אמצע העונה זני תפוחי האדמה בעלי הניב הגבוה "Lugovskoy", אידיאלי לפירה
זן Lugovskoy מעובד בהצלחה על ידי חקלאים הן בקוטג'ים פרטיים והן בחוות גדולות. בחירת הגננים לטובת היבול הספציפי הזה נובעת מתשואתו הגבוהה, טעמו, עמידותו לאקלים שלילי ומחלות האופייניות לתרבות. קרא על היתרונות האחרים של המגוון ותכונות הטיפוח שלו במאמר שלנו.
תוכן המאמר
תיאור הזן
תפוחי אדמה לוגובסקוי שייכים לזני השולחן. פקעותיו טובות רתח והם אידיאליים לתפירה, להכנת אוכל לתינוקות, סלטים ומרקים. גידול זן זה לצרכים תעשייתיים כרוך בעיבוד גידולי שורש למחית מיובשת בהקפאה.
מקור והתפתחות
הזן גודל על ידי מגדלים אוקראינים בשנת 1987 על בסיס תפוחי אדמה Sineglazka. מוגן פטנט על ידי מכון תפוחי האדמה האוקראיני, המחלקה הבוחרת של האקדמיה למדעים אגרריים.
הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים
גידולי שורש, בהתאם לפוריות האדמה, מכילים 12-19% עמילן, הרבה חומצות חלבון ואמינו, קרוטנואידים וויטמינים מקבוצה B ו- C.
תקופת ההבשלה
לוגובסקוי הוא זן תפוחי אדמה באמצע העונה. בֵּין נְחִיתָה פקעות והמוכנות של היבול לקציר אורכת בממוצע 70-80 יום.
תְשׁוּאָה
תשואה גבוהה באופן עקבי היא הערך העיקרי של הזן. ניתן לקצור 10-15 פקעות מהשיח, ובמהלך בדיקות זן נרשם רשמית אינדיקטור של 514 סנטימטרים לדונם.
חסין למחלות
הזן עמיד בפני מחלות פטרייתיות ומושפע לעיתים רחוקות ביותר מסרטנים של תפוחי אדמה, רגל שחורה או גלד, ובשל תקופת ההבשלה המוקדמת, הצמח אינו חושש ממכות מאוחרות. יתר על כן, במקרה של לחות אדמה מופרזת, קיים סכנה להידבקות באלטרייה ובפוסריום.
מאפייני פקעות, תיאור מראה
שיחים זקופים, קומפקטיים, עם מערכת שורשים מפותחת היטב, גזעים מתפשטים בינוני ומספר עלים ממוצע.
לוחות העלים קטנים, ירוקים כהים, יש להם ורידים ברורים ועור קל. במהלך פריחה קצרה מופיעים פרחים לבנים או שמנת גדולים על השיחים ויוצרים קורולה קומפקטית. הגרגרים גדולים, ירוקים בהירים, אך לעיתים רחוקות הם קשורים ונופלים במהירות.
הפקעות גדולות, במשקלן 100-130 גרם בממוצע, סגלגל, החלק העליון בוטה ועגול. העור דק, מבריק, בצבע ורוד בהיר. על פני השטח יש כמה עיניים קטנות, שקועות.
העיסה לבנה, בעלת טעם נעים, ורתיחה היטב כשהיא מבושלת.
לאילו אזורים הם המתאימים ביותר ודרישות האקלים
תפוחי אדמה לוגובסקוי מסתגלים היטב לתנאי אקלים ומתאימים לגידול באזורים הצפוניים, צפון-מערביים, מרכזיים, וולגו-ויאטקה, הארץ השחורה המרכזית, צפון קווקזי, ניז'נבולז'סקי, אורל, מערב סיביר, מזרח סיביר ומזרח הרחוק.
היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן
לזן תפוחי האדמה לוגובסקוי מספר יתרונות בלתי ניתנים להכחשה, ביניהם הם מובחנים במיוחד:
- טעם טוב;
- התבגרות מוקדמת;
- שמירה טובה על איכות ותעבורתיות;
- התוכן של אלמנטים שימושיים רבים בגידולי שורשים;
- עמידות למחלות טיפוסיות;
- תשואה גבוהה באופן עקבי;
- עמידות בפני נזק מכני;
- עמידות בפני כפור;
- תובעני לתנאי טיפול ומזג האוויר;
- חוסר נטייה לניוון;
- הכמות המינימלית של פירות קטנים ומכוערים.
למגוון אין כמעט חסרונות. החקלאים מציינים רק את הרגישות שלו לתזונת הקרקע והשקות - עודף לחות מוביל לריקבון תפוחי אדמה.
מה ההבדל מזנים אחרים
| מגוון | מונחים מבשילים | פרודוקטיביות, t / ha | תוכן עמילן,% | המוני פקעות סחירות, ז | שמירה על איכות,% |
| לוגובסקוי | 70-80 יום | 51,4 | 13-19 | 100-130 | עד 97 |
| סנטנה | 80-95 יום | 16,4-38,4 | 13,4-17,3 | 96-168 | 92 |
| Desiree | 80-96 ימים | 13-38 | 14-23 | 50-100 | 95 |
| עבודה פתוחה | 75-85 יום | 45-50 | 14-16 | 95-116 | 95 |
| טוסקנה | 70-90 יום | 46 | 12-14 | 90-125 | 93 |
| אובך סגול | 90-110 יום | 18,2-30,9 | 14,4-17,2 | 90-160 | 98 |
| זוֹהַר קוֹטבִי | 60-80 יום | 30-40 | 13-17 | 90-130 | 94 |
תכונות של נטיעה וגידול
על שתילה וגידול תפוחי אדמה לוגובסקוי, באופן כללי, חלים כללים חקלאיים סטנדרטיים.
מתכונן לנחיתה
לצורך השתילה יש לבחור זרע איכותי: פקעות מונבטות בגודל בינוני שאין בהן עקבות של ריקבון, כתמים וכל פגם אחר.
התייחסות! לצורך הנביטה יש להציב פקעות במקום חמים ומואר היטב עם טמפרטורה של +20 ... + 25 מעלות צלזיוס למשך 30 יום.
24 שעות לפני השתילה באדמה, יש לחטא את הפקעות ולטפל בהן בקוטלי פטריות (נוזל בורדו, נחושת אוקסכלוריד, "מקסים"), לטבול אותם בתמיסה שנבחרה למשך 30 דקות. טיפול בפקעות עם "אפין" או "קורנבין" יעיל לייצור ועמידות למחלות.
בסתיו נחפרת חלקת האדמה הנבחרת ומופרית בחומר אורגני, ובאביב היא משוחררת ומשוחררת מעשבים שוטים.
דרישות קרקע
לוגובסקוי אינו תובעני עד היסוד. באדמה מפותחת כבדה לא ניתן יהיה להשיג יבול שופע, אך באדמה המוארת בחול, מועשרת בחומוס ומופרית בחומוס, אפר עץ או כבול, התשואה עולה בצורה ניכרת.
כללי תזמון, סכמה ונחיתה
פקעות נטועים כאשר האדמה מתחממת ל + 10 ... + 12 מעלות צלזיוס, אחרת הסיכון להירקב עולה. בדרום זה סוף אפריל - אמצע מאי, באורל ובסיביר - סוף מאי - תחילת יוני, ובאזור מוסקבה ובאזור התיכון - תחילת - סוף מאי.
דפוס הנחיתה של לוגובוי סטנדרטי:
- צייר באתר אפילו שורות מעמיקות במרחק של 70 ס"מ זה מזה;
- לחפור חורים בעומק 10-15 ס"מ לאורך השורות כל 35 ס"מ;
- שופכים לתוכם 0.5 ק"ג חומוס ו 0.5 כוסות אפר עץ;
- להניח זרעים בבורות לעומק של לא יותר מ- 15 ס"מ;
- למלא וליישר את האדמה.
התייחסות! בעת שתילת תפוחי אדמה באזורים עם אקלים חם, עומק החור יכול להיות 10 ס"מ, באזורים קרים - 15 ס"מ.
תכונות גדלות
הכללים הבסיסיים לגידול זני תפוחי האדמה לוגובסקוי:
- בחר מקום מואר היטב לשתילה, בו אין טיוטות ולחות עומדים, ומי התהום שוכנים בעומק של לפחות 2.5 מ ';
- שנה את אתר השתילה מדי שנה, ואם זה לא אפשרי, אז זרעו את האדמה לאחר הקטיף בעזרת סידרים;
- לתת עדיפות לאדמה קלילה ופוריה, למרות היומרות של הזן.
הניואנסים של הטיפול
המפתח לתשואות גבוהות ופירות גדולים ואיכותיים הוא עמידה בנורמות וכללים אגרוטכניים.
מצב השקיה
תפוחי אדמה מושקים במים מיושבים, שהטמפרטורה שלהם שווה לטמפרטורת הסביבה, כך שהאדמה לחה בעומק של כ- 50 ס"מ.
בתנאי מזג אוויר נוחים ומשקעים מספקים, מספיק להשקות את הצמחים שלוש פעמים במהלך כל עונת הגידול:
- כאשר החלק הירוק מתנשא לגובה של 10-15 ס"מ מעל פני האדמה, עם לחות מוקדמת יותר, שורשי השטח מתחילים לצמוח וגורמים למחסור לחות מתמיד (4 ליטר מים לכל שיח);
- בתחילת הפריחה;
- מיד אחרי זה.
התייחסות! יש להשקות את תפוחי האדמה באופן חלקי, לשפוך את המים במנות לאחר שהחלק הקודם נקלט לחלוטין על ידי האדמה.
חבישה עליונה
אתה צריך להפרות את שיחי תפוחי האדמה לפחות פעמיים בעונה. במהלך ניצני הדרך, שימושי רוטב עלים עם Bitoxibacillin, Lurastim, Fitoverm או Akarin הם מועילים - זה עוזר להגדיל את התשואה והחסינות של הצמח.
במהלך העונה משתמשים גם במולין, גללי ציפור, אשלגן ומגנזיום סולפט, סופר פוספט ודשנים מינרליים מורכבים.
חשוב לוודא כי הדשן אינו מכיל אוריאה וכי אחוז החנקן הוא מקסימום 10%. חומרים אלה תורמים לגידול המסה הירוקה ומעכבים את התפתחות גידולי השורש.
עשב ונרפא
הריפוי הראשון של השיחים מתבצע לאחר הופעתם של יורה, ואז לאחר כל השקיה או גשם. זה תורם לחיסול העשבים ויצירת משטר טמפרטורה נוח, רמות לחות וחמצן, שיש לו השפעה טובה על התפתחות גידולי שורשים.
העשבים מתחילים לאחר הופעתם של יורה חזק וחזק. האדמה מעובדת בין השורות, וחוזרת על התהליך כשלוש פעמים בכל שבועיים במידת הצורך.
מחלות והדברה
כיצד להימנע מהתקפי מחלות ומזיקים:
- בחר בקפידה פקעות לשתילה ולהשתמש רק בתפוחי אדמה בריאים ולא פגומים;
- לחטא ולטפל פקעות עם קוטלי חרקים לפני השתילה;
- קח בחשבון את סיבוב היבול, פעל לפי כללי ההשקיה וקצור את היבול במועד;
- הניחו קליפות בצל ואפר עץ בחורי השתילה.
במקרה של התפתחות מחלות מטפלים בשיחים בתכשירים פטרייתיים "Fitosporin", "Maksidom", "Kuproksat", "Artsdil".
בקרב המזיקים, הסכנה הגדולה ביותר ללוגובסקי מיוצגת על ידי חיפושיות קולורדו, כנימות, קרדית עכביש, ציקדות, זבובי תפוחי אדמה, דובים ותולעי חוט. במאבק נגד חרקים יסייעו לקוטלי חרקים "מפקד", "Fitoverm", "Vermitek", "Calypso", "Karbofos", "Lepidocid", "Regent", "Actellik".
