מדריך לשתילת גזר לחורף לגננים מתחילים

נטיעת גזר לפני החורף היא דרך נהדרת להשיג יבול ביוני, ואילו שורשי זריעה באביב נכנסים רק לשלב הבשלות החלבית. גזר חורף גדל, עסיסי ומתוק יותר בגלל לחות מספקת באדמה עם מי המיס.

במאמר זה נספר לכם אילו גזר לשתול בסתיו, כיצד להכין את האתר ולטפל ביבול באביב.

היתרונות והחסרונות של השיטה

היתרונות בזריעת גזר בחורף:

• קציר מוקדם;
• ההזדמנות להקדיש זמן רב יותר להכנת האתר לעונת האביב;
• גידולי השורש podzimny הולכים וגדלים, מכילים יותר סוכר ומים עקב אספקת מי נמס;
• בעת הקטיף ביוני, משוחרר מקום לזריעת גידולים הצומחים במהירות - ירקות, חסה, סלק, כרוב, קטניות.

החיסרון בשיטה זו הוא אורך חיי המדף הקצר של גידולי השורש.

זנים מתאימים של גזר

זני ראשית אמצע העונה מתאימים ביותר לזרעה לפני החורף. גזר החבורה הוכיח את עצמם היטב. זנים בשלות מוקדמות ועמידות בפני קור עם אחוז גבוה של נביטת זרעים נותנים יבול עשיר.

הטבלה מציגה את זני הגזר הפופולריים והמוכחים ביותר.

זריעת תאריכים לפני החורף

זריעת פודזימני מתבצעת באוקטובר-נובמבר בנתיב האמצעי ובתחילת דצמבר באזורים הדרומיים. אין תאריך זריעה מדויק. חקלאים מנוסים ממליצים להנחות על ידי תנאי מזג האוויר - האדמה צריכה להקפיא מעט.

באדמה החמה, זריעה podzimny לא מבוצעת, אחרת הזרעים יבקעו לפני הזמן.

לוח שנה ירחי

ימים נוחים לזריעת גזר לשנת 2019:

• אוקטובר: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
• נובמבר: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
• דצמבר: 2, 3, 4, 9, 10.

ימים משמחים של זריעת גזר לשנת 2020:

• אוקטובר: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
• נובמבר: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19, 21, 22, 28, 29;
• דצמבר: 1, 2, 6-10.

עבודת הכנה

כאשר זורעים גזר בחורף הדגש העיקרי הוא על הכנת האדמה. זרעים אינם זקוקים לטיפול לפני הזריעה.

זרעים

לזריעת גזר לפני החורף משתמשים בחומר זרע יבש ללא מקדים הכנה. זרעים ספוגים או כדוריים (בקליפה מזינה) נובטים בסתיו ומתים במהלך הכפור הראשון... זרעים יבשים מתרבים באדמה עד האביב ואז נובטים במהירות עם בוא החום.

כמות חומר הזריעה מוגברת ב- 20-25% בהשוואה לזריעה באביב - חלק מהזרעים יקפאו בהכרח בחורף, חלקם לא "יתעוררו".

תִחוּל

לאחר קציר הסתיו מוציאים את שאריות הצמחים מהאתר לחלוטין והאדמה נחפרה לעומק של 25-30 ס"מ. מוחלים בו זמנית דשני אשלג, פוספט וחנקן, חומר אורגני (כבול, קומפוסט, חומוס). הרכב וכמות הדשנים המיושמים תלוי בערך התזונתי של האדמה.

עם מחסור בזרחן, הגזר מגדל עקומה, עם עודף חנקן, גידולי השורש מסתעפים בעוצמה. התרבות מגיבה לזבל טרי בגידולי שורש מכוערים, מסועפים וחסרי טעם.

התקופה הטובה ביותר לדישון היא לאחר הקטיף או במהלך חריש בסתיו.

הראשון חלק מדשנים צריך להכיל 15 גרם סופרפוספט כפול, 15 גרם אוריאה, 15 גרם אשלגן חנקתי לכל 10 ליטר מים. צריכה - עבור 1 מ"ר. M.

השני מנה מוצגת לאחר 3-4 שבועות: 20 גרם של אשלגן כלורי ו 20 גרם "Nitrofoski" לכל 10 ליטר מים. צריכה - עבור 1 מ"ר. M.

חָשׁוּב! לאחר נטיעת מולין טרי באדמה, מותר לזרוע גזר רק לאחר 1.5-2 שנים.

נורמליזציה של הערך התזונתי, שיפור המבנה והרופפות של האדמה הם המשימות העיקריות של הגנן. האדמה צריכה להיות פועלת, מזינה, עם pH ניטרלי = 6.5-7 יחידות. כדי לחסל את האדמה החומצית משתמשים באפר, קמח סיד נטוי או דולומיט - 400-500 גרם לכל 1 מ"ר. M.

בתחילת אוקטובר, האדמה משוחררת, מפולסת ונוצרים תלמים ארוכים בעובי של 3-5 ס"מ. החלק התחתון נדחס עם מוט עץ. בצורה זו, המיטות נותרות עד לכפור.

באופן נפרד, האדמה נקצרת למילוי התלמים והמרץ. את תערובת האדמה המוכנה נשפכת לשקיות ונאחזת בבית בטמפרטורות של עד + 10 מעלות צלזיוס ... + 12 מעלות צלזיוס, כך שהאדמה לא תקפאה ומתייבשת מעט.

כללי סיבוב יבול

כשמגדלים גזר, חשוב להקפיד מחזור זרעים. התרבות צומחת בצורה הטובה ביותר לאחר תפוחי אדמה, שום, בצל, עגבניות, מלפפונים, קישואים, דלעת.

זריעה מחודשת באותו אזור מבוצעת לאחר 3-4 שנים. זה יקטין את מספר זבובי הגזר באזור.

האדמה לגידול גזר צריכה להיות רופפת ומזינה, ואולי גם לחם חולי. אדמה חרסית וכבדה אינה האפשרות הטובה ביותר: זרעים בתנאים כאלה נובטים זמן רב ובכאב.

החלקה נבחרה מהצד הדרומי של הגן, עם תאורה טובה, התכת שלג מוקדמת וללא טיוטות.

טכנולוגיית זריעת סתיו לגזר

זריעת זרעי גזר מתחילה לאחר שהאדמה קפואה לעומק של 3-5 ס"מ. אם יורד שלג, היא פשוט מוסרת מהמיטות. שכבה של אדמה של 1-2 ס"מ נשפכת אל התלמים על מנת לאטום את הזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ על אדמה רופפת ו -1 ס"מ על אדמה צפופה.

זרעים נזרעים בעובי, מכוסים בתערובת אדמה מוכנה ומולחים בכבול, חומוס, קומפוסט, ושופכים שכבה עד 3 ס"מ. השלג הראשון מושך אל המיטות.

אם החורף מושלג וכפור, המיטות מכוסות מחטי אשוח או אורן, ענפים גדולים, עלווה יבשה, נסורת.

טיפול נוסף

לאחר זריעת גזר לפני החורף, הגנן צריך לנשוף ולחכות לבוא האביב. מרגע שהשלג נמס מתחיל הדבר המעניין ביותר - טיפול במטעים.

השלב הראשון הוא להסיר מאלץ 'מהמיטות. כדי להאיץ את הופעתם של שתילים, קשתות נמוכות מונחות מעל המיטות וקובע סרט או חומר לא ארוג. לאחר שנקבעה טמפרטורה יומית ממוצעת של + 15 מעלות צלזיוס ומעלה, מוסר המקלט.

השקיה ראשונה מתבצעת לאחר התייבשות הקרקע העליונה.

עם הקלעים הראשונים מתחיל עשב רגיל. חשוב לא לאפשר הופעה של קרום אדמה, הפוגע באוורור החלק התת-קרקעי של הצמח. העשבונים נקצרים ככל שהם גדלים.

בתחילת עונת הגידול האדמה מועשרת בחנקן, זרחן ואשלגן. לא מומלץ להוסיף תרכובות אורגניות.

טיפול נוסף אינו שונה מהטיפול בנטיעות אביביות:

1. דילול יבולים לאחר הופעתם של 2-3 עלים אמיתיים. השאירו מרווח של 3-4 ס"מ בין הקלעים. ההליך חוזר על עצמו שבועיים לאחר מכן, ומשאיר מרחק של 4-5 ס"מ. האדמה לחה, הירקות נשלפים מבלי להתרופף, כדי לא לפגוע בשורש הראשי של השכנים, אחרת יבול השורשים יגדל "מזוקן". חורים באדמה מכוסים ודחוסים.
2. המיטות מפוזרות ככל שהגזר גדל, ומפזרים את צמרות האדמה. האזורים שבחוץ הופכים לירוקים, הם צוברים סולנין, מה שמעניק לגידולי השורש מרירות.
3. גזר דורשים השקיה מתונה.גידולי שורש נוצרים בסוף עונת הגידול ואינם סובלים עודף לחות, ומתכסים בסדקים. בבצורת, המיטות מושקות שלוש פעמים בשבוע, ובמזג אוויר בינוני - 1-2 פעמים בשבוע. קצב השקייה - 4 ליטר למ"ר. מ. ככל שגידולי השורש גדלים, צריכת המים מוגברת ל 8-10 ליטר לכל 1 מ"ר. M.

הצמח ניזון מהרגע בו מופיעים 3-4 עלים אמיתיים:

• אני מאכיל: 25 גרם "ניטרופוסקי" לכל 10 ליטר מים;
• הזנה II לאחר שבועיים: ליטר אפר עץ ל -10 ליטר מים.

למניעת זבובי גזר, בצל, ציפורני חתול, כוסברה, שום נזרעים ליד הגזר. ריח צמחי חזק דוחה חרקים.

הדרך היעילה ביותר למנוע את התפשטות המזיק היא לכסות את המיטות בלוטריל או בספונבונד. הבד הצפוף הלא ארוג מונע זבובים להיכנס לאדמה בה הם מטילים את ביציהם.

הקטיף לאחר זריעת החורף מתבצע בסוף יוני - תחילת יולי. גזר שנזרע באביב רק מבשיל בתקופה זו.

ניואנסים לאזורים שונים

עבודת זריעה וטיפול עם גזר זהה בכל אזורי הגידול, רק תאריכי הזריעה שונים זה מזה:

1. בנתיב האמצעי (אזור מוסקבה) קבורים זרעי גזר באדמה בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר, תוך התמקדות בתנאי מזג האוויר. התאריכים עשויים להשתנות. טמפרטורת האדמה צריכה לרדת ב- 2-3 מעלות צלזיוס. עומק הזריעה הוא 5-6 ס"מ.
2. בצפון-מערב (אזור לנינגרד) - באמצע נובמבר.
3. באורל ובאזור וולגה, נזרעים גזר באותה תקופה כמו באזור מוסקבה. עומק השתילה וטמפרטורת האדמה זהים.
4. בסיביר, נטיעת הגזר בסתיו מתבצעת מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר. המיטות ממוקמות על גבעה כך שעם בוא האביב השלג יימס מהר יותר. עומק זריעה - 2-3 ס"מ.
5. בדרום רוסיה - בסוף נובמבר - בעשור הראשון של דצמבר. עומק זריעה - 2-3 ס"מ.

סיכום

נטיעת גזר לפני החורף באוקטובר - דצמבר מאפשרת לך יבול מוקדם ביוני - יולי. לזריעה נבחרים זנים שנבדקו בזמן ובאמצע מוקדם באמצע עם תפוקה גבוהה וטעם מצוין. ירקות שורש נעשים מתוקים יותר ועסיסיים יותר. זה מקל על ידי הזנה מוקדמת של הצמח במי נמס.

הטיפול בגזר podzimny מתחיל מהרגע בו יורה הראשון מופיע. זה לא שונה מטיפול בנטיעות באביב ומספק התרופפות קבועה של קרום האדמה, עשבים שוטים, השקיה מתונה, דילול שתילים וגרימת המיטות, הפעלת דישון ומניעת התפשטות זבובי גזר.