איך לגדל דלעת "אננס" עם טעם מתוק מדהים וארומה נעימה על חלקתכם

דלעת אננס קיבלה את שמה לטעמה המתוק והבהיר. מוצר כזה לעולם לא יהיה מיותר במטבח: חטיפים מעולים מוכנים מהירק, מוסיפים לדייסה וקפואים לחורף.

מגוון זה נדיר ביותר במדפי הסופרמרקטים, ולכן תושבי הקיץ מעדיפים לגדל אותו בעצמם. זה לא קשה לעשות זאת, במיוחד מכיוון שדלעת אננס קלה לטיפול ואינה דורשת תשומת לב רבה. שקול בהמשך אילו טריקים משתמשים בתושבי הקיץ בכדי להשיג יבול עשיר.

תיאור הזן

האננס שייך לזני אגוז המוסקט, המוערכים על טעמם הגבוה ועיסת הרך... דלעת בוטנים היא בדרך כלל בצבע גדול, צהוב או כתום. הירק הוא אמצע העונה, מבשיל כ -110 יום מרגע השתילה.

F1 היברידית

לדלעת אננס יש חסינות טובה למחלות... בזכות מאמצי האגרונומים, ירק היברידי משלב את כל הטובים ביותר. אננס נטוע בעיקר באזורים הדרומיים של המדינה.

לגידול בנתיב האמצעי ובצפון, בהכרח משתמשים במקלטים או בחממות. ההיברידית בררנית לגבי הרכב האדמה, היא מציגה את התוצאה הטובה ביותר בקרם חולי, אדמה רופפת ופוריה.

קרא גם:

סוגים של זנים של דלעת בוטנים

זני הדלעת הטובים ביותר לזרעים

תכונות ייחודיות

שיחים בגובה בינוני, הריסים ארוכים, לפעמים הם גדלים עד 3-4 מ '... לצמח צבע ירוק קלאסי, העלים רחבים ומחוספסים מעט. השורשים עוצמתיים ומפותחים. בגלל הריסים הארוכים הוא זקוק לעיצוב והצמדה חובה. נטיעת אננס מומלצת בדרך שתיל.

מאפייני דלעת ותשואה

ריס אחד יוצר כ 4-6 ירקות בבת אחת... הצבע עדין, כתום שמנת. המשקל של דלעת אחת הוא כ -2.5 ק"ג. התבגרות וחזרה ידידותיים. העיסה, כמו רוב זני אגוז המוסקט, סמיכה ויציבה.

הטעם מתוק, אגוז מוסקט, מעניק טעם לוואי עדין של אגוזים. ירקות איכות שמירה מצוינת, הם מאוחסנים בצורה מושלמת. הם נחשבים מאוד לבישול וקוסמטולוגיה. מ 1 מ"ר מ 'תושבי הקיץ מקבלים כ 4-5 ק"ג של דלעות טעימות ויפות.

מעניין! משקל הדלעת הגדולה בעולם היה 1190 ק"ג. חקלאי מבלגיה הצליח לגדל ענק ב -2016. הישג יוצא דופן מופיע בספר השיאים של גינס.

איך לגדול

דלעת היא צמח מעובד בקלות... הוא נטוע בשני אופנים, עליהם נעסוק בהמשך, ונבחן גם את הכללים האגרוטכניים הבסיסיים לטיפול ביבול.

נטיעה על ידי זרעים

ראשית, אנו ממליצים לכם לבחור חומר באיכות גבוהה... זרעים כאלה יראו נביטה רבה יותר ויוגנו טוב יותר מפני מיקרואורגניזמים מסוכנים. כדי לשפר את האיכויות הללו, מתבצעת חיטוי. דרך אחת היא לטפל בזרעים עם פורמלין. תזדקק 300 גרם מים חמים ו -3 גרם פורמלין 40%.

לנוחיותכם, הניחו את הזרעים בשקית בד והשרו אותם בתמיסה למשך חמש דקות. הוצא את השקית, השאר אותה על השולחן למשך שעה-שעה, ואז הוציא את הזרעים וייבש אותם היטב מכל הצדדים. השיטה היא סבירה, לוקח מעט זמן והיא בטוחה.

הזרעים המעובדים נבדקים לצורך נביטה. לשם כך הם נובטים. הטמפרטורה של המים לנביטה צריכה להיות לא יותר מ 55 מעלות.משרים את הזרעים בנוזל למשך שלוש שעות, ואז עוטפים אותם בגזה מעט לח. נביטה תציג את מספר הקלעים ואת אותם זרעים שמוכנים לשתילה באדמה. פשוט זרקו את השאר.

גם לשתילה עם זרעים וגם לשיטת השתיל, יש צורך להכין את המיטות... נטע יבול אחרי קטניות או תפוחי אדמה: בדרך זו הסיכון להידבק במחלות מסוכנות הוא נמוך בהרבה. חפרו את האדמה ושפכו אותה עם תמיסת אשלגן permanganate. כמו כן יש לדשן את האדמה בתערובת של חומוס וגילוח לפני הזריעה. הרכב זה מאיץ את צמיחת הצומח ומחזק את מערכת החיסון.

עבור 1 מ"ר אני לא צריך יותר משיח אחד... לאננס מערכת שורשים גדולה והיא דורשת מקום רב. הימנע מנטיעות צפופות, זה ישפיע לרעה על כמות היבול. אננס אוהב חלל ואור, אז בחרו אזור רגוע ופורי עבורו.

חָשׁוּב!אל תשתלו דלעת אחרי דלעת או דלעת.

שיטת שתילים

עבור שתילים, יש צורך לבחור זרעים, לחטא אותם ולהנביט אותם. לאחר מכן, הכינו את האדמה והמיכל... כאדמה, אנו ממליצים להשתמש בתרכובות מוכנות שאינן זקוקות לעיבוד נוסף. אך אין אסור להכין באופן עצמאי תערובת אדמה מהגן, הכבול, החומוס וחול הנהר ביחס של 4: 1: 1: 1. לאחר ערבוב כל המרכיבים, מתקבלת אדמה מזינה ושימושית לדלעת, אשר מחוטאת מראש בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

שתילים מגדלים בעציצים, קופסאות עץ ואפילו בקופסאות קרטון קפיר... העיקר שהמיכל נקי ויבש. השתילים מאוחסנים במקום חם ומואר, למשל, על אדן החלון. מים כל שבעה ימים. כעבור שבועיים, האכלה הראשונה עם אפר עץ או גללי ציפור נוזלים מאורגנת.

שתילים מועברים לאתר בשעות הבוקר המוקדמות ביום רגוע... בעת ההשתלה חשוב לא לפגוע בשורשים ובגבעולים שטרם הבשילו. לאחר הזריעה, הקפידו להשקות את האדמה במים חמים.

לְטַפֵּל

הטיפול העיקרי הוא השקיית הזמן של היבול... ההליך מתבצע כל 5-7 יום, טמפרטורת המים צריכה להיות לפחות 20 מעלות. הם משקים את השיחים מוקדם בבוקר או מאוחר בערב, כשהשמש כבר נעלמה מאחורי האופק. זה כדי להימנע מכוויות שמש. בממוצע, שיח אננס אחד לוקח בערך 2 ליטר מים.

כמו כן, אל תשכחו לארגן את האכלה בצורה מתוזמנת.... הירק אוהב דשנים מינרליים וגם מורכבים. כלי מצוין לגידול צמחים מואץ הוא מתחם "זדרבן" או התרופה "השקיית קסמים". הם מצוידים בכל הוויטמינים והמינרלים החיוניים המזינים את הדלעת ומשפרים את איכות הקציר. המיטות מופרות כל שבועיים, ומחליפות חומר אורגני ומינרלים.

