צעדים חשובים לבציר טוב של שמיר התנין: מהכנת זרעים למניעת מחלות

שמיר הוא אחד הסוגים הפופולריים ביותר של ירקות. אין כמעט תושב קיץ שמעולם לא גידל אותו. עקרות בית משתמשות כמעט בכל חלקי הצמח הזה לבישול. העלים שלו מוסיפים לסלטים ולמנות חמות, תפרחות משמשות להכנות חורפיות, וזרעים נחשבים לתיבול ריחני למנות דגים וירקות.

מגדלים פיתחו זנים רבים של ירק. הם נבדלים זה מזה בטעמו וגודלו של החלק הטחון, משך עונת הגידול וכמה פרמטרים אחרים. בין הזנים הפופולריים ביותר של שמיר הוא Alligator. האם זן זה אטרקטיבי רק בשם ועל מה שגננים צריכים לקחת בחשבון בעת ​​גידולו - המשך לקרוא.

תיאור הזן

Dlig Alligator - מגוון המוכר לתושבי הקיץ מאז 2002... מפתח התרבות הוא החברה החקלאית גאבריש, הידועה ברוסיה. זרעיו מיוצרים על ידי יצרנים שונים בכל מדינות חבר העמים לשעבר.

הזן מאופיין בהתנגדות מוגברת לקור ומתאים לגידול בכל אזורי הפדרציה הרוסית. התנין חסר יומרות בטיפול ומייצר יבולים לא רק באדמה שחורה, אלא גם בקרקעות עניים יותר.

הפרמטרים של הזן מבטיחים את הפופולריות שלו בקרב גננים. ירקות יומרות נבדלים על ידי תשואה גבוהה וטעם מעולה של עלים.

מאפייני ותיאור המגוון:

1. שושנת העלים גדולה ומורמת. העלים מנותקים חזק, ירוקים, עם תת גוון כחלחל. הירוקים עסיסיים וצפופים.
2. גובה השיח מגיע ל 1.5 מ '. משקל המסה הירוקה, בהתאם לטיפול, משתנה בין 60-150 גרם.
3. לשתול אחר כך. הירוקים נקצרים 45 יום לאחר זריעת הזרעים. זרעים נקצרים רק לאחר 115 יום.
4. קל לטפל באליגטור. הוא עמיד בפני מצליפה קרה. מסוגל לסבול כפור עד -6 מעלות צלזיוס. מתאים לגידול בשדה הפתוח, בחממה ובאדן החלון בכל אזורי ארצנו.
5. לדל אין חסינות למחלות.
6. התשואה גבוהה. מ 1 מ"ר מ 'מקבל בממוצע 1.5 ק"ג של ירק.

ניתן לחתוך ירקות תנין מספר פעמים בעונה. לשם כך קמצוץ את כל העלים, למעט החלק העליון. לאחר זמן מה, ירקות חדשות יופיעו על השיחים.

מעניין. במקור, מגוון שמיר זה נקרא Alligator. לעתים קרובות אנשים קוראים לו התנין.

הזן לא זורק תפרחות במשך זמן רב, ולכן הקציר נקצר עד סוף הסתיו. השלילי היחיד הוא שככל שהסיר ישן יותר, העלים שלו קשה יותר.

יתרונות וחסרונות של אליגטור

לדיל אליגטור מספר יתרונות:

• התנגדות קרה;
• טיפול יומרני;
• עסיסיות, בשריות וטעם עשיר של ירקות;
• משך הבציר;
• תפוקה גבוהה.

לאליגטור אין פגמים. חקלאים המגדלים שמיר כמו תבלין (למען הזרעים) רואים את בגרותם המאוחרת של הזן כחיסרון.

איך לגדול

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם טיפוח שמיר. הירוקים הללו לא יומרניים בטיפול ועמידים בפני גורמים סביבתיים שליליים.

שמיר גדל בצורה נטולת זרעים. זרעיו נזרעים ישירות לאדמה פתוחה בסתיו או באביב. במקרה הראשון, היבול יהיה מוכן לקטיף הרבה יותר מוקדם.

שמיר גדל גם בחממה. אם החדר מחומם, הירקות נקצרים לאורך כל החורף.

הכנה לגידול וזרעת זרעים

זרעי שמיר זקוקים להכנה מקדימה. זה לא רק יאיץ את נביטתם, אלא גם יפחית את הסבירות להידבקות בצמחים בוגרים.

יש זרעי שמיר סרט של שמנים אתרים. זה מגן על זרעים מפני חיידקים ומאט הופעת הצילומים הראשונים. לפני הזריעה הוא מוסר.

בבית הם נפטרים מסרט השמן על ידי השריית הזרעים. הם מוחזקים במים בטמפרטורת החדר למשך 2-3 יום, ומחליפים את הנוזל כל 6 שעות.

מועצה. בנוכחות מדחס אקווריום אפשרי הליך מבעבע. לשם כך, הזרעים מונחים במים חמים כאשר המדחס מופעל למשך יום. במהלך תקופה זו, בועות האוויר יסלקו בעדינות את שכבת השמן מחומר המשקע.

לאחר ההשריה, הזרעים מחוטאים. הדבר נעשה באחת מהדרכים הבאות:

• 30 דקות בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן;
• 15 דקות במי חמצן;
• שעתיים בפיטוספורין;
• 12 שעות בפתרון סודה שהוכן מכף כף. מים וכף. סודה;
• 12 שעות במיץ אלוורה, מדולל לשניים במים.

האדמה לגידול שמיר מוכנה בסתיו, ללא קשר למועד הזריעה של הזרע. לשם כך הוא נחפר ומנקה משאריות צמחים. לכל 1 מ"ר מ 'אדמה, 6 ק"ג חומוס או זבל מוחלים.

לפני זריעת זרעים, השקות מושקות בתמיסה של גופרת נחושת. הוא מוכן על ידי הוספת 1 כף עד 10 ליטר מים רותחים. l. קַנקַנתוּם.

אזורים מוארים היטב בגינה נבחרים לשמיר. עם חוסר אור, הירוקים יהפכו לצהובים.

לא מומלץ לשתול שמיר באותו מקום במשך כמה שנים ברציפות. עדיף לגדל אותו באזורים בגינה בהם גידלו בעבר גידולי פרי.

אם נזרעים שמיר בחורף, אז זה נעשה בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר. באביב, הזרעים מונחים באדמה ברגע שהשלג נמס.

זרעי התנין מסוגלים לנבוט בטמפרטורה של + 3 מעלות צלזיוס:

• יוצרים חריצים בעומק של 2-3 ס"מ במרחק של 10 ס"מ זה מזה;
• זרעים מפוזרים לאורך קרקעית השקע בשורה אחת;
• החריצים מפוזרים על אדמה (רצוי חומוס או כבול) המהודקים קלות;
• המיטות מושקות במים מיושבים חמים;
• היבולים מכוסים בנייר כסף עד לנביטה.

אם הזריעה נזרעה בתחילת האביב, אז במקרה של כפור קשה, מומלץ לכסות את המיטות בנייר כסף גם לאחר הופעת הקלעים הראשונים. זה חשוב במיוחד לעשות בלילה.

לאחר הופעת הקלעים הראשונים, הצמחייה מתדלדרת. צריך להיות חופשי 10-15 ס"מ בין השיחים.

מועצה. יש גננים שחתכו את שיחי השמיר לחלוטין תוך 40-45 יום לאחר הופעת הקלעים הראשונים. לאחר מכן הם שיחזרו את המיטות בגידול זה. כך שלאורך הקיץ אפשר לאסוף ירקות צעירים כמה פעמים.

רִוּוּי

שמיר מושקה 1-3 פעמים בשבוע, תלוי כמה חם הקיץ. עבור 1 מ"ר מ 'להשתמש לפחות 5 ליטר מים. זה צריך להיות חם ומושקע.

הצמחים מושקים בבוקר או עם השקיעה. אם הדבר נעשה כאשר השמש פעילה, אז יופיעו כוויות על העלים והסיכונים להתפתחות מחלות יגברו.

בעוד שהצמחים עדיין קטנים, האדמה משוחררת לאחר כל השקיה. זה הכרחי להשמדת קרום האדמה, המונע חילופי אוויר שורשים מלאים ותורם לקיפאון המים בשורשים. אם זה לא ייעשה, מערכת השורשים תתחיל להירקב, וזיהומים פטרייתיים יקבלו תנאים אידיאליים להתפתחות.

חבישה עליונה

הדעות של גננים בשאלה האם כדאי להוסיף חבישות עליונות למיטות שמיר היו חלוקות. יש המאמינים שזה יעזור לצמחים לגדול כמה שיותר מסת ירוקה. אחרים טוענים שזה לא בטוח שכן הירוקים צוברים כימיקלים שנפלו באדמה.

כדי לקבל יבול שופע ולהימנע מהצטברות חומרים מזיקים בשמיר, מוקדשים תשומת לב מיוחדת להכנסת חומר אורגני למיטות לפני שזורעים זרעים. דשני אשלג וזרחן מוחלים בתקופת גידול הצמח אם מופיעים תסמינים של מחסור בחומרים כאלה (הצהבה של עלים ואובדן הטורגור).

טיפול בקרקע

בשבועיים הראשונים לאחר הופעת הקלעים הראשונים, מיטות שמיר מנוקות באופן שוטף מעשבים שוטים.בשלב זה, צמחים מזיקים משפיעים לרעה על שורשי שמיר ולעיתים קרובות מביאים להאטה בהתפתחותם ובמותם.

כאשר הצמחים גדלים, אין צורך בעשבים. נטיעות שמיר צפופות אינן מאפשרות להתפתח עשבים שוטים.

אם בקיץ אחד מתוכנן לזרוע שמיר מספר פעמים על אותן מיטות, אז המיטות מוכנות לפני כל אצווה חדשה. שורשי שמיר שנשארו לאחר כריתת החלק האדמה נחפרים מהאדמה. האדמה מושקה בתמיסה חמה של גופרת נחושת ומעורבבת עם חלק חדש של דשן (עם יישום חוזר של חומר אורגני, 2-3 ק"ג לכל 1 מ"ר יספיקו).

מניעת מחלות ומזיקים

Dlig Alligator רגיש למספר מחלות, אך מכיוון שהירקות סופגים כימיקלים, לא מומלץ לעבד אותם בעזרת חומרים חזקים שנרכשו. כדי למזער את הסיכון לזיהום בצמח, חשוב להקפיד על כללי המניעה:

1. חיטוי. פתוגנים מועברים דרך אדמה, כלי גינון וחומר שתילה. לכן יש לטפל בהם בתרכובות חיטוי.
2. עמידה בסיבוב היבול... לא מומלץ לשתול שמיר מספר שנים ברציפות על המיטות לאחר כל ירק. הוא גדל בצורה הטובה ביותר לאחר גידולי פרי.
3. השקיה נכונה... השקיית צמחים עם מים קרים יהפכו את שורשיהם לפגיעים יותר. לחות גבוהה באדמה היא אידיאלית לזיהומים פטרייתיים, ובצורת תעודד התפתחות של נגיפים.

לרוב שמיר משפיע על פומוזיס, טחב אבקתי ורגל שחורה. אם מתגלים תסמינים של מחלות אלה (התכהות בגבעול, פריחה לבנה על העלים), צמחים חולים מוסרים. בריאים מרוססים בתמיסה בצבע ורוד בהיר של פרמנגנט אשלגן. אם זה לא מועיל, תצטרכו לפרוט את כל השמיר בגינה ולהשקות את האדמה בנחושת גופרתית. מיטות כאלה אינן משמשות בשנתיים הקרובות לגידול שמיר.

