ממלא את משאלותיהם של תושבי הקיץ על יבול עשיר - העגבנייה "דג הזהב" וסודות גידולו

עגבנייה היא הירק הפופולרי ביותר בגינה. זה טעים גם טרי וגם משומר, ואנשים רבים אוהבים את המיץ שלו. באופן מסורתי מגדלים עגבניות עגולות אדומות בכל מקום, אך אם תרצו לנסות משהו חדש, שתלו עגבניות דג זהב זהוב בהיר, יוצא דופן ויפה.

פירותיו המקוריים יגוונו את שולחןכם בצורה מושלמת וישמשו קישוט להכנות חורפיות. זן זה עמיד בתנאי מזג אוויר קשים ויש לו תוכן גבוה של בטא קרוטן שימושי.

תיאור המגוון והמאפיינים של הפרי

דג זהב הוא זן בלתי מוגדר, עגבנייה גדלה עד 1.9 מ '... גידול יבול כזה דורש היווצרות ביריות ובוש. הוא צומח ונושא פרי הן בחממות והן בשדה הפתוח, אם הטמפרטורה בחוץ מאפשרת זאת.

שלא כמו זנים אחרים, עגבנייה זו כוללת מספר יתרונות: גדל בקלות ונושא פרי בתנאים לא טובים עם גשמים ושינויי טמפרטורה מוגברים. גם בסביבה כזו, התשואה שלה לא יורדת, כפי שקורה עם סוגים אחרים של עגבניות.

הזן דג זהב משתייך לאמצע העונה... פירות מבשילים במרווח של 105-120 יום לאחר בקיעת השתילים הראשונים.

לירקות יש את המאפיינים הבאים:

• פירות קטנים שוקלים 90-110 גרם כל אחד;
• עד שישה מהם מבשילים על מברשת אחת;
• צבע צהוב בהיר, קרוב יותר לכתום;
• עיסת הירקות צפופה ובשרנית;
• צורת הפרי מלבנית, יש זרבובית משונה בקצה;
• טעם העגבניות מעולה, לעיסה מתיקות נעימה.

איך לגדל שתילים

כדי לקבל צמח מפותח ובריא, צריך לדאוג טוב לשתילים.... אתה יכול לקנות את זה במשתלות או מגננים מהימנים, אך אינך יכול להיות בטוח לגמרי בחומר השתילה. לכן רבים עוסקים בגידול שתילים בעצמם.

הכנת זרעים

זרעים טריים שנרכשו בחנות דורשים מינימום עבודת הכנה... האריזה לעתים קרובות מציינת שהם מוכנים לחלוטין. המפיקים כבר עשו את כל הדרוש, ועל ידי פעולותיו הבלתי נאותות של מגדל הירקות, ניתן להפחית את התוצאה לאפס. זרעים כאלה ספוגים במים רגילים לפני הזריעה, אלא אם כן צוין אחרת על האריזה. עם זרעים משלך מהקציר בשנה שעברה, תצטרך להתעסק קצת.

הכנה שלב אחר שלב כוללת את הפעילויות הבאות:

1. בחירת זרעים. הם מונחים בתמיסה של 3% נתרן כלורי. לא משתמשים בשימוש בדגנים שצפים למעלה לאחר 5-7 דקות, הם יכולים להיזרק בבטחה. לאחר ההליך נשטפים את הזרעים הטובים במים.
2. חיטוי הזרע מתבצע במשך 20-30 דקות בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן, לאחר מכן נשטפים את הזרעים במים.
3. הזרעים נשמרים בגזה לחה עד שהם בוקעים.
4. כשזה קורה, הבד עם כל הדגנים מכניס למקרר למשך 2-3 יום. מעת לעת הם מוציאים למשך 2-3 שעות ומחזירים אותם.

קיבולת

כלי שתילים חשובים... ניתןזרע את הזרעים במיכלים שונים:

• קופסאות עץ;
• סירי שתילים;
• מגשים-קלטות;
• טבליות כבול;
• כוסות חד פעמיות.

יתר על כן, לכל אחת מהאפשרויות היתרונות והחסרונות שלה.... מגשים-קלטות או קופסאות נוחים וחסכוניים יותר: הם מגדלים מספר רב של שתילים ובמקביל דואגים לכל השתילים. במידת הצורך, תמיד ניתן להעביר מכולות למקום אחר. הם קומפקטיים וזולים. אבל כלים רדודים מתאימים לגידול שתילים רק עד לרגע הקטיף.

במגשים או ארגזים עמוקים בנבטים בוגרים, השורשים יכולים להסתבך, יהיה קשה שלא לפגוע בהם בעת ההפרדה. אם השתילים נפגעים, ייקח הרבה זמן להכות שורש או אפילו למות. האפשרות הטובה ביותר תהיה לבחור מגשים או קלטות עם מחיצות.

