הכלאה מניבה גבוהה של גזר סנקינה ליובוב

בין ההיברידיות של הגזר של סנקין, האהבה נבדלת על ידי היומרות שלה להרכב האדמה ותנאי האקלים. אפילו בקיץ גשום וקריר וכשגדלים אותם באדמה כבדה, גננים זוכים לבציר עשיר של שורשים אחידים וארוכים עם טעם מעולה.

תיאור ההכלאה

התרבות מאוחרת להתבגר, השורשים מתאימים לאחסון לטווח הארוך. ירקות מתוקים עשירים בקרוטן, ולכן הם בעלי ערך לתזונה לתינוקות ולרפואה.

מקור והתפתחות

גזר האהבה של סנקין גודלו על ידי מגדלי חברת החקלאות במוסקבה "אורלסקי דחניק" לצורך גידול באזורים של חקלאות מסוכנת, כולל אורל וסיביר. מגדלי ירקות מטפחים היברידית בכל רוסיה.

אהבה לא הועברה לרשם המדינה של הפדרציה הרוסית לסנקין.

הרכב ותכונות שימושיות

גידולי השורש מכילים אלמנטים מאקרו ומיקרו החשובים לבני אדם:

הערך העיקרי של ההיבריד הוא התוכן המוגבר של קרוטן בשורשים: עד 9 מ"ג ל 100 גרם. ברגע שהוא בגוף, הוא הופך לוויטמין A, שהוא חשוב במיוחד לצמיחת גוף הילד. לבטא-קרוטן יש תכונות נוגדות חמצון.

מעניין! ברומא העתיקה נחשבו הגזר לצמח מקודש: שניהם פריך פריך וגם תרופה טבעית. ירקות שורש מכילים קרוטנואידים, ויטמינים, פחמימות, שמנים אתרים, מלחים מינרליים.

הרכב ויטמין של גזר:

תקופת הבשלה ותשואה

אהבתו של סנקין היא גזר שהבשיל מאוחר. גידולי השורש מגיעים לבשלות ביולוגית תוך 120-135 יום מרגע הופעת ההמונים.

הכלאה מניבה גבוהה: נחצבים 5 ק"ג גזר החל מ- 1 מ"ר.במקביל, מובטחת תפוקה גבוהה אפילו על קרקעות חימר.

חסין למחלות

עם השקיה מוגזמת, קיפאון של מים באדמה ועיבוי נטיעות, הכלאיים רגישים למחלות פטרייתיות:

• ריקבון לבן;
• גלד שחור;
• כתם חום;
• ריקבון יבש ושחור.

מחלות מתבטאות בעת גידול יבולים ואחסון יבולים.

חָשׁוּב! הערבות לגידולי שורשים בריאים היא הגבלת האדמה לפני הזריעה.

מפרטים

אהבת סנקינה היא הכלאה עמידה בפני קר שאינה תובענית על האדמה. גידולי השורש אינם נשברים או נסדקים.

יש להם מצגת אטרקטיבית: הקצה עמום, הליבה לא באה לידי ביטוי, הצורה גלילית, האורך 20-25 ס"מ, הרוחב 3 ס"מ, הצבע כתום בהיר, העור דק. מסת הירקות היא 90–120 גר '. ירקות שורש מתוקים ופריכים עסיסיים הם אוניברסליים בשימוש.

הצמח אינו יורה ואינו פורח. גזר לא מאבד את טעמם עד האביב. הוא נטוע גם לפני החורף וגם באביב.

אזורים צומחים

כלאיים מבוקשים הם ביקושים ברחבי רוסיה. זה מתאים לגידול הן בנתיב האמצעי והן באזורים הקרים של אורל וסיביר. אין דרישות מיוחדות לאקלים.

יתרונות וחסרונות

יתרונות היברידיים:

• תפוקה גבוהה;
• שורשים גדולים שאינם מועדים לפיצוח;
• לא תובעני אדמה ואקלים;
• חוסר נטייה לפריחה ולקליעה;
• שמירה טובה על היבול;
• תכולת קרוטן מוגברת;
• טעם מעולה של גזר (בסולם חמש נקודות, הגבוה ביותר);
• צדדיות בבישול;
• אפשרות לשילוב בתזונה לילדים ורפואיים.

החיסרון העיקרי הוא רגישות למחלות פטרייתיות והתקפי מזיקים.

