאשר מחיטה אביבית. יבולים מעובים ודקים מקטינים את התשואה ואיכות הדגן.

קצב הזריעה משתנה בהתאם לפוריות האדמה, עשבי השדה, ההלבשה העליונה, קודמים, מונחים ושיטות הזריעה. תנאי מזג האוויר בתקופת הזריעה משפיעים גם על קביעת שיעור הזריעה.

בשיטת זריעה צרה בשורה, השיעור מוגדל ב- 10-15%... כאשר זורעים שעורה עם עשבונים רב שנתיים מסתערים, שיעור הזריעה מופחת ב- 15-20%. בתנאים תזונתיים משופרים, השיעור מופחת ב- 20%. זנים בשלים מוקדמים נזרעים בקצב מוגבר.

קביעת צפיפות הצמח האופטימלית היא גורם מכריע להשגת תשואה גבוהה. אם הצפיפות אינה מספיקה, אז פוריות האדמה אינה מנוצלת במלואה, הגידולים מזוהמים. אם הגידולים מעובה, הצמחים חסרי לחות ותזונה.

שיעור הזריעה הרגיל של שעורה לכל דונם בק"ג הוא 165-215. נפח זה הוא כ- 3.5-4 מיליון דגנים. זנים מועדים לעיבוד ולינה נזרעים בנפחים קטנים יותר.

באזורי חקלאות פרטניים נקבעו שיעורי הזריעה הבאים עבור שעורה. לאזורי ערבות - 3.5-4 מיליון. לאזורי יער ויערות מערביים - 4.5-5.0 מיליון גרעינים לדונם.

ככל שפוריות האדמה גבוהה יותר ופחות משקעים, כך שיעור הזריעה נמוך יותר, ולהיפך.

זה מעניין:

מתכונים פשוטים לירח שעורה.

איך להכין מאלט שעורה בבית.

ניואנסים חשובים

קחו בחשבון את הדברים הבאים בגידול שעורה:

1. שעורה גדלה היטב עם מרבית הגידולים.מגדלים אותו עם גרגירי חומוס, עדשים, אפונה, קפלים, חיטה.
2. שעורה חורפית מבשילה שבוע עד שבועיים קודם לחיטה בחורף. זה תורם לשימוש אחיד במכונות ועבודה בתקופת הקציר.
3. שעורה רגישה להאכלה, מכיוון שיש לה מערכת שורשים לא מפותחת. דישון לחרוש עמוק, כמו גם במהלך הזריעה, מעלה משמעותית את התשואה.
4. טיפוח שעורה נותן יבול גבוה במהלך פעולות הזריעה המוקדמות. אדמה לחה מספיק ומזג אוויר קריר תורמים להופעה ידידותית ופיתוח של מערכת השורשים.
5. עיכוב במבצע הזריעה מביא לירידה בתשואה. במיוחד בגידול שעורה בדרום. כאן הזריעה מתחילה בתחילת מרץ, אם תנאי מזג האוויר מאפשרים זאת. מצליחים קרים שלאחר מכן אינם פוגעים בגידולים.

סיכום

שעורה היא דגני בוקר שימושיים ולא יומרתיים לגידול. שֶׁלוֹ לאכול, להאכלת בעלי חיים, משמש למטרות מתבשלות, רפואיות וטכניות. הכרת המוזרויות הטכנולוגיות של גידול שעורה יכולה להעלות משמעותית את התשואה ואיכות התבואה.