הכלאה עם טעם מקורי שיפתיע אתכם לטובה - הדלעת "אגוזי לוז": שגדלה בלי טרחה רבה

דלעת היא חלק ממנות מסורתיות ברחבי העולם. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים המשפיעים לטובה על ראייה, קיבה, מעיים, חסינות ותהליכים מטבוליים. לכן הוא מגדל באופן פעיל על ידי גננים ברחבי העולם, כולל בארצנו.

מגדלים משחררים מדי שנה חדשים זנים והיברידיות המאופיינות בקלות טיפול וטעם יוצא דופן. דלעת האוזנים שייכת להישגיהם של אגרונומים. הכלאה זו עמידה בפני מחלות רבות ובעלת טעם לוואי אגוזי. כיצד לגדל אותו באתר שלך - המשך לקרוא.

תיאור כללי

אגוזי לוז דלעת היא הכלאה. זה גודל על ידי חציית שני זנים. נטיעת זרעים מפירות היא בלתי אפשרית, מכיוון שהצמחים הגדלים מהם שומרים על מאפייני ההורים שלהם.

הכלאה זו הופיעה בשווקים במשך זמן רב. הוא כבר הספיק להתאהב בגננים ברחבי העולם. חברות מקומיות רבות מייצרות אותו גם.

תכונות ייחודיות

אגוזי לוז דלעת יש בשר צפוף אך עסיסי עם תכולת עמילן גבוהה. זה טעים עם ארומה של אגוז מוסקט וטעם טעם אגוזי. פירותיה מעט סוכרים, ולכן אין מתיקות בולטת.

הפירות נראים מאוד לא שגרתיים. תומאס, הם דומים לאגוזי לוז. יש להם אפילו טבעת כהה בקצה. צבע הדלעת אדום-כתום. ראו איך הירק הזה נראה בתמונה.

הפרי קטן בהרבה מזנים רבים אחרים. בממוצע, מסת דלעת אחת מגיעה רק ל 1 ק"ג. יש להם מעטפת עמידה וניתן לאחסן אותם לאורך זמן.

למרות העובדה שמולדת המלונים היא הטרופיים, אגוזי לוז סובלים היטב את תנודות הטמפרטורה. אם הקיץ לא חם, התשואה של הכלאה זו תהיה פחות.

מאפיינים עיקריים

אגוזי לוז היברידיים בעלי טעם נעים שיהיה מבטא נהדר במנות רבות. המאפיינים של דלעת זו מאפשרים אפילו לגננים מתחילים לגדל אותה.

תיאור של אגוזי לוז:

אגרוטכניקה

אגוזי לוז הינה היברידית עמידה בפני קצוות טמפרטורה. למרות זאת, הוא אוהב אור. בצל, פירותיו יהיו קטנים ונדירים.

עבור הדלעת, אזורים שטופי שמש בגינה נבחרים. מבשלים מתאימים לירק זה הם קטניות, צלליות, בצל, חציל, סלק, כרוב, גזר. אסור לשתול מלונים ודלעת במיטות בהן גדלו בעבר מלפפונים, קישואים ודלעת.

מלונים ודלעת אוהבים קרקעות פוריות, הם אפילו צומחים על ערמות גללים. מומלץ להוסיף זבל טרי לחורים לפני שתילת הדלעת. מעודדים תוספת של אפר וסופרפוספט.

יש לחטא את המיטות לנטיעת דלעות על ידי טיפול באדמה בתמיסה של גופרת נחושת.

הערה! דלעת יכולה לגדול בקרקעות עקרות. במקרה זה, הפירות יהיו קטנים יותר, וטעמם יהיה פחות בולט.

נְחִיתָה

הדלעת מגדלת בדרך שתיל ולא שתיל. האפשרות הראשונה מתאימה לאזורים דרומיים ומרכזיים, והשנייה היא לערים עם אקלים קר.

לפני הזריעה בדרך כלשהי, יש להכין את הזרעים:

1. חימום. לשם כך הם עטופים בחומר צפוף ומונחים בשמש או על סוללה. אפשרות נוספת היא לשמור את הזרעים בתנור למשך 5 שעות. שעה ראשונה בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס, ואז כל 60 דקות. הוא גדל ב- 10 מעלות צלזיוס.
2. משרים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות.
3. משרים בתמיסת אפר. להכנתו, הוסף 1 כף לכוס מים חמים. l. אֵפֶר. בכלי זה נשמרים הזרעים למשך 12 שעות. לעיתים משתמשים בממריצי צמיחה אחרים למטרות אלה.
4. מזג. זרעים מכניסים למקרר ליומיים.

שיטת שתילים

דלעת זקוקה לאדמה קלה ומזינה. הוא מוכן באופן עצמאי או נרכש בחנות. כדי להפוך את האדמה לדלעת יש לערבב אדמה שחורה, חול וכבול ביחס שווה.

גם תערובת האדמה שנרכשה וגם תערובת אדמה מחוטאים. האדמה נטמעת בתנור בטמפרטורה גבוהה, יוצקת עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן או מים רותחים.

לזריעת זרעים משתמשים בקופסאות עץ מרווחות או בעציצים כבול בודדים. השיטה השנייה נוחה יותר, מכיוון שאין צורך להסיר שתילים ממכלים כאלה ולפגוע בשורשים בעת השתלתם באדמה פתוחה.

מכולות לגידול שתילים מחוטאים גם הם על ידי השריית תמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן.

זה מעניין! אין צורך לבדוק את מועדי התפוגה של חומר השתילה של הדלעת. ההערכה היא שככל שהזרעים ישנים יותר הם גדלים מהר יותר.

זרעים נזרעים במחצית השנייה של אפריל. בתהליך הגידול שתילים אינם צוללים.

כיצד לגדל שתילי דלעת:

1. שכבת חול בעובי 3 ס"מ נשפכת על קרקעית הקופסה או הסיר לשתילים. לאחר מכן המכל מתמלא באדמה. הוא מרטיב בשפע במים חמים מבקבוק ריסוס.
2. זרעים נטועים בשורות במרחק של 4 ס"מ זה מזה ונקברים 2-3 ס"מ.
3. ארגזי שתילים מונחים במקום חמים ומואר היטב. האדמה לחה תוך כדי התייבשותה.
4. שתילי דלעת זקוקים להרבה אור. אם אור טבעי אינו מספיק, משתמשים במנורות פלורסנט.
5. שבועיים לאחר נביטת הזרעים, השתילים מתחילים להתקשות: הם מוציאים מדי יום לאוויר צח למשך מספר שעות.

חודש לאחר זריעת הזרעים צוללים את השתילים באדמה פתוחה. במהלך הליך זה, חשוב לא לפגוע בשורשי הצמח. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1 מ '.

זרעים

באזורים עם אקלים חם, זרעים נטועים ישירות באדמה פתוחה. הם נובטים במהירות באזורים המחוממים על ידי השמש.

זרעים נזרעים באדמה כאשר האדמה מתחממת. טמפרטורת החוץ לא צריכה להיות מתחת ל 15 מעלות צלזיוס. זה קורה בדרך כלל במחצית השנייה של מאי.

עבור דלעת בוטנים, מיטות מוגבהות המחוממות היטב על ידי השמש הן הטובות ביותר.

נחפר קטע מהגן לדלעת ומנקה את שאריות הצמחים. זבל טרי מתפרש על האדמה. האדמה מושקה בסולפט נחושת.

חורי הדלעת נחפרים בתבנית לוח דמקה.המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 2 מ ', ובין המיתונות - לפחות 1 מ'.

במיטה אחת נחפרות חורים בעומקים שונים, 6 עד 10 ס"מ. זה יגדיל את הסבירות שהזרעים ינבטו גם בתקופות כפור. החורים צריכים להיות ברוחב של 2-3 ס"מ.

מניחים 2-3 בכל באר זרעי חמניות, מכוסה באדמה והשקה בשפע במים חמים.

המיטות מכוסות בנייר כסף. הוא מוסר מדי יום במשך מספר שעות בעונה החמה, ומשדר את השתילה. הסרט מוסר לחלוטין ביולי.

לְטַפֵּל

השקה את הדלעת במים חמים לעתים רחוקות, אך בשפע. לכל צמח נצרכים לפחות 2 ליטר נוזלים. הנוזל לא אמור לעלות על האדמה של הצמח. זה יגרום לכוויות על העלים ויגדיל את הסיכון לזיהום של הדלעת.

הצירים צבועים. זה יאפשר להבשלת כל הפירות הבוגרים. לשם כך, לאחר כל שחלה, נספרים 6 עלים, שלאחריה מוגבלת נקודת הצמיחה של הלולאה.

דלעת היא תובענית לגבי הרכב האדמה. יש להאכיל אותו כל שבועיים לאחר שהצמחים הם בני חודש.

כיצד להאכיל דלעת:

1. ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר שמופיעים 3-5 עלים אמיתיים על הצמחים. בשלב זה מוחלים 10 גרם של ניטרופוספט יבש תחת כל שיח.
2. עד להופעת התפרחות ניזונה הדלעת בתמיסת mullein (נלקח 1 ק"ג גללי פרה למשך 8 ליטר מים). הקפד להשתמש בדשני זרחן-אשלגן.
3. במהלך הפריחה, הדלעת מוזנת בתמיסת אפר. עבור כל צמח קח 1 כף. אפר מומס בליטר מים.
4. בתקופת ההבשלה של הפרי, האכלים שוב את השיחים בתמיסת מולין.

לאחר כל השקיה יש לשחרר את האדמה. זה עוזר לנרמל חילופי אוויר שורשים.

יש צורך לנקות באופן קבוע את מיטות העשבים. חשוב לעשות זאת בעוד שהצמחים טרם הבשילו. אחרת, הם יפגעו במערכת השורש של הדלעת.

קשיים אפשריים

כאשר מגדלים דלעת, גננים מתחילים מתמודדים לפעמים עם קשיים. השאלה הנפוצה ביותר היא, מדוע הדלעת לא מזהיבה? בעיה זו מתרחשת מכמה סיבות:

1. חוסר דשן. על אדמה עקרה, הדלעת מבשילה לאט יותר. צמח זה צריך להאכיל לפחות 3 פעמים בעונה.
2. מספר גדול של פירות. בארצנו, הקיץ לא נמשך זמן רב. אם יש יותר מדי פירות, פשוט אין להם זמן להבשיל. גננים מנוסים לא ממליצים להשאיר יותר משני פירות על השיח.
3. כמות ירק מוגזמת. אם לא תצבט את הדלעת, כל כוחה יעבור להיווצרות של ירק, ולא להבשלת הפרי. לכן העלים העודפים מוסרים.
4. חוסר אור שמש. דלעת היא צמח אוהב אור. ככל שהוא מקבל יותר אור וחום, כך פירותיו מבשילים מהר יותר. עלווה עודפת יוצרת הצללה נוספת לצמחים.

טיפים גינוניים מנוסים

כדי לקבל פירות גדולים ויפים, עליכם לדעת את הדקויות של טיפול בדלעת. הרשימה מכילה טיפים מגננים מנוסים:

1. כאשר הדלעת מתחילה לצהוב נעצרת השקיה. אחרת, הפירות יתבררו כלא ממותקים וחסרי טעם.
2. במהלך הפריחה, עליכם להקפיד במיוחד על מנת להבטיח שהנוזל לא ייפול על החלק האדמה של הצמח. אם הניצנים רטובים, האבקנים יהפכו לכבדים, מה שמקשה על האבקה.
3. אולי הדלעת תזדקק להאבקה מלאכותית. הליך זה מתבצע בעזרת מברשת רכה יבשה.
4. בקיץ קר אתה צריך לחתוך את הקליעה כך שלא יישארו יותר מ -3 על שיח אחד.זה יזרז את היווצרות הפירות.

מחלות ומזיקים

היברידית אגוזי לוז עמידה לרוב המחלות. עם זאת, הוא מושפע מדי פעם מטחב אבקתי, אנתרקנוזה, אסקוציטוזה ועובש שחור.

כדי להפחית את הסיכון למחלה, עליכם לפעול על פי מספר כללי מניעה:

1. יש לטהר את כל כלי הגינון שבאים במגע עם הדלעת. עליכם לחטא גם זרעים, אדמה ומכלים לנטיעת שתילים.
2. הקפידו על הכללים להשקות וצביטה של ​​צמחים.טיפולים אלו מבוצעים בשעות הבוקר המוקדמות או עם השקיעה.
3. כדי למנוע נזק ממחלות ומזיקים, מרססים את השיחים במי סבון פעמיים בעונה.
4. כדי להגן על הצמחים מפני מזיקים הנושאים פתוגנים, הם מרוססים עם חומרים מיוחדים פעמיים בעונה: מרתחים של קלמנדינה, קמומיל, שן האריה או לענה. פתרון אפר משמש גם למטרות אלה.
5. חרקים גדולים נאספים ביד.
6. כדי למנוע את תקיפת הפירות על ידי ריקבון, עליכם לוודא שהם לא שוכבים על האדמה. לשם כך מונחים חתיכות דיקט מתחת לפירות.

קציר ויישום היבול

מומלץ לקטוף אגוזי לוז דלעת במחצית השנייה של אוגוסט או במחצית הראשונה של ספטמבר. הוא נחתך בסכין יחד עם הגבעול. הקטיף מתבצע בימים יבשים.

מליטת דלעת לא בשלה תקצר את חיי המדף שלה. הבשלות של הפירות מאפשרת לקבוע כמה סימנים:

1. הגבעול הופך להיות סמיך וקשה. לפעמים זה נראה יבש.
2. הפירות הופכים לאדומים-כתומים. אין כתמים ירוקים ופסים עליהם.
3. גלעת הדלעת נעשית איתנה למגע.
4. הירוקים הופכים לצהובים ונבולים.

פירות אגוזי לוז שאינם חתוכים אינם דורשים תנאי אחסון מיוחדים. הם ישכבו בטמפרטורת החדר במשך יותר משישה חודשים.

אגוזי לוז דלעת בעלת טעם אגוזי נעים עם מתיקות קלה. כשהוא מבושל הוא לא מתפרק ושומר על צורתו בצורה מושלמת. ישנם מתכונים רבים להכנת פירות כאלה. הם מתאימים גם לקינוחים וגם למנות עיקריות. ירק זה מסתדר טוב עם בשר.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של אגוזי לוז:

• טעם יוצא דופן;
• כמות גדולה של עיסת;
• איכות שמירה גבוהה;
• חסינות למחלות רבות;
• טיפול יומרני;
• מידה קומפקטית.

להכלאה אין חסרונות.

ביקורות חקלאים

ביקורות של חקלאים על הדלעת לוז, הן חיוביות ברובן. כל מי שניסה את זה אוהב את טעמו הלא שגרתי ואת הטיפול הבלתי יומרני שלו.

קסניה, מוסקבה: "אני מגדל דלעת אגוזי לוז כבר כמה שנים. אני אוהב את הגודל הקומפקטי שלו ואת הטעם הלא שגרתי. אכן, יש טעם אגוזי. אין בעיות מיוחדות בגידול. אני מאכיל אותה בדשנים מורכבים ובזבל. לא חולה. "

איגור, וורונז ': "אהבתי את הדלעת של לוז, למרות שלא שמתי לב לטעם האגוזי המובטח. לא מתוק במיוחד ולכן טוב להכין קורסים שניים. בעל עור מאוד קשוח. אני אוהב להשתמש בדלעות האלה לצליית בשר בהן. יחד עם זאת, אני לא גומר את כל העיסה. זה משמש כמנה נהדרת בצד. "

קרא גם:

הפגיעה והיתרונות של זרעי הדלעת לגברים.

האם ניתן להקפיא דלעת תוך שמירה על המאפיינים השימושיים המרביים: נלמד את כל האפשרויות האפשריות ונבחר את הטוב ביותר.

שיטות טיפול מסורתיות עם עלי דלעת: כיצד להשתמש בהן במאבק נגד מחלות.

סיכום

אגוזי לוז דלעת היא הכלאה עם טעם יוצא דופן. לעיסה הצפופה אך הרכה יש טעם אגוזי ואגוז מוסקט. זה אידיאלי להכנת מאכלים מוחלטים, אך אינו מתאים למיצים.

לא קשה לגדל ירק כזה. אתה רק צריך לעקוב אחר כל הכללים להשקיה ולשים לב מספיק להאכלה.