גידול גזר בסיביר: הזנים הטובים ביותר לקרקע פתוחה

האקלים הסיבירי מצריך לא רק טיפול צמחי מוסמך, אלא גם מבחר אזורי של חומר זרע. אגרונומים סיביריים משחררים מדי שנה זרעים חדשים העמידים לאקלים באזור, אך גננים נזהרים מהם ומעניקים עדיפות לזנים מוכחים ישנים. אנו נספר בפירוט בהמשך אילו זרעי גזר לבחור לשתילה בסיביר.

מאפייני האקלים בסיביר

האקלים הסיבירי נבדל על ידי חורפים קרים ומושלגים, שלעתים ממשיכים עד תחילת מאי, וכפור באביב (ולעיתים בתחילת הקיץ). זה משאיר חותם על מבחר זני הגזר לאזור. הקיץ רטוב, גשום, או להיפך, רוחות צחיחות ויבשות.

תשומת הלב! זנים המותאמים לאזור הם חובה לבציר באיכות גבוהה.

ברוב סיביר, האקלים הוא יבשתי חד, עם חורפים כפורים ויבשים שנמשכים 6-7 חודשים קלנדריים. האביב קצר, מאוחר, עם מזג אוויר קר חוזר ונשנה. יוני חם ויבש, ואילו יולי ואוגוסט יכולים להיות מלווים בגשמים עזים וסופות רעמים תכופות.

עונת הקוטג 'בקיץ בסיביר מסתיימת כבר בחודש אוגוסט, מאחר וספטמבר מאופיין בצמצמים קרים חדים, והעשור הראשון של אוקטובר מביא טמפרטורות תת-אפסיות.

במערב סיביר תנאי האקלים מתונים יותר... הרי אלטאי משמשים כמחסום טבעי לרוחות קרות, וביצות ואסוגאן מרטיבות אוויר קיץ יבש. הטמפרטורה הממוצעת בחורף כאן היא –15 עד –25 ° С, הטמפרטורות בקיץ הן +15 עד + 35 ° С.

במזרח סיביר הוא הרבה יותר קר בחורף, ושלג יורד בעשור השני של אוקטובר. הקיצים בהירים, אך קרים, עם משקעים מדי פעם. הטריטוריה הצפונית כמעט ולא מתאימה לחקלאות בגלל חלחול.

מהם ההבדלים בין זני גזר לסיביר

הזנים המיועדים לסיביר הם בעיקר מוקדמים, הם בעלי תקופה צמחית קצרה, המאפשרת להם לגדל יבולים בקיץ קצר. הם עמידים בפני כפור, בצורת וגשמים, אך מייצרים תשואות קטנות שאינן מאוחסנות לאורך זמן.

הטובים ביותר נחשבים לזנים עמידים כפור ונטולי יומרות, עמידים לפריחה, עם לב מתוק צפוף.

תכונות של נטיעת גזר בסיביר

האפשרות הנפוצה ביותר לנטיעת גזר בתנאים סיביריים היא האביב... בחורף חם ובתחילת האביב, זורעים יבולים באפריל - מאי, בתנאי שהאוויר והאדמה יתחממו. לזריעה נבחרים שטחים שטופי שמש פתוחים.

זריעת הסתיו מתבצעת בתדירות נמוכה יותר, אם כי היא מספקת ירקות בתחילת הקיץ. שיטה זו קשורה לסיכונים גבוהים של כפור מוקדם, חורפים עם מעט שלג ומזג אוויר קר קשה, אשר יהרסו את היבול גם תחת כיסוי שלג צפוף. בנוסף, השיטה דורשת הכנת אדמה זהירה.

תזמון, הכנת זרעים ואדמה

זריעה באביב של גזר מתרחשת בעיקר בתחילת מאי, כאשר חורף ארוך הוא מתעכב לעיתים עד לאמצע או העשור האחרון של החודש.... לאדמה צריך להיות זמן להתחמם, אך להישאר רופף ולחות. גזר פודווינטר נזרעים בתחילת או אמצע אוקטובר, תלוי בתנאי מזג האוויר. זריעה מתבצעת באדמה הקפואה כך שהזרעים לא יתחילו לגדול לפני כן.