למניעת נזקי צמחים מזיקים הם מרוססים במי סבון (1 חתיכה של סבון כביסה משפשפת בתוך דלי מים) או תמיסת פלפל (3 פלפלים חריפים קצוצים במטחנת בשר נלקחים על 5 ליטר מים).

המוזרות של גידול שמיר על אדן החלון

שמיר מגודל לא רק בגינה, אלא גם על אדן החלון - לאורך כל השנה.

לצורך שמיר אתה זקוק לאדמה מזינה. לשם כך, אדמת גינה או כבול עם חומוס מעורבבים ביחס שווה. הוסף לתערובת מחצית מהנסורת או החול. בקרקע המוכנה שמיר אינו זקוק להאכלה נוספת במהלך תקופת הגידול.

התנין מגודל בעציצים בודדים (סירים מיוחדים, כוסות חד פעמיות בנפח 0.5 ליטר, דלי מיונז מפלסטיק) או בכלי מרווח משותף (קופסאות עץ, מגשי פלסטיק).

כדי לגדל שמיר על אדן החלון תצטרך גם ניקוז. השתמש בכל חלוקי נחל קטנים, סלע פגז וקרמיקה שבורה.

האדמה והניקוז מחוטאים. הם מסורסים בתנור או מוזגים במים רותחים. המכולות מושרות כחצי שעה בתמיסה ורודה כהה של פרמנגנאט אשלגן.

3-4 זרעים נזרעים בעציצים בודדים. בקופסאות מיוצרים חריצים בעומק 3 ס"מ במרחק של 5 ס"מ זה מזה. זרעים מוזגים לתוכם. לאחר הופעת הקלעים הראשונים, הדליר מדלל החוצה. נותר מרחק של לפחות 10 ס"מ בין הצמחים.

בקיץ, שמיר שגודלו על אדן החלון יהיה מספיק אור שמש. בסתיו ובחורף רצוי להאיר בנוסף את הצמחים במנורות ניאון. אחרת, הירוקים יתבררו צהבהבים.

אין טעם לחכות שהזרעים יופיעו בעציצים. הצמחים נחתכים לחלוטין ברגע שהם צוברים מסה ירוקה.

הערה! זנים מאוחרים של שמיר מתאימים ביותר לגידול על אדן החלון. זה כולל את התנין.

ביקורות של גננים

ביקורות של גננים על שמיר התנין הם חיוביים ברובם. הזן מאופיין בטיפול יומרני ועמידות בפני קור עם תשואות גבוהות.

ולנטינה, טולה: "אני מגדל אליגטורים כל השנה.בחורף על אדן החלון, בקיץ, באביב ובסתיו - בדאצ'ה. מאוד לא יומרני, אני לא חולה, זה צומח כמעט באופן עצמאי. אני משקה את זה רק פעם בשבוע. השיחים רטובים וגדולים, כמו בתמונה. חתכתי אותם לחלוטין כשהם צעירים ואז זורע חדשים. אני משאיר את הצמחים הראשונים לזרעים, בהם אני משמש לנטיעה וכתיבול. "

ולרי, דניפרו: "אני שותל אליגטור כבר כמה שנים. שמיר מעולה מניב גבוה. דורש טיפול מינימלי, לעתים נדירות חולה. "

קרא גם:

תרופה יעילה ליופי פנים: שמיר.

מה עוזר למרתח שמיר, כיצד לבשל ולהשתמש בו נכון.

טיפול שמיר יעיל לצורך בריחת שתן: מתכונים עממיים ומשטר המינון.

סיכום

Dill Alligator נבדל בזכות הירוקים והירוקים הכהים והיפים עם פריחה כחלחלה וניחוח עשיר. במשך זמן רב זה לא זורק את התפרחת, שמאפשרת לקבל ירקות טעימים עד סוף הקיץ. קל לגדל מגוון. זה עמיד בפני קר ולא יומרני בטיפול.