זני האגס הטובים ביותר לאזור מוסקבה

עצי אגס נמצאים לרוב בחלקות גן - פירות עסיסיים וריחניים נאכלים טריים, משמשים לייצור ריבות וקומפוטים, ומיובשים לחורף. התרבות אינה זקוקה לטיפול מיוחד, היא משתרשת במהירות על כל אדמה ובכל מזג אוויר. עם זאת, לכל אזור זנים משלו. צמחים יומרות העמידים בפני לחות גבוהה וחסינים מפני מחלות שכיחות מתאימים לאזור מוסקבה.

איזו אגס עדיף לשתול בפרברים, נשקול בהמשך.

זני האגס הטובים ביותר לאזור מוסקבה

בחירת הזן מושפעת מהעדפות הטעם, אזור הגן, התכונות האקלימיות של האזור. אם הגן קטן, נטועים עצים בעלי צמיחה נמוכה עם כתר קומפקטי: הם תופסים מעט מקום. חובבי פרי הגינה בקיץ בוחרים בצמחים עם עיסת דבש עדינה וניחוח עשיר. באזורים עם שינויים פתאומיים במזג האוויר, זנים קשוחים בחורף מתאימים.

פורייה עצמית

זנים אלה מאביקים ומייצרים יבול יציב ללא עזרה של חרקים מאביקים. העץ פורח מעצמו: אין צורך לשתול גידולי פרי אחרים בסביבה. הזנים הטובים ביותר של פוריות עצמית אגסים להלן אזור מוסקבה.

צ'יזובסקאיה

צ'יזובסקאיה פורחת באמצע מאי, לא יומרנית בטיפוח ועמידה בפני כפור. משקל פרי - כ -130 גר ', עור ירוק וחלק עם גוונים צהבהבים. הטעם ממותק, העיסה נעימה ועדינה. אגסים ניתנים לאחסון עד 4 חודשים ואינם נפגעים במהלך ההובלה. לאחר ההבשלה, הפירות אינם מתפוררים. הפירות משומרים או נאכלים טריים ומוסיפים לסלטי פירות וחטיפי קיץ.

אוטראדננסקיה

הזן ידוע בזכות הפירות הירוקים האטרקטיביים שלו עם טלאים צהובים ואדומים. משקל פרי - 120 גרם, צורה עגולה, קליפה מבריקה. הבשר מתוק וחמוץ ומרענן בניחוח אגס חזק. Otradnenskaya נושא פירות במשך 3 שנים לאחר השתילה, עמיד בפני כפור, מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי. מושפע לעתים נדירות ממזיקים ומחלות.

לאדה

אגס בשל מוקדם לאזור מוסקבה, מתאים לחלקות גן קטנות. העצים בינוניים, נושאים פרי במשך 3-4 שנים. משקל פרי - 100–120 גרם, עור דק, צבע ירוק-צהבהב עם סומק ורוד. העיסה צפופה, מתוקה וחמוצה, עסיסית. לאחר הקטיף, היבול מאוחסן עד חודשיים, הוא אינו מושפע מרקבון. מומלץ להשתמש בפירות טריים.

גוּץ

אגס זקוק לאור שמש ומרחב פנוי. אם נטועים עצים קרובים זה לזה, התשואה תסבול. על מנת להתאים לאתר כמה שיותר זנים שונים, הם בוחרים באגסים בגודל נמוך. מבחינת טעם הפירות הם לא נחותים מעצים גבוהים ומתפשטים.

לזכרו של יקובלב

לזן הסתיו המוקדם יש כתר קומפקטי ויורה עבה בינוני. פירות הם בצורת אגס קלאסית, משקלם של אחד - כ 110 גרם. הקליפה חלקה וצפופה, הצבע צהוב עם סומק כתום. העיסה חמאתית עסיסית. האגס טעים מתוק ללא חמיצות ו עפיצות. הקציר מאוחסן עד 3 חודשים. למגוון יש מטרה אוניברסלית.

אוליבייה דה סרה

הכתר קומפקטי, הקלעים צומחים ישר. היבול מניב בסתיו, הפירות עגולים, המשקל הממוצע הוא 150 גר '. הקליפה גושית, אפורה-ירוקה עם כתמים חומים.הבשר קרמי, מתוק מאוד ועסיסי עם טעם לוואי שקדים. הפירות נשארים על העץ זמן רב, אינם מתפוררים ומתאימים להובלה ואחסון לטווח הארוך. אגסים נאכלים טריים ומשמשים להכנת קומפוטים.

פריזאי

הזן מסווג כגמד, גובה העץ אינו עולה על 3 מ '. הקציר נקצר בתחילת אוקטובר. הפירות שוקלים בין 200 ל -250 גר ', העור ירוק חלק עם צבע ורדרד. העיסה מתוקה שמנונית עם חמיצות קלה. היבול עמיד בפני גרד ורקב. פירות הם תכליתי בשימוש.

