גידול כללי ומבחר זני כרוב מוקדמים

כמו גידולי ירקות רבים אחרים, זני כרוב מחולקים לשלוש קבוצות: הבשלה מוקדמת, אמצע ומאוחר. בחוות רבות מגדלים זנים מוקדמים בכדי להשיג את הירוקים הטריים הראשונים. היבול נקצר בתחילת הקיץ. משתמשים בכרוב פריך עסיסי בסלטים מהירקות, ומחדש את חוסר הוויטמינים והסיבים הטריים.

במאמר תמצאו תיאור ותמונות של זנים מוקדמים, כמו גם המלצות לגידולן.

תיאור הכרוב המוקדם

כרוב בשלה מוקדמת יש תקופת הבשלה קצרה - עונת הגידול שלה נמשכת 75-110 יום... המסיק הראשון מתרחש באמצע יוני. תקופת ההבשלה הקצרה מאפשרת לחקלאים לגדל את הירק פעמיים בעונה.

תכונות של זנים מוקדמים:

• משקל נמוך של ראשי כרוב,
• מבנה רופף יחסית,
• גרעין צפוף,
• עלים פריכים, עסיסיים ועדינים.

הירק נצרך טרי כשמכינים ממנו סלטים ויטמינים, מרקים ומרק כרוב מיוצרים ממנו. טיפוח הכרוב אינו קשה, אך עם קציר בטרם עת והשקיית יתר, ראשי הכרוב נסדקים. זנים מוקדמים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 0 ... -2 ° C.

כרוב מוקדם פחות עמיד בפני מחלות, יש משך זמן קצר חיי מדף, לא משמש לבצק חֲמוּצִים.

במרכז רוסיה נזרעים זרעי שתילים בסוף פברואר, בסיביר, באורל - בסוף אפריל.

תשומת הלב! זנים קדומים של כרוב מתאימים לגידול בחוץ באזורים הדרומיים והמרכזיים של המדינה. באזורי הצפון התרבות צומחת בתנאי חממה.

הזנים המוקדמים הטובים ביותר של כרוב לבן

זני כרוב עם התבגרות מוקדמת מעט, אך כולם משמשים באופן נרחב להשגת ירקות הוויטמין הראשונים.

זנים מוקדמים

להלן שמות של זנים קדומים וכלאיים של כרוב לבן:

1. יוני - ביקוש באזורים עם אקלים ממוזג. ראש הכרוב אינו משוחרר, במשקל 2-3 ק"ג.
2. Dumas F1 הוא הכלאה מניבה גבוהה שאינה מועדת לפיצוח.
3. Rinda F1 הוא הכלאה עם עלים גדולים ומתפשטים. הוא גדל באזורים הדרומיים. ב 7 + C תקעים נשמרים עד 110-120 יום.
4. מזל שור F1 הוא הזן היצרני ביותר. הראשים גדולים, 4-6 ק"ג. להכלאה חסינות גבוהה למחלות יבולים.
5. טוביה F1 - בעלת תשואות גבוהות, המזלגות מגיעים למשקל של 3-3.5 ק"ג.
6. Arctic F1 - עמיד בפני כפור לטווח קצר.
7. הפתעה F1 - משקל המזלגות הממוצע 1.3-1.5 ק"ג.
8. זנטורינו F1 - בעל ראשי כרוב צפופים במשקל 1.6-2 ק"ג.
9. דיטמר מוקדם - משקל המזלגות 1.5-2.1 ק"ג.
10. נוזומי הוא זן מניב רב, המשקל הממוצע של הכרוב הוא 1.8-2 ק"ג.
11. Zolotovorotskaya - בעל שקע קומפקטי במשקל 1.8-2.2 ק"ג.

תיאור הכרוב דונם זהוב

מבין הזנים המוקדמים, כרוב הייטאר הזהב פופולרי במיוחד.... הזן משמש את תושבי הקיץ וחקלאי התעשייה. התרבות גודלה על ידי עובדי המכון הכל-רוסי לתעשיית הצומח על שם אני. נ. ויווילוב בשנת 1938. מומלץ לגידול באזורי המזרח הרחוק, אוראל, מזרח סיביר, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, וולגה התחתונה והתיכונה במדינה.

עונת הגידול של הקטר הזהב היא 95-100 יום. משקל ראשי הכרוב נע בין 1.7 ל 3.2 ק"ג. מזלגות אינדיבידואליות מגיעות ל -4 ק"ג. השקע קומפקטי, מוגבה למחצה. העלים בגודל בינוני, בצבע אפור-ירוק, בעלי ציפוי שעווה. קצוותיהם אחידים, לפעמים מעט גלי. פטוטרות העלים קצרות. מזלגות בצפיפות בינונית, עגולים בצורתם. הגדם קצר ועבה.אורך הברזל, עם הענפים, מגיע עד 38-40 ס"מ.

דונם הזהב מאופיין בתשואות גבוהות באופן עקבי. בטכניקות טיפוח מתאימות, נקצרים 55-80 ט"ש / חה, וזה גבוה משמעותית מזה של זנים מוקדמים אחרים.

כרוב שומר על מצגתו בזמן הובלה ממושכת. זה סובל ירידה קצרה בטמפרטורה למינוס סימנים ותקופות יבשות. ראשי כרוב אינם מועדים לפיצוח בעודף לחות. הזן עמיד בפני מחלות, אך אינו מתנגד היטב לקל. אורך חיי המדף אינו עולה על חודש.

דונם מוזהב מכיל כמות גדולה של ויטמין C. הוא משמש להכנת סלטים ירקות.

תשומת הלב! הזן צומח היטב על קרקעות פוריות, על אדמה שחורה.

זנים מוקדמים במיוחד

זני כרוב מוקדמים במיוחד מאופיינים בתקופת הבשלה קצרה. מיום נטיעת השתילים באדמה, חולפים 40-60 יום. גידול ופיתוח של זנים אלה מתרחש בתקופת התנועה הפעילה של המוהל בצמחים, לכן המזלגות מועדות לפיצוח.

כרוב מוקדם במיוחד עמיד היטב בפני כפור לטווח קצר, ירי ומזיקי חרקים. הוא מכיל הרבה חומרים מזינים, ויטמינים, חומצות אמינו.

התייחסות! היברידיות כרוב מוקדמות במיוחד אינן מתאימות לאחסון לטווח הארוך.

זנים ידועים במיוחד המוקדמים כוללים:

1. Akira F1 - משקל המזלגות 1.2-2.3 ק"ג.
2. Jetodor F1 - משקל 1.2-1.5 ק"ג. ההיברידית עמידה בפני פוסריום.
3. דומאס - ראשי כרוב בצפיפות בינונית, במשקל 1.2-1.4 ק"ג. התפתח היטב גם בנטיעות צפופות.
4. הקוזאק F1 - מזלגות במשקל 1.4-1.5 ק"ג, אינם מתפצחים.
5. קווין F1 - משקל ממוצע 0.7-1 ק"ג.
6. Legate F1 - משקל ממוצע 0.8-1.1 ק"ג.
7. מראה F1 - משקל 1.3-1.5 ק"ג, לא נסדק.
8. Pandion F1 - משקל 0.9-1.6 ק"ג, עמיד בפני חיידק כלי הדם.
9. Parel F1 - משקל ראש 1.5-1.6 ק"ג.
10. Pasadena F1 - משקל 0.5-2.4 ק"ג.
11. Reima F1 - משקל 1.1-2.3 ק"ג, עמיד בפני טחב דש.
12. סונטה F1 - משקל ראשי כרוב 1.1-2.1 ק"ג.
13. טיארה F1 - משקל 1.3-2.2 ק"ג.
14. העברה F1 עמידה בפני בקטריוזיס כלי הדם, ראשי כרוב שוקלים 0.8-1.5 ק"ג.
15. Champ F1 - משקל 1.3-2 ק"ג, מתנגד היטב לפוסריום.
16. אקספרס F1 הוא מגוון מניב גבוהה עם מאפייני טעם טובים. משקל ראשים 1-2 ק"ג. אורך חיי המדף הוא 100-120 יום.
17. אטמה F1 - ראשי משקל כרוב 1.4-1.5 ק"ג.

טיפול בזרעי כרוב מוקדמים לפני הזריעה

ראשית, הזרעים מכוילים: נבחרים דגימות גדולות - קוטר 1.3-1.7 מ"מ. זרעים נבחרים נבדקים לאיכותם: טבולים בתמיסה של נתרן כלוריד (40 גרם / ליטר מים) למשך 30 דקות. במהלך תקופה זו, זרעים באיכות גבוהה ישקעו לקרקעית, זרעים ריקים יצופו למעלה, הם מושלכים. לאחר מכן מתנקזים תמיסת המלח, הזרעים נשטפים במים זורמים, מיובשים על מגבת נייר.

זרעים נבחרים נבדקים גם לצורך נביטה. לשם כך מניחים 30-40 זרעים בבד לח למשך 3 ימים, נשמרים במקום חמים בטמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס, תוך הקפדה שלא יתייבשו. אם לאחר 3 ימים לפחות 90% מהזרעים נבטו, הם משמשים לזרעה.