קציר ואחסון
קציר מיד לאחר הצמרת הופך צהוב, קמל ונופל. בערך 7-10 יום לפני חפירת תפוחי האדמה, הוא מכסח - זה יגדיל את הערך התזונתי של הפקעות.
איך ומתי לאסוף
יבולי השורש הראשונים נחפרים באמצע הקיץ, אך הבציר המלא מתבצע בסוף אוגוסט-תחילת ספטמבר, במזג אוויר חם ויבש. חשוב לחפור את הפקעות בזמן, אחרת הם עלולים לאבד את טעמם או להידבק בבעיות מאוחרות.
תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון
הפקעות החפורות מונחות בשמש במשך 2-3 שעות לייבוש, ואז ממוינות, ונפטרות מתפוחי אדמה פגומים ורקובים.
יבולי השורש הטובים ביותר מונחים בקופסאות, שקיות או רשתות ונשלחים לאחסון בחדר חשוך עם אוורור טוב, לחות 80-90% וטמפרטורה + 13-18 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה מורידה בהדרגה עד שהיא מגיעה ל + 2 ... + 4 מעלות צלזיוס. בתנאים אלה תפוחי אדמה אינם מתקמטים או מתרככים עד לבציר הבא. שמירה על איכות לוגובסקי - עד 97%.
מה יכולים להיות קשיי הצמיחה
כשגדל לוגובסקי, הבעיות הבאות הן ככל הנראה:
- ריקבון של גידולי שורש כתוצאה מהשקיית יתר;
- פיתוח אלטרנריה ופוסריום עם קציר מאוחר;
- תשואה נמוכה כאשר מגדלים תפוחי אדמה באדמה מתפתחת וכבדה.
אתה יכול למזער או להימנע לחלוטין מבעיות כאלה אם אתה ממלא אחר הכללים לטיפול בתפוחי אדמה.
ביקורות על המגוון לוגובסקוי
היתרונות של המגוון הופכים את Lugovskoy למעשה לבחירה מספר 1 עבור גננים רוסים ולאסוף ביקורות חיוביות בלבד:
אלכסנדר, אורסק: «מגוון מצוין, אני מגדל אותו כבר יותר מחמש שנים, וכל שנה הוא נעים עם יבול ושפע של פקעות הגדלות, אפילו. השלילי היחיד הוא שהוא מושפע מחיפושיות קולורדו, אך זו בעיה לכל זני תפוחי האדמה. "
Larisa, Volzhsk: "אנחנו מגדלים תפוחי אדמה לא רק לעצמנו, אלא גם למכירה. 6 זנים בלבד, כולל לוגובסקוי. בהתחלה שתלנו אותו לא מעט, אבל אנחנו כל הזמן מגדילים את הנפח, מכיוון שהוא מבוקש - הפקעות טעימות, נראות מושלמות, שומרות היטב וסובלות תחבורה. "
מיכאיל, טבר: "במשך כעשר שנים אני רק גדלתי את לוגובסקוי. שכן יעץ לי למגוון הזה, שעבורו תודה רבה לו. אפילו המחשבה לא הייתה להחליף את הזן בכמה אחרים - אני לא רואה שום צורך בכך. כמובן שהמאבק נגד חיפושיות קולורדו מעצבן, לא בלעדיו, אבל בזכרוני אין זן שלא יעניין את החרקים האלה. "
קרא גם:
סיכום
לוגובסקוי הוא אחד מזני תפוחי האדמה הפופולריים ביותר. תשואה גבוהה באופן עקבי, טעם נעים, חסינות למספר מחלות וחוסר יומרות לטיפול עם איכות שמירה טובה ואיכויות מסחריות מעולות של פקעות - לא כל היתרונות של המגוון, בזכות הגננים מעדיפים אותו.