לזריעה עדיף לבחור זרעים בגרגירים או על חגורות, אם כי החקלאים מעדיפים לפנות לזריעה הקלאסית עם חול הנהר. עומק הזריעה הוא כ -2 ס"מ עם מרווח שורות של 10-20 ס"מ.גזר נזרע בעובי, ולאחריו דליל הנטיעות.

האדמה לשתילת האביב מוכנה לפחות שבוע לפני הזריעה.: מפולסים ומושקים במים חמים בערך + 50 מעלות צלזיוס, תוך הוספת חומוס, זבל או קומפוסט. האדמה צריכה להיות רופפת, ללא גושים ופיסות שלמות של חומר אורגני - היא נמעכת ונחפרת יחד עם האדמה. בסתיו, לפני השתילה, מוסיפים אדמה סופר-פוספט ומלח אשלגן.

זני הגזר הטובים ביותר לגידול בסיביר

למרות היומרות, הירק מגדל תוך התחשבות באזור, מכיוון שזרעים עשויים לא להכות שורש או שלא הספיקו להבשיל עד אז. לרוב, זנים מוקדמים וכלאיים משמשים לזריעה, אך אמצע העונה המאוחרת מתאימה לשתילה בסתיו.

מוקדם

לזנים המוקדמים תקופת הבשלה של 60-90 יום, שבמקרה של תחילת האביב והקיץ החם והארוך, לפעמים מאפשרת לך לקצור שני גזר בעונה:

1. לוסינווסטרובסקאיה 13. עונת הגידול היא 90 יום, מניבה גידולי שורש במשקל של כ -150 גר 'ואורך 14-16 ס"מ. גידולי השורש הם בצורת חרוט וצבעים בהירים, מה שמבטיח את הביקוש של הצרכנים אליהם. פרודוקטיביות - עד 8 ק"ג מ -1 מ"ר. עמיד בפני כפור.
2. נאנט. עונת הגידול היא 85-90 יום. גידולי שורש באורך 12-14 ס"מ, אפילו לכל אורכה, עם קצה מעוגל, בצבע ורוד-כתום. משקל ממוצע - 100 גרם, תשואה - עד 6 ק"ג למ"ר. חסרונות - טבילה לא שלמה באדמה והירקה של הצוואר וקודף יבול השורש.
3. בלגיה לבן. מניב יבול 60-75 יום לאחר הזריעה. זה לבן בגלל היעדר קרוטן בהרכב. גידולי השורש הם קטנים, שוקלים כ -80 גרם ואורכם עד 10-15 ס"מ, דקים, אפילו לכל אורכה. הוא מוערך בכמות הגבוהה של ויטמיני B, סידן ואבץ.

אמצע עונה

זנים באמצע הבשלה מבשילים תוך 90-115 יום, הם בעלי חיי מדף ארוכים, אך זקוקים לעשבים שוטים ואדמה רופפת:

1. וִיקִינג. פרודוקטיביות - עד 6 ק"ג מ -1 מ"ר. מגוון גדול עם שורשים בצורת חרוט כתום בהיר באורך של 18-20 ס"מ ומשקלו עד 160 גר '. הם דורשים מקום רב, צריכים לדלל יבולים ולשחרר את האדמה. הבשיל תוך 100-105 יום מהזרעה.
2. ויטמין 6. הזן המפורסם ביותר. גידולי שורש באורך 14-20 ס"מ ומשקלם 70 עד 200 גר '. תפוקה - עד 5-7 ק"ג למ"ר. הזן יומרני ועמיד בפני כפור, אך אין לו חסינות למחלות.
3. קנדה F1... הכלאה המתאימה ביותר לאדמה שחורה. גידולי השורש הם חרוטי, כתום בהיר, אורכו עד 20 ס"מ ומשקלו 130-190 גרם. זן יומרני ועמיד בפני כפור צומח אפילו על אדמת חרס. פרודוקטיביות - עד 8 ק"ג מ -1 מ"ר.

מאוחר

זנים מאוחרים עם תקופות גידול של יותר מ -110 יום כמעט אינם משמשים או נטועים כחורפי משנה. יש להם חיי מדף ארוכים, אך הם פחות מתוקים בהשוואה לזנים המוקדמים והאמצעיים:

1. בלתי ניתן להשוואה. מגוון לקרקעות חולות וחרסיות. זמן ההזדקנות - עד 130 יום. גידולי השורש גליליים, שוקלים 80-140 גרם ואורך 19-21 ס"מ. תפוקה - עד 7 ק"ג למ"ר. זן עמיד בכפור הוא אידיאלי לזריעה בסתיו.
2. Nevis F1. הכלאה עם עונת גידול של 115-120 יום. גידולי השורש גליליים, אורכם עד 18 ס"מ ומשקלם 120-150 גרם. תפוקה - עד 9.5 ק"ג למ"ר. ההכלאה עמידה בפני מחלות, המשמשת למיצים ולשימור. חיי המדף הטריים מגיעים לשמונה חודשים.
3. ויטה לונגה. מגוון עם התפתחות של עד 155 יום. ירקות שורש ללא גרעין בולט מכילים אחוז גבוה של סוכרים. יש להם צורה חרוטית וצבע כתום בהיר, שנוצר בגלל אחוז גבוה של קרוטנואידים. גידולי השורש הם באורך של עד 40 ס"מ ומשקלם עד 250 גר '. התפוקה היא עד 7 ק"ג למ"ר. הזן מתאים לגידול חממה.

הזנים היצרניים ביותר

הפריון תלוי לא רק במגוון, אלא גם בטיפול נאות במהלך תהליך הגידול. התפוקה הגנטית ביותר היא (מ -1 מ"ר):

• שמשון - עד 10 ק"ג;
• קנדה F1 - עד 8 ק"ג;
• Nevis F1 - עד 9.5 ק"ג;
• Nandrin F1 - עד 9 ק"ג.

ביקורות

גננים בסיביר נאלצים לבחור בניסויים זנים והכלאיים של גזר כדי לקבוע מה בדיוק יביא יבול עשיר.

מרגריטה, אומסק: "לפי ביקורות, בחרתי ברונדו, לא כל גזר גדל בסיביר. הכלאה זו התבגרה במהלך הקיץ. התברר כי ירקות שורש קטנים ובהירים בעלי צורה עגולה, הילדים אהבו את זה, הם אכלו מהגן. "

צ'ונייב ניקולאי, ברנאול: "אני נותן עדיפות לשתילת הגזר בסתיו. מבחינה זו נוויס וה- Incomparable הם הטובים ביותר, אפילו כלאיים מודרניים רחוקים מהם. הם לא קופאים, התשואה היא תמיד בגובה, לא יומרנית. בתחילת הקיץ הם מצליחים בשוק בבגרות חלב. "

Ryzhikova אולגה, Novokuznetsk: "אני מתנסה עד כה בבחירת הזנים, אבל לשם השוואה אני תמיד שומר על לוסינווסטרובסקאיה. עד כה לא מצאתי לעצמי זנים טובים יותר לא מבחינת הטיפול, וגם לא מבחינת הטעם והשיווק. בשוק הם מפורקים בגלל הצורה והצבע הבהיר. הוא מבשיל במהירות, תרתי משמע בחודשיים, בקיץ קר הוא יכול לשבת עוד קצת. כאשר הוא נשמר, הוא לא מאבד צבע. זה יבש, אני לא משתמש בזה לעיבוד מיצים ”.

סיכום

הזנים הטובים ביותר לאזור סיביר נחשבים לבשלות מוקדמת, עמידים בכפור ונטולי יומרות. הזנים המוקדמים מתבגרים בקיץ קצר, ואילו המאוחרים יותר מתאימים לנטיעות חורפיות. היבולים הראשונים מתחילים לא מוקדם יותר מהעשור השלישי של אפריל, ובמהלך חורף ארוך - באמצע מאי. גידולי שורש נזרעים בצפיפות, ואחריהם מתרופפים ומדללים המיטות. נקצר תוך 60-110 יום, תלוי במגוון.