מתי לזרוע פטרוזיליה ושמיר לפני החורף והאם ניתן לעשות זאת

פטרוזיליה ושמיר נמצאים בשימוש נרחב בבישול. הם כלולים בסלטים, במנות ראשונות, במרינדות, במנות ראשונות ושניות. ירוק יכול להיות בקלות לגדול בקוטג 'אישי או קיץ. כדי לקבל קציר מוקדם, גננים רבים משתמשים בשיטת החורף של נטיעת זרעים.

לאפשרות זריעה זו מאפיינים משלה, עליהם נעסוק במאמר.

האם ניתן לזרוע פטרוזיליה ושמיר לפני החורף

פטרוזיליה ושמיר הם צמחים בעלי עמידות גבוהה בפני כפור. עם זריעת סתיו, הירוקים נובטים במהירות ובחביבות מיד לאחר שהשלג נמס. אם זרעים נזרעים באביב, שיעור הנביטה שלהם יהיה נמוך בהרבה.

תופעה זו נובעת משתי סיבות:

1. הזרעים מכילים שמנים אתרים המעכבים נביטה ומונעים את ספיגת הלחות הנחוצה לצורך הנביטה.
2. באביב יתכן שהאדמה לא תהיה לחה מספיק.

חומר זרע שנשתל לפני החורף לא סובל כפור היטב עד -4 מעלות צלזיוס, אלא גם זוכה לחות רבה כאשר השלג נמס. כמות גדולה של מים באדמה עוזרת לשטיפת שמנים אתרים, מה שמבטיח נפיחות מהירה של זרעים ונביטתם.

הזנים הטובים ביותר לטיפוח חורף

בבקתות אישיות ובקיץ לגדול שני סוגי השורשים של פטרוזיליה ואלה בעלי עלים. הזן לשתילה נבחר בהתאם למטרת תרבות הצמחים.

לרוב, הזנים הבאים נטועים לפני החורף:

1. סוכר. יש לו שושנת עלים גבוהה ויבול שורש חרוטי. מבשיל מוקדם. בעל טעם מעולה בגידולי שורש ועלים.
2. גודל רוסי. מתייחס למינים שורשים. החלק התחתית מגיע לאורך של 30 ס"מ. העיסה לבנה בעלת ארומה נעימה וטעם מעולה.
3. נשר. מגוון השורשים אינו תובעני לתנאי הגידול. יש לו ירק שופע וארומה בולטת.
4. עלה רגיל. יש לו טעם נעים. זה סובל טמפרטורות נמוכות היטב ועולה במהירות באביב.
5. ענק איטלקי. מתייחס לזנים של אמצע העונה. מייצר ירקות שופעים וארומטיים שצומחים בחזרה במהירות לאחר החיתוך.
6. אסמרלדה. עלי הצמח גלי. בשל המראה הדקורטיבי שלהם, הם משמשים לרוב לקישוט מגוון כלים.

כאשר שותלים שמיר לפני החורף הם בוחרים בזנים יעודיים המתאימים לאזור אקלים מסוים.

הפופולריים ביותר בקרב גננים הם:

1. גריבובסקי. יש לו שיח שרוע עם שושנת קטנה בגובה 30 ס"מ. העלים מגיעים לאורך של 20 ס"מ. הזן מתאים היטב לגידול בשדה הפתוח... מכיל כמות גדולה של ויטמינים ושמנים אתרים. יש לזה השפעה חיובית על העיכול.
2. קיברי. מתייחס לזנים הבשלה ומאוד פרודוקטיבית. עד 80 גרם של ירקות נקצרים מתוך בוש אחד. יש לו עלים גדולים של צבע ירוק בהיר עם ארומה עדינה. בעל טעם מעולה, לא דורש אכפת לו.

מתי הזמן הטוב ביותר לשתול

זמני זריעת הזרע עשויים להיות שונים באקלים שונים. תלוי במזג האוויר, ירקות נטועים באוקטובר או בתחילת דצמבר. תנאי הכרחי לזריעה בחורף הוא קירור יציב. טמפרטורת האוויר צריכה להיות סביב 0 מעלות צלזיוס. הם בוחרים את השעה שבה האדמה כבר קופאת בלילה ומפשירה במהלך היום.

התייחסות! אם כבר יורד שלג, זה לא יהווה מכשול לזריעה. השלג פשוט נסחף מהגן והזרעים נטועים.

תכונות של נטיעה בעונה הקרה

לשתילת ירק לפני החורף יש מאפיינים ויתרונות משלה. המסיק יהיה מוקדם ככל האפשר. צמחים נובטים באופן פעיל, שתילים חזקים וחזקים מופיעים. הם אכילים מיד לאחר שהשלג נמס.

תשומת הלב! קציר ירק מוקדם מאפשר לעשות שימוש חוזר באזור זה.

כיצד לבחור את המקום הנכון

לזריעת זרעים נבחרים שטחים פתוחים שמתחממים היטב בשמש ועליהם נמס שלג במהירות באביב. אפשרות טובה למיטת גינה היא המדרונות הדרומיים.

אתה יכול לבחור מקום לשתילה מתחת לכתר של עץ - אין סכנה להצללה, מכיוון שהירק מופיע הרבה יותר מוקדם מאשר הניצנים פורחים.

לא מומלץ להשתמש באתר בצל מבנים וגדרות. כאשר זורעים פטרוזיליה ושמיר בחורף, יש להימנע גם משפלה.