על פתק. המגשים או הקסטות המתאימים ביותר הם רוחב 6-7 ס"מ וגובהם 10-15 ס"מ. בקניית מכולה שימו לב למה הוא עשוי. עדיף לקנות מגש (קלטת) עשוי קלקר. אל תקנו מיכלים עשויים פוליוויניל כלוריד, הוא מכיל חומרים רעילים.

לא יקרים, סירים או כוסות חד פעמיות הם הטובים ביותר.... ניתן לגדל בהם שתילים עד להשתלת הצמח לאדמה פתוחה. החיסרון של המכולות הוא שהם תופסים מקום רב. חייבים להיות חורי ניקוז בתחתית הכלים.

האפשרות האידיאלית היא טבליות כבול או כוסות... הם מעודדים התפתחות שורשים ומונעים ריקבון שתילים. הצמח ממוקם באדמה יחד עם המיכל, מכיוון שהבול מתמוסס באדמה לאורך זמן. החיסרון של מכלי כבול הוא העלות שלהם.

קרא גם:

עגבניות "אצבעות דבש": גדלות בחוכמה

מבחר עגבניות "קניגסברג": תיאור הזנים

אורח מואר ואקזוטי בגינה: עגבנייה "תפוז"

הקרקע

את האדמה עבור שתילי עגבניות ניתן לרכוש בחנות מתמחה או להכין בעצמכם... עדיף לקנות אדמת כבול.

להכנה עצמית של האדמה, מעט קומפוסט וחומוס מתווספים לאדמת הפטמה... על מנת שהשתילים יצמחו היטב, הם מעורבבים עם כבול או נסורת בכדי לשחרר את האדמה.

על פתק. משמש גם מצע קוקוס. הוא מכיל חומרים תזונתיים רבים המונעים ריקבון מהצומח ומעודדים התפתחות שורשים.

זְרִיעָה

זרעים אטומים לעומק של 1.5 ס"מ. האדמה אינה מושקה לאחר השתילה... ואז המיכל עם זרעים מכוסה בפוליאתילן. כאשר נבטים מתחילים להופיע מועברים השתילים למקום בהיר. טמפרטורת החדר צריכה להיות בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס.

גידול וטיפול

אם לחות האוויר נמוכה, השתילים מושקים לעיתים קרובות יותר כאשר הצמח מוחזק ליד מכשירי חימום.... חוסר תאורה או שעות אור קצרות מפוצעים על ידי מנורות מיוחדות.

כשגדל שתילים אתה צריך לזכור ניואנסים חשובים.:

1. כשעגבניות גדלות, הן נמתחות לכיוון האור. ליצירה נכונה, הסיר מופנה למקור האור בכיוונים שונים.
2. יורה צעיר רך מאוד ויכול להישרף מאור שמש ישיר.
3. האדמה שנלקחה מהגן יכולה להידבק עם נבגים של פטריות או ביציות של טפילים, ולכן לפני השימוש היא נדלקת או מושקה בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן.

כאשר מופיעים 3-4 עלים אמיתיים בצילום, השתילים צוללים בעציצים נפרדים או כוסות וגדל אותו שם לפני השתלה למקום קבוע.

איך לגדל עגבניות

גידול זן עגבניות עם פרי צהוב מורכב מכמה שלבים., שעל כל אחד מהם חשוב להקפיד על טכנולוגיית הטיפוח. המגוון מגודל הן בחממה והן בשדה הפתוח.

נְחִיתָה

אין כאן טכניקות אגרוטכניות מיוחדות, עליך לפעול על פי כללים כלליים פשוטים:

1. הזן נטוע באותה צורה כמו כל העגבניות הגבוהות: נותר 40 ס"מ בין הצמחים, ו 60-70 ס"מ בין השורות.
2. שתילים נטועים בחממה בסוף אפריל, ובאדמה פתוחה, תלוי באזור.
3. החורים עשויים בעומק של 20-25 ס"מ, בתחתית כל מקום כמות קטנה של אדמה עם כפית דשן מורכב או סופר-פוספט בשילוב עם אשלגן חנקתי.
4. זבל טרי אינו מיושם על עגבניות באביב משתי סיבות: צמחים צעירים יכולים "לשרוף" מתכולה גבוהה של אוריאה, ואם היבול לא ימות מהפריה, הוא יתחיל להשמין, כלומר, מסה ירוקה יותר תצמח לרעת הגדרת הפירות. לכן זבל לעגבניות מוחל בסתיו, ובאביב הם מופרים בקומפוסט או חומוס מפורק.
5. השתילים צריכים להיות בני 60-70 יום בזמן השתילה.
6. על מנת למנוע את הצמח לאחר השתילה, הוא מטופל באוקסיטשלוריד נחושת (30 גרם לכל 10 ליטר מים).
7. שתילים מגודלים נטועים "בשכיבה", ומעמיקים את הגבעול לעלים הראשונים.

לְטַפֵּל

עגבניות מוזנות לפחות שלוש פעמים:

1. לאחר השתילה, כשבועיים לאחר מכן, מופר הצמח בתמיסה של טפטוף מולין או ציפור (700 גרם לכל 10 ליטר מים), וכן משתמשים בתכשירים מוכנים "ורמיסיל", "חומיסול".
2. הפריה השנייה מוחלת בכל פעם שפרחים מופיעים באשכול השני. התרבות מוזנת בתמיסת סופר-פוספט (כוס התרופה בדלי מים).
3. כאשר הביכורים מתחילים להבשיל מתבצעת האכלה שלישית. שוב משתמשים בתמיסת המולין בתוספת דשן מורכב (50-100 גרם לדלי). לפחות 2 ליטר תמיסה מוזגים תחת כל שיח.

רוטב עלים גם נותן תוצאות טובות.... השיחים מרוססים בתמיסת סופר-פוספט בשיעור של 1 כף. אני לכל 1 ליטר מים.

השקיית עגבניות לעיתים קרובות מדי אינה נדרשת... זן דג הזהב מגיע מאזורים חמים וצחיחים ואינו חווה חוסר לחות בשנים רגילות. בבצורת, במיוחד אם היבול גדל בחממה, שם לא יורד גשם, יש למים לפחות פעם ב 7-10 ימים.

לאחר השקיה, כאשר המים נספגים היטב, מתבצעים התרופפות ואדמה לחה נזרקת אל הגבעול... זה מקדם היווצרות שורשים נוספים והופך את הצמח ליותר עמיד בפני גורמים שליליים, מגביר את הפרודוקטיביות. העשבים מוסרים יחד עם התרופפות.

עניבת הפירות עשויה רשת מתכתית פשוטה עם ציפוי פולימרים או רשת פולימרית טהורה עם תאים של לפחות 50 × 50 מ"מ... הרשת ממוקמת בין התומכים ומחוברת אליהם, ועגבניות כבר קשורות אליו.

מגוון דג זהב הוא צמח בלתי מוגדר (כלומר הוא גדל ללא הרף)... השיח נוצר לגבעול אחד. כל התהליכים על העגבנייה מוסרים, אפילו אלה שנמצאים בתחתית הצמח, ומשאירים רק את התעלות. בנוסף, יורים דו-קרניים נחתכים, ואם החלק העליון התפצל לשני חלקים, הצד הצד החזק נשאר.

חָשׁוּב! הצביטה מתבצעת פעם בשבוע. זה מאפשר לשיח לאוורר ולקבל את כמות האור המרבית.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

מגוון דג זהב עבור שתילים שנזרעו בתחילת מרץ... עגבניות גבוהות מציגות צמיחה רבה כבר בתקופת השתילים. הם יצלו צמחים אחרים על אדן החלון ותופסים מקום רב.

בנוסף להשתלה המסורתית, המתבצעת כאשר מופיעים העלים האמיתיים הראשונים, עוד 2-3שכן הצמחים ימלאו במהירות את הכוסות או הסירים בשורשים.

כבר בשלב הזריעה יש לקחת בחשבון את הסיכון להידבקות במחלות פטרייתיות... הזרעים נשטפים בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן, והקרקע מחוטאת, נשפכת היטב במים רותחים, או מחוממת בתנור ל 100 מעלות צלזיוס. עיבוד האדמה מתבצע שבוע לפני הזריעה.

על זנים אחרים של עגבניות צהובות:

עגבניות בר קיימא עם יבול גבוה - עגבניות כיפת הזהב

אדם נפלא בגינתך - העגבנייה של מלכת הזהב

מחלות ומזיקים

המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר המשפיעים על הזן:

• ריקבון עליון;
• כְּנִימָה;
• חיפושית קולורדו.

חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו פוגעת ביותר בצמח.... מסיבה זו מטפלים בתרבות בתכשירים מיוחדים, מבוצעת בדיקה תקופתית ואיסוף מזיקים. כנימות נלחמות באבק טבק או אפר עץ. אם הצמח חסר סידן או אשלגן, הוא יכול לפתח ריקבון אפולוגי. כדי להגן על התרבות מפני מחלות משתמשים בתמיסה של 1% אשלגן או סידן.

למניעת מצוקה מאוחרת, השתילים מטופלים בתמיסה של% 1 של פרמנגנאט אשלגן (שפכו אותו על הרכב האדמה). מומלץ לבצע הליך זה כל 10 ימים, זה לא פוגע בעגבניות.

הניואנסים של הצמיחה

בעגבניות גבוהות מערכת השורשים מתפתחת בצורה אנכית, כך שאין צורך להשקות את הצמח לעיתים קרובות... השורשים הולכים עמוק, מקבלים הזנה ולחות מהשכבות התחתונות של כדור הארץ. עבור יבול שופע, מגדלי הירקות מבצעים הזנת עלים עם חומצה בורית.

קציר ויישום היבול

עגבניות נקצרות בזמן, ונמנעות מהבשלה יתר... הפירות של דג הזהב כל כך יפים שזה תענוג לאסוף אותם.

על פתק. אורך עגבניות קטנות הוא בעל חיי מדף ארוכים יותר.

עגבניות עובדות היטב כמרכיב בסלטים ירקות... הם נראים במרינדה בצורה מרהיבה בצנצנות זכוכית, הם מאוחסנים זמן רב ויכולים להפוך לקישוט של שולחן השנה החדשה. עגבניות זה טעים, אבל הם לא מכינים מיץ וקטשופ מכיוון שהצבע יהיה לא מושך.

יתרונות וחסרונות של מגוון

אין זנים אידיאליים, לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו. לדגי הזהב יש הרבה מאוד צדדים חיוביים, אך כמעט ואין חסרונות.

יתרונות:

• יָבִילוּת;
• היכולת לשמר את הפרי השלם;
• פרודוקטיביות טובה;
• טעם גבוה;
• עגבניות לא נסדקות;
• התנגדות לבצורת;
• מאוחסן במשך זמן רב;
• צבע צהוב מעיד על תכולה גבוהה של קרוטן;
• היכולת להבשיל על מברשת שהוסרה;
• תכולה גבוהה של טטרה-ציס-ליקופן - אנזים נוגדי חמצון.

חסרונות המגוון:

• הצורך בהצמדה ובירית לתמיכה;
• חסינות חלשה;
• צמיחה ארוכה ללא שחלות.

דג הזהב עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים A, C וליקופן, אינו מכיל כולסטרול... עם זאת, בהשוואה לזנים אדומים, אינדיקטור זה נמוך משמעותית.

ביקורות חקלאים

חוות הדעת של תושבי הקיץ על המגוון חיובית ברובה.עם זאת, ישנם עדיין כמה ניואנסים.

יבגניה, סמארה: "השכן במדינה המליץ ​​לי על הזן הזה. לקחתי ממנה את השתילים מכיוון שאני עדיין לא יודע לגדל. שתלתי את השתילים באדמה הפתוחה, לא ממש טרחתי איתם. הדבר היחיד - הוא הופר בסרום וטופל בפיטוספורין. אהבתי את הטעם של העגבניות, למרות שהן הושפעו מעט מהרקב העליון. היבול שימח אותי בשפע, החלטתי להמשיך ולגדל את הזן הזה! ".

דמיטרי, בריאנסק: "ניסיתי לשתול דג זהב בחממה הפוליקרבונט שלי. השיחים יצאו גבוה, בשני גזעים. התשואה התאימה לי בצורה מושלמת, והירקות עצמם התבררו כטעימים ועסיסיים עם טעם לוואי מתקתק. הפירות יפים, כמו בתצלום של החבילה. הם שכבו במרתף שלי עד תחילת נובמבר, עד שאכלו. לא אהבתי את העובדה שהיו כמה ניסיונות של ריקבון עליון לפגוע בשיחים. חסכתי את המצב בהאכלה ".

כריסטינה, בוריסוגלבסק: "אנחנו מגדלים דג זהב בחממה בקוטג 'בקיץ כבר חמש שנים. בדרך כלל השיחים צומחים תחת הגג ממש, כך שצריך לצבוט, אם כי חבל. כל הזמן אני נוצר בשני גבעולים, אבל בשנה הבאה אני רוצה לנסות בשלושה. תא המטען של השיח לא חזק במיוחד, אבל מתולתל, אתה צריך לקשור אותו. והעלים נראים דומים מאוד לזנב של דג זהב! תמיד יש יותר ממספיק עגבניות, הן טעימות מאוד מעצמן. ".

סיכום

גננים חובבים מנסים לעתים קרובות לשתול משהו חדש ומקורי באתר שלהם. דג זהב עגבניות משלב מראה מעולה וטעם מתוק במיוחד. זה נחשב לאחד הטובים ביותר בין עגבניות צהובות. אם לא גידלת את הזן הזהוב הזה, תסתכל עליו. לעגבניות יש מספר מינימלי של פגמים, שמפצים יותר מהטעם המתוק שלהם ויתרונותיהם.

תוכלו ללמוד מידע מפורט על גידול המגוון בסרטון הבא: