גזר קורודה מניב גבוה עם חיי מדף ארוכים

ישנם סוגים רבים של גזר הנמכרים כיום בשוק. הגנן יכול לבחור רק על סמך העדפותיו ותכונות האקלים שלו באזור.

המאמר יתמקד במגוון הקורודה - ירק יומרני, יצרני וטעים, על יתרונותיו ותכונות הטיפוח שלו.

תיאור זן הגזר של קורודה

גזר קורודה פופולרי בעקביות בקרב מגדלי ירקות - הם מבשילים מוקדם, הזרעים נובטים היטב, הם יומרות ובריאים שמר הרבה זמן.

מקור והתפתחות

מולדתו של זן הקורודה היא יפן, כאשר בשנת 2004 גידלו אותה המגדלים של חברת סקאטה על בסיס הזן השנטאני הצרפתי הפופולרי.

מאז 2007, הזן תחת השם המלא קורודה שנטאן נכלל בפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים, תכונות שימושיות

קורודה הוא ירק עשיר. ההרכב הכימי כולל ויטמינים וחומרים שימושיים שונים ההופכים את הצמח לסוכן נפלא אנטי דלקתי, חיטוי, ריפוי פצע ורירית. מומלץ להשתמש בירקות השורשים באנמיה, ברונכיטיס ומחלות אחרות.

צריכה קבועה של גזר מקלה על המאבק נגד עייפות, ציפורניים שבירות, ראייה לקויה, חסינות חלשה.

100 גרם גזר קורודה מכיל:

• קרוטן - עד 20 מ"ג;
• סוכר - עד 5 גרם;
• חומר יבש - עד 10 גר '.

בנוסף, גזר מוערך על ידי תכולת הוויטמינים והמינרלים הגבוהים שלהם.

ישנם ויטמינים ל 100 גרם גזר גולמי:

• בטא-קרוטן - 9 מ"ג;
• ויטמין E - 0.63 מ"ג;
• ויטמין C - 5 מ"ג;
• פירידוקסין - 0.13 מ"ג;
• ביוטין - 0.60 מ"ג;
• ניאצין - 1 מ"ג;
• חומצה פולית - 9 מק"ג;
• חומצה פנטותנית - 0.26 מ"ג;
• ריבופלבין - 0.07 מ"ג;
• תיאמין - 0.06 מ"ג.

אם אנו מדברים על מיקרו-מקרואמנטים הכלולים בגזר, 100 גרם מהווים:

• בורון - 200 מ"ג;
• אלומיניום - 325 מ"ג;
• אשלגן - 199 מ"ג;
• ונדיום - 99.5 מ"ג;
• כלור - 63.3 מ"ג;
• זרחן - 56 מ"ג;
• נחושת - 81 מ"ג;
• פלואור - 54 מ"ג;
• מגנזיום - 38.3 מ"ג;
• סידן - 34 מ"ג;
• נתרן - 40 מ"ג.

ערך תזונתי של גזר ל 100 גרם:

תקופת ההבשלה

Kuroda הוא זן התבגרות מוקדם. מהנביטה ועד הבציר הראשון, זה לוקח כחודשיים או קצת יותר, הכל תלוי בתנאי מזג האוויר. לאחר שלושה חודשים הוא מוכן לניקוי מלא.

תְשׁוּאָה

למרות תקופת ההבשלה הקצרה, הזן מניב רב. בתנאי גידול רגילים, ניתן לקצור מ 1 דונם מ 23-42 טון גזר.

חסין למחלות

זן הקורודה נבדל על ידי חסינות יציבה לרוב המחלות. התרבות מצליחה במיוחד להתנגד לסוגים שונים של ריקבון.

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

גזר קורודה נבדל על ידי נביטת זרעים ידידותית וסחירות טובה.חלקם של המוצרים האיכותיים נע בין 85% ל 96% מהיבול שנקטף. גידולי השורש אינם נסדקים ואינם נכנסים לחץ. הזן, למרות שהוא שייך לזן ההבשלה המוקדם, הוא בעל שיעורי שמירה גבוהים.

