אמצע העונה הכרוב ההיברידי כרוב SB 3 F1

כרוב לבן SB 3 מדורג במקום הראשון בקו ההיברידיות של אמצע העונה של הבחירה הישנה. היתרונות העיקריים של התרבות הם הגיאוגרפיה העצומה של טיפוח, עמידות בפני קור וסיבולת. תנאי אקלים קשים אינם משפיעים על איכות ראשי הכרוב ועל תפוקת הצומח. במאמר שלנו - תיאור, מאפיינים, תמונות של הכלאה SB 3, הכללים לגידול וטיפול בכרוב.

תיאור כרוב היברידי SB 3

כרוב SB 3 F1 הוא הכלאה ביניים של אמצע העונה מהדור הראשון, תוצאה של חציית הזנים Slava 1305 ו Belorusskaya 455. הושג בתחנת ההתרבות טימופייב במוסקבה בשנת 1984.

נכלל בפנקס המדינה בשנת 1990 ומומלץ לכל אזורי הארץ. מועמד - RSAU - האקדמיה החקלאית במוסקבה על שם K.A.Timiryazev.

הרכב כימי ותכונות שימושיות

ההרכב הביוכימי של הכרוב כולל:

• ויטמינים מסיסים בשומן (A, E, K, אלפא-קרוטן, בטא-קרוטן);
• ויטמינים מסיסים במים (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• מקרונוטריינטים (אשלגן, סידן, כלור, גופרית, זרחן, נתרן, מגנזיום);
• יסודות קורט (בורון, נחושת, אלומיניום, מוליבדן, ניקל, פלואור, יוד, כרום, קובלט, מנגן, ברזל, אבץ, סלניום);
• כל חומצות אמינו חיוניות ולא חיוניות;
• פיטוסטרולים (קמפסטרול ו brassicasterol);
• חומר דמוי ויטמין (מתיל-מתיונין-סולפוניום).

ערך אנרגטי של 100 גרם כרוב טרי - 28 קק"ל.

אינדקס גליקמי - 15. ערך תזונתי ל 100 גרם:

• חלבונים - 1.8 גרם;
• שומנים - 0.2 גרם;
• פחמימות - 4.7 גרם;
• מים - 90.4 גרם;
• סיבים תזונתיים - 2 גרם;
• חומצות אורגניות - 0.3 גרם;
• אפר - 0.6 גרם.

כרוב שימושי בכל צורה שהיא. במהלך טיפול בחום הוא שומר על מרבית הרכב הוויטמינים והמינרלים שלו. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה, מומלץ לארוחות תזונתיות.

המאפיינים השימושיים העיקריים של הירק:

• מנרמל את מערכת העיכול, מזרז את חילוף החומרים, מנקה את המעיים;
• שומר על רמות גלוקוז תקינות;
• שומר על טונוס כלי הדם;
• מפחית את ריכוז הכולסטרול;
• מחזק שיער, ציפורניים, משפר את מצב העור;
• מחזק את המערכת החיסונית.

עלים טריים משמשים להקלה על כאבים וכנוגדי דלקת.

תכונות יישום

ראשית כל מומלץ לכרוב תְסִיסָה, צריכה טרייה ופומאס מיץ.

מתאים לשימור, לטיפול בחום, להקפאה ו אִחסוּן... הירק משמש בבישול, רפואה עממית וקוסמטולוגיה ביתית.

תקופת הבשלה ותשואה

עונת הגידול מרגע הזריעה לבשלות טכנית היא בין 130 ל- 140 יום. הזן מביא 10-12 ק"ג / מ² (או 97-102 t / ha).

חסין למחלות

ההכלאה חסינה מפני פומוזיס, השתילים עמידים בפני רגל שחורה. ראשי כרוב לא נסדקים. התרבות מושפעת על ידי חיידק רירי וכלי הדם.

התנגדות קרה

עמידות בפני קור היא מעל הממוצע, יכולת ההסתגלות למזג אוויר גרוע ושינויי טמפרטורה גבוהים.

זרעים נובטים בטמפרטורת אדמה של + 5 ... + 6 מעלות צלזיוס. שתילים יכולים לעמוד בכפור עד -5 מעלות צלזיוס, צמחים בשלב של בגרות טכנית - עד -8 מעלות צלזיוס.

תיאור

גובה הצמח - 40-60 ס"מ. הגבעול קצר, עד 8 ס"מ.קוטר הרוזטה הוא 71–97 ס"מ; הוא נוצר מעל 9–12 עלים מורמים שלמים מהסוג הגמיש.

העלים מעוגלים, בגודל בינוני עם קצוות חלקים. המשטח מעט קמור, מעט מחוספס, ללא ציפוי שעווה. לוחות העלה בצבע אפור-ירוק, אורך 45-68 ס"מ, רוחב 40-62 ס"מ.

הראש צפוף, משוטח, עגול, קוטר 18-24 ס"מ, במשקלו 3 עד 5 ק"ג. ירוק שמנת כשחותכים. הטעם רך, מתקתק, הבשר פריך ועסיסי. גבעול פנימי - כ- 10 ס"מ. העלים המכסים הם ירוקים בהירים ללא אנתוציאנין. הבציר מבשיל באותו זמן.

אקלים דורש

הכלאה מיועדת לתנאי אקלים שונים. צמח יום ארוך, קשיח הארדי, קל תובעני.

הטמפרטורה האופטימלית לשתילים היא + 10 ... + 24 מעלות צלזיוס, לצמחים בוגרים - + 12 ... + 20 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות מעל + 31 מעלות צלזיוס, עלי השתילים מעוותים.

יתרונות וחסרונות

סגולותיה של התרבות:

• התנגדות קרה;
• התנגדות לתנאי מזג אוויר שונים;
• אחידות של ראשי כרוב והבשלה בו זמנית;
• חסינות לפומה ורגל שחורה;
• טעם מעולה ורבגוניות השימוש;
• תפוקה גבוהה;
• הובלות מבלי לאבד את היבול הסחיר;
• התנגדות לפיצוח.

חסרונות: תבוסה על ידי בקטריוזיס.

הבדלים מזנים ומכלאיים אחרים:

• נביטת זרעים - 90%;
• פלסטיות לתנאי גידול שונים.

תכונות של נטיעה וגידול

ההיברידית מגדלת על ידי שתיל וזרעת זרעים באדמה פתוחה. נקודות המפתח של הטכנולוגיה החקלאית הן דבקות בתכנית השתילה ותזמון, השקיה בזמן ואכלה נכונה.

מתכונן לנחיתה

אזור שקט ושטוף שמש ללא הצללה נבחר לתרבות. הם חופרים את האדמה מאז הסתיו. קרקעות שטפונות וצ'רנוזמים - לעומק 25-30 ס"מ, ביצות כבול - עד 30-35 ס"מ. באביב, האדמה משוחררת ומורחת חומוס (5-8 ק"ג / מ ')²).

הזרעים של היברידית SB 3 מכוילים ומטופלים בקוטל פטריות, ולכן הם אינם ספוגים או מחוטרים בנוסף.

הכנת שתילים

עבור שתילים, קחו מצע ניטראלי או הכינו תערובת מזינה לבד:

• אדמה סודה - חלק 1;
• חומוס - חלק אחד;
• כבול - חלק 1;
• אפר עץ - 1 כף. l. עבור 1 ק"ג של תערובת.

הכינו מגשים וקלטות פלסטיק 4.5 × 4.5 × 3 ס"מ. המיכל הנוח ביותר הוא כוסות כבול. בהם נטועים שתילים באדמה עם סיכון מינימלי לעיוות של צמחים.

המגשים מלאים בתערובת מזינה בגודל של 5-10 ס"מ. החריצים נעשים במרחק של 3 ס"מ, מתעמקים ב -1 ס"מ, האדמה לחה. הזרעים נטועים במרווחים של 2 ס"מ, מפזרים עליהם אדמה ומעט דחוסים. זרע 1 נטוע במיכלים נפרדים.

חָשׁוּב! זרעים לשתילים נזרעים מסוף מרץ עד אמצע אפריל. שתילים שגדלים כראוי לא צריכים להיות גבוהים מ- 25 ס"מ. יש 5-6 עלים.

הטמפרטורה נשמרת על + 15 ... + 18 מעלות צלזיוס לפני הנביטה. לאחר שהשתילים מסודרים מחדש במקום בהיר עם טמפרטורה של + 7 ... + 10 מעלות צלזיוס, מגדילים אותו בהדרגה ל + 15 מעלות צלזיוס. השקה את הצמחים במתינות. שתילים מהמגשים צוללים עם מראה של שני עלים אמיתיים. שבוע לפני השתילה באדמה פתוחה, הטמפרטורה יורדת ל + 10 מעלות צלזיוס.

נחיתה נטולת זרעים

באדמה פתוחה נזרעים זרעים בתחילת מאי על פי הסכימה 60-70 × 50 ס"מ. עומק הזריעה הוא 1.5-2 ס"מ. בכל חור מניחים 3 עד 5 זרעים.

הם מכוסים בתערובת של אדמה, חומוס וכבול בחלקים שווים. המיטות מושקות ומכוסות בנייר כסף. עם הופעת העלה האמיתי השני, הסרט מוסר, השתילים צוללים.

דרישות אדמה וקודמותיה

כל אדמה עם חומציות נייטרלית או מעט אלקלית מתאימה לכרוב. הטוב ביותר יהיה נול.

קודמים מועדפים:

• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• סלק;
• מלפפון;
• עגבניות;
• תפוחי אדמה;
• קטניות;
• דלעת.

שְׁלִילִי:

• בצל;
• גזר;
• אפונה;
• לפת;
• צְנוֹן;
• כל המינים המצליבים.

באזור אחד, כרוב נטוע מחדש לאחר 5 שנים.

כללי נחיתה

בגיל 45-50 יום מושתלים שתילים באדמה פתוחה. זה קורה בדרך כלל בעשור השני של מאי, אז הטמפרטורה התיישבה על + 10 מעלות צלזיוס.

צמחים בכוסות כבול נטועים יחד עם מכולות, ממגשי פלסטיק - על ידי מעבר. כדי למנוע את התפוררות הגוש הארצי, השתילים מושקים שעתיים לפני השתילה. הם נטועים בהתאם לתכנית 60-70 × 50 ס"מ.

הזמנת עבודה:

1. בארות מוכנות בבוקר. עומק - 15-20 ס"מ, קוטר 10 ס"מ גדול יותר מקוטר מערכת השורשים.
2. תערובת של 1 כף מוסיפה לכל באר. חומוס, 1 כף. l. גיר וקומץ אפר עץ. מפזרים מעט אדמה מלמעלה ומרטיבים 1 ליטר מים. נטיעת חורים נותרים למשך 2-3 שעות כך שהאדמה תתמקם.
3. למניעת חיידקים הכינו פטפטת חימר עם תמיסה של "Fitolavin-300" (0.3-0.4%). שורשי השתילים טבולים בו יחד עם האדמה.
4. צמחים נטועים עלים סלוניים. הבורות מתמלאים כך שהניצן האפטי יישאר מעל פני האדמה, והשקה. לאחר שעה, האדמה הלחה מפוזרת יבשה: זה יאט את האידוי וימנע היווצרות קרום.

תכונות גדלות

באזורים דרומיים ואזורים עם אקלים קל, כרוב נזרע באדמה פתוחה. באזורים עם אקלים קר מומלץ להשתמש בשיטת השתילים. בקיץ קצר מאוד נטועים שתילים בחממות.

הניואנסים של הטיפול

המוקד העיקרי בטיפול בגידולים הוא שמירה על הלחות בשכבות האדמה העליונות. אפשרות רציונלית תהיה השקיה בטפטוף.

דרך אלטרנטיבית היא מאלץ. מאלץ מונע אידוי לחות, היווצרות קרום וגידול עשבים שוטים. קש יבש, נסורת נרקבת, זבל, אגרו-סיבי משמשים לכרוב.

רִוּוּי

שתילים צעירים מושקים בשורש, פעם אחת כל 2-3 יום, תוך שימוש בליטר 1 לכל צמח. עם תחילת היווצרותם של ראשי כרוב מופחתת הלחות לפעם אחת בשבוע. צריכת מים - 10-12 ליטר / מטר²... הפסק להשקות את השתילה שבועיים לפני הקטיף.

מתרופף ומרפא

האדמה משוחררת לאוורור וכאמצעי הדברה.

הזמנת עבודה:

• לאחר השתרשות, השתילים משוחררים לעומק של 4-5 ס"מ;
• שבוע לאחר מכן, חזור עם עומק של 6-8 ס"מ;
• הלאה - לאחר כל השקיה, עד שהעלים נסגרים.

הילינג מגרה צמיחת שורשים. לשם כך, האדמה נגררת לצמח לעלים התחתונים. ההליך מבוצע 20 יום לאחר השתילה, פעם בשלושה שבועות, עד שהעלים נסגרים.

תשומת הלב! במזג אוויר גשום, אדמה שטופת מים מוסרת מהגבעול כדי למנוע ריקבון.

חבישה עליונה

ההכלאה מוזנת בשלב הראשוני של קביעת ראשי כרוב ושבועיים לאחר מכן. 10 גרם של אוריאה, 30 גרם של סופר פוספט, 15 גרם של אשלגן כלוריד מדוללים ב 10 ליטר מים. עבור כל צמח, השתמש ב 0.5 ליטר תמיסה.

אמצעים להגדלת התשואה

תזונה נוספת תעזור להגדיל את התשואה ב -30%. לפני השתילה, "מג-בור" מוחדר לאדמה (1 כף. ל. ל 1 מ '²). במהלך העונה מתבצעות 2-3 חבישות עלים עם קומפלקס של מיקרו-אלמנטים (למשל "ציטובייט").

מחלות ומזיקים

הגורמים למחלות היברידיות הם חום קיצוני (מעל + 30 מעלות צלזיוס), שיטפון באתר, אדמה מזוהמת, חרקים.

מחלות ומזיקים אפשריים:

1. בקטריוזיס דקיק - מופיע ריר, העלים נרקבים ונופלים, ראש הכרוב מתרכך. כאמצעי מניעה, הצמחים אבקות אפר עץ. לטיפול משתמשים בתרופות "Trichodermin", "Planriz".
2. בקטריוזיס וסקולרי - הגידול מאט, ורידי העלים מתכהים ויוצרים רשת, העלים הופכים לצהובים ויבשים, ראשי הכרוב מעוותים. למניעה, מרססים את הכרוב בתמיסה של ירוק מבריק (15 טיפות לדלי מים). החל "Planriz" ו- "Trichodermin".
3. טחב אבקתי - כתמים עם פריחה לבנה מופיעים על העלים. צמחים מרוססים בעזרת פיטוספורין או תמיסת בורדו 1%.
4. זבוב כרוב - הזחלים פוגעים בשורשים. גידולים מטופלים בתיופוס. מפזרים את האדמה בכדורי עש או אבק טבק.
5. כרוב כנימה ופרעוש מצליבים - ניזונים ממיץ עלים. התרבות מרוססת בתמיסת אפר טבק (200 גרם אפר וטבק לדלי מים). לצד הכרוב נטועים שמיר, שום ופטרוזיליה.

קציר ואחסון

נבצר בספטמבר.ראשי הכרוב נשלפים יחד עם הגבעול ומניחים לשכב במיטות למשך 2-3 יום, כך שהאינטגונומנטרי מתייבם. ואז הגושים נחתכים, ומשאירים 2-3 ס"מ. העלים הממסדיים לא מוסרים.

כרוב מונח על ריצוף עץ או בקופסאות עם קירות מחוררים. יש לאחסן בחדר חשוך בטמפרטורה של -1 ... + 5 ° C ולחות אוויר של 90%. איכות השמירה של היבול היא כארבעה חודשים.

קשיי גדילה

הבעיה העיקרית בעת טיפוח הכרוב היא שראשי הכרוב אינם קשורים. ישנם עלים רבים, הצמח נראה בריא, אך נמתח חזק כלפי מעלה ואינו יוצר מזלגות.

סיבות אפשריות:

• תאריכי זריעה מאוחרים;
• עיבוי השתילה;
• מנת יתר של דשני חנקן;
• סתימת מים או השקיה לא מספקת.

כדי לתקן את המצב, עלי הרוזטה נאספים באיזור ניצן ומאובטחים בעזרת פס אלסטי רך או סרט בד. זה מעודד את הכרוב ליצור מזלגות.

לצורך גירוי נוסף מרססים את הצמחים בתמיסה של חומצת בור (15 מ"ל לכל 10 ליטר מים). הם מנרמלים השקיה על ידי שמירה על לחות אדמה אופטימלית.

ייעוץ ומשוב מגננים מנוסים

מרבית מגדלי הירקות מדברים בצורה חיובית על כרוב SB 3 F1, ומציינים את התשואה הגבוהה והטעם המעולה:

Lyudmila, Kotelnich: "אנו מגדלים כמה סוגים של כרוב ושומרים אותו עד ינואר. היומרני שבהם הוא ה- SB ההיברידי. במשך שנים רבות אני משתמש רק בו לתסיסה. "

סבטלנה, קלוגה: "שתלתי זנים שונים, קראתי את התיאורים - בחרתי כרוב SB-3. הוא גדל ללא בעיות, אני שמח מהקציר, אני נלחם בעיקר עם הפרעוש המצליב. שמפו אנטי-פרעוש טוב מאוד לבעלי חיים (2 כפות ל -10 ליטר מים). לצורך טיפול מונע, אני מרסס את זה פעם בשבוע. "

סיכום

כרוב SB 3 F1 הוא הכלאה אמצע העונה לגידול בכל רוסיה. שונה בעמידות קרה, ראשי כרוב אינם נסדקים בשום תנאי מזג אוויר. היבול מוערך על פי ממדיות המזלגות ושיעורי התשואה הגבוהים. מגדלי ירקות רואים כרוב זה כאחד הטובים ביותר לכבישה.