גזר מתוק של אמצע העונה של נאנט 4

גזר של נאנט 4 פופולריים בקרב חקלאים בגלל הטיפול הבלתי יומרני שלהם, הטעם המעולה ותכולת הקרוטן הגבוהה. המגוון מבוקש בכל אזורי הארץ. בכפוף לטכניקות הטיפוח הנכונות, מתקבל יבול עשיר של גידולי שורש טעימים ובריאים.

מאפיינים ותיאור של זן הגזר נאנט 4

גזר נאנט 4 - זן אמצע העונה עם אחוז סוכר גבוה... גזר הם בין זני השולחן הטובים ביותר לייצור מקומי.

הזן מאופיין ברוזטה גבוהה ומתפשטת למחצה, צמרות חזקות, עלים חרוקים וירוקים עמוקים. התפוקה של מוצרים סחירים היא 75-80%.

מקור והתפתחות

זן הגזר נאנט 4 - אחד הזנים הראשונים שנכללו בפנקס המדינה ברוסיה (1943)... העבודה על גידולו בוצעה בתחנת הבחירה של גריבובסקאיה של צמחי גינה. המקור של הזן הוא האגרוש במוסקבה "עליטה".

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים, תכונות שימושיות

100 גרם גזר מכיל: בטא-קרוטן - 19.5 מ"ג, פרוקטוז - 9.1 מ"ג. ערך האנרגיה של יבול שורש בינוני אחד הוא 25.5 קק"ל.

כמות הוויטמינים בירקות השורש:

• A - 0.95 מ"ג;
• B1 - 0.07 מ"ג;
• B2 - 0.06 מ"ג;
• B8 - 0.28 מ"ג;
• B9 - 0.15 מ"ג;
• C - 0.52 מ"ג;
• PP - 1.24 מ"ג;
• E - 0.91 מ"ג.

תוכן מקרונוטריינט:

• אשלגן - 216 מ"ג;
• סידן - 26.7 מ"ג;
• זרחן - 53 מ"ג;
• מגנזיום - 37.4 מ"ג;
• נתרן - 19.1 מ"ג;
• גופרית - 4.8 מ"ג.

תוכן מיקרו-אלמנט:

• ברזל - 0.7 מ"ג;
• אבץ - 0.43 מ"ג;
• אלומיניום - 0.31 מ"ג;
• מנגן - 0.2 מ"ג;
• בורון - 0.22 מ"ג;
• ונדיום - 0.11 מ"ג;
• נחושת - 0.8 מ"ג;
• פלואור - 0.51 מ"ג;
• מוליבדן - 0.23 מ"ג.

לתוכן קרוטן גבוה יש השפעה חיובית על הראייה... אכילת גזר מגרה את חילוף החומרים, מגבירה את חסינות הגוף. מיץ גזר שימושי למחסור בוויטמינים, מחלות כבד וכליות.

תכונות יישום

המגוון מאופיין על ידי צדדיות ביישום... הירק הוא גלם שימושי, הוא משמש בתוספות, סלטים, ותכשירים. לילדים גזר מהווה מקור מתוק לוויטמינים; מכינים ממנו מיצים טריים ופירה.

תקופת ההבשלה

נאנט 4 מתייחס לזנים של אמצע העונה... מרגע הופעתה לקציר עוברים 75-105 ימים.

תְשׁוּאָה

מגוון מניב גבוה, המדדים שלו הם 4.2-6.5 ק"ג / מ"ר.

חסין למחלות

עמיד לפרחים, יש התנגדות טובה להביס ריקבון, זבוב גזר.

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

ירקות שורש גליליים עם קצה מעוגל... אורך הירקות 16-19 ס"מ, קוטר הבסיס עד 5 ס"מ, ומשקלם 85-160 גרם. הם נבדלים על ידי צבע כתום עשיר. העור חלק, הליבה כתומה. לגזר אין חללים בפנים, הם לא נסדקים.כאשר הוא בשל, בסיס יבול השורש בולט מעל פני האדמה ומשנה את צבעו לירוק או סגול. הטעם מצוין: הפירות מתוקים, עסיסיים, ללא מרירות.