המגדלים מעריכים את המגוון בגלל יומרותו לתנאי הגידול והסביבה.

הגודל הממוצע של יבול השורש הוא 15-18 ס"מ, המשקל הוא בין 90 ל 160 גרם. פירות הם חרוטי בצורה עם קצה קהה, בצבע כתום בהיר. עיסת הגזר יציבה, רכה ועסיסית, עם גרגיר קטן.

לזן הקורודה טעם מצוין.

לאילו אזורים זה הכי מתאים ומהו האקלים המדויק

הגיאוגרפיה של גזר הקורודה הגוברת היא רחבה. על פי המרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית, הזן מאושר לגידול בצפון הקווקז. התרבות הוכיחה את עצמה היטב באזורים הצפוניים, באזור מוסקבה ולנינגרד. מתאים גם לרבייה באוקראינה ובמולדובה.

הזן מותאם לכל תנאי גידול והוא עמיד למדי בפני קר, ניתן לזרוע אותו ברחבי רוסיה.

יתרונות וחסרונות עיקריים

זן הקורודה צעיר יחסית, אך כבר זכה באהבה ובאמון בזכות היתרונות שלו:

• תפוקה גבוהה;
• טעם מתוק;
• עמידות גבוהה לרוב המוחלט של המחלות ובעיקר להירקב;
• חיי מדף ארוכים;
• סובלנות לתנאי גידול: שינויי טמפרטורה, חום, יובש.

לדעתם של לא רק מומחים, אלא גם גננים חובבים, לא נמצאו חסרונות משמעותיים במגוון.

מה ההבדל מזנים אחרים

בהשוואה לכל מיני זני הגזר האחרים, Kuroda בולטת במספר מאפיינים:

• תכולת סוכר גבוהה ופרוביטמין A;
• גרעין עסיסי ורחב;
• גודל משמעותי וצורה ישרה;
• אין נטייה לצבור סולנין;
• מספר קטן של שורשים לרוחב.

תכונות של נטיעה וגידול

Kuroda די יומרני בטיפוח, תהליך הזריעה והטיפול אינו שונה מזנים אחרים של תרבות.

התייחסות! הזן סובל כפור קליל, ולכן אין הגיון לזרוע אותו בחממה.

מתכונן לנחיתה

כשבוע לפני השתילה, הזרעים נפרסים על מטלית לחה ונשמרים במקום חמים תוך לחות מעת לעת. פעולה כזו מאיצה את הופעת השורשים, הזרעים נובטים תוך 2-3 יום.

ניתן להשרות את הזרעים למשך 12 שעות בתמיסה קלה של פרמנגנט אשלגן. שיטה זו תגדיל גם את נביטתם.

דרישות קרקע

Kuroda גדל על כל אדמה עם PH ניטראלי (6-7)... אבל נול עשיר בחומוס נחשב לטוב ביותר לגידול גזר. אם שוררת אדמה כבדה באתר, היא מטופלת מראש, כלומר היא משוחררת בזהירות, מבלי לפספס גושים ודחיסה, בעזרת חריש עמוק הם נפטרים מעשבים שוטים ואפשר מזיקים.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

מגדלי ירקות מנוסים ממליצים להכין מיטות לגזר באותם מקומות שבהם לפני שהיא גדלה עגבניות, בצל, שום, חסה או תפוחי אדמה מוקדמים.

ולהפך, אזורים שבהם נטעו בעבר מטבחים או ירוקים מתאימים לגזר לא מוקדם יותר מאשר לאחר ארבע עונות.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

קורודה נזרעת באותה צורה כמו זנים אחרים של גזר. עדיף לעשות זאת באדמה לחה היטב.

