מדוע תושבי הקיץ אוהבים פלפל "סנונית": מאפיינים ותיאור של הזן, היתרונות והחסרונות שלו

שפע הזנים של שתילי ירקות במדפי השוק נפלא. אבל בחירת יבול שיניב יבול עשיר, להסתגל במהירות לסביבה ולא לחלות זה לא קל. המאמר יעזור לפתור את הבעיה בבחירת גידול ירקות כמו פלפל.

אנו מביאים לתשומת לבכם את זן הסנונית - מה היתרון, איך לגדול, מה התשואה, יספר מאמר זה.

איזה פלפל זה

אחד הנציגים של משפחת צלליות הוא פלפל מתוק. מגדלים רבים פועלים לשיפור מאפייני האיכות שלה. ישנם זני פלפל שגדלו לפני שנים רבות, בברית המועצות, אך עד היום הם מבוקשים בקרב גננים.

הסנונית היא רק אחת מהן. הזן נכלל במרשם הצמחים הממלכתי עוד בשנת 1974. זה שיפר את שיעורי הצמיחה, את העמידות למחלות, ומציג תשואה מצוינת. הוליד על ידי מגדלים מולדובים.

מאפייני ותיאור הזן

זן הפלפל המתוק סנונית נטוע באדמה פתוחה באזורים רבים ברוסיה: מכדור הארץ השחור המרכזי ועד אוראל טרנס. הסנונית נולדה לייצור מזון תעשייתי. אבל זה גדל בהצלחה על ידי תושבי הקיץ בחלקות אישיות.

זן הסנונית מפיק פירות אדומים. הפלפלים האלה הם אלו המובילים בתוכן ויטמין C. 100 גרם מזן זה מכיל את הדרישה היומית שלו לבני אדם.

תכולת הקלוריות של פלפל מתוק היא 26 קק"ל בלבד, כך שאנשים המפקחים על משקלם שמחים לכלול אותו בתזונה שלהם.

האינדיקטורים העיקריים למגוון:

• שיח קטן עם גזע יחיד, גובהו כ- 65 ס"מ;
• עם מספר גדול של פירות, השיחים קשורים לתמיכה כדי למנוע נזק;
• תקופת ההבשלה באמצע המוקדמות, מבשילה בחודש השלישי או הרביעי מרגע השתילה באדמה;
• תשואה - עד 5 ק"ג לכל 1 מ"ר;
• משמש לשימוש ביתי ובקנה מידה תעשייתי;
• סובל היטב שינויים בטמפרטורת האוויר, אינו דורש טיפול מיוחד.

תכונות ייחודיות

הסנונית שונה מהוריה קודמתה בכמה אופנים:

• שיחים גבוהים - גדל עד 70 ס"מ;
• תפוקה גבוהה;
• הבשלה מוקדמת של פירות.

מאפייני הפירות, התשואה

סנונית הפלפל קיבלה את שמו מצורת הפרי. בבסיס, הירק בצורת חרוט, דומה למקורו של סנונית.

צורת הפרי נראית בבירור בתצלום.

המאפיינים העיקריים הם:

• הפירות גדולים, בשרניים, אורכם עד 10 ס"מ. עובי הקיר יכול להגיע ל 7 מ"מ;
• צורת הפלפל בצורת חרוט, הקליפה חלקה;
• משקל הפרי הוא 85 גרם, ירקות גדולים יותר גדלים - עד 100 גר ';
• פלפלים בשלים הם אדום בוהק, ירקות בשלים מבחינה טכנית הם בצבעים ירוק בהיר, 20-30 יום חולפים בין תקופות ההבשלה;
• הטעם מתוק, עם חמיצות ומרירות מעט מורגשת.

התשואה גבוהה. אם אתה מטפל כראוי ביבול, אתה יכול להגיע עד 6 ק"ג לכל 1 מ"ר. הפירות מבשילים כמעט בו זמנית.

הכנה לגידול

באדמה פתוחה זריעת זרעי פלפל סנונית רצוי רק באזורים הדרומיים. באזורים הצפוניים של המדינה מגדלים את התרבות על ידי שתילים. זרעים לשתילים נזרעים חודשיים לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה.

זרעים נטועים בשבוע האחרון של פברואר - העשור הראשון של מרץ.סנונית פלפל מגדלת הן בשדה הפתוח והן בשטח חממות... שתילים נטועים במקום קבוע בסוף מאי, בחממה - בעשור השלישי של אפריל.

תשומת הלב! מכיוון שזרעי פלפל לוקחים זמן רב יותר לנבוט מאשר עגבניות ומלפפונים, יש לשקול את תזמון השתילה.