לאילו אזורים זה הכי מתאים ומהו האקלים המדויק

הזן מותאם לתנאי אקלים שונים, שאושר לטיפוח בכל אזורי רוסיה, כולל באזורי סיביר ובאורל.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

היתרונות של המגוון:

• תפוקה גבוהה;
• שמירה על איכות ארוכה;
• נביטה ידידותית;
• חוסר חללים בעיסה;
• התנגדות לירי;
• טעם מעולה.

חסרונות:

• הדייקנות לאדמה;
• הצורך להשקות תכופות.

מה ההבדל מזנים אחרים:

• ניתן לזרוע את הזן פעמיים בעונה, לא לספור את זריעת החורף;
• נאנט 4 סובל בקלות ירידת טמפרטורה ל -4 ° C;
• ירקות שורש אינם נסדקים.

תכונות של נטיעה וגידול

מגוון מתאים לזריעה כמה פעמים בעונה. הזריעה הראשונה מתבצעת באביב, במרץ - אפריל, השנייה - מאמצע יולי.

לבציר מוקדם הזריעה מתבצעת בנובמבר... המיטות לחורף מבודדות בשכבת מאלץ.

מתכונן לנחיתה

חומר זרע דורש הכנה: הוא ספוג 1-1.5 שעות במים. זרעים מתאימים ישקעו לקרקעית, זרעים ריקים יצופו על פני השטח, הם נזרקים. זרעים באיכות גבוהה מחוטאים בתמיסה ורודה של פרמנגנט אשלגן או בתמיסה של "Fitosporin" (5 טיפות לליטר מים) למשך שעתיים.

חָשׁוּב! לאחר חיטוי, זרעים לא נשטפים במים.

הזרעים מונחים אז בין שתי שכבות של בד לח כדי לנבוט.... זה לוקח 5-6 ימים. ניתן לרסס זרעים בתמיסה של ממריץ הצמיחה "זירקון" (4 טיפות לליטר מים).

תשומת הלב! עבור זרעי השתילה podzimny לא לנבוט.

דרישות קרקע

נאנט 4 גדל היטב loamy, loam sandy, קרקעות כבול. המיטות ממוקמות במקום מואר, תוך הימנעות מאזורים ששוכבים נמוך.

האדמה מוכנה מהסתיו. עם חפירה עמוקה מוצגים חומוס, גללי פרות, אפר עץ. באביב האתר משוחרר, השכבה העליונה מפולסת במגרפה.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית, התרבות נטועה לאחר עגבניות, בצל, קישואים, מלפפונים, שום, סלט.

חָשׁוּב! נטיעת גזר לאחר שמיר, פטרוזיליה, סלרי אינה מומלצת. לאחר שהם גדלים באדמה נוצרת סביבת גידול חיובית לחרקים טפילים.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

זריעת האביב מתבצעת לאחר שקרקעית הקרקע העליונה מתחממת עד + 8 ... + 10 ° С... זה קורה בימים האחרונים של אפריל - תחילת מאי. באזור המוכן מיוצרים חריצים בעומק של 1.5-2 ס"מ. הם מרטיבים במים חמים.

הזרעים מונחים במרווח של 2 ס"מ, מכוסים בשכבת אדמה, ודוחסים מעט ביד. נותר מרחק של 25-28 ס"מ בין השורות. המיטות מכוסות בלוטריל (ספונבונד) בלילה כדי להתחמם.

תכונות גדלות

לפני השתילה, האדמה משוחררת, גושים קשים, אבנים מוסרים כך שיבולי השורש הצומחים לא יתקלו במכשולים.

עבור מגוון זה מיוצרים מיטות גבוהות, בערך 28-30 ס"מ... כדי למנוע את התפוררות האדמה, מיטת הגן מוגבלת עם קרשים.

הניואנסים של הטיפול

כשגדלים זנים בחר אזורים שטופי שמש, מכיוון שהתרבות אינה סובלת אפילו התכהות קלה... עם חוסר אור שמש בגידולי השורש, רמת הסוכר יורדת, אינדיקטור התשואה יורד.

מצב השקיה

מכיוון שהזרעים מונחים באדמה לחה, בימים הראשונים אין צורך להשקות... השקיית המיטות מתחילה 3-4 ימים לאחר השתילה. לפני הנבטה, השקיה מתבצעת כל יום בבוקר.

לאחר שהנבטים מופיעים, האדמה לחה כל יום אחר, במקביל, וודאו שמטוס המים לא שוטף את הזרעים. כאשר השתילים גדלים לגובה של 12-15 ס"מ, מיטות השתן כל 3 ימים. נטיעות למבוגרים לחות פעם בשבוע. במזג אוויר יבש, תדירות ההשקיה מוגברת לפעמיים בשבוע.ככל שגידולים גדלים הם מגדילים את שפע השקיה.

תשומת הלב! האדמה לחה לעומק התואם את אורך גידולי השורש.

2-3 שבועות לפני הקטיף השקיה מופסקת.

הדק ושליטת עשבים שוטים

תַרְבּוּת דילול נדרש לאחר הופעתה. כאשר הנטיעות מתעבות, יבולי השורש יגדלו קטנים, מזיקים של חרקים יכולים להתחיל בקלות במיטות כאלה... הדילול הראשון מתבצע כאשר הקליעה מגיעה ל 9-10 ס"מ.

הקלעים החלשים ביותר מוסרים, מה שמגדיל את המרחק בין הנותרים. הדילול השני הכרחי במהלך היווצרות גידולי שורש. המרחק בין הצמחים מוגדל ל 4-5 ס"מ. במהלך גידול השיחים מוסרים מעת לעת דגימות חלשות. כתוצאה מכך צריך להיווצר מרחק של 8-10 ס"מ בין הצמחים.

עשב זה הכרחי לאורך כל עונת הגידול... גידול פעיל של עשבים שוטים את האדמה, ויבולי שורש חסרי חומרים מזינים. הצמיחה והתפתחות התרבות מעוכבת.

חבישה עליונה

האכלה ראשונה בוצע שבועיים לאחר הופעת הקלעים. הכינו את ההרכב: 20 גרם אוריאה, 15 גרם סופר-פוספט לכל 10 ליטר מים.

דשן את הפעם השנייה 3 שבועות לאחר הראשון, במהלך היווצרות גידולי שורשים. הכינו תמיסה: 20 גרם אשלגן גופרתי, 25 גרם סופרפוספט לכל 10 ליטר מים.

ההלבשה העליונה השלישית מבוצעת על ידי הצגת אפר: כוס אפר עץ מוזגת ל 10 ליטר מים, מתעקשת למשך יומיים.

ההאכלה הרביעית מתבצעת למזיגת גידולי שורש עם מיץ, שיפור טעמם של הגזר: 4 גרם של חומצה בורית, 1 גרם של פרמנגנאט אשלגן מומסים בכ- 10 ליטר מים.

תשומת הלב! ההלבשה העליונה מתבצעת רק על אדמה רטובה.

חומר אורגני טרי אינו מומלץ כדשן (גללי עוף, זבל טרי). זה יביא לצמיחה פעילה של צמרות, ריקבון של גידולי שורש באדמה או במהלך האחסון.

מחלות והדברה

אם לא מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, יבולי השורש מושפעים מפומוזיס... זה בא לידי ביטוי במראה של כתמים חומים על ירקות ואזורים ריקים כהים. כאשר מופיעים סימני מחלה, מטפלים באדמה בתמיסה מימית של תכשיר "מקסים" (1: 1).

כאשר נגועים בכתם חום גידולי שורש וחלקים מכוסים בכתמים חלודים, שתילים קמלים ומתים. צמחים חולים מרוססים בתמיסה של קוטל הפטריות "Gamair" (2 טבליות של התרופה לליטר מים).

ריקבון שחור עשוי להופיע על צמרות - Alternaria... גבעולים מכוסים בכתמים צהובים, תלתלי עלווה, טלאים של ריקבון יבש נראים על גידולי השורש. המחלה מטופלת בחומר הפטרייה "Acrobat MC": 20 גרם של הסוכן מדוללים ב 5 ליטר מים, הצמחים מרוססים.

מזיק גידולים תכוף - זבוב גזר... הזחלים שלו ניזונים מעלים, כתוצאה מכך הצמח מתייבש. כדי להפחיד חרקים, נטיעות נטיעות אפר, טבק. שתילים מרוססים עם Bayleton (0.5 מ"ל לליטר מים).