דפוס הנחיתה המומלץ נראה כך:

• כיוון המיטות צפונה-דרום;
• המרווח בין שורות הוא לא פחות מ 20 ס"מ;
• המרווח בין גידולי השורש הסמוכים הוא 6-8 ס"מ;
• עומק הזרעים הוא 1-2 ס"מ.

אם נזרעים גזר באפריל, אז כבר באמצע הקיץ אפשר כבר לקצור. באזורים חמים יותר ניתן לקצור שני גזר על ידי זריעת הזרעים שוב באמצע יולי.

ניתן לזרוע את הקורודה לפני החורף כדי לקבל יבול מוקדם יותר.

תכונות גדלות

מקום שמש נבחר לשתילה, הזרעים המוכנים נזרעים ישירות לאדמה. אתה יכול לזרוע בכל דרך נוחה - עם הידיים שלך בשורה, על נייר, עם מכשירים מיוחדים המפיצים זרעים וכו '.

חָשׁוּב! הוא מושקה בזהירות, עם קופסת השקייה עם חורים קטנים כך שהאדמה לא תתרוקן.

הניואנסים של הטיפול

הטיפול בגזר הזה אינו קשה במיוחד.

מים לפי הצורך. בעונות גשומות אתה יכול להסתדר בלי להשקות בכלל. אם הקיץ יבש, מושקות פעם בשבוע.

הזן עמיד בפני בצורת ואינו נסדק מחוסר מים.

הדק ושליטת עשבים שוטים

לאחר שהגזר עולה, הם מדללים החוצה. שתילה צפופה תשפיע על האיכות והצגת המסיק העתידי. במהלך העונה תוכלו לבצע שני דילולים - כאשר מופיעים שני עלים וכשגידולי השורש כבר נוצרו, אך טרם הגיעו לגודל הרצוי.

עישוב וקטיף עשבים שוטים מתבצע לפי הצורך.

חבישה עליונה

ההלבשה העליונה נעשית בצורה הטובה ביותר על ידי שינוי דשנים אורגניים ומינרלים. במהלך העונה לא מבוצעות יותר מארבע תחבושות עם הפסקה של 2-3 שבועות.

ההאכלה הראשונה נעשית שלושה שבועות לאחר הנביטה. 20 ד 'של אשלגן גופרתי ו -30 גרם סופר-פוספט מעורבב עם 5 גרם אוריאה מדוללים בדלי מים.

בשבועיים נוספים משמש דשן מורכב לירקות להאכלה, למשל "ביוהומוס" (2 כפות דשן לכל 10 ליטר מים). אפשר גם להאכיל באפר, הוא מפוזר במעברים ומשוחרר בעדינות.

חָשׁוּב! אין להשתמש בדשנים אורגניים יותר מפעמיים בעונה.

לאחר שבועיים נוספים מוחלים דשני אשלג וזרחן.

מחלות והדברה

מזיקי גזר ומחלות מקלקלים את המראה והטעם של הצמח.

מחלות גזר:

• ריקבון יבש - בא לידי ביטוי בצורה של כתמים חומים בגידול השורש, הצומחים ויוצרים חללים;
• ריקבון לבן - הפטרייה מכסה את ירק השורש בפריחה לבנה, האזורים הפגועים משתחררים והירק הופך למימי;
• ריקבון שחור - החלקים מתכהים, מתכרבלים ומתייבשים, שתילים צעירים יכולים למות בהמוניהם;
• טחב אבקתי - מקלקל את המראה של גידולי השורש.

כדי להימנע מזיהום, בשלבים המוקדמים של עונת הגידול, הם מטופלים בתוצרים ביולוגיים מקבוצת הפטריות, כמו "TNTD" או "Abita-PIK".

בנוסף למחלות, מזיקים ביבול גורמים נזק רב לגזר.

האויב העיקרי של הגזר הוא זבוב הגזר... זה מסומן על ידי גוון הברונזה של צמרות. במאבק נגד הזבוב משתמשים בכימיקלים "Decis", "Arrivo" או "Aklellik". לפני הזריעה מטפלים בזרעים באמצעים מיוחדים: "Azoto-fit", "Trichdermin" או "Phytocid-r". חריש עמוק משמש כאמצעי מניעה. זה הורג זחלי מזיקים המ חורגים באדמה.

קציר ואחסון

גננים מנוסים לא ממליצים להשאיר גזר באדמה במשך יותר מהתקופה שנקבעה, הירק יכול לצמוח ולאבד את תכונותיו המצוינות.

איך ומתי לאסוף

ניתן לקצור יבול קורודה לאורך הקיץ ככל שהוא גדל לצריכה טרייה ולאחר תקופת ההבשלה הנדרשת (90 יום) לאחסון בחורף.

נקצר במזג אוויר יבש. אין להשאיר את הגזר החפור בשמש זמן רב, הם יהפכו רכים תוך שעות ספורות. אל תשאיר את החלקים, הוא מוסר לחלוטין מיבול השורשים.

תכונות אחסון ושמירה על איכות

מגוון קורודה טוב שמר... תנאי אחסון אופטימליים למגוון: לחות - 85-95% וטמפרטורה - 0 ... + 2 ° С. עדיף לאחסן בקופסאות או סלים, מפוזרים בחול רטוב.

יש גם מתכון אחסון חלופי: החלק העליון מנותק מגידולי השורש, הירקות נשטפים, מיובשים, ואז הגזר מונחים במנות בשקיות ניילון, נקשרים בחוזקה ומאוחסנים במקום קריר - מרתף, מרתף או מקרר.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

קורודה מוערכת על יומרותה ואינה יוצרת בעיות מיוחדות לגננים. העיקר להקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית ולוודא שהצמח לא מותקף על ידי מזיקים ומחלות.

טיפים מגננים מנוסים

מגדלי ירקות מנוסים המגדלים גזר של קורודה במשך יותר משנה ממליצים:

1. בכדי למנוע גס פיצוח, במזג אוויר יבש הם נשפכים באופן קבוע לעומק של 20-25 ס"מ.
2. על מנת שגידולי השורש יגדלו גדולים ואחידים, יש לדלל נטיעות פעמיים. הפעם הראשונה, נותר מרווח של עד 3 ס"מ בין השתילים, השני - 5 ס"מ.
3. כדי להגן על גזר מפני זבובי גזר, נטועים חתולי חתול או קלנדולה סביב היקף הגן.
4. גזר ניזונים מאפר צמח בפעמיים פעמים בעונה.
5. מעת לעת, שחרר בעדינות את האדמה, מנסה לא לגעת בשורשים.

ביקורות על גזר קורודה

כמעט כל הצרכנים מציינים את הטעם המעולה של המגוון, התשואה הגבוהה ואיכות השמירה הטובה עליו.

אולגה, קזאן: «זו לא השנה הראשונה שגזר קורודה זורע. אני תמיד קוצר יבול מצוין, אוגר אותם במרתף ושומר אותם היטב עד האביב. "

נטליה, קירוב: "מגוון הגזר האהוב עליי הוא Kuroda. אני אוהב לשמור על איכות, עסיסיות. גזר מרופד. ברגע שנשארתי בטעות בגן בחורף, הלכתי גם "במפץ". אני שותל את שאר הגזר בשקית, וזה - שלוש בבת אחת.

סיכום

לא רק מגדל ירקות מנוסה, אלא גם גנן חובב מתחיל יכול לגדול ולקבל יבול מצוין של גזר קורודה. הזן מוקדם, עמיד בפני בצורת וכפור. שתלו לפני החורף לבציר מוקדם, או באביב - וקצרו את הגזר הראשון שלכם אחרי חודשיים. עקוב אחר ההמלצות שלנו ולא תתאכזב מהתוצאה.