מאפיינים ותיאור של זרעי דלעת הדבש "קרושקה": אנו מגדלים את החביבים שלנו על חקלאים מנוסים

דלעת היא יבול טעים ובריא שקל לגדל אותו. ירקות משמשים להכנת כלים מוחמצים, סלטים, מיצים. דלעת מכילה ויטמינים מקבוצת B, מגנזיום, סידן וסיבים תזונתיים.

הם אוכלים לא רק עיסת, אלא גם זרעים. מכל מגוון הזנים, גננים מבחינים בדלעת קרושקה. לירק טעם מעולה, יש לו ארומה מתוקה מתוקה. בואו נסתכל מקרוב כיצד לגדל זן זה ולקבל יבול עשיר.

תיאור הזן

הזן מאוחר בינוני, הפירות מבשילים תוך 120-130 יום מרגע השתילה. הם מגדלים דלעת בחממה או במיטות פתוחות. התרבות כמעט ולא חולה ונחשפת למזיקי חרקים.

תכונות ייחודיות

השיחים בגודל בינוני, השוטים ארוכים. עלים מוארכים, ירוקים קלאסיים. כדי להשיג יבול עשיר בתקופת הפרי, מוסרים כמה ריסים. שתילי דלעת מגודלים או זרעים. צמחים עמידים בפני שינויים פתאומיים במזג האוויר, הם יכולים לסבול בקלות בצורת או לחות גבוהה.

מאפייני פירות ותשואה

משקל הדלעת החלקה אחת הוא 2-3 ק"ג. הצבע אפור בהיר. העיסה כתומה, צפופה. הטעם הוא גבוה, דלעות מתוקות ועסיסיות.

הקליפה צפופה וזו הסיבה שהפירור מאוחסן זמן רב ואינו מאבד מתכונותיו. התשואה יציבה, מ -1 מ"ר. גננים אוספים 10-12 ק"ג.

איך לגדול

באזורים עם אקלים ממוזג מגדלים גננים פירורים עם זרעים, ומניחים אותם ישירות באדמה פתוחה. בסיביר ובאוראל מכינים תחילה שתילים על מנת שהצמח יסתגל טוב יותר לתנאי אקלים חיצוניים.

בואו נבחן כל שיטה בפירוט.

נטיעה על ידי זרעים

השלב העיקרי הוא הכנת הזרע. לשם כך, גננים משרים את הזרעים בתמיסה של חומצה succinic. אבקה ללא ריח וחסרת צבע מחזקת את חסינותם של צמחים עתידיים ומגנה עליהם מפני מחלות ומזיקים. 2 גרם של חומצה סוכנית מומסים בכמות קטנה של מים חמים. זרעים יבשים מושרים בתמיסה במשך 12-24 שעות, ואז מיובשים בצל.

בשלב הבא, הכינו את האדמה. מיטות פוריות שטופת שמש מתאימות לדלעות. התרבות מעדיפה תערובת של לחם חולי וקרקעות עלובות. באמצע סוף אוקטובר נחפרות המיטות ומופעלות דשני זבל. עם בוא האביב, האדמה נחפרת שוב ומשוחררת. כדי לקבל יבול עשיר, לפני השתילה, האדמה מגוממת - מפוזרת בתערובת של סיד ואפר עץ יבש. הרכב זה מוריד את חומציות האדמה ומרוויח אותה באלמנטים שימושיים.

חָשׁוּב! עבור 1 מ"ר מ 'לא נטועים יותר משני צמחים. 2-3 זרעים מונחים בכל חריץ, מפזרים עליהם אדמה ומושקים בשפע במים חמים. גננים ממליצים לראשונה לכסות כל שתיל עם כיפת פלסטיק לעטוף. זה יגן על הנבטים מפני כפור וגשם אפשריים.

נטיעת שתילים

שתילים נטועים במיכלים נקיים. אלה יכולים להיות עציצים, טבליות כבול, כוסות פלסטיק. אדמה מהגן או מקומפוזיציה מוכנה משמשת כאדמת שתילים. אדמת כבול, חומוס או גלילי עוף נוזליים מתווספים לאדמה. המרחק בין השתילים צריך להיות לפחות 15 ס"מ. השתילים נשמרים, ככלל, על אדן החלון, שם יש הרבה אור וחום.

הטמפרטורה האופטימלית לגידול היא לפחות 20 מעלות צלזיוס, רמת הלחות היא 85-90%. שתילים מושקים פעם בחמישה ימים, בעוד שחשוב למנוע היווצרות אדמה. כדי להאיץ את הצמיחה, שתילים מופרים באמצעות ממריץ צמיחה "קורנבין". יש לו השפעה חיובית על התפתחות מערכת שורשי הדלעת, מה שהופך אותה לחזקה יותר. לאחר כשבועיים מרגע השתילה, שתילי דלעת מופרים לראשונה. אוריאה, אמוניום חנקתי או סופר-פוספט מוכרים כתרופות מצוינות.

לפני שתילה באדמה פתוחה, מושילים שתילים בשפע. נוצר גוש גדול של אדמה רטובה על השורשים, כך שניתן להוציא את הנבוט בקלות מהמיכל ולהניח אותו על המיטות.

זה מעניין:

הפגיעה והיתרונות של הדלעת המיובשת: כיצד היא משפיעה על הגוף, כיצד לייבש אותה כראוי.

מה לשתול אחרי דלעת בשנה הבאה: כללי סיבוב יבולים.

לְטַפֵּל

השקה את הדלעת הפירורית כל 4-6 יום. עוצמת ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר. עם גשמים וערפל תכופים, מיטות השקות לעתים קרובות פחות, בערך פעם בשבוע. מעת לעת, במקום מים רגילים, משתמשים בתמיסה המבוססת על קליפות בצל. הכלי לא רק מלחלח את כדור הארץ, אלא משמש גם כמניעה להופעת מזיקים של דלעת. בעת השקיה מכוונים מים ישירות מתחת לשורשים, עוקפים עלים וגבעולים. אחרת, הסיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות וזיהומים נגיפיים עולה.

לפני השקיה, המיטות משוחררות. ההליך רווי את כדור הארץ בחמצן, משפר את חילוף החומרים של הצמח. במקביל, מורידים מן המיטות עשבים ופסולת זרים. פעמיים בעונה, האדמה מפוזרת בחול נהר או נסורת, המוכרים כחומרי מחמצת טבעיים יעילים.

הדלעת מופרית כל 15-20 יום. בתקופת הפריחה מושם דגש על דישון מינרלי. אמצעים מצוינים - תכשירים "Fitosporin", "Nutrivant", נוזל בורדו. התכשירים משפרים את טעם הפרי, הופכים אותם לעסיסיים יותר. בתקופת הפרי, החקלאים מתמקדים בחומר אורגני. הדלעת מופרית בשמרים, אפר, סרפד ומיץ אלוורה. שיטות אלה בטוחות לצמח וגם לבני אדם.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

ככל שהאדמה עשירה יותר, כך מתפתחים ריסים בצמח אחד. על כל אחד מהם נוצרים פרחים ומספר רב של פירות נקשרים. כדי להפוך את הקציר לטעים, השיחים מעוצבים וצובטים. אם זה לא ייעשה בזמן, הרבה דלעות יגדלו, אך הן יהיו חסרות טעם ופחות.

בפירור, הפרי הראשון נוצר בצילום הראשי, מיד לאחר מכן הוא צובט. עכשיו כל התזונה תבוזבז על יצירת פרי זה, הוא יגדל גדול וטעים. לאורך כל צמיחת השיח מדליקים את הריסים, מונחים זמן רב מדי על האדמה ומפוזרים עליהם אדמה.

טיפים גדלים מגננים מנוסים

גננים מכל רחבי הארץ חולקים זה עם זה טיפים וטריקים לגידול הזן קרושקה. אם אתה פועל לפי כללים פשוטים, הקציר טעים ומאוחסן לאורך זמן:

• לפני השתילה, הזרעים מתקשים: מכניסים למקפיא למשך 2-3 שעות במשך שבוע;
• נטיעת דלעת אחרי קטניות, תפוחי אדמה או בצל;
• לפני השתילה, האדמה מושקה במים רותחים כדי להשמיד את הזחלים והחרקים;
• כאשר מגדלים יבולים בחממה, יש לאוורר את החדר מדי יום;
• המיטות מושקות בבוקר או בערב;
• מי גשם משמשים להשקיה;
• בעת יישום דשנים מינרליים ומעוררי צמיחה, יש להקפיד על המינון המצוין על גבי האריזה.

מחלות ומזיקים

מזיקים הורסים שני צמחים ושיחים צעירים עם פירות בשלים. ישנן מספר סיבות להופעת חרקים: אדמה נגועה, טיפול לא תקין, שינויים פתאומיים במזג האוויר.

נמצא לרוב במיטות:

1. קרדית עכביש... באג קטן בקושי מגיע לאורך 1 ס"מ, ולכן קשה מאוד לראות אותו על דלעת. הקרדית מדביקה פירות ועלווה. המזיק מסווה בהתאם לצבע הסביבה, הוא יכול להיות ירוק בהיר או חום.חרק מופיע בגלל אי-שמירה על כללי סיבוב היבול, עודף של תחבושות מינרליות. כאמצעי מניעה ומרפא, מרססים צמחים בנוזל בורדו, והמיטות מופרות באפר.
2. שבלולים... חרקים דמויי ג'לי וחלקלקים כלפי חוץ דומים לשבלול ללא קליפה. שבלולים מופיעים בגלל לחות גבוהה וחום. מזיקים מוצצים חומרי הזנה מהשיח, וזו הסיבה שהצמח קמל ומתוך זמן קצר. במאבק נגד שבלולים, פיתרון של גופרת נחושת וספריי סבון עוזר.
3. פלפל לבן... מיטות מעופפות לבנות וקטנות מתכנסות בלהקות מגב העלה. אפשר לראות אותם רק בבחינה מדוקדקת של התרבות, מכיוון שגודלם אפילו לא מגיע ל 0.5 ס"מ. בגלל הגלישה, העלים מתכרבלים ורוכשים גוון צהוב. כדי למנוע את הופעתן של גווילונים, תושבי הקיץ מרססים את השיחים בתמיסה המבוססת על מיץ אלוורה או מי גבינה.

