איך לשתול ולגדל נכון אבטיח

אבטיח הוא אחד מהפינוקים הקיציים והטעימים ביותר בקיץ. על פי ספר השיאים של גינס, האבטיח הכבד ביותר גידל בשנת 2013 על ידי חקלאי אמריקני. ברי הענק שקל 159 ק"ג!

מלונים הכוללים אבטיח מגדלים הן בדרום רוסיה והן בסיביר. אנו נספר בפירוט כיצד לשתול נכון אבטיח, כיצד לטפל בו ומתי הגיע הזמן לקצור.

מבחר מגוון

טיפוח כל יבול מתחיל בבחירת מגוון. נבחר הכלאה או זן על סמך מאפייני האקלים של האזור ומקום הטיפוח: בחממה, בשדה פתוח או בבית.

לטיפוח במרכז רוסיה

האזור האמצעי הוא החלק האירופי של רוסיה מהגבולות עם בלארוס במערב לאזור וולגה במזרח ומקרליה ואזור ארכנגלס בצפון לאזור צ'רנוזם. עבור אזורים אלו נבחרים זנים והתבניות המובנות מוקדמות העמידים בפני שינויי טמפרטורה.

זנים מוקדמים פופולריים וכלאיים כוללים נִצנוּץאזור מוסקבה צ'רלסטון F1, אולטרה מוקדם, ארגמן מתוק, מתוק שלי, Skorik, Kai F1.

מחוץ לבית

עבור קרקע פתוחה נבחרים ההיברידיות הקשים ביותר והזנים שנבחרו במיוחד. אלה אבטיחים הבשילים מוקדמים, עמידים בפני מזג אוויר קר.

הפירות שלהם אינם גדולים, אך הם נותנים יבול יציב בתנאי שדה פתוח. אלה הם כלאיים הכתומים מדוק F1, ורוד שמפניה F1, הנסיך ארתור F1.

בבית

לגידול בבית נבחר זני יבול קטנים ופירותי התבגרות מוקדמים. הם משמשים גם לגידול בחממות. אבטיחים בזנים אלה הם בגודל בינוני, עם עור דק.

לגידול בבית, אתה יכול לבחור אחד מסוגים כגון: מתנה לשמש, אוגוניוק, סיביריאק, ורד דרום-מזרח.

תאריכי נחיתה

הם מתחילים לשתול אבטיחים באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת לעומק של כ 10 ס"מ. הטמפרטורה האופטימלית לשתילים היא + 15 ... + 16 ° С.

כאשר מגדלים באמצעות שתילים, זרעים נזרעים בסוף אפריל - תחילת מאי. מיכל נפרד משמש לכל צמח שכן האבטיח אינו סובל השתלה היטב. שתילים נטועים במקום קבוע כשלושים יום לאחר הזריעה, כאשר עבר איום הכפור.

הכנת קרקע

מלונים ודלעת לא אוהבים אדמה חומצית, ולכן נבחר עבורם אדמה פורייה עם pH של 5.5-6 יחידות. אדמה מועדפת עם מבנה חולי או חולי.

מיטת האבטיח מוכנה בסתיו. האדמה נחפרה, מיושמים קומפוסט, חומוס, אורגני וזרחן-אשלגן. כדאי להוסיף אפר עץ או קמח דולומיט.

חָשׁוּב! אבטיחים, כמו כל המלונים, גדלים היטב על ערימות קומפוסט.

מבשלים לא רצויים הם קטניות וכרוב. חיובי - בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, חיטה חורפית, שיפון. גידולים אלה מגדילים את פוריות האדמה ותורמים להבשלת אבטיחים 10-15 יום לפני לוח הזמנים.

הכנת זרעים

באזורים הדרומיים של המדינה נטועים זרעים ישירות באדמה פתוחה. באורל ובסיביר עדיף להשתמש בשיטת השתיל. זה יאיץ את תהליך גידול הפירות וההבשלה. זרעים לשתילים נזרעים 4-5 שבועות לפני השתילה בגינה.

עובדה מעניינת. ידועים כ- 1200 זנים שונים של אבטיח.כולם מחולקים לארבע קטגוריות: עם זרעים, ללא זרעים, אבטיחים קטנים ו אבטיחים צהובים.

הכנת הזרעים משפרת את הנביטה. הזרעים עטופים בנייר או בד כותנה ומניחים במים חמים עד להנבטה. כדי להגן על השתילים מפני מחלות, הזרעים נשמרים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן ואבץ למשך 24 שעות.