אירוע חשוב הוא התרופפות כדור הארץ, המתבצעת מדי שבוע.... בשכבה העליונה נוצר קרום קשה, שמקשה על חמצן להגיע לשורשים. בגלל זה, הצמח מתחיל להזיק. התרופפות משפרת את חילופי האוויר בקרקע, עוזרת לשמור על לחות למשך זמן רב ככל האפשר.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

אננס צריך להיות מעוצב, שמעלה לעתים קרובות שאלות רבות עבור גננים מתחילים. למעשה, אין שום דבר קשה בהיווצרות ריסים, העיקר לעשות הכל לפי הסדר:

• כאשר אורך הגזע הראשי הוא 1.5 מ ', צבט אותו;
• לאחר היווצרות של 1-2 דלעות על ריסה אחת, חתכו את הבנים כדי למנוע היווצרות ירקות חדשים;
• השאר רק תהליכים רוחביים שאורכם לפחות חצי מטר.

אם דלעת לא נוצרת בזמן, ירקבו עליה הרבה ירקות קטנים.שלא יוכלו לקבל כמות שווה של חומרים מזינים וימותו. במהלך היווצרות המיטות הם מושקים במים חמים במיוחד, והחבישה העליונה מאורגנת בעיקר אורגנית.

על זני דלעת אחרים:

תכונות של דלעת גדל מתעמל

יומרות בטיפול ודלעת "מתוקה"

דלעת הוקקאידו כתומה-אדומה בטעם אגוזי

טיפים מגננים מנוסים

גננים ברחבי הארץ משתמשים בסודות ובעצות הדדיות בעת גידול אננס.

זה מה שתושבי הקיץ המנוסים ממליצים לגננים מתחילים:

• אל תזרע זרעים ישנים, מכיוון שהם אינם מניבים יבול טוב;
• כאשר נובטים את החומר, השתמשו בממריצים צמיחה;
• עדיף לא להשקות את השחלה הקטנה, אחרת ריסים ועלים ארוכים יגדלו והדלעות יישארו קטנות;
• להניח קש על המיטות לפני השתילה - זה יפחית את חומציות האדמה;
• אל תשכח להסיר עשבים שוטים, מכיוון שצמחים אלה חיים מגידולים מועילים;
• אם הריסים ארוכים מדי, הניחו אותם על מיטת הגן ומפזרים עליהם אדמה מלמעלה;
• אל תשתמש במי מעיין קרים להשקיה;
• אם הדלעות כבדות, בנה להם תמיכה נוספת מכלים זמינים;
• במידת האפשר, השתמש במערכת השקיה בטפטוף השולטת על זרימת המים ומעניקה לחות לשורשים ולא עלים וגבעולים.

מחלות ומזיקים

במהלך הפריחה והפריה מוקדשת תשומת לב מיוחדת לאמצעי מניעה והגנה מפני מחלות.... קיים סיכון מוגבר לזיהום אנתרקנוזה, המופיע ככתמים חומים-צהובים על העלים. לאחר המחלה ירקות מאבדים את טעמם והופכים לבלתי שמישים.

טיפול באפר או באפין מסייע בהגנה מפני אנתרקנוזה. כמו כן, אל תשכחו להסיר עשבים שוטים ולשמור על רמת הלחות האופטימאלית ליבול, מכיוון שלעתים קרובות מדובר בעודף מים שהופך להיות הגורם השורש להופעת מחלות.

מבין כל המחלות, בקטריוזיס גורמת לפגיעה הגדולה ביותר.... כיבים חומים מופיעים על הצמח, אותם ניתן לחסל בעזרת תמיסה של גופרת נחושת. מומלץ לטפל בשיחים בנוזל מיד לאחר גילוי התסמינים הראשונים.

בקרב חרקים, גוון השדה והכנימות מושפע לרוב מאננס.... מזיקים מוצצים את המיץ מהצמח, וגורמים לשיחים להתייבש. להילחם בחרקים על ידי ריסוס אפר או שמרים. הנהלים נעשים מדי 20 יום בשעות הבוקר המוקדמות.

קציר ויישום היבול

היבול הראשון נקצר באמצע ספטמבר... יש לקטוף ירקות בגבעול יבש, אחרת הם יתדרדרו במהירות ויאבדו מערכם. אננס ניתן לאחסן היטב: פשוט הניחו אותו במקרר או במרפסת. הפרי נמשך עד אמצע אוקטובר.

בזכות ההרכב המועיל שלה, דלעת משמשת לחיזוק מערכת החיסון.... הוא מכיל ויטמינים B, A ו- C, כמו גם מגנזיום, זרחן וכמות גדולה של סיבים תזונתיים. המוצר טוב לראייה, מערכת העיכול ומערכת הלב וכלי הדם. בנוסף, לדלעת השפעה מצוינת על מצב העור והשיער, ובעלת השפעה אנטי אייג'ינג מצוינת.

מעניין! זני מוסקט משמשים באופן פעיל בבישול, בעיקר בתזונה תזונתית. הם מכינים מנה ראשונה ושניה מעולה, סלטים ואפילו כריכים. כמו כן, דלעת משמשת להכנת מיץ או מחית, המשפיעים היטב על מערכת העצבים ומפחית לחץ.

יתרונות וחסרונות של מגוון

אננס אהוב על יומרותו ועמידותו הטובה למחלות... כמו כן, לגיוון יש טעם מתוק ומראה מעניין. הירק משמש במטבח, הוא משמש כבסיס למנות רבות. בנוסף, הרכב הוויטמינים העשיר מסייע במניעת מחלות ומחזק את מערכת החיסון. ההכלאה נחשבת בצדק לאחת המצליחות ביותר.

מבין החסרונות, מובחן קושי מסוים בהיווצרות שיחים וטיפול בשוטים... לא תמיד ברור מתי בדיוק להסיר את ילדיהם החורגים וכמה ירקות יש להשאיר. עם זאת, אם תעשה זאת פעם אחת, בעתיד, הנוהל ייראה טריוויאלי ופשוט.

ביקורות חקלאים

דלעת אננס התאהבה בתושבי קיץ וגננים רבים... הרוב מציין טעם מעולה וטיפול יומרני.עם זאת, באזורים שונים, לעיבוד ניואנסים משלו.

דמיטרי, נובוסיבירסק: "אני מגדל רק זני אגוז מוסקט כבר 10 שנים. נהגתי לשתול את זן הפנינה, אבל בשנה שעברה החלטתי לנסות את אננס. שמחתי מאוד, כיוון שהטעם מעולה, הנביטה מצוינת. נקצר לאחר 20 באוגוסט ועד אוקטובר ".

אולגה, אורול: "אני שותל שתילי אננס בלבד, לפני כן אני בודק אם יש נביטה ונובט. דורש מעט תשומת לב לעצמה, שזה יתרון גדול. זה טעם של מלון. אני מעדיף לאכול ירק רק טרי, כך שהוא שומר על יתרונות וטעם רבים יותר. ".

מרינה, ירוסלב: "שתלתי דלעת על אדמה מופרית וטובה, אבל אחרי חודש השיחים חלו בריקבון שורשים. היא טיפלה בנוזל ובאפרו של בורדו. בגלל המחלה, התשואה ירדה משמעותית, אספתי רק שלוש דלעות. הייתי מאוכזב ".

סיכום

אי אפשר שלא להתאהב בדלעת אננס! הוא מתוק ורך, מושלם לצריכה. קל לגדל יבול ואילו התשואה גבוהה.

דלעת משמשת לא רק לריפוי הגוף, אלא גם ליופי: למשל, הם יוצרים ממנו מסכות מזינות. אננס משמש גם כבסיס לאפייה. הירק מכין עוגות גבינה או פשטידות דלעת מעולות.