שבלולים הורסים עלים תוך זמן קצר... כדי להפחיד חרקים, התכשיר "סופת רעמים", קליפת ביצה מרוסקת מפוזר סביב הנטיעות.

קציר ואחסון

הקטיף מתבצע בסוף אוגוסט... אם תחשפו יתר על המידה את השורשים באדמה, הבשר יהפוך רופף, סדוק. לאחר הקטיף מיונים ירקות, מיובשים ומועברים למקום אחסון.

איך ומתי לאסוף

הצהבה של העלים התחתונים של החלק העליון מעידה על כך שהשורשים מוכנים לקטיף.... בחר מזג אוויר יבש לניקוי. ירקות נשלפות מהאדמה על ידי אחיזת צמרות או עם קלשון. גידולי השורש מנערים משאריות אדמה, מונחים על משטח יבש לייבוש למשך 5-7 ימים.

לאחר מכן, הגזר ממוין, ומסלק דגימות פגומות... לפני הסימניות ב- אחסון לטווח ארוך גידולי השורש נחתכים למניעת הנבטה.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

הגזר מאוחסן בקופסאות עץ, מפוזר על שכבות של ירקות חוֹל... חדר האחסון שומר על טמפרטורת אוויר של 0 ... + 4 ° C, לחות - 85-90%. כאשר הלחות עולה עולה ריקבון על השורשים.

החדר חייב להיות אוורור קבוע.תוך שמירה על מיקרו אקלים חיובי, היבול מאוחסן במשך 7-8 חודשים מבלי לאבד את טעמו. איכות השמירה על הזן מגיעה ל- 97%.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

בעת הכנת המיטות הם עוקבים אחר אחידות האדמה... אם ירק השורש הגדל נשען על אבנים, גושי אדמה קשים, הוא מתחיל לצמוח לצד ומתכופף.

אם אתה מייבש את הגןואז להשקות את האדמה יתר על המידה, הדבר יעורר סדק של גידולי השורש.

המוזרות של הזן היא גידול בסיס הגזר מעל מפלס האדמה... לאחר גשמים והשקות, המיטות מורמות, מגרשות אליהם את האדמה ממרווח השורות.

טיפים מגננים מנוסים

גננים מנוסים מייעצים:

1. רכוש זרעים שעבורם תאריך האריזה אינו עולה על שנה. זרעים כאלה יהיו בעלי שיעור נביטה גבוה יותר. כאשר שותלים זרעים עם חיי מדף של שנתיים ומעלה, נתון זה יירד ל 50-60%.
2. אל תקנו גרעינים גרגירים. זרעים כאלה נמצאים בקליפה: כדי להמיס אותה תצטרך השקיה בשפע, הם ינבטו זמן רב יותר.
3. לפני הופעת השתילים, יש להרטיב את המיטות בפחי השקיה עם חרירי מפצל או להחיל השקיה בטפטוף. לחץ חזק של מים יכול לשטוף זרעים מהאדמה בעת השקיה.

ביקורות על מגוון הגזר נאנט 4

מגוון הגזר של נאנט 4 מבוקש בקרב גננים.

נינה, ירוסלב: "מגוון נאנט 4 נטוע על ידי רבים מחברי. יש לה תמיד יורה ידידותי, טעם טוב, זה מאוחסן הרבה זמן במרתף. אני שמח עם המגוון ".

אלנה, בריאנסק: "ניסיתי לשתול את הזן הזה באביב ולפני החורף. הזן סובל כפור בקלות. נטיעות הסתיו עלו מוקדם יותר. התברר שאני קציר מתחילת הקיץ לסתיו ".

איוון, אזור מוסקבה: "אני אוהב את הזן הזה. גזר לא נסדק, לא מעוות, מתוק מאוד. נכדים אוהבים לכרסם גזר צעיר ורענן ".

סיכום

מגוון הגזר של אמצע העונה נאנט 4 מבוקש מאוד בקרב גננים. הזן פופולרי בגלל קלות הטיפול שלו, שיעורי תפוקה גבוהים, צדדיות ביישום. גזר נבדל על ידי טעם מעולה, מתיקות ועסיסיות. ניתן לגדל אותו באזורים שונים בארץ.