זן תפוחי האדמה הארדי "לפוט" אינו חושש ממזג אוויר גרוע

תפוחי אדמה עם שם איכר טהור לפוט נבדקו על ידי יותר מדור אחד של מגדלי ירקות. זן זה ידוע יותר מחצי מאה - בתקופה זו הוא לא איבד את הרלוונטיות שלו. למרות המגוון המגוון של יצרנים מקומיים וזרים, הוא נותר מועדף על מיטות רבות. היבול הוא מניב רב, עם התאמה טובה לכל אקלים, בעוד שהוא מאופיין בקלות טיפול חסרת תקדים.

תיאור הזן

האינדיקטורים העיקריים הם הבשלה באמצע המוקדם, תשואה גבוהה ופקעות גדולות.

השיח בינוני - לא יותר מ- 60 ס"מ, מתפשט. העלווה צפופה, העלים בגודל בינוני, ירוקים בהירים. בעת הפריחה נוצרים פרחים גדולים שלג לבן.

הצמח מציג התנגדות מוגברת לשינויים פתאומיים בטמפרטורה, כפור חוזר, בצורת וחום קיצוני.

התרבות בררנית לגבי הרכב האדמה, היא מתפתחת ונושאת פרי גם באדמה כבדה.

מקור והתפתחות

התרבות שהופיעה לפני יותר מחצי מאה ממשיכה את מיטב המסורות של גידול ביתי. מקורם של הזן אינו ידוע. הוא כנראה בא מהאנשים, ומכאן שמו האיכר.

המגוון היה נפוץ ביותר בשנות ה -50. אז התרבות התרחשה בעיקר במזרח הרחוק ובסיביר, כך שלאנשים יש שמות כמו בשקיר ולפו סיבירי. אבל השם הנכון לתפוחי אדמה הוא לפו. התרבות אינה מחולקת לתת-מינים והיא בעלת אותם מאפיינים לכל האזורים.

התייחסות! הזן קיבל את שמו בגלל צורתם של הפקעות, שמזכירות מעט את נעלי הבסט של הכפר.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

פקעות תפוחי אדמה מכילות חלבונים, פחמימות, סיבים ועמילן. סיבים תזונתיים מעורבים בעיכול, שיפור תנועתיות המעי ועמילן מחזק את מערכת החיסון, ומפחית את הסיכון לתהליכים דלקתיים.

מבין הוויטמינים, כל התרכובות מקבוצת B קיימות, כולל B5 (ניאצין). כמות החומצה האסקורבית מחדשת את הצורך היומיומי של הגוף בוויטמין זה.

מבין המינרלים הכלולים בפקעות מבודדים סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, נחושת וסלניום. הרכב זה הופך את הירק למוצר בעל ערך ביולוגי.

מאפייני פקעות, מראה

הפקעות גדולות, מאורכות אליפסה, המשקל הממוצע הוא 110-160 גר '. הקליפה בצבע ורוד או ורוד כהה בצבע עיניים קטנות הממוקמות על פני השטח. העיסה קרמית, לא מתכהה במהלך טיפול בחום.

הטעם ברמה גבוהה. השימוש בירקות בשלים הוא אוניברסאלי: הם נהדרים לטיגון, רתיחה, תפירה, אפייה והכנת סלטים.

בתמונה מוצג זן תפוחי האדמה לאפות.

תקופת ההבשלה

התרבות היא אמצע מוקדם מבחינת הבשלה. מהרגע נְחִיתָה 65-80 יום חולפים לפני הקטיף. התבגרות היא חביבה, עונת הגידול אינה מורחבת. בטיחות קציר - לפחות 94% מכלל הסכומים.כאשר מועברים למרחקים ארוכים, ירקות בשלים אינם מאבדים את הצגתם.