לאחר הנביטה, הזרעים נטועים בכוסות כבול או פלסטיק נפרדות בקוטר 10-15 ס"מ. השתילים מוכנים לשתילה על מיטת הגן כשמופיעים 3-4 עלים. שבוע לפני ההשתלה, הצמחים מתחילים להתקשות, ומורידים בהדרגה את הטמפרטורה.

שתילים מגדלים

באזורים עם קיץ קצר וקריר עדיף להשתמש בשתילים. זרעים נטועים מאמצע אפריל. שתילי אבטיח תוצרת בית גדלים בכ- 30 יום.

האדמה לגידול שתילים משמשת קל ופורה. עבור תערובת האדמה, קח חלק אחד של כבול, חלק אחד של חומוס וחצי חלק של חול נהר. אפר מתווסף לתערובת (2 כפות לליטר).

שתילי אבטיח הם בעלי שורשים עדינים ושבירים, הם אינם מתאוששים היטב לאחר ההשתלה, ולכן עדיף לגדל אבטיחים ללא קטיף. הזרעים נטועים בכוסות או בעציצים נפרדים בהספק של כ- 0.3 ליטר וקוטר 10-15 ס"מ.

איך לשתול אבטיחים בצורה נכונה? עדיף לזרוע אבטיח עם זרעים מוכנים מראש: מחוטאים ונובטים.

הזרעים מחוטאים על ידי שמירתם בתמיסה ורודה כהה של פרמנגנאט אשלגן למשך 30 דקות. ואז הזרעים נשטפים במים נקיים ועוטפים במטלית לחה. עד שהנבטים מופיעים, הזרעים נשמרים במקום חמים בטמפרטורה של + 25 ... + 30 מעלות צלזיוס. הנבטים מופיעים בעוד כחמישה ימים.

הזרעים הבקועים מתקשים. לשם כך הם מכניסים למקרר למשך 12 שעות. ההליך חוזר על עצמו 2-3 פעמים. זריעה מתחילה כאשר השורש גדל 1-1.5 ס"מ.

תאורה וטמפרטורה

אבטיח הוא צמח דרומי אוהב-אור, ולכן המקום המואר ביותר בבית נבחר לשתילים. ככלל, מדובר באדן חלון דרומי או דרום-מזרחי.

לפני הופעתם, הסירים ממוקמים במקום חמים עם טמפרטורת אוויר של + 25 ... + 27 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת הנבטים, הטמפרטורה יורדת ל + 20 ... + 22 ° С במהלך היום ו + 18 ... + 20 ° С בלילה. כך שהצמחים יתעצמו ולא יתמתחו.

רִוּוּי

שתילים מושקים במשורה, כשהתרדמת האדמה מתייבשת. שטיפת מים בקרקע גורמת להתפתחות מחלות ומוות של נבטים.

מים משמשים בטמפרטורת החדר. בעת השקיה, הימנע מהלחות על גבעולי ועלים של צמחים.

חבישה עליונה

7-10 ימים לאחר הופעתה, ניתנים בשתילים תמיסה של דשנים מינרליים לשתילים (פרטיקה, תמיסה, סוטקה). ההלבשה העליונה חוזרת על עצמה לאחר 10 ימים.

מצעים

שתילים מושתלים עם מראה של 3-5 עלים אמיתיים. טמפרטורת האדמה האופטימלית לשתילה היא + 15 ... + 18 ° С.

תשומת הלב! שתילי אבטיח בריאים הם צמחים חזקים עם גבעולים עבים ומניחים קומפקטיים.

הם מתחילים לשתול בעשור השני של יוני, אז איום הכפור חלף לחלוטין. אם אתה משתמש במקלטים, אתה יכול לשתול את הצמחים מוקדם יותר, החל שלושה שבועות לאחר ההנבטה.

תוכנית השתילה נבחרת על בסיס יכולת הטיפוס של הזן והמלצות יצרן הזרעים. בממוצע נטועים שני צמחים לכל 1 מ"ר. M.

ראשית, החורים מוכנים. כ -2 ק"ג של קומפוסט מוסיפים לכל חור ומושקים בשפע. שתילים נטועים בחורים על הרכסים בהתאם לתכנית 140 × 70 או 140 × 140, ומעמיקים 8-10 ס"מ בחורץ שנוצר. במקרה זה, צווארון השורש נותר 1-2 ס"מ מעל פני הרכס. החורים מפוזרים על אדמה יבשה כדי למנוע היווצרות קרום.

אם מזג האוויר עדיין לא יציב, הנטיעות מכוסות בכל חומר כיסוי.

