דיאטה לירידה במשקל בכרוב סיני: עקרונות, תזונה משוערת, ביקורות ותוצאות

כרוב פקין משמש לירידה במשקל בגלל ערך האנרגיה הנמוך שלו והיעדר סוכרים. המוצר הצמחי רווי את הגוף בוויטמינים ותרכובות מינרליות הנחוצות להאצת חילוף החומרים התאי. קרא עוד על היתרונות של כרוב סיני לירידה במשקל - להלן.

ההרכב הכימי והערך התזונתי של הכרוב הסיני

תכולת הקלוריות של 100 גרם מהמוצר היא 32 קק"ל. ערך תזונתי של כמות דומה של כרוב סיני:

• 1.2 גרם חלבון;
• 0.2 גרם שומן;
• 2.2 גרם פחמימות.

ירק עלים מכיל תרכובות תזונתיות:

• ויטמינים: בטא-קרוטן, קבוצה B, רטינול, חומצה אסקורבית, כינין;
• יסודות קורט: ברזל, אבץ, סלניום;
• מקרונוטנטים: זרחן, אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, כלור;
• רכיבי שיזוף;
• סיבים גסים;
• פלבנואידים;
• פיטוניצידים;
• תרכובות דמויות הורמונים כמו פיטואסטרוגנים.

האם ניתן לרדת במשקל על הכרוב הסיני

בדיאטת כרוב היפטר מעודף משקל מהסיבות הבאות:

1. תכולה גבוהה של סיבים צמחיים גסים. כאשר הוא נכנס לקיבה, סיבים תזונתיים משפרים את עיכול המזונות, עוזרים לנקות את גופת המיסים והעודף הנוזלים. סיבים משביעים את הרעב במשך 2-3 שעות.
2. כמעט ואין סוכרים ועמילן בעלים כרוב, שמגבירים את ריכוז הפלזמה של הסוכר בדם ומאוחסנים כמאגרי שומן. עיקר תרכובות הפחמימות מיוצגות על ידי סיבים גסים ומסיסים.
3. המוצר דל בקלוריות. ניתן לצרוך אותו בכמויות בלתי מוגבלות בכדי לספק את הרעב.
4. קומפלקס ויטמינים ומינרלים כחלק מכרוב סיני שומר על קצב חילוף חומרים גבוה, משפר את תפקוד האיברים והמערכות.
5. שילוב של סיבים וחומצה טרטרונית. האחרון מונע את המרת הפחמימות למסת שומן. חומצה אורגנית נצרכת אך ורק מעלי כרוב גולמיים. זה נהרס בקלות על ידי טיפול בחום. סיבים גסים יוצרים מחסום במעי, ומונע ספיגה מוחלטת של שומנים ופחמימות במעי הדק.

מזונות מהצומח הם היעילים ביותר לעיכול בשעות אחר הצהריים כאשר קצב חילוף החומרים יורד. בזכות החומרים הביו-אקטיביים בהרכב, כרוב מאיץ את חילוף החומרים וכתוצאה מכך הגוף ממיר מאגרי שומן לאנרגיה גם בשעות הערב.

יתרונות להרזיה

עלי הכרוב מועילים במהלך הדיאטה דלת הקלוריות בגלל התכונות הבאות:

• ליזין עוזר לנקות את הדם מתרכובות רעילות, משפר את הפעילות של תאים חיסוניים ומחסלים חומרים חלבוניים זרים בפלזמה;
• לקטוצין מנרמל לחץ דם ושינה, משפר את חילוף החומרים התוך-תאיים, יש לו השפעה טונית;
• ויטמיני B מנורמלים את המצב הפסיכו-רגשי, מפחיתים את הסיכון לנפילה מהתזונה, מקלים על כאבי ראש;
• חומצה אסקורבית מחזקת את דפנות כלי הדם, משפרת את תפקוד מערכת החיסון ומונעת מהגוף להידבק במחלות זיהומיות;
• סיבים משפרים את תהליך העיכול והטמעת המזון;
• נוגדי חמצון מחזקים את מבנה השיער והציפורניים, משחזרים את גמישות העור, מונעים התקלפות;
• כרוב סיני מוריד את רמת הכולסטרול המזיק והטריגליצרידים בסרום הדם, המחמירים את מצב דפנות כלי הדם ותורמים להתפתחות השמנת יתר;
• מונע מחסור בוויטמינים.

דוגמא לדיאטת כרוב סינית

כחלופה לדיאטה דלת קלוריות משתמשים בכרוב סיני ימי צום... בירק זה אין סיבים גסים כמו כרוב, ולכן ניתן לצרוך אותו לאורך היום ללא סיכון לעצירות.

תשומת הלב! הירק העלים מציב מתח גבוה על דרכי העיכול, כך שלא ניתן לעקוב אחר דיאטת הכרוב במשך יותר משבועיים. אחרת, הסיכון להתפתחות גסטריטיס עולה.