בבחירת מיקום, זכור כי הירוקים דורשים את הרכב האדמה. גידולי צמחים אוהבים אדמה פורייה ואורגנית עם מבנה קל ומשוחרר. האפשרות הטובה ביותר לגידולם היא אדמה עם חומציות נייטרלית.

התייחסות. שמיר ופטרוזיליה אינם צומחים היטב באדמה חומצית. עם זאת, גם אין צורך במליצה מוגזמת, כאילו יש כמות מוגזמת של סיד במיטה, השמיר משנה את צבעו לירוק לאדום.

כדאי לשתול זרעים באזורים שבהם הם גדלו בעבר:

• כרוב;
• תפוחי אדמה;
• מלפפונים;
• סלק;
• גזר.

נטיעה וגידול טכנולוגיה

למרות שפטרוזיליה ושמיר אינם דורשים טיפול, אך בגידול גידולים אלו, כדאי לקחת בחשבון את המוזרויות הטכנולוגיות החקלאיות.

הכנת זרעים

זריעת חורף של ירקות אינה מצריכה השרייה, התלבשות ונביטה של ​​חומר שתילה.

תשומת הלב! לפני החורף, הזרעים מונחים באדמה בצורה יבשה.

במהלך השתילה ואחריה האדמה אינה מושקה, מאחר וכל אמצעי שמטרתו לעורר נביטת זרעים יכול להוביל למוות של תרבות הצמח.

זרעים פגומים ואיכותיים מושלכים במהלך הבדיקה.

הכנת קרקע

האדמה לפטרוזיליה ול שמיר מתחילה להיות מוכנה בעוד מספר שבועות. באזור שנבחר, העשבים נבחרים היטב, ומסירים בזהירות את מערכת השורשים שלהם.

במהלך החפירה מוסיפים קומפוסט או חומוס ומוסיפים כמות קטנה של דשנים מינרליים. עבור 1 מ"ר מ 'אדמה מומלץ להשתמש בקומפוזיציה הכוללת:

• אמוניום חנקתי (15 גרם);
• סופר-פוספט (10 גרם);
• מלח אשלגן (10 גרם).

המיטה משוחררת היטב ומישורית במגרפה. כדי למנוע נביטת עשבים שוטים ואדמת מים, האזור המוכן מכוסה בצפחה, לבד קירוי, קרטון או ענפים מחטניים.

נְחִיתָה

כאשר זורעים שמיר ופטרוזיליה, מתקיימים הכללים הבאים:

1. הזרע ממוקם בתוך התלמים לעומק של 5 ס"מ ומשאיר מרחק בין שורות של 10-15 ס"מ.
2. הזרעים מונחים בצפיפות רבה יותר, מכיוון שחלק מחומר השתילה יכול להקפיא בעונה הקרה.
3. כדי לקבל זריעה אחידה יותר, משתמשים בחול נהר יבש. הוא מעורבב מראש בזרעים ירוקים.
4. מלאו את התלמים בתערובת של אדמה, כבול, חומוס וחול. הרכב כזה לא רק מגן היטב על הכפור, אלא גם מקדם את הנביטה המהירה של חומר זרע באביב.

לאחר מכן מכוסה המיטה במרץ (עלים שנפלו, חציר, קש, כפות אורן).

תשומת הלב! כשמגדלים צמחייה ירוקה, מומלץ לסדר את השורות מצפון לדרום כך שיחממו אותם באופן שווה לאורך היום.

ניתןזרע שמיר לפני החורף על פי סכימה שונה. זרעים מפוזרים על פני האתר במאוורר, וכמות קטנה של חומוס ומלאס מפוזרים על גדותיהם. בשיטה זו ניתן להשיג תשואה גבוהה יותר של ירקות.

תכונות טיפול

בטיפול בצמחייה מתבצעות הפעולות האגרוטכניות הבאות:

1. רִוּוּי. באביב, האדמה לחה לפי הצורך מספר פעמים בשבוע. מים בערב. בתקופה החמה מוגברת כמות ההשקיה כך שהצמחים אינם יוצרים עצמות.
2. חבישה עליונה. אם בסתיו, במהלך הכנת האתר, הועשרה האדמה בדשנים מינרליים ואורגניים, הירוקים לא יזדקקו להאכלה נוספת בעונה הבאה.
3. לנכש ולהתרופף. העשבים מוסרים באופן קבוע והאדמה משוחררת. זה נעשה 1-2 פעמים בחודש.
4. מקלט מהחום. בחום רצוי להצליל את הירוקים כך שלא ייבכו. לשם כך משתמשים בחומר אטום, המקובע על מתלים מיוחדים.
5. הדברה. להגנה על צמחים משתמשים באבק טבק, שאינו מזיק לגוף. הוא מעורבב בחול בפרופורציות שוות ומפזר מיטת גן סביב השיחים.
6. יַחַס מחלות. מוצג השימוש בחומרים ביולוגיים מודרניים שבטוחים לבריאות.

סיכום

לשתילת גידולים בסתיו יש כמה יתרונות על פני שתילת האביב. בשיטה זו, ירקות ויטמין מתקבלים באתר בתחילת האביב, כאשר גידולי ירקות אחרים רק מתחילים לשתול.

זן שנבחר נכונה והקפדה על הנהלים החקלאיים המומלצים הם ערובה לקציר עשיר של שמיר ופטרוזיליה.