נטיעה וטיפול בפטרוזיליה שורשית בחוץ

פטרוזיליה שורש היא עשב בריא. הניחוח הייחודי שלו משפר את יכולת החיבה של כלים רבים ומרינדות. קל לגדול פטרוזיליה על חלקת אדמה קטנה. הטיפול בזה אינו דורש מאמץ רב, אך עדיין ישנם כמה מאפיינים של גידול יבולים בשדה הפתוח.

תיאור ומאפייני שורש פטרוזיליה

פטרוזיליה שורש היא נציגה של משפחת המטריות. צמח הדו-שנתי מגיע לגובה של מטר... ירק השורש בשרני, צהוב-לבן. עלים ירוקים בהירים, שנאספים בשקע.

הצמח פורח באמצע הקיץ, נותן זרעים רק בשנה השנייה.

פטרוזיליה משמשת לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית.

לצמח התכונות הרפואיות הבאות:

• מְשַׁתֵן;
• אנטי דלקתי;
• קוטל חיידקים;
• נגד אלרגיות.

ירקות שורש עוזרים ביעילות:

• לנרמל את רמת הסוכר בדם;
• למנוע התפתחות של מחלות לב וכלי דם;
• לשפר את הראייה;
• לחסל תהליכים דלקתיים;
• לנרמל את העיכול.

זני פטרוזיליה שורש

גידולים מתובלים של התבגרות מוקדמות, אמצע התבגרות ואיחור של גידולים חריפים מגדלים בחצר האחורית ובקוטג 'הקיץ. אלה הנדרשים ביותר:

1. סוכר... זן הבשלה מוקדם, יש תקופת הבשלה של כמאה יום לאחר הנביטה. מניב יבול רק בשנה השנייה. פירות בצבע אפרפר בצבע עיסת צהוב. יבול היבול הוא 3 ק"ג למ"ר.
2. נשר... נציג זנים אמצע מוקדמים. נולד בהולנד. לגידולי השורש צורה קומפקטית ומשקל 120-130 גרם. תפוקה ממוצעת - 2 ק"ג למ"ר. הזן מיועד לצריכה טרייה, עיבוד ואחסון לטווח הארוך.
3. מניב (על התמונה). בעל טעם טוב. פירות תת-קרקעיים עם בשר לבן ופריך מגיעים למשקל של 70-90 גרם. הזן עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות. משמש טרי, מיובש וקפוא.
4. הגמר... זן אמצע העונה עם שורשים גדולים, המשקל מגיע ל 200 גרם. תקופת ההבשלה - 130 יום לאחר הנביטה. התשואה הממוצעת היא 2 ק"ג למ"ר. זמן האחסון הוא ממוצע.
5. חָרִיף... הזן הוא הבשלה בינונית. איסוף המוני של גידולי שורשים מתחיל 120-130 יום לאחר הנביטה. יש לו ארומה נעימה וטעם טוב. ירק שורש חרוטי, שוקל 100 גרם. מתאים לצריכה ואחסון טרי.
6. אלבה... זן הבשלה מאוחר שמבשיל 170-180 יום לאחר ההנבטה. נותן תשואה גבוהה. מ -1 מ"ר מתקבלים עד 5 ק"ג גידולי שורש עם עיסת ארומטית לבנה וטעם מעולה. הפירות מאוחסנים זמן רב. הם נאכלים גולמיים ומשומרים.

קח פתק:

איך פטרוזיליה עוזרת לנפיחות מתחת לעיניים?

איך להכין קרח מפטרוזיליה לפנים שלך

מוצרי פנים: מסכות פטרוזיליה ביתיות

תכונות של נטיעת פטרוזיליה שורש באדמה פתוחה, גידול וטיפול

פטרוזיליה שורש גדלה היטב בחוץ... כדי לקבל גידולי שורש אחידים וגדולים, דבקו בכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית.

תאריכי נחיתה

הצמח לא יומרני, הוא סובל בקלות את קיצוני הטמפרטורה והקור... הוא נזרע גם לפני החורף וגם בתחילת האביב.

בסתיו, נטיעה מתבצעת 14-20 יום לפני הכפור האפשרי.... זה לוקח זמן עד שהזרעים נובטים. באביב הם זורעים ברגע שמתאפשר לעבד את האדמה.

תשומת הלב! הצמח זקוק לאדמה לחה כדי לנבוט, לכן היזהרו בתאריכי השתילה המומלצים.

בחירת מקום באתר

הבחירה הנכונה של מיטת הגן עליה אתם מתכננים לגדל פטרוזיליה מאפשרת להגדיל את התשואות. תן עדיפות לקרקע חולה, סודה-פודזולית וקרקעת דש קלה עם חומציות ניטראלית או גבוהה.

הם בוחרים במקומות עם תאורה טובה, בהם מי תהום אינם מתקרבים.

חָשׁוּב! עם לחות גבוהה באדמה, פטרוזיליה נרקבת במהירות.

טוב לזרוע את היבול בצד הדרומי של גדרות או מבניםכי היא לא אוהבת רוח קרה וטיוטות.

בבחירת גינה הם שמים לב לקודמיהם. תשואה גבוהה של גידולי שורשים מתקבלת באזורים בהם גדלו בעונה האחרונה:

• מלפפונים;
• קישוא;
• דלעת.

תרבות פיקנטית מתפתח בצורה גרועה אחרי נציגים אחרים של המטריה.

הכנת קרקע

בסתיו נחפר אזור שנבחר מראש ומכניס חומוס. השיעור המומלץ הוא 4-5 ק"ג דשן למ"ר... חול נוסף כדי לשחרר את האדמה ולהגדיל את חדירות האוויר.

תשומת הלב! לפני השתילה לא משתמשים בחומר אורגני, מכיוון שהוא משפיע לרעה על התפתחות מערכת השורשים. גידולי שורש מתקבלים בטעם נמוך ובצורה מכוערת.

דשן משולב מוחל על 1 מ"ר באביבהמורכבת מ -15 גרם סופר-פוספט, 10 גרם של אשלגן כלורי, 25 גרם של חנקה.

הכנת חומר נטיעה

זרעי פטרוזיליה שורשים נובטים באטיותאז הם זקוקים לעזרה. חומר זרע מתחיל להיות מוכן 14-16 יום לפני השתילה המתוכננת:

1. משרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 24 שעות.
2. מניחים בשכבה אחידה על פיסת בד או גזה לחה לנביטה.
3. כאשר מופיעים נבטים הם מועברים לקרח במקרר למשך שבוע.
4. יבש ומשמש לזריעה.

לזרעים יש את הנביטה הטובה ביותר, נאסף לפני שנה.

טכנולוגיית נחיתה

נזרע על פי תכנית זו:

1. תלמים רדודים נעשים (כ 3 ס"מ) ומשאירים מרחק בין שורות של כ 20 ס"מ.
2. הזרעים נזרעים במרווח של 1-4 ס"מ, ומפילים אותם באדמה בזה אחר זה.
3. מפזרים אדמה.
4. רִוּוּי.

כדי להאיץ את הופעתה של שתילים מיטת הגן מכוסה בניילון נצמד במשך מספר ימים. כאשר מופיעים נבטים, הוא מוסר.

תכונות של טיפול בפטרוזיליה שורש

כדי לגדל שורשים גדולים ואיכותיים, משוחררים הצמח ועשבים שוטים באופן שוטף... ההתרופפות הראשונה מתבצעת על ידי 5-6 ס"מ, כאשר הצמח מתחזק - על ידי 10-12 ס"מ. לאחר כל משקעים או השקיה, יש לשחרר את האדמה בין השורות כדי לשפר את חדירות האוויר של האדמה.

לצמיחה והתפתחות מלאה פטרוזיליה שורש פורצת 2 פעמים:

• ברגע שהיא עלתה (אחרי 2 ס"מ);
• שבועיים לאחר מכן (אחרי 6-7 ס"מ).

כללי השקיה

למרות שהצמח אינו דורש לחות, חשוב להשקות אותו באופן קבוע. כאשר מרטיבים את האדמה, יש להקפיד על הכללים הבאים:

1. מים בבוקר ובערב.
2. צריכת מים - 2 דליים למ"ר.

אם יורד גשם לעיתים קרובות, השקיה מופחתת או מופסקת לחלוטין.כך שהשורשים לא יירקבו.

תשומת הלב! התרבות זקוקה להשקות בסוף הקיץ, כאשר הפירות התת-קרקעיים מבשילים.

תכונות של הפריה

הצמח מגיב היטב להכנסת חומרים מזינים באדמה... השימוש בתחבושות מומלץ בתקופה המוקדמת של התפתחותה הווגטטיבית.