כללי הדיאטה

כדי להפיק את המרב מתזונה דלת קלוריות, עקוב אחר ההנחיות הבאות:

1. להרוות את הגוף בוויטמינים, מינרלים וחומצה טרטרונית, כרוב סיני להשתמש גלם.
2. הציגו תזונה שברירית: אכלו 5-6 פעמים ביום במנות קטנות של 300-350 גרם. במהלך היום, שתו עד 1.5 ליטר נוזלים. אל תכלול לחלוטין משקאות מוגזים, אלכוהוליים ומתוקים. מותר להשתמש בירקות טריים סחוטים טריים, פירות, מיצי פירות יער, קפה, תה ללא חלב וסוכר, מים.
3. תהליך הבישול אינו כולל מלח, סוכר ותוספי מזון אחרים. מותר להחליף מלח בכמות קטנה של רוטב סויה - עד 15-20 מ"ל ליום, לא יותר מפעמיים בשבוע.
4. לאחר כל ארוחה יש לחוש רעב קל. אכילת יתר מאטת את חילוף החומרים, וזו הסיבה שהגוף מפסיק לפרק את מאגרי השומן לאנרגיה, והפעילות הגופנית יורדת.
5. כדי לשמור על טונוס שרירי השלד הם נכנסים לספורט 2 פעמים ביום. רק אימונים קלים עד בינוניים כלולים באימון. איסור על תרגילי כוח וקרדיו.

בנוסף לעקוב אחר כללי הדיאטה, יש צורך לאזן את התזונה היומית. המוצרים מחולקים לאסורים ומקובלים.

אוכל מותר:

• מלפפונים;
• סלרי, תרד;
• שעועית ירוקה;
• עגבניות;
• גמבה;
• קישואים, צנוניות, סלק;
• דגנים שאינם אורז לבן;
• לחם מלא;
• סוגים שונים של כרוב, בנוסף לכרוב פקין;
• תפוחים, אגסים, פירות הדר, רימונים ופירות אחרים;
• פירות יער;
• כל ירוק;
• פירות ים;
• בשר רזה, פילה דג רזה;
• שמן דגים, מתחמי מולטי ויטמין;
• זני גבינה קשה;
• ביצים קשות;
• חלב מותסס ומוצרי חלב עם אחוז שומן נמוך;
• שמן זית, פשתן, שומשום.

מזונות אסורים לירידה במשקל:

• שמן חמניות, חמאה;
• לחם לבן;
• קמח ומוצרי קונדיטוריה;
• רטבים שומניים;
• אורז לבן;
• ירקות עמילניים;
• בננות, אפרסמונים, ענבים;
• קפה נמס;
• שפכים: נקניק, נקניקיות;
• גבינה שמנה, שמנת חמוצה, חלב, שמנת, שמנת.

הדיאטה

אם אתה מבצע דיאטה דלת קלוריות, הדיאטה מורכבת על פי העקרונות הבאים:

• הם אוכלים פחמימות מורכבות לארוחת הבוקר: כריכים עם לחם שיפון, דגנים, דבש, פירות, אגוזים ופירות יער, מוצרי חלב;
• בצהריים על הגוף לקבל חלבון מביצים, בשר רזה, פטריות ופילה דגים, כמו גם סיבים גסים מירקות;
• לארוחת ערב הם אוכלים כלים עם כרוב פקין.

בטבלה מוצג תפריט לדוגמא למשך שבוע.

ביקורות ותוצאות

המלצות מאלו שניסו דִיאֵטָה בכרוב הסיני הם אומרים באופן חד משמעי כי לא קל לעמוד בזה, אך התוצאה הצפויה תגיע.

אלנה קיפרובה, בת 32: "דיאטת הכרוב הסינית רעבה. הרגיש מתמיד בתזונה. אבל הרגשתי קלילות בגופי, הבריאות שלי השתפרה. לא הייתה עייפות, כל הזמן הייתי במצב רוח חיובי. במשך 10 ימים + 5 ימים אחרי שעזבתי את הדיאטה, הצלחתי לרדת 4.5 ק"ג. אני מאוד מרוצה מהתוצאה. "

מרינה, בת 29: "לאבד 5 ק"ג לחופשה, החלטתי להמשיך לדיאטה. בחרתי בכרוב פקין כמוצר העיקרי. היא נאכלה טרי או הוסיפה לסלטים ירקות כשהיא רעבה. נכנסתי לספורט 4 פעמים בשבוע. התוצאה הייתה שווה את זה: תוך 14 יום נפטרתי מ 6 ק"ג. ואז חזרו 2 ק"ג, אבל זה נורמלי. זה אוכל נוזלי וניתן לעיכול במעיים. "

קתרינה בלייה, בת 21: "הדיאטה הייתה קשה. נמשך שבוע בלבד, ירד 2.5 ק"ג. רעב ועייפות מורגשים כל הזמן. לא נותר כוח לתרגילים, אז אחרי העבודה רק ישנתי או נחתי. "

סיכום

כרוב פקין עתיר בסיבים גסים, אשר ניתן לעיכול כמעט בגוף. בזכות הסיבים התזונתיים, הרעב נסוג ב- 2-3 שעות, למרות תכולת הקלוריות הנמוכה של המוצר. במהלך תקופה זו, שומן תת עורי מתפרק כדי לחדש את עלויות האנרגיה.

חומרים מזינים משפרים את הרווחה הכללית, מייצבים את מערכת העיכול ואת המערכת האנדוקרינית, וזה חשוב על רקע תזונה לקויה. חלבונים בכרוב תומכים בתפקוד שרירי השלד ומונעים פירוק שרירים.