זורע זרעים באדמה פתוחה

הם מתחילים לשתול אבטיחים עם זרעים באדמה פתוחה כשמזג ​​האוויר החם נכנס פנימה והאדמה מתחממת עד + 14 מעלות צלזיוס ומעלה. הזרעים קבורים 6-8 ס"מ ומושקים במים חמים. הקלעים הראשונים מופיעים שבוע לאחר הזריעה.לאחר גידול של 4-5 עלים, האדמה משוחררת בעדינות והצמחים נודדים.

תכונות של טיפול בנבטים ואבטיחים הבשילים

לאחר ההשתלה, יורה צעירים מוגנים בעזרת סרט מפני שינויי טמפרטורה ורוח. המקלט מוגדל באופן קבוע לאוורור כדי למנוע היווצרות עיבוי. ההגנה מוסרת ביוני, עם בואו של חום אמיתי.

רִוּוּי

מיטות אבטיח בערך פעם בשבוע, הימנעות מלחות עלים וגבעולים. בכדי למנוע את התייבשות האדמה העליונה מהר מדי, השתמש בשכבה של 4-5 ס"מ. גם טכניקה זו מעלה את טמפרטורת האדמה. במהלך תקופת הפריחה, ההשקיה מצטמצמת פעם בשבועיים, ובתקופת מילוי הפירות היא הופסקה לחלוטין.

חבישה עליונה

שבועיים-שלושה לאחר השתילה במקום קבוע, הצמחים מוזנים. פתרון של אמוניום חנקתי מוחדר לאדמה בשיעור של 20 גרם לכל בוש 1. במהלך תקופת היווצרות הניצנים חוזרים על האכלה.

היווצרות של שיחים

היווצרות של שיחי אבטיח מורכבת בצבירת יורה הצדדי. זה נכון כשמגדלים יבולים בנתיב האמצעי, בו אין כל כך הרבה ימי קיץ חמים. בתנאים כאלה אין לכל הפירות שנוצרו הבשלה לפני תחילת מזג האוויר הקר.

4-6 שחלות נותרים בצילום הראשי. הריסים הנותרים מוסרים ומשאירים עליהם 3-4 גיליונות. הם יעזרו לצמח לקבל תזונה טובה.

בתהליך הגידול, ילדים חורגים חדשים צומחים על השיח. הם מוסרים גם על ידי בדיקה תקופתית של הצמח.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

נזק למיטות האבטיח נגרם על ידי מחלות כמו אנתרקנוזה, פוסריום, טחב אבקתי. התפתחות המחלה מונעת על ידי תנאי הגידול הנכונים ובחירת הזנים העמידים למחלות.

המחלה הנפוצה ביותר היא אנתרקנוזה. התפתחותה מעוררת על ידי לחות אדמה ואוויר מוגזמת. למניעה, כל 10-12 יום לאחר הגשם מרססים אבטיחים בנוזל בורדו ובאוקסיל כלוריד נחושת. ריסוס מופסק שלושה שבועות לפני הקטיף.

מהמזיקים, כנימות, תולעי חוט, עש כרי ים וסקופים מסוכנים. אם נמצאים חרקים, הם מטופלים במוצרים ביולוגיים או בקוטלי חרקים כימיים: "Tanrek", "Aktara", "Decis", "Fufanon".

מתרופות עממיות משתמשים בתרסיס עם עירוי של אפר או שום. הצמחים שורצים המזיקים ביותר מוציאים מהגן ונשרפים.

תכונות קציר ואחסון

הפירות מתחילים להבשיל כ 40 יום לאחר האבקה. אם האבטיחים אינם בשלים לפני תחילת מזג האוויר הקר, הם מוציאים מהגן ומאוחסנים בחדר קריר בו ההבשלה נמשכת.

הבשלות של האבטיחים נקבעת על ידי צליל הצלצול בעת הקשה על הזנב היבש. כשסוחטים פרי בשל נשמע פיצוח קל של העיסה. כמו כן, נקודה צהובה בצד מצביעה על בשלות.

בהתאם למגוון ניתן לאחסן אבטיחים עד שלושה חודשים. הפירות סובלים הובלה היטב.

סיכום

אבטיח הוא צמח דרומי הדורש חום ואור. באזורים הדרומיים מגדלים את התרבות על ידי זריעת זרעים ישירות לאדמה פתוחה, ובאורל וסיביר - דרך שתילים.

עם הבחירה הנכונה של המגוון והקפדה על כללי הטיפול, מיטות האבטיח מתענגות על קציר עשיר של פירות מתוקים וטעים.