מה הטכנולוגיה של גידול שיפון חורפי והתשואה הסופית שלו

שיפון חורף הוא מבשר אידיאלי לגידולים יקרי ערך. כאשר מגדלים אותו, מספר העשבים העשבים, המזיקים פוחת, ומבנה האדמה משתפר. ניתן למכור את התבואה והקש שהתקבלו, אשר יכסה את עלויות שיפור מצב השדות ואף ירוויח. במספר אזורים זהו הדגנים היחידים שזמינים לגידול.

כיצד לגדל שיפון חורפי ולקבל את התשואה המרבית, נספר במאמר.

מהם התכונות של גידול שיפון חורפי

היתרון העיקרי בגידול שיפון חורפי הוא הקשיחות החורפית של היבול.... גידולים יכולים לסבול בקלות להתקרר ל –25 ... –30 ° С, גם אם אין כיסוי שלג. בתנאים קשים, התשואה של כמה זנים היא 20-30 סנטימטרים לדונם. חיטה בכפור כזה פשוט לא תעמוד.

זני שיפון חורף מסתעפים היטב, 3-8 דביקים צומחים מדגן אחד... צמחים צומחים במהירות, ומעקים עשבים מהשדות, כולל שיבולת שועל בר וזריקות. שיפון חורף משמש כמבשר לפני זריעת גידולי שורות ודגני אביב. גדל על קרקעות עם חומציות גבוהה, אשר חיטה ודגנים אחרים לא יכולים לסבול.

בשימוש בשיפון חורפי כסדראט מוקדם בחקלאות אורגנית... זה מעקה עשבים שוטים, משחרר את האדמה. שורשים ארוכים מרימים מינרלים שימושיים מהשכבות העמוקות של האדמה. לאחר כניסת מזג האוויר החם נחתכים יורה צעירים, והיבול העיקרי נזרע בשדה.

השיפון החתוך נמס במהירות ומשמש כדשן לנטיעות חדשות.

איך שיפון צומח

שיפון הוא צמח שנתי עשבוני עם גבעול חלול וחשוף... זנים מעובדים בעלי גובה ממוצע של 80-100 ס"מ.

דמויות אחרות:

• העלים הם צבעוניים, צבעוניים כחלחלים;
• מערכת השורשים היא סיבית, מסועפת, מגיעה לעומק של 1-2 מ ';
• 6-8 יורה צומחים מכל זרע, בתנאים נוחים - עד 90;
• מסתיים גבעול עם דביקים דו-שורתיים;
• פרי - גרגר מוארך (5-10 מ"מ), לחץ מעט מהצדדים, עובי 1-3 מ"מ.

המסה של אלף זרעים תלויה במגוון... אצל דיפלואיד 1000 זרעים שוקלים 20-35 גרם, באלה טטרפלואידים - 50-55 גרם.

מעניין באתר:

זני שיפון: זריעה, חורף וזנים אחרים

אילו דגנים עשויים משיפון ותכונותיו המועילות

איפה זה גדל

שיפון הוא מזמן יבול התבואה העיקרי באירופהשלאחריה פינה את מקומה לחיטה ושעורה. ההערכה היא כי בית האבות של מינים מעובדים מודרניים היה טורקיה, שם נחשב שיפון כצמח עשבים. לאחר התפשטות חקלאות התבואה בשטחים הצפוניים, אנשים הפנו את תשומת ליבם לדגני הבוקר בגלל ההתנגדות הקרה שלה.

שיפון מגדל כיום במדינות רבות... בפדרציה הרוסית, האזורים החיוביים ביותר לגידול דגני בוקר: הרפובליקות בבשקיריה וטטרסטן, אזור אורנבורג, סראטוב, קירוב וולגוגרד.

ביקותיה וטרנסבאיקליה מגדלים רק זני אביב שכן גידולי החורף אינם מסוגלים לשרוד חורפים קרים מדי.

במחוזות ובאזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית לא מגדלים שיפון, מכיוון שהשדות מוקצים לגידולים פרודוקטיביים ובעלי ערך רב יותר: חיטה, תירס, חמניות.

תנאי גידול אופטימליים

שיפון הוא יבול ממוזג.... זרעים נובטים בטמפרטורה של + 1 ... + 2 ° С, עבור שתילים יש צורך להגדיל ל + 4 ... + 5 ° С לירידה בטמפרטורה בסתיו השפעה מועטה על עונת הגידול.הגבעולים מסתובבים היטב ב- + 12 ° С ומפסיקים לגדול ב- + 3 ... + 4 ° С. מצליפים קרים וממושכים באביב יכולים להאט את ההתפתחות.

התרבות שייכת לאוהבי האור... צמחים מתפתחים במהירות עם שעות אור ארוכות. עם אור מספיק, שיפון גדל היטב, אוזניים נוצרות על כל הגבעולים. עם שעות אור יום מקוצרות מתחיל הסתעפות בשפע ללא היווצרות דביקים.

חָשׁוּב... ניתן לאחסן זרעים יבשים בלבד, לאחר שנרטבו, הגרגרים מתים במהירות אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל 0 מעלות צלזיוס.

בית גידול: בשביל מה דורש שיפון

תרבות אוהבת לחות. לצורך נביטת זרעים, לחות האדמה חייבת להיות מעל 21.8%... במקרה זה, הקלעים הראשונים מופיעים ביום השלישי לאחר הזריעה. עם ירידה בלחות ל 18.5% ההתפתחות מאטה. שתילים מופיעים רק לאחר שבוע.

בעונת הגידול, במיוחד עיבוד ופריחה, הצורך בלחות עולה בצורה חדה... צמחים מגובה דונם צורכים עד 1600 טונות מים מהאדמה במהלך גידול המסה הירוקה. לכן באזורים צחיחים יש צורך בהשקיה. לאחר הפריחה הצורך בשיפון במים צונח משמעותית.

יבול הדגנים גדל על קרקעות עם חומציות שונה (pH = 5.3-6.5). הוא גדל באזורים עם קרקעות פודוצוליות, שרנוזמים, כיווני יער מובנים.

האבקה של שיפון דורשת מזג אוויר חם ויבש עם רוח קלה... עם לחות חזקה, רוח, קור, אבקה מתה.

קרא גם:

מה עשוי משיפון וכיצד מועיל דגני בוקר זה?

איך להכין ירחים משיפון שיפון בבית

טכנולוגיית טיפוח

כדי להשיג יבול, נטוע שיפון חורף בזוגות זבל נקיים, עמוסים וירוקים, אם התרבות מסופקת בלחות מלאה. תקופת הזריעה של גידולי החורף תלויה במאפייני המגוון ובתנאי האקלים, בממוצע 50 יום לפני שהטמפרטורה יורדת מתחת ל -4 ... + 5 ° С. במהלך תקופה זו, השתילים ינבצו מספיק בכדי לעמוד בקור החורף.

מעניין... לפעמים לשתול שיפון בתחילת האביב. במקרים כאלו, הניתוח מתבצע באופן ראשוני: זרעים נובטים עד 1 מ"מ, מפזרים עליהם מצע לח ומגדלים במקרר כחודש, לאחר מכן הם נזרעים.

הכנת קרקע וזרעים

דשן לפני זריעת שיפון חורף... עדיף להשתמש אורגני: זבל, קומפוסט. הנורמה היא 30-35 ק"ג / חה לקרקעות עניות ו 15-20 ק"ג / חה לאדמה שחורה. כאשר זורעים לאחר מבשרי ספייק מאוחרים, המינון מוגבר ל 40-45 ק"ג / חה. בעת הזריעה, סופר-פוספט מוצג בזמן - 50 ק"ג / חה. חומציות הקרקע מופחתת עם דשני סיד ל 3-5 טח"ש.

חומר שתילה איכותי נבחר לזריעה:

• נביטה של ​​דגנים מעל 92%;
• טוהר מעל 97%;
• המסה של 1000 זרעים אינה פחות מ -35 גרם;
• כוח צמיחה 80% ומעלה.

לפני השתילה מטפלים בזרעיםלמניעת זיהום ברקמת fusarium ו helminthosporium, ergot ומחלות אחרות. דגנים טריים שנקטפו מחוממים בשמש למשך 3-5 ימים או במייבש גרגרים למשך 2-3 שעות.

זְרִיעָה

מומלץ לזרוע שיפון חורפי כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת יורדת מתחת ל + 15 ° С... זה מקטין את הסבירות לפגיעה בחרקים בגידולים ומזרז את התקשות הזרעים.

לרוב משתמשים בזריעה בשורה צרה עם מרווח שורות של 7-8 ס"מ. הזרעים קבורים לא יותר מ- 5 ס"מ, אחרת התפוקה יורדת באופן דרמטי.

טיפול שיפון

לאחר הזריעה, הזרעים מגולגלים, משוחקים, אם יש צורך, מטפלים בשדות בקוטלי עשבים ומעכבים. ניתן לבצע גלגול מיד לאחר השתילה אם קיימים גלילי טבעת. לדחיסה ופילוס האדמה יש השפעה חיובית על נביטת הזרעים.

עם התפתחות השיפון הוא מוזן עם דשני חנקן: 30-40 ק"ג / חה בשלב הגידול האינטנסיבי וכאשר מניחים ניצנים.

הגנת יבול

בסתיו, לאחר האטת גידול השתילים, מטפלים בצמחים כנגד ריקבון שורש ועובש שלג.... בחורף מבוצעות עבודות שימור שלג. באביב, השדות מוקצרים במידת האפשר.בדרך כלל, הטבע "נותן" 4-5 ימים בלבד לעיבוד מסוג זה, שכן שיפון מתחיל לצמוח במהירות לאחר ההתחממות.

כדי למנוע הופעת פטריות, השדות מטופלים בקוטלי פטריות, כאשר מופיעים עשבים שוטים משתמשים בקוטלי עשבים ממוקדים.

כאשר שיפון פורח

שדות מתחילים לפרוח 7-10 יום לאחר הכותרת... הפריחה נמשכת עד שבועיים. במזג אוויר חם, ניתן להפחית את התקופה ל 6-8 ימים. עם לחות גבוהה וצמצום קר, האנדרים אינם נפתחים, הפריחה נמשכת זמן רב יותר.

הפרחים נפתחים מספר פעמים במהלך היום למשך 15-30 דקות, לאחר מכן הם נסגרים. הניצנים הראשונים פורחים באמצע האוזן, ואז הפריחה מתפשטת לקצוות.

כשהיא נלקחת מהשדות

שיפון נקצר באמצע שלב הבשלות השעווה... בעת הקטיף מהירות חשובה. כאשר הבשיל מבשיל, 4-6 יום לאחר סיום הבשלות השעווה, הגרגרים מתחילים ליפול במהירות, והיבול אבד.

קְצִיר

קציר חד-פאזי מתבצע על ידי שילובים, כאשר תכולת הלחות של הגרגרים יורדת ל -20%... בגלל תקופת הקטיף הקצרה וירידת הזרעים המהירה, נעשה שימוש לעתים קרובות יותר בקטיף נפרד. השיפון מושחץ ​​ומונח בלחמניות. לאחר מספר ימים הגבעולים והתבואה מתייבשים. הלחמניות נאספות ומתובלות. שיטה זו מפחיתה את אובדן התבואה כתוצאה מהשפכה.

תשואת שיפון חורף

יבול יבול תלוי באזור הצומח, הזן או ההיבריד שנבחרו והוא בערך 20 ק"ג / חה. לדוגמה, ברפובליקה קלמיקיה מצליחים אגרנים לאסוף בממוצע 9 צלזיוס / גרם, ובשטחי קרסנודאר - 37 צלזיוס / חה.

סיכום

גידול שיפון חורפי בהתאם לטכנולוגיות טיפוח הוא בעל חשיבות מעשית. התרבות היא בעלות נמוכה, הרווחיות של הייצור באזורים מסוימים עולה על 60%. במקרה של חורף לא מצליח ולינה המונית של גידולים בהתחממות הראשונה, תוכלו לשתול שדות עם גידולים אחרים או שיפון אביב.