תשומת הלב! בזנים גמדים, הפרי מתחיל בשנה השנייה או השלישית לשתילה. קל לטפל בהם: אינך זקוק לסולם כדי להגיע לראש העץ. אגס אחד נקצר 4 עד 8 ק"ג יבול בשנה.

הכי מתוק וטעים

לאגס הטוב ביותר יש עיסת דבש עסיסית וניחוח פירותי נעים. כל גנן חולם להשיג יבול כזה. מכינים מנות שונות מפירות: עיסת טרי מוסיפה לגלידה, אפויה עם ברווז או הודו, מעורבת עם פירות אחרים להכנת סלט דיאטה.

יְלָדִים

עץ בינוני הוא לא יומרני בטיפול, מניב יבול במשך 3-4 שנים מרגע השתילה. הפירות קטנים, משקלם של בערך 70 גרם. הצבע צהוב או ירוק בהיר עם סומק ורדרד. הטעם עדין ומתוק, הבשר לבן צפוף. היבול הראשון נקצר בתחילת אוגוסט. פירות נאגרים עד חודשיים במקום קריר. הם משמשים להכנת מיצים וקומפוטים, המתווספים למוצרי אפיה.

וויליאמס

אחד מזני האגסים הפופולריים והידועים ביותר. הפירות גדולים, משקלם של 150-170 גרם. בתקופת ההבשלה האגסים משנים את גווןם הירוק לצבע עשיר, וסומק אדמדם מופיע בצד. העור דק וריחני מאוד. העיסה מתוקה עם טעם לוואי של אגוז מוסקט נעים. נבצר בתחילת אוגוסט, אוגר בטמפרטורת החדר לא יותר משבועיים. במקרר נשמרים הפירות עד חודשיים.

בולט

הפירות מבשילים בסוף אוגוסט ונקטפים ב 2 או 3 שלבים. משקל פרי - מ 150 עד 200 גרם, קליפה צהובה-ירוקה בצפיפות בינונית. העיסה עסיסית ושומנית בעלת ארומה בהירה. העצים גבוהים (הם גדלים עד 5-6 מ '), ולכן מקום מרווח ושמש נבחר לשתילה מראש. הפירות נצרכים טריים, שנקטפים לחורף.

חורף הרדי

אף כי כפור וירידה חדה בטמפרטורה נדירים באזור מוסקבה, גננים מעדיפים לשתול זנים קשוחים בחורף. לעיתים רחוקות הם חולים ויכולים לעמוד בטמפרטורות עד -20 מעלות צלזיוס.

סתיו מתוק

עצים מהזן הסתיו המתוק, מתפשטים בכתר צפוף. הפירות מבשילים בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. הטעם מתוק וסוכר, הארומה בולטת, הבשר לבן. צורת הפרי עגולה, המשקל הממוצע הוא 140 גר '. הצבע צהוב בהיר, ישנם כתמים חומים נדירים.

התייחסות! כדי להשיג יבול עשיר, מומלץ לשתול 1-2 עצים מזנים אחרים בסביבה. זה נדרש להאבקה צולבת.

חיי מדף - עד 3 חודשים, יישום אוניברסלי.

שַׁיִשׁ

זן נפוץ לא רק באזור מוסקבה, אלא גם בצפון הארץ. עמיד בטמפרטורות של עד -30 מעלות צלזיוס, אינו גורם לקשיי היציאה. משקל פרי - מ -130 עד 180 גרם, במקרים מסוימים עד 250 גרם. צבע זהוב-ירוק עם סומק אדום. העור סמיך ולכן הקציר לא מתדרדר במשך 3-4 חודשים. הבשר נמס וקרמי לבן-גרגיר. טעם מתוק, ארומה פירותית עשירה. גדל שיש לשימוש אישי ומכירה.

בסמיאנקה

סוף הקיץ המאוחר בתחילת הסתיו. הפירות קטנים, משקלם של בערך 80 גר '. הצבע צהוב עם סומק אדמדם, הקליפה גסה. העיסה צהובה, הטעם מתוק, הארומה פירותית בהירה. בסמיאנקה מבשילה באוגוסט. חיי המדף של היבול הם 10 ימים בלבד, ולכן מומלץ לאכול אגסים טריים או לעבד אותם מייד. היתרונות של בסמיאנקה הם עמידות בפני כפור, פוריות עצמית, יבול יציב וטעם מתוק של אגסים.

זני אגס לפי תקופת הבשלה

על פי תקופת ההבשלה, האגסים הם קיץ (מוקדם), סתיו וחורף. קיץ מאוחסן לא יותר מכמה שבועות, ולכן הם נאכלים טריים או משתמשים בהם בבישