מתי עדיף לשתול שמיר לפני החורף, והאם ניתן לעשות זאת

האם אוכל לשתול שָׁמִיר לפני החורף ומתי לעשות את זה? גננים מנוסים אומרים כי באותו זמן שמיר גדל מהר יותר, צומח טוב יותר ומעניק יבול טוב. האם זה כך? אם מסתכלים מקרוב, התבלין הידוע שייך לגידולים עמידים לקור של יום ארוך.

עם זריעה נאותה, זרעי שמיר ישרדו בשלווה את החורף, ללא השלכות הם יסבלו את הכפור במרץ ויתנו יורה חביב בתחילת האביב, 10-15 יום לפני גידולי האביב.

אילו זני שמיר ניתן לזרוע בסתיו

ישנם שלושה סוגים של שמיר:

1. רָגִיל. לצמח גבעול בודד עם עלים רבים. בחלקו העליון נוצר מטריה עם זרעים.
2. שיח. בבסיס הגבעול הראשי נוצרים 5-6 פנימיות, שממנה מתפתחים גבעולים לרוחב.
3. עלים בצפיפות. לצמח גבעול אחד, אך בשל ריבוי העלים, שמיר כזה דומה לעץ חג מולד קטן.

בשלוש קטגוריות אלה, מגדלים פיתחו מגוון גדול של זנים וכלאיים עם זמני הבשלה שונים ותכונות ייחודיות. שמיר מכל זנים נטוע לפני החורף, אך לקבלת התוצאות הטובות ביותר, כדאי לך נותנים עדיפות לזנים עם עמידות מוגברת לכפור, תקופות הבשלה מוקדמות ובינוניות:

• חרקוב 85;
• אטלנטה;
• אמברוזיה:
• שמרגד;
• מִטְרִיָה;
• גריבובסקי:
• תחרה ווולוגדה;
• גרנדיאר.

בזנים הרשומים נקצרים עשבי תיבול טריים 30-45 יום לאחר הנביטה.

כיצד לבחור את זמן נטיעת הסתיו לפני החורף ומתי להכין את המיטות

עיתוי זריעת שמיר בסתיו תלוי באקלים באזור ובתנאי מזג האוויר של התקופה הנוכחית. אם הנפילה חמה מדי והזרעים נטועים מוקדם, הזרעים עלולים לנבוט. זמן הזריעה האופטימלי נחשב לימים בהם טמפרטורת האוויר בשעות היום מוגדרת בטווח של 0-3 מעלות צלזיוס:

• באזור מוסקבה: בנובמבר;
• בסיביר ובאורל: באמצע סוף אוקטובר;
• בדרום: במחצית השנייה של נובמבר - תחילת דצמבר.

אם באביב זריעה של המיטות והאדמה עליהן מוכנות בסתיו, אז לקראת שמיר בחורף אתר הנטיעה מוכן בקיץ, באמצע יולי - תחילת אוגוסט.

יתרונות וחסרונות של נטיעת סתיו

לשתילת שמיר בסתיו שלפני החורף יתרונות רבים:

• זֶרַע ינבט 10-15 יום לפני גידולי האביב;
• אין סיכון להקפאת זרעים;
• יורה חזק וידידותי;
• לצמחים תהיה חסינות חזקה למחלות ולגורמים שליליים;
• חסכון בזמן לעבודה אחרת באביב;
• היכולת לאסוף כמה יבולים של ירקות בעונה.

לא היו חסרונות משמעותיים לשיטה. ישנם סיכונים מסוימים שגננים רבים מייחסים לחסרונות:

• במזג אוויר לא יציב (הפשרה פתאומית בסתיו), בתחזיות לא מדויקות קיים סיכון לנביטה בטרם עת של זרעים;
• צריכת זרעים מוגברת (יותר ב- 20-30%);
• ההסתברות למוות שתילים באביב עם כפור חוזר.

כיצד לשתול שמיר כראוי בסתיו שלפני החורף

זריעת חורף שונה במקצת מזריעת האביב המסורתית. בידיעת הסודות והדקויות של נטיעת סתיו, אתה יכול להימנע מבעיות רבות, שבגללן תושבי הקיץ מסרבים לעיתים קרובות לכך. שיטת טיפוח.

בחירת מושב

שמיר מעדיף מקומות מוארים היטב על ידי השמש לאורך היום (משך המינימום של תאורה בהירה הוא 12 שעות), ועשיר בחומר אורגני, קליל וניטרלי בחומציות.... קשה לגדל ירקות אמרלד שופעים על אדמה חומצית וענייה. אדמות כאלה מעובדות מראש.

בבחירת מקום שמיר, חשוב להקפיד על סיבוב היבול. קודמיו הטובים ביותר עבורו הם מלפפונים, תפוחי אדמה מוקדמים, עגבניות, צנוניות, כרוב לבן וכרובית. אתה לא יכול לזרוע שמיר אחרי צמחים ממשפחה משלו: כוסברה, גזר, קימל ושומר.

חָשׁוּב! מיטה, מוארת על ידי השמש במשך זמן רב, היא חובה לשמיר חורפי. שלג יימס עליו מהר יותר ממקומות אחרים, האדמה תתחמם ותופיע שתילים.

הכנת זרעים

זרעים נזרעים יבשים לפני החורף. אין צורך בטיפול מקדים, בהשריה וביצוע טרום זריעה. הזרעים חייבים להיות טריים: אם הם נקצרים מהגן שלהם, הם חייבים להיות השנה.

מכין את הגן

לפני שמתחילים להכין את האדמה לגידול, חשוב לדעת בדיוק איזו אדמה, מבחינת הערך התזונתי והמרקם, שוררת בגינה. כדי לקבוע זאת בשדה, יש מבחן כזה. קח קומץ אדמה ועשה אגרוף.

אם גוש האדמה, כשלוחצים עליו, מתפרק בקלות לדגנים, עומדת מולך אדמת נול חול. קרקעות עם תכולת טיט גבוהה הן חלקלקות ושומניות למגע. אתה יכול לגלגל ממנו נקניק בקלות.

עשבים שוטים הגדלים עליו מדברים על חומציות האדמה. אינדיקטורים לקרקעות חומציות מאוד הם:

• טבור שדה (אחד מסוגי הקמומיל הפראיים);
• אוכמניות;
• אַברָשׁ;
• חוּמעָה;
• זנב סוס.

לאחר שקבע את סוג האדמה וחומציותו, שבועיים לפני הזריעה, המשך לפעילויות הבאות:

1. האדמה נחפרת על כידון האת כדי להסיר את קני השורש של העשבים.
2. במקביל הוא מוגבל (2-3 ק"ג סיד לכל 10 מ"ר) ומורח קומפלקס דשנים (זבל נרקב, אפר עץ מנופה, סופר-פוספט ואשלגן כלורי) - 20-30 גרם לכל 1 מ"ר. M.
3. במגרפה הם מפלסים היטב את האדמה, ושוברים את כל הגושים.

תשומת הלב! יש לרקב לחלוטין זבל או קומפוסט המוחל על האדמה, אחרת יורה העשבים יסתום את השתילים.

תבנית זריעה ועומק

זרעים יבשים נזרעים לאדמה בהתאם לתכנית הבאה:

• עומק הטבעה - 3 ס"מ;
• מרחק בין שורות - 10-15 ס"מ;
• המרחק בין צמחים הוא 0.51 ס"מ.

כללים אחרים

עומק זריעה כה גדול אינו מקרי. רצוי ש -1.5 ס"מ הם אדמה פורייה, והשני ס"מ הם שכבה חמה. פירורי זבל יבשים ויבשים, נסורת של עצים נשירים משמשים כמוך ל שמיר. מאלץ 'לא רק שומר על חום ומגן מפני כפור, אלא גם מונע היווצרות קרום אדמה לאחר שהשלג נמס.

הכנו מיטה, אבל לא הספקנו לזרוע - האם ירד שלג? אין בעיה! ניתן לבצע זריעה בדצמבר, בהפשרה הראשונה. מורחים קלות 2-3 ס"מ של שלג, זרעו זרעים ישירות על כיסוי השלג וכסו בשכבת שלג.

כיצד לטפל שמיר שנשתל בסתיו לפני החורף

שמיר יומרני אינו דורש תחזוקה רחבת היקף. לקבלת יבול שופע, צריך לזרוע זרעים בחורף כראוי כדי שלא יירקבו ויקפאו. הבחירה בחומר לכיסוי וכיסוי תלויה בטמפרטורות החורף של האזור וברמת מי התהום באתר.

החומר הטוב ביותר המתאים למקלט יבולים בכל אזור הוא אגרו-סיבית, ומעליו מרץ כבול.

באביב, עם הופעת שתילים, הטיפול ביבול כולל את הנהלים החקלאיים הבאים:

1. השקיה קבועה. חשוב לא לאפשר לקרקע העליונה להתייבש. תדירות השקיה - פעם אחת ביום, בימים חמים - 2-3 פעמים.
2. רוטב שורש. חומר אורגני משמש כדשן - גללי ציפור או זבל. עבור ירק שופע, מספיק 1-2 תחבושות לכל עונת הגידול של הצמח.
3. עשבים שוטים. עשבים שוטים הם האויבים הגרועים ביותר של תרבות ירוקה כלשהי.הם מסוגלים לגדול נמרץ והם לוקחים מהצמחים המעובדים את המרחב הדרוש תחת השמש וחומרים מזינים מהאדמה.
4. מקלט בימים חמים מאור שמש ישיר. שתילים צעירים של שמיר הם רכים מאוד. אם מזג האוויר חם בצורה חריגה באביב, חופות גזה או לוטריל לבן דק מוקמים מעל המיטות.
5. הגנה מפני מזיקים אפשרית רק בעזרת שיטות מאבק עממיות. כדי להפחיד חרקים מזיקים יש לפזר את עשבי התיבול באבק טבק או אבקת שום יבשה מעורבבת בחול ביחס של 1: 1.

קציר ואחסון

בהתאם לגיוון שנבחר, לוקח 25 עד 50 יום לגדל ירקות חורפיים טריים. חיתוך שמיר מתחיל מגובה של 7 ס"מ. אם מגדלים ירוקים למכירה הם מחכים לגובה של 20-25 ס"מ. היבול נקצר בבת אחת או לפי הצורך.

הירוקים שנאספו משמשים לאוכל ומאוחסנים במקרר לזמן קצר. לאחסון לטווח ארוך, שמיר מיובש או קפוא. להקפאה, הירוקים נשטפים מעפר ונחתכים דק. נוח להקפיא את התבלין במכלי קרח כדי להוסיף קוביות מחלקות לתבשילים שונים.

סיכום

גידולי חורף משמשים לרוב גננים המגדלים ירוקים למכירה. למרות הסיכונים הרבים והעלויות הנוספות (לכיסוי חומר, זרעים, זרעים מזנים מיוחדים), אתה יכול לקבל יבול מוקדם של ירק, שנמצא בביקוש פעיל. עבור תושבי הקיץ המגדלים שמיר על השולחן המשפחתי, טיפוח ללא הפרעה של הירק הבלתי יומרני הזה בשדה הפתוח בעונה החוצה הוא אטרקטיבי.