מדוע זני חיטה מסוכנים ואיך להתמודד עם זה

כאשר מגדלים חיטה, לא תמיד ניתן להשיג את התשואה המרבית, מכיוון שהיא תובענת בתנאי אקלים ואדמה, כמו גם רגישים למחלות רבות.

אחד הנפוצים ביותר הוא כתם. אנו אגיד לך מדוע זה מסוכן ואיך להתמודד עם זה.

כתם חיטה: אופי המחלה

זרעי חיטה הם סוג של מחלות פטרייתיות הפוגעות בדגנים של זני האביב והחורף... הגורמים הסיבתיים למחלה הם פטריות זרע השייכות למעמד הבסיסי. המגע שלהם עם זרעים או אדמה מוביל למחלות צמחים.

קשה לטפל בסמוט... ל Basidiomycetes יש mycelium חזק מאוד וניתן ליישום.

מחלה זו גורמת נזק משמעותי לחקלאות, מה שמוביל לאובדן יבול חלקי או מלא. חיטה. איכות התבואה המתקבלת יורדת. דוקרנים הנגועים במיסיליום מתפתחים בצורה גרועה, נחלשים ואינם יכולים לעמוד בפני מחלות אחרות. הם הופכים פחות קשוחים ועמידים בפני בצורת.

צמחים נגועים רבים אין להם זמן לבקוע בזמן הקטיף. הזדקן מזיק במיוחד לגידולי החורף.

סיבות להתרחשות

הסיכון לזיהום עולה עם בצורת סתיו, אי עמידה בטכנולוגיית השתילה חיטה, טבילה עמוקה של זרעים באדמה.

התייחסות. נטיעת חיטה חורפית מאוחרת מדי או חיטה מוקדמת של האביב יוצרת סביבה חיובית להתפתחות המחלה.

לרוב צמחים בריאים נדבקים מצמחים חולים... הדגנים הנגועים מתפרקים לחלקים, הנבגים שמשחררים על ידי הרוח מועברים לצמחים אחרים.

זיהום אפשרי גם כאשר נבגים נמצאים באדמה.... באביב הם מתחילים להנביט ויוצרים mycelium. הטמפרטורה האופטימלית להפעלת נבגים היא + 2 ... + 5 ° С. המיסיליום המתפתח מדביק נבטי דגנים ומתפשט בגזעם. במהלך תקופת הפריחה של הדגנים, המיסיליום מגיע לפניקה ומאיץ את התפתחותו. כתוצאה מכך הדוקרן משחיר, והגלגלים מוחלפים על ידי נבגי הטפיל. הצמח הנגוע מייצר מסת נבגים בלתי שמישה במקום תבואה.

מכולות בלתי-מזוהמות וציוד חקלאי יכולים להוות מקור ל התפשטות המחלה. הפתוגן נישא על ידי בעלי חיים, ציפורים וחרקים.

תסמינים

תסמינים של זיהום מופיעים על חרון ואוזן של חיטה... בשלב מסוים של התפתחות, המיסוליום של פטריות הריח מתפרק לתאים בודדים, המכוסים בקרום מעובה והופכים לנבגים.

מסה מאובקת או בצבע כהה נוצרת בגרגרים, הגבעולים או אפילו העלים שהשתנו. אשכולות נבגים מעניקים לחלקים הנגועים של הצמח מראה חרוך, כאילו הצמח מכוסה פיח. לכן המחלה נקראת זרע (תמונה למטה).

סוגים

ישנם כמה סוגים של זבלשמדביק חיטה. לכל אחד מהם מאפיינים משלו.

מוצק

כאשר תרבות נפגעת כתם קשה, החלק הפנימי של התבואה נהרס, הקליפה החיצונית אינה משתנה. הסוכן הסיבתי למחלה הוא עששת של טילטיה. הטלסקופורט של סוג זה של זרע נכנס לסביבה החיצונית במהלך הקטיף או במהלך עיבוד דגנים ראשוני. זיהום של תבואה ואדמה בריאים מתרחש.

התייחסות. ריח קשה הוא המסוכן ביותר עבור זני חיטה רכים. זה בא לידי ביטוי בשלב של בשלות חלב של הדגנים.

הסימנים העיקריים לריח קשה:

• אוזניים קטנות ושטוחות;
• סולמות נפרדים;
• גרגרים מוארכים נפוחים;
• הצמח מקבל צבע כחול-ירוק וריח הרינג לא נעים;
• במקום הגרגרים נוצרת מסת מסת נבגים שחורה;
• אוזניים של חיטה מושפעת יורדות במשקל ואינן נופלות במהלך ההבשלה.

המחלה מהירה יותר מתפתח במזג אוויר יבש וקר.

מְאוּבָּק

כאשר נפגע כתם ראש, הקליפה והחלק הפנימי של התבואה נהרסים... הסוכן הסיבתי למחלה הוא Ustilago tritici. הזיהום משפיע על אוזני חיטה וחורף אביב. זה מתחיל בעונת הגידול מתחתית האוזן. מזרעים נגועים של צמח אחד, המחלה מועברת לאחר על ידי הרוח.

סימני המחלה:

• כותרת התרבות מואצת;
• צמח נגוע הוא גבוה יותר מאשר בריאים;
• שיחי הצמח חלשים;
• לאוזן מראה חרוך;
• התבואה הנגועה מכוסה במעיל אפור.

מַחֲלָה מאיץ התפתחות בטמפרטורות אוויר וקרקע נמוכות, אי עמידה בתאריכי הזריעהבמקרה של בצורת סתיו. כתם מאובק יכול להרוס יבול שלם.

זה יכול להיות שימושי:

זורע חיטה חורפית וטיפול נוסף בנטיעות

דשנים לחיטה חורפית: כיצד להאכיל בסתיו

הוֹדִי

סוג זה של מחלה דווח לראשונה בהודו בשנת 1930.... מופץ כיום באפגניסטן, פקיסטן, עירק, נפאל, ארה"ב ומקסיקו. הסוכן הסיבתי הוא טילטיה אינדיקה. באוזן, 1 עד 5 דביקים מושפעים.

תסמינים של המחלה:

• במקום דגנים - מעילי זרעים עם מסה שחורה של נבגים בפנים וריח של דגים נרקבים;
• הדגנים הפגועים נפוחים;
• הצמח הנגוע גמד;
• כאשר מבשילים את החיטה, קשקשי הקלעים של הצמחים הנגועים מתפוגגים;
• טוויספורס בעל ביציות או מלבניות, בקוטר 1-3 מ"מ, כאשר הן בשלות, יוצרים גוש מאובק חום-שחור.

זיהום והתפתחות המחלה מתרחשת עם תנודה חדה בטמפרטורה. מ- + 7 ° С ל- + 22 ° С ולחות אוויר גבוהה (מעל 65%). נבגים נישאים על ידי הרוח מצמחים חולים לחרקים בריאים, בעלי חיים וציפורים. מקור ההפצה יכול להיות מכשירים חקלאיים שאינם מחוטרים, מכולות, מקומות אחסון.

נבגים נשארים בת-קיימא בתבואה עד 18 שנה, באדמה - עד 6 שנים.

ננס

זה משפיע בעיקר על חיטה חורפית. הסוכן הסיבתי הוא Tilletia controversa Kuhn. מזיק יותר מריח קשה. שתיל התרבות מושפע בתחילה.

מאפיינים בולטים מופיעים במהלך תקופת העגילה:

• צמחים מתפתחים חזק, יוצרים עד 50 גבעולים;
• תרבות צמיחה נמוכה;
• האוזניים צפופות, אל תצאו מצירי העלים העליונים;
• מספר השחלות בדבקה עולה ל 4-7;
• במקום קריאופסות נוצרות באוזן שקיות מריחות כדורי עם טוויספורס.

נבגים הם קיימא ביותר (עד 10 שנים באדמה).

גֶזַע

זרע גזע נגרם על ידי הפטרייה Urocystis tritici Koern... על העלים והגבעולים של הצמח נוצרים פסים בהירים קמורים, ההופכים לאפור עופרת עם התפתחותם.

פסים נעים בין כמה מילימטרים למספר סנטימטרים. האפידרמיס המפוספס מתייבש וסדקים וחושף מסה כהה של נבגים. החיטה נדבקה בזמן הנביטה, ואז הצמח כולו מושפע.

מאפיינים:

• פעלולים;
• האוזן חסרה או מעוותת;
• אין גרגירים באוזן מפותחת;
• עלים וגבעולים מפותלים.

מקור מחלות - זרעים נגועים... כדאיות נבג היא שנה.

כיצד להתמודד עם המחלה על נטיעות

אם חיטה נגועה בריח, היא נהרסת... בממוצע מדובר ב 15-20% מהיבול. אם מבחינים בנגע בתקופת ההבשלה, עדיף לתת לו למות.

לא ניתן לטפל בטיפול טלוויזיוני בחומרי הדברה. זה יפגע באיכותם של צמחים לא רק חולים, אלא גם בצמחים בריאים יותר מריח.

המאבק במחלה הוא מניעת זיהום אפשרי... אמצעי בקרה:

• עמידה בטכנולוגיה חקלאית וסיבוב יבולים;
• בדיקת זרעים לזיהוי תבואה מזוהמת;
• חיטוי של כלים ומכונות חקלאיות;
• שימוש בזני חיטה עמידים למחלות;
• חיטוי של חומר זרע.

רוטב זרעים כימיים יעיל לריח קשה ומאובק. ישנן כמה דרכים לחרוט:

1. יָבֵשׁ... זה מתבצע בעזרת מכונות עם כימיקלים רעילים באבקה: "Merkuran", "TMTD", "Granozan". מכיוון שהחומרים הכימיים דבקים בצורה גרועה בדגן, השיטה נחשבת כלא יעילה.
2. עם לחות... הדגן מטופל במכונות מיוחדות עם מתלה של חומרי הדברה: "מרכורן", "גרנוסן", "הקסאכלורובנזן". שיטה זו יעילה - מספר הדגנים הנגועים מצטמצם, ונובעים נביטה טובה של זרעים.
3. רָטוֹב... חומר זרע נחרט בתמיסת פורמלין 5 ימים לפני הזריעה. השיטה מורכבת משלושה שלבים: הרטבה, השמצה, ייבוש. התהליך עמל מאוד, ולכן הוא משמש לעיתים רחוקות, לא עם כמות קטנה של תבואה, או במקרה של נזק קשה לזרע.
4. יבש למחצה... העיקרון זהה לשיטה הרטובה, אך ללא ייבוש התבואה.

על חיטה שנחצבה

אם החיטה נמרצת הם מתחילים להילחם בנבגים ששרדו באדמה... זבל ומינרלים מתווספים לאדמה לחה ומחוממת היטב. זה יוצר תנאים התורמים למוות של הפטרייה.

כמו כן, האדמה מועשרת במנגן ובור. הם מגבירים את ההתנגדות של צמחים למחלות.

קרא גם:

מה זה חיטה כוסמין ומה טוב בדגני בוקר זה

בישול ושתיית מיץ עשב חיטה נכון

בעזרת תבואה מזוהמת

לא רצוי להשתמש בדגני חיטה הנגועים בריח למאכל... נבגים מזהמים את הקמח, זה מקבל ריח של הרינג מפונק וצבע מלוכלך. לחם העשוי מקמח כזה אפוי בצורה גרועה, מריח לא נעים ובעל טעם מתוק.

כדי להיפטר מריח, חיטה נשטפת במכונת כביסה ומטופלת שלוש פעמים מכשירי מברשת. הדגן המעודן ובכך מעורבב עם התבואה הנקייה. כמות גרגר הריח בחיטה על פי תקני האיכות צריכה להיות לא יותר מ 5%

התפשטות גאוגרפית של המחלה

סמוט נפוצה... לגורמים הסיבתיים למחלה זו יש בית גידול זהה לזה שהצמחים מאכילים אותם.

ריח קשה הוא בכל מקום... מרס אבק - בחלק האירופי של רוסיה, באזורים מסוימים במערב סיביר, מוקדים קטנים באזורי סמרה ואורנבורג, בצפון הקווקז ובטרנס-קווקז.

תאי גזע וננס נצפים בשטחי סטברופול ובקרים.

זרע הודי אינו רשום ברוסיה.

צעדי מנע

על מנת למנוע ריח, עליך לעשות זאת:

• השתמש רק בחומר בריא;
• לא לאפשר זריעת זרעי חיטה שנאספו משדות המושפעים מריח ביותר מ- 0.5%;
• חומר זרע ההלבשה בזמן;
• להשתמש בזנים העמידים למחלה זו;
• לזרוע חיטה בזמן.

סיכום

הריח הוא מחלה פטרייתית שכיחה וקשה לטיפול בה חיטה. נבגים פטרייתיים הם קיימא ביותר. המחלה מובילה לאובדן חלקי או מלא של יבול החיטה, ולכן יש להילחם בה. מכיוון שלא מקובל לטפל במטעים הנגועים בחומרי הדברה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאמצעי מניעה.