הכנת זרעים לזריעה

זרעים שנקנו בחנויות גינון ייעודיות אינם מעובדים, זה נעשה על ידי היצרן. אם נאסף חומר השתילה מהבציר האחרון, אז הצעד הראשון הוא לבחור זרעים מתאימים ולהפעיל אותם:

• אני בוחרת זרעים שלמים ואחידים, ללא נזק וליקויים;
• חיטוי מתבצע עם תמיסה של מנגן 1% או עם כימיקלים המיועדים להילחם בפטריות (הזרעים ספוגים במשך 20 דקות, ואז הם נשטפים);
• כדי להאיץ את הנביטה, הגרגרים ספוגים בחומרים מעוררי צמיחה (Epin-ektar, Kornevin, Sodium humate, Zircon, משי);
• להנביט זרעים על צמר גפן הרטוב במים (רפידות כותנה משמשות לנוחות), לכסות את המיכל בניילון נצמד או בשקית ולוודא שהכותנה רטובה כל הזמן;
• חומר הזרע משודר מספר פעמים ביום - הסרט מורחק ומוחזר על המיכל.

שתילים מגדלים

כאשר הזרעים מתחילים להצביע על כריות כותנה, הם נטועים באדמה המטופלת באדים חמים. זה נעשה כדי להשמיד חיידקים מזיקים, פטריות, אצות ונמטודות. האדמה לשתילת פלפל מוכנה באופן עצמאי - הם מעורבים בחלקים זהים של דשא, חול נהר, נסורת. אתה יכול לרכוש אדמה מוכנה, אז אין צורך לטפח את האדמה מראש.

קיימת אפשרות נוספת לזריעת זרעי פלפל - בטבליות כבול או מייד בכוסות נפרדות מלאות באדמה. שיטה זו תאפשר לך להימנע מההליך, שהוא טראומטי עבור יורה צעיר, - קטיף.

כאשר השיחים גדלים הם נטועים באדמה יחד עם טבליות או מכוסות עם גוש אדמה במקום בו נמצאים השורשים. אפשרות זו להשגת שתילים תעזור לצמחים להשתרש במהירות במקום חדש ולהאיץ את הבשלת הפירות.

נטיעת פלפל

הוראות שלב אחר שלב לזריעת זרעים נראות כך:

1. זרעים מונחים בכלי משותף לעומק של 1.5 ס"מ ובמרחק של 2 ס"מ זה מזה.
2. כשנטועים במיכלים נפרדים, הזרעים הנבטים מונחים אחד אחד בכל טבליה או כוס. אלה שלא הנבטו זורעים שניים בכל פעם. לאחר הנביטה, הצמח העודף נחתך בזהירות ולא מושך החוצה.
3. כאשר שניים או שלושה עלים צומחים בתוך קופסת זרעים משותפת, הצמחים צוללים - הם מושתלים במיכלים עם תאים או לכוסות (הנפח לא צריך להיות פחות מ 0.5 ליטר), מנסה לא לפגוע במערכת השורשים.
4. נפח של כל כוס לא צריך להיות פחות מ 0.5 ליטר - שורשי פלפל מתוק אוהבים חופש.

טיפול נוסף

כדי לקבל שתילים בריאים וחזקים, יש ליצור תנאי שתילה.

הצמח זקוק לאור שמש לפחות 12 שעות ביממה. אם זה לא מספיק, אז משתמשים בפיטולאפים. מומלץ משטר טמפרטורה עבור ירק תרמופילי: במהלך היום + 25 מעלות צלזיוס, בלילה לא נמוך מ + 20 מעלות צלזיוס.

תשומת הלב! הזן התרמופילי מפסיק לצמוח אם טמפרטורת האוויר נמוכה מ- + 13 מעלות צלזיוס.

אל תתנו לאדמה להתייבש. השקה את השתילים במים חמים מיושבים.

שתילי הסנוניות מוזנים פעמיים. השתמש בדשנים מינרליים נטולי כלור. חבישה עליונה משולבת עם השקיה.

לפני השתילה, שתילי פלפל מתקשים, מונחים מעת לעת באוויר הפתוח, ומגדילים בהדרגה את זמן המגורים. שתילים שעברו את הליך ההתקשות שורשים מהר יותר.

תכונות של גידול זנים וקשיים אפשריים

פלפל הוא צמח חובב חום. באזורים בהם האקלים קריר הוא מכוסה בסרט כך שהיבול הגדל לא מוציא אנרגיה כדי להילחם בטמפרטורות מלחיצות.