הבדלים מזנים אחרים

המיוחד במישור ההיברידי הוא להשיג יבול איכותי גם על קרקעות כבדות. השורשים עצמם מאוחסנים עד 10 חודשים מבלי לאבד את המצגת והטעם שלהם. התוכן הגבוה של סוכר וקרוטן הופך את הירקות לבלתי חיוניים עבור מזון לתינוקות.

תכונות של נטיעה וגידול

גזר אהבת שקעין נטועים גם בסתיו וגם באביב. זריעת חורף בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר מאפשרת לך לקבל יבול מוקדם יותר לשימוש מהיר, והיבול נטוע להטלת חורף באביב.

מתכונן לנחיתה

זרעי ההכלאה אינם דורשים טיפול לפני הזריעה. גרגרים יבשים מונחים באדמה הן בזריעת החורף והן באביב.

מיטת הגן מוכנה בסתיו: היא מנקה משאריות צמחים, נחפרה. הרכב האדמה יהיה טוב יותר אם תזרע זבל ירוק בסתיו, ותחפור את האדמה שוב באביב.

דרישות קרקע

האדמה האידיאלית לגזר היא לחם או לחם חולי. אדמת טיט, אם תרצה בכך, מופרית בתערובת של כבול וחול בקצב של 10 ליטר לכל 1 מ"ר.

חָשׁוּב! דשנים אורגניים טריים אינם מיושמים לשתילה, אחרת יבולי השורש יתעוותו.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

הירק מגודל באזור בו הוא גדל בעבר:

• תפוחי אדמה;
• כרוב;
• מלפפונים;
• בצל;
• תירס;
• עגבניות.

לאחר שמיר, פטרוזיליה, סלרי, קישואים וזנים אחרים של גזר, התרבות אינה נטועה על מנת להימנע ממחלות אפשריות.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

הזריעה באביב מתבצעת בסוף אפריל - תחילת מאי, בסתיו - בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר. באזורי הצפון נטועים גזר כעבור שבועיים.

מרווח השורות עשוי 20 ס"מ. החריצים חפורים בעומק של 1.5-2 ס"מ, מושקעים בשפע במים. ואז הזרעים מונחים ומפזרים אדמה. כדי לשמור על הלחות מכוסה המיטה בניילון שקוף.

התייחסות. חלק מהגננים דוחסים את הנטיעות בידיים שלהם כך שהזרעים לא ייפוצצו ברוחות חזקות.

תכונות גדלות

אהבתו של סנקין זקוקה לתנאים מסוימים, הנוצרים בשלב בחירת מקום מתאים. אזור פתוח ושטוף שמש מתאים לגזר, עם בצל ושום זה לצד זה. גידולים אלה דוחים מזיקים. פני המיטות מפולסים, הם מספקים ניקוז טוב כך שנוזלים עודפים לא יצטברו.

לאחר שהצילומים הראשונים מופיעים תוך 2-3 שבועות, הסרט מוסר. טיפול בגזר מורכב מהשקיה רגילה, התרופפות, עשבים, האכלה והדברה.

מצב השקיה

גזר הוא צמח אוהב לחות. יש להשקות אותו כל 2-3 יום. בעוד הנבטים קטנים, עוצמת השקיה נמוכה. ככל שגידולי השורש גדלים, כמות המים מוגברת כך שהאדמה רוויה בלחות לעומק של 15-20 ס"מ.

כדי לשפר את טעמם של הירקות, העלו את רמת הסוכר בהם והארכו את חיי המדף, ההשקיה נפסקת חודש לפני הקטיף.

תשומת הלב! בעת השקיה, השתמש רק במים חמים, מיושבים.

הדק ושליטת עשבים שוטים

כדי להשיג גידולי שורשים גדולים ואפילו, מדללים גזר 2-3 פעמים בעונה. כאשר גובה החלקים מגיע ל 4-6 ס"מ, הסר את השתילים הנוספים והשאיר 3-4 ס"מ בין הצמחים. ההליך דורש טיפול ודיוק. גננים מנוסים משתמשים בפינצטה. דילול מחדש מתבצע חודש לאחר הראשון, מסיר עודפי צמחים ומגדיל את המרחק ביניהם ל 5-8 ס"מ.

עשבים שוטים - מקור למיקרואורגניזמים לא רצויים שלוקחים חומרים מזינים מהיבול - מוציאים מהאדמה עם הופעתם.

חבישה עליונה

אהבתו של סנקין אינה דורשת הזנה תכופה. חודש לאחר הופעת השתילים, די להוסיף מינרלים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן. הגרסה הקלאסית של תוסף כזה היא ניטרופוסקה, מדוללת בריכוז של 1 כף. אני לכל 10 ליטר מים.

לאחר 2.5 חודשים לאחר הופעת השתילים, מושתלים השתילה בתמיסה של אפר עץ (1 כף. חומר יבש לכל 10 ליטר מים).

מחלות והדברה

מחלות פטרייתיות בשלב מוקדם מטופלות בתכשירים ביולוגיים: "Fitosporin", "Fitodoctor", "Trichodermin". בשלב מאוחר יותר מסירים את הצמחים הנגועים, והשאר מרוססים כל שבועיים עם קוטל הפטריות "קופרוקסאט" עד לביטול סימני המחלה לחלוטין.

הנזק העיקרי בגזר נגרם על ידי מזיקים:

• זבוב גזר;
• תולעת חוט;
• שבלול;
• דוב;
• כְּנִימָה;
• סְקוּפּ.

במאבק נגדם משתמשים בקוטלי חרקים: "אינטה-ויר", "פאס", "מוכחוד".

חָשׁוּב! הימנעות מקיפאון של מים באדמה ועשבים מתוזמנים בזמן הם המניעה הטובה ביותר לפגיעה בצמח.

קשיי גידול והמלצות

ישנם מעט קשיים בטיפוח הכלאה:

• עמלנות של דילול גזר, במיוחד כאשר מופיעים יורה;
• להילחם נגד מחלות פטרייתיות ומזיקים.

טיפים של מגדלי ירקות מנוסים:

1. כדי להגן על השתילה מפני זבובי גזר, נטועים חתולי חתול וקלנדולה סביב היקף המיטות.
2. גידולי השורש מאוחסנים עד האביב ללא הפסד, אם הם טבלו לראשונה במחית טיט ומייבשים.
3. אם גזר צעיר נקטף מעת לעת לצריכה ישירה, לשאר הירקות יהיה יותר מקום לגדול.

קציר ואחסון

קציר בזמן הוא ערובה לשימורו לטווח הארוך.

איך ומתי לאסוף

הקטיף מתחיל 120-135 יום לאחר הנביטה. אם נוצרו שורשים לבנים בקצות ירקות השורש, והחלק העליון הפך צהוב בבסיס, הרי שהירקות מוכנים לקטיף. כדי לחפור אותם, בחר ביום חם ויבש.

הקטיף מסתיים באמצע ספטמבר, לפני העונה הגשומה.

עדיף לחפור גזר עם חפירה, לא עם קלשון. לאחר הוצאתם מהאדמה, מנקים את הירקות משאריות אדמה והחלקים חתוכים בגובה של 2 ס"מ מהבסיס. להנחת שורשים בריאים לחלוטין ושלמים עם מבנה צפוף.

תכונות אחסון ושמירה על איכות ההיברידית

לפני האחסון מייבשים את הגזר למשך 24 שעות במקום חשוך. לאחר מכן הם מונחים בקופסאות עץ בשכבות, ומפזרים עליהם שכבת חול של 2-3 ס"מ. הם נשמרים במרתף או במרתף בטמפרטורה של + 2 ... + 4 מעלות צלזיוס ולחות אוויר של עד 98%.

אם נצפים תנאי האחסון הנכונים, ירקות יימשכו עד האביב הבא ואפילו הקיץ.

ביקורות

גננים מדברים בחיוב על ההכלאה, ומציינים את עמידותו לתנאי מזג האוויר, חסינות למחלות, בכפוף לחוקי הטכנולוגיה החקלאית וטעם מתוק.

מרגריטה, סנט פטרסבורג: «זו השנה החמישית שאני מגדלת את האהבה של סנקין בגלל הטעם המתוק והעסיסי של ירקות שורש. הנכדים מתרסקים מרוב הנאה. הפירות הם אפילו, הם מעולם לא נסדקו ולא חלו. אפילו קיץ גשום לא השפיע על הבציר. "

אולגה, סיסטרט: "ההיברידית טובה, אין בעיות בגידול ואחסון. אני משתמשת בדשנים מינרליים, אני משקה את זה לעתים רחוקות. אני מדלל 2-3 פעמים בקיץ. אני שמח עם היבול, אני ממליץ עליו לכולם. "

סיכום

אהבת Sankin היברידית אינה בררנית באקלים ובאדמה, מעניקה יבול עשיר של גידולי שורש עסיסיים עסיסיים. בשל התכולה הגבוהה של קרוטן, ירקות מתאימים לתזונה לתינוקות ולרפואה. הקציר מאוחסן עד העונה הבאה.