למניעת מחלות פטרייתיות, הזרעים מחוממים. הם מונחים בשקית גזה, מניחים 20-25 דקות במים עם טמפרטורה של + 47 ... + 50 מעלות צלזיוס, ואז טובלים במים קרים למשך 3 דקות, מיובשים על מגבת נייר.

ההתנגדות של התרבות לשינויי טמפרטורה מוגברת על ידי הקשחת הזרעים. בלילה הם מונחים במקרר על מדף עם טמפרטורה של + 2 ... + 3 מעלות צלזיוס, במהלך היום הם נשמרים בטמפרטורת החדר. הליך ההתקשות מתבצע במשך 5-6 ימים, במהלכם מתים זרעים חלשים.

למניעת מחלות, זרעי הכרוב מחוטאים בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן למשך 40-60 דקות, מטופלים למשך 2 דקות בתמיסה של 10% מי חמצן. לחיטוי משתמשים בתרופות "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim".

כדי להאיץ את הנביטה, לפני השתילה, הזרעים ספוגים למשך יום בחומרים ממריצים לגידול אפין (4 טיפות / 1 ליטר מים), נתרן humate, kalium humate.

התייחסות. הזרעים שנרכשים במרכזי הגן נצבעים בצבעים שונים.זה מצביע על כך שהם עברו הכנה לפני הזריעה (חימום, כבישה, שומנים) ומוכנים לשתילה.

זרעים מוקדמים של כרוב נזרעים בתחילת מרץ. שתילים מגדלים על אדן חלון או במכולות עץ בחממות. לטיפוח מכינים תערובת המורכבת מחלקים שווים של אדמת סודה, כבול, חול. הוסף 20 גרם ניטרופוסקה לדלי של תערובת כזו, 1 כף. אפר עץ.

האדמה מרטיבה מראש, החריצים נעשים בעומק של 1.5 ס"מ. הזרעים מונחים במרחק של 2 ס"מ. נותר מרחק של 4-6 ס"מ בין החריצים, מכוסים באדמה, לחים במים חמים, מכוסים בסרט שקוף. הזרעים נובטים בטמפרטורה של + 18 ... + 23 מעלות צלזיוס. חממות מאווררות באופן קבוע.

שתילים מופיעים תוך 3-5 יום. לאחר שגדלים עליהם 2 עלים אמיתיים, הברגה מבוצעת לסירים קטנים. לאחר היווצרותם של 3 זוגות עלים אמיתיים, השתילים מועברים למקום קבוע באדמה הפתוחה.

נטיעת זנים מוקדמים של כרוב באדמה פתוחה מתבצעת בסוף אפריל - תחילת מאי. ההרפיה מתבצעת לפני השתילה באתר. לשם כך, 14 יום לפני המועד הצפוי לדרך, יוצאים הקופסאות עם השתילים למרפסת למשך שעתיים, מה שמגדיל את הזמן בכל יום. לאחר השתילה באדמה פתוחה, השתילים מוגנים תחילה מפני אור שמש ישיר על ידי כיסוי באגרברה. כאשר גדלים בחממות, ספק גישה לאוויר קריר.

ביקורות של גננים

להלן כמה ביקורות על גידול זני הכרוב המוקדמים ביותר.

ולדימיר, טמבוב: "בעונה שעברה גידלתי זן מוקדם, Zolotoy Hectare, באתר. שתלתי את הזרעים בפברואר בסירי כבול על החלון. באביב, הושתל לאתר. ראשי הכרוב התבררו כ -2-2.5 ק"ג במשקל. אהבתי מאוד את הטעם.

נטליה, סראטוב: "אנו אוהבים לגדל מגוון כרוב יוני. חתכנו את היבול בסוף יוני. ראשי כרוב מתקבלים מ -1 עד 2 ק"ג, לא צפופים מדי, אך לא רופפים. המזלגות נסדקים כשהטמפרטורה משתנה, כך בהתחלה היינו צריכים לכסות את המיטות בלילה. "

אולגה, אזור מוסקבה: "אני אוהב לגדל זני כרוב מוקדמים לירקות ויטמין בתחילת יוני. המזלגות בזנים המוקדמים הם קטנים, ולכן הם תופסים שטח קטן באתר. לצמיחה אינטנסיבית של ראשי כרוב אני משתמשת בשפע, אך לא תכופות בהשקיה ובחבישה מינרלית.

סיכום

זנים מוקדמים של כרוב פופולריים בקרב חקלאים וגננים בגלל זמני הבשלתם המינימליים. היבול הראשון נקצר בתחילת הקיץ, ולכן גננים רבים נוהגים להטמין מחדש כרוב מוקדם. זה מאפשר לך לקצור עשבי תיבול טריים פעמיים בכל עונה ולהכין סלטים ויטמינים בריאים לאורך כל הקיץ.