מחסור במים משפיע על כמות היבול - הפירות גדלים קטנים בגודלם, אינם תואמים אינדיקטורים זניים.כמות גדולה של לחות מפריעה לספיגת הדשנים המשפיעים גם על התפוקה. במהלך העונה היבשה, הפלפל מושקה באופן קבוע, ברגע שחלקו העליון של האדמה הוא בעומק של כמה סנטימטרים. השקה את התרבות מקופסת השקיה, והקפיד שלא להניח מים על העלים.

כל שבועיים ניזונים מהפלפל בדשנים מינרליים. חנקן משמש בזהירות כך שירקות לא יגדלו עלים במקום פירות. האכלה מתחילה שבועיים לאחר השתילה על המיטות, כאשר הצמח טרם פרח. התרבות ניזונה מדשנים אורגניים לסירוגין עם אורגניים.

חָשׁוּב. כדי לשמור על לחות, שאינה מאפשרת לפלפל להתחמם יתר על המידה בחום, וכדי לקרר-על בקור, האדמה מרוחה. העשבים מוסרים, האדמה משוחררת.

מחלות אופייניות ומזיקים

פלפל בליעה סובל מאותן מחלות כמו ירקות אחרים בסוג Solanaceae: שבר מאוחר, רגל שחורה, פוסריום, סטולבור. מזיקים הגורמים נזק רב לתרבות: זחלי חיפושית, גוון לבן, כנימות, קרדית עכביש.

שיטות הדברת חרקים משמשות גם תעשייתיות וגם עממיות: מרוססים בקוטלי פטריות "Fitoverm", "Actellik", "Karbofos" או משתמשים במרתחות של קליפות בצל, תפרחות שן הארי, שום.

יתרונות וחסרונות של מגוון

לפלפל הסנונית יתרונות רבים על פני זנים אחרים. בזכות התכונות הללו משתמשים בגננים ותושבי הקיץ בחלקם האישי:

• מוביל בכמות היבול שנקטף;
• מותאם לכפור הראשון בקיץ ובסתיו;
• זרעים לשתילה משמשים מהגן שלהם;
• פרי בשרני שטעמו.

הפירות נאכלים טריים, הם מכינים סלטים, מְשׁוּמָר.

בין החסרונות, יש לציין את רגישותו של הזן לטיפוח ירקות ממשפחת Solanaceous. מחלה ומזיקים. באזורים עם אקלים לא יציב, זן הסנונית גדל רק בתנאי חממה.

ביקורות

הזן, שיש לו יותר מחמישים שנות היסטוריה של טיפוח, יכול להתהדר רק בביקורות חיוביות. זה נבחר על ידי גננים מנוסים וגם אלה שרק מתחילים לשלוט בחוכמת הגינה.

אנה, וורונז ': «אני מגדל סנונית הרבה זמן. יש לו חיי מדף ארוכים וטעם מצוין. לעזיבה לא לוקח הרבה זמן. העיקר להשקות באופן קבוע ובזמן לקצוץ את העלים הנוספים. הפירות גדולים. אני ממליץ עליו לגננים שאין להם ניסיון בגידול גידולי ירקות. "

סרגיי, פוז. אלכסנדרובקה: "התשואה מעולה! הטעם בולט, הפירות בשרניים, 80 גרם כל אחד. אהבתי את העובדה שהייתי צריך לטפל בסנונית רק בהתחלה, כאשר היו כפור על האדמה. למי שעוסק כל הזמן בגידול ירקות, מגוון פלפל זה פשוט בלתי ניתן להחלפה. "

סבטלנה, מצנסק: "סנונית - כיתהשאני ממליץ לכל חובבי הפלפל. זה קצת טרחה, אבל יש מספיק יתרונות: ירק טעים ועסיסי. הנבטים נובטים במקביל, יחד. אני מאכיל אותו במולין - הפלפל גדל להפליא. יש לי יבול עשיר. כל המשפחה אוהבת סלטים, ליצ'ו, תכשירים חורפיים מבליעה. "

סיכום

כל מאפייני פלפל הסנונית מעידים כי הזן אינו מצריך תנאים מיוחדים לגידול, עמיד בפני מחלות רבות, שינויי מזג אוויר ונשמר היטב. פלפלים מתוקים שיפרו את קצב הגידול והתשואות הגבוהות. העובדה שיבול זה מעובד למעלה מחצי מאה מרמז כי הסנונית היא המגוון הטוב ביותר של הפלפל. נסה לגדל את פירות הצורה המקורית בגינה שלך. אם לשפוט לפי ביקורות גננים, לא תצטער על בחירתך!