כאשר 3-4 העלים הראשונים מופיעים על הפטרוזיליהיש למרוח כל דשן חנקן אשלגן. לאחר 3 שבועות נוספים, האכלה מורכבת מתבצעת עם אמוניום חנקתי ומלח אשלגן, 5-7 גרם כל אחד, כמו גם סופר-פוספט (8-10 גרם). בכמות זו של חומרים מזינים משתמשים לכל 1 מ"ר.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

טיפול לא נכון בתבלינים ותנאי אקלים לא טובים להוביל להתפתחות של מספר מחלות, ביניהן:

1. טחב אבקתי. מחלה פטרייתית מאופיינת במראה של ציפוי לבן עם כתמים שחורים על העלים. האזור הפגוע מתחיל להתייבש.
2. סטולבור. הצמח מושפע מטפיל תאי. סימפטום של המחלה הוא האודם של העלים סביב הקצוות.
3. חֲלוּדָה. רפידות חלודות מופיעות על העלים. הפטרייה מתפשטת במהירות והפטרוזיליה מתייבשת.
4. ספוריה, או נקודה לבנה. החיתוך מראה כתמים חומים שהולכים לבנים עם הזמן.

מוצרים תעשייתיים מוכנים משמשים למאבק במחלות... אם הצמח מושפע מטחב אבקתי, הוא מטופל עם הרכב של גופרית קולואידלית או טחונה, התרופה Bayleton. כאשר מופיעה פטריה, מרססים פטרוזיליה בנוזל בורדו של 1%. מומלץ לבצע טיפולים כל 10 יום. כימיקלים מפסיקים להשתמש 3 שבועות לפני הקטיף.

תרבות הצמח גם לעתים קרובות מדביקים מזיקים:

1. חיפושית גזר. פטרוזיליה מתפתחת בצורה לא טובה והופכת לצהוב, עלים מתולתלים.
2. כְּנִימָה. התבוסה מובילה לנבול, הצהבה ומוות של הצמח.
3. נמטודה גזע. יש עיוות של החלקים הירוקים של הפטרוזיליה והאטה בצמיחתה.
4. זבוב גזר. העלים הופכים לסגולים אדמדמים ומתייבשים.

קרא גם:

סקירה על זן הפטרוזיליה "ענק איטלקי"

שורש פטרוזיליה: תכונות רפואיות והתוויות נגד

אם הנזק הוא קל, השתמש בתרופות עממיות בטוחות, כולל:

1. אבק טבק. מפזרים על עלים ואדמה בין שורות.
2. עירוי של קליפות הדרים. זבובי הגזר נבהלים.
3. הרכב שן הארי. לפני השימוש, חומרי הגלם מוחדרים למשך 2-3 שעות. מבטל כנימות מלונים.
4. חליטת שום. תרופה אוניברסלית להדחת מזיקים רבים. ציפורן קצוצה של ראש שום אחד מוזגת ל -1.5 ליטר מים ומחדירה למשך 6-8 ימים. לפני השימוש, 50 מ"ל מהתוצר המתקבל מומסים בדלי מים אחד.
5. עירוי של בצל. יעיל במאבק נגד מזיקים ומחלות זיהומיות. גרגיר עשוי מהבצל ומערבב במים ביחס של 1: 1. להתעקש במשך שבוע. לפני השימוש מדוללים 20 מ"ל מהרכב בכ -10 ליטר מים.

השפעה טובה ניתנת על ידי עירוי של סרפדשמשמש כסוכן מונע. הרכיבים הכלולים בו מחזקים את חסינות הצמח, וכתוצאה מכך מוגברת העמידות למחלות רבות.

להכנת פתרונות 600 גרם סרפד מבושל עם 5 ליטר מים רותחים. המיכל ממוקם במקום חם להתסס את הרכב. לאחר 5-7 ימים, הסוכן מסונן, מדולל בנוסף במים ביחס של 1:10 ומשקה מתחת לשורש.

אם אינך יכול להתמודד עם מזיקים עם תרופות עממיות, השתמש בסמים:

• "קרבופוס";
• אינטאוויר;
• "החלטות";
• "לְעוֹרֵר";
• "קונפידור";
• "אקטרה".

איך לקצור

נבצר בספטמבר - אוקטובר תלוי באזור האקלים. לצורך חפירת גידולי שורשים, בוחרים ימים בהם מזג האוויר יבש ושטוף שמש.

ראשית, חתכו את הירוקים והשאירו גדם קטן... ואז השורש מוסר בזהירות מהאדמה, מתנער ומניח להתייבש למשך 2-3 שעות.

השורשים שנאספו מונחים במרתף ומפזרים חול... יש לאחסן במקרר על ידי הנחת השורשים בשקית ניילון מחוררת.

סיכום

פטרוזיליה שורש היא תרבות צמחית השומרת בצורה מושלמת על טעם, חומרים מזינים ותכונות רפואיות שלה גם לאחר אחסון ארוך. מוצרים טריים וקפואים משמשים לאורך השנה להכנת סלטים, מנה ראשונה ושניה, ושימור. זה כלול בהרכב של תרופות עממיות המשמשות למאבק במחלות רבות.