המחלות הנפוצות ביותר הן פסולת מאוחרת ופסיפס טבק. שובל מאוחר הוא זיהום פטרייתי המדביק צמחים בקיצים ולחים. הפטרייה מופיעה בצורה של כתמים חומים עלים ופירות. אם לא ננקטים אמצעים בזמן, השיחים מתים.

לצורך טיפול מונע השתמש בנוזל בורדו, התרופה "Oxyhom". פסיפס הטבק מופיע כדפוסים צהובים גדולים. הנגיף מדביק שיחים צעירים, עם הזמן הדפוסים מתחילים לצמוח. תושבי הקיץ מייעצים להשתמש בתרופה "מקסים" או ריסוס בחומר אשלגן.

קציר ויישום היבול

הפירור נקצר בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. הפירות נעשים יציבים ויציבים, עם ניחוח מלון מתוק.

הם קוטפים ירקות יחד עם הגבעול, כך חיי המדף של המוצר גדלים. לאחר הקטיף, ירקות לא נשטפים, אלא ניגבים במטלית יבשה. לשימוש, משתמשים בדגימות עם סדקים ושריטות. פירות אחרים מוסרים לאחסון לטווח הארוך במרתף או במרתף.

בשל תכולת הוויטמינים והמינרלים העשירים שלה, דלעת משמשת להכנת ארוחות תזונתיות ומזינות. הוא משמש להכנת פשטידות, דייסה, סלטים, תוספות ומרקים. אוכל מתוק מוערך במיוחד.

לדוגמא, הפירור מכין פשטידות, מאפינס ועוגות גבינה מעולות. עקרות בית רבות מכבידות ירקות ואף מכינות מנות חורפיות מותססות.

מעניין! דלעת משמשת גם בקוסמטולוגיה. העיסה המגורדת היא טוניק מצוין לכל סוגי העור. יש לו השפעה לחות ואנטי אייג'ינג חזקה. המסכה מוחלת על הפנים למשך 15-20 דקות, לאחר מכן היא נשטפת במים קרים.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות העיקריים של הזן כוללים טעם וארומה מעולים. העיסה הצהובה המתוקה טעימה גם טרייה וגם כחלק ממנות אחרות. המוצר חיוני לתזונה נכונה, מסייע לירידה במשקל. קל לגדל יבול, העיקר להקפיד על משטר השקיה והאכלה. מספר פעמים בעונה, תושבי הקיץ מבצעים תחזוקה מונעת, והתרבות לא חולה.

מבין החסרונות הם מציינים את העובדה שהשיחים זקוקים להיווצרות חובה וצביטת צמרות, אך עבור גננים מנוסים זה לא קשה, והמתחילים יכולים ללמוד זאת במהירות.

ביקורות חקלאים

על מנת להבין סוף סוף מהו הזן הקטן, או כפי שקוראים לו גננים, טני, נלמד כמה ביקורות עליו.

ניקיטה, אורול: "דלעות מתוקות קרושקה הן המועדפות עלי. הם גדלים קטנים, אפילו. הצבע הלא שגרתי של הירק מושך תשומת לב, והעיסה הצהובה הבהירה תמיד נעימה לעין. אני מבשל כלים כבושים ומוחמצים מדלעת. "

מריה, סוצ'י: "דלעות קרושקה הועצה על ידי שכני בגן. בהתחלה לא אהבתי את צבעו האפור בהיר של הפרי, אבל כשחתכתי דלעת אחת, הופתעתי. עיסת מתוקה, עסיסית, רכה, דמויה מלון, טעימה מאוד. אני אגדל יותר. "

אירינה, וולגוגרד: "שמעתי המון שבחים על הדלעת תינוק.קיוויתי לגדל יבול עשיר, תכננתי להכין חורף. עם זאת, חודש לאחר השתילה הבחנתי בשבלולים שיחים. עקבתי אחר כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, אז מה הסיבה להופעתם אינני יכולה להבין. הצלחנו להיפטר מהמזיקים, אבל הדעה על הזן הידרדרה. "

קרא גם:

מתכונים פשוטים וטעימים לדלעת כבושה: הוראות לבישול.

זני הדלעת הטובים ביותר לקרקע פתוחה עם תמונות ותיאורים.

במה, חוץ מצבע, דלעת לבנה נבדלת מהשאר?

סיכום

פירור דבש דבש הוא רב תכליתי בשימוש: בבישול, רפואה עממית, קוסמטולוגיה. כדי להשיג יבול עשיר, מומלץ לתושבי הקיץ לגדל יבולים בשתילים, לשתול אותם על ערוגות שטויות שמש.

דלעת מגיבה היטב להאכלה באפר, אמוניום חנקתי וזבל. בתקופת הפרי תושבי הקיץ יוצרים שיחים וצובטים את צמרתם. לאחסון לטווח הארוך חותכים את הפירות יחד עם הגבעול.