תְשׁוּאָה

התפוקה של התרבות אינה ניתנת להכחשה והיא חורגת מהסטנדרטים הרגילים. לפחות 450-500 סנטרים נקצרים מגובה דונם. כל בוש יוצר 6-8 פקעות, שאחת מהן שוקלת לפחות 500 גר '. המסה הכוללת של הפקעות היא 3-4 ק"ג.

חסין למחלות

לתרבות אין חסינות לזיהומים פטרייתיים: אלטרנטריה, שבר מאוחר. אך כמעט ואינו מושפע ממחלות נגיפיות.

אקלים דורש

העובדה שהצמח גודל באזורים של חקלאות מסוכנת מדברת על הקשיחות וההסתגלות המהירה שלו לאקלים שלילי. תפוחי אדמה מגדלים ברחבי רוסיה, כולל סיביר, אך הם פופולריים במיוחד בטרנסבאיקליה.

יתרונות וחסרונות

התרבות ידועה למעלה מחצי מאה בזכות חוזקותיה:

• היכולת להתפתח באופן מלא בכל אקלים;
• התנגדות לבצורת;
• סובלנות לכפור;
• עמיד לחום;
• טכנולוגיה חקלאית לא מסובכת;
• תפוקה גבוהה;
• טעם מעולה;
• מצגת מעולה, פקעות גדולות;
• אחסון ארוך;
• תחבורה לטווח ארוך;
• צדדיות ביישום.

מבין המינוסים נבדלת חסינות חלשה למחלות פטרייתיות.

הבדלים מזנים אחרים

ההבדל העיקרי והיתרון של תפוחי אדמה הוא התשואה הגבוהה, גודלו ומשקלם של הפקעות. תשומת הלב מופנית גם להתנגדותה יוצאת הדופן לגורמים שליליים, המאפשרת לשתול אותה אפילו בסיביר.

התייחסות! לתפוחי אדמה ללפו אין מקורם והם אינם רשומים בפנקס המדינה. אי אפשר למצוא חומר שתילה בחנות מיוחדת. מגדלי ירקות פרטיים מחלקים באופן עצמאי תפוחי אדמה לפו.

תכונות של נטיעה וגידול

תיאור הזן אומר על יומרותו. אלה שגדלו את לפו בגינותיהם מאשרים עובדה זו וממליצים למתחילים לשתול את התרבות.

מתכונן לנחיתה

חומר נטיעה מתחיל להיות מוכן בעוד חודש. תפוחי אדמה שמשקלם לא עולה על 100 גר 'נבחרים ונבדקים בקפידה בגלל נזק או שינויים גלויים. פקעות מפונקות נפטרות, השאר מונחים בחדר מואר לנביטה. הטמפרטורה האופטימלית היא לפחות 15 מעלות צלזיוס.

במהלך הנביטה עור הפקעות הופך לירקרק. זה מעיד על הצטברות סולנין בעור, גליקוזיד רעיל. זה מפחיד מכרסמים מהמיטות שנזרעו, ולכן אין צורך לדאוג לבטיחות הזרע.

הפקעות נטועות ברגע שהנבטים מגיעים ל -2 ס"מ. בתנאי טמפרטורה אופטימליים, הנבטים יצרו חזק ויתנו יורה מהיר.

התייחסות! נבטים אלה שנוצרו על הפקעות במהלך האחסון כפופים להסרת חובה.

מייד לפני השתילה מטפלים בזרע עם ממריץ צמיחת אפין ומרססים באמצעות Fitosporin להגנה מפני זיהומים פטרייתיים.

דרישות קרקע

התרבות משתרשת ונושאת פרי באדמה עם כל קומפוזיציה. תנאי מוקדם הוא חפירה כפולה של האדמה. הפעם הראשונה שהוא נחפר בסתיו לאחר הקטיף, ואז באביב לפני השתילה. באדמה רופפת תפוחי אדמה נובטים מהר יותר. בנוסף, בעת החפירה, נהרסים זחלי מזיקים המסוכנים לשתילים.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

חומר זריעה נטוע בסוף אפריל, אם לא מדובר בסיביר. כאן ניתן לדחות את הזריעה עד אמצע מאי, עד שהאדמה תתחמם לפחות + 7 מעלות צלזיוס.

השתילה מתבצעת במזג אוויר בהיר ושטוף שמש בחורים שהוכנו מראש, שבתחתיתם מונח מעט עץ עץ. עומק החורים 8-10 ס"מ.

תבנית נטיעה: 35 ס"מ - מרחק בין שתילים, 65-70 ס"מ - בין שורות. בעזרת תכנית נטיעה זו, נוח לטפל בשתילים בעתיד.

הניואנסים של הטיפול

כדי להשיג יבול עשיר מבוצעים נהלים סטנדרטיים, המרתחים להשקות, לנכש ולריד. אל תשכח את ההלבשה העליונה.הם לא רק מגבירים את הפרי, אלא גם מחזקים את חסינותם של הצמחים.

מצב השקיה ועשבים

השקה את הצמח לפחות 3 פעמים בעונה: במהלך הניצוץ, במהלך הפריחה ואחריו. בימים חמים ויבשים מוגברת כמות ההשקיה. עלמת עלווה משמשת כאות. השקה את השתילים מייד ברגע שתבחין בעלים רדודים.

השקיית ממטרה נחשבת להשקיה הטובה ביותר. אבל עם שיטת השקיה זו, החל מאוגוסט, מסופקת לחות מוקדם בבוקר כך שלעלווה יש זמן להתייבש עד הערב. אחרת, לא ניתן להימנע מהופעת זיהומים פטרייתיים.

התייחסות! השקיה ממטרה היא שיטת השקיה כאשר מים תחת לחץ מרוססים על הצמח ונופלים עליו כמו טיפות גשם.

לאחר השקיה, האדמה הלחה משוחררת ומשוחררת מעשבים שוטים. מזיקים רבים ו נבגי פטרייה רבים מתרבים בעשבים, ולכן הם מהווים איום על בריאות השתילים.

המיטות המנוקות מעשבים עשויות נסורת או קש.

חבישה עליונה

שבוע לאחר הופעת השתילים ניזונים מהשתילים אמוניום חנקתי, מכיוון שהם זקוקים לחנקן. חנקן מאיץ את צמיחת הצומח ומקדם גידול עלווה מהיר.

במהלך היווצרות פקעות, צמחים זקוקים לזרחן ואשלגן, ולכן סופר-פוספט משמש להאכלה השנייה.

בנוסף לעיקרים, מתבצעת הזנת עלים, בעיקר באמצעות חומרים מגנזיום.

הילינג

ההילינג מתבצעת שלוש פעמים בעונה, מגרפת את האדמה ממרווח השורות לצמחים. במקביל, המרכז לא נרדם, הם מצטופפים רק לאורך הקצוות משני הצדדים. גובה הרכס 15-20 ס"מ. הגבעה מגנה על פקעות מפני חדירת מזיקים. בנוסף קרני השמש לא נופלות עליהם, שבגללן עור תפוח האדמה הופך לירוק.

מחלות והדברה

לפו תפוחי אדמה יש חסינות חלשה למחלות פטרייתיות. מניעה מתבצעת מיד לאחר השתילה, תוך שמירה על לא רק הנהלים החקלאיים הסטנדרטיים, אלא גם ריסוס קבוע של השתילים בתרופות נגד פטריות. חומרים אלה כוללים "Fitosporin" ו- "Osksychom". אותם תרופות משמשות למחלות צמחים.

כמו כן, הסיכון למחלות מופחת על ידי ביצוע כללי הסיבוב ביבול. אין לשתול חומר זרע באותן ערוגות בהן גדלו פלפלים, חצילים ועגבניות לפני תפוחי האדמה.

בנוסף למחלות פטרייתיות, תולעת התיל מסוכנת לתרבות. זהו הזחל של חיפושית הקליק, שקיבלה שם זה בגלל הדמיון החיצוני שלו לחוט. התולעת חיה באדמה בעומק רדוד ואוכלת שורשי צמחים. במאבק נגד המזיק משמש קוטל חרקים מסוג Prestige, ונשתלים ציפורני חתול בין שתילי תפוחי אדמה, שריחם מפחיד את הטפיל.

קציר ואחסון

שבועיים לפני הקטיף מוסר כל העלווה, ומשאיר גבעול שגובהו אינו עולה על 5-10 ס"מ. העלווה נשרפת מכיוון שהיא שומרת על נבגי החיידקים למשך זמן רב.

הפקעות נחפרות עם קלשון או חפירה ומשאירים באתר 2-3 שעות לייבוש. היבול נקצר במזג אוויר בהיר ושטוף שמש.

תנאי אחסון

לאחר הייבוש, פקעות נבדקות בקפידה, מסלקות פגומות ומניחות בתיבות עץ לאחסון נוסף. החדר בו מאוחסנים תפוחי אדמה לא צריך להיות לח וחם. הטמפרטורה האופטימלית היא 2-4 מעלות צלזיוס.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

בגלל הרגישות של הצמח למחלות פטרייתיות, לא כדאי לשתול יבולים ממשפחת Solanaceae ליד תפוחי אדמה. יש להם אותן מחלות ומזיקים - קיים סיכון גבוה לזיהום.

האתר לתפוחי אדמה נבחר פתוח ולא מוצל. ומי תהום לא צריכים להתעלות מעל 70 ס"מ מעל פני האדמה.

קרא גם:

מגוון תפוחי אדמה מניבים גבוה ענק עם פקעות גדולות.

זני תפוחי האדמה לא יומרניים "בוקר מוקדם".

טיפים מגננים מנוסים וביקורות

מגדלי ירקות מנוסים חולקים ברצון את עצתם ותצפיותיהם:

1. תפוחי אדמה, כאשר הם מאוחסנים זמן רב, לא אוהבים להיות קרובים לזנים אחרים.אבל לסלק שהונח לידו יש השפעה מועילה, וספיגת עודף לחות.
2. כאשר שותלים יבול זה, אל תשכחו מגודל הפקעות העתידיות. אם אין מספיק מקום (פחות מ- 35 ס"מ) בין החורים, אל תצפה לתפוחי אדמה גדולים.

משוב חיובי מגננים אינו מותיר ספק באמינות התרבות.

מיכאיל, קזאן: "פקעות תפוחי אדמה לפו פשוט ענקיות, כמו בתיאור הזן והתצלום. כשתלתי אותו בפעם הראשונה, לא יכולתי להאמין למראה עיניי: כמה תפוחי אדמה - ודלי מלא! לאחר בישול תפוחי אדמה לפו נשאר לבן, אינו מחשיך. הטעם מעולה, מתוק בינוני. זו תפוח האדמה החביב עלי. "

יקטרינה, צ'ליאבינסק: "תמיד רציתי לראות איך נראים תפוחי אדמה של לפו. כשראתה את זה, היא לא האמינה. תפוחי אדמה גדולים מאוד. למרות המסה הם טעימים ומתאימים לכל מנה. החביב עלי הוא תפוחי אדמה אפויים בתנור. הטיפול בו הוא פשוט, אך הוא נדרש לבצע באופן קבוע טיפול מונע נגד מצוקה מאוחרת ".

סיכום

למרות העובדה שתפוחי אדמה לפו אינם נכללים ברשימת מרשם המדינה, הם פופולריים כמו שהיו לפני חצי מאה. התרבות התאהבה במגדלי ירקות בגלל התשואה הגבוהה שלה, היכולת להתפתח בתנאים קשים וקלות הטיפול. וקטגוריית המשקל של הפקעות מאפשרות את דירוג תפוח האדמה הזה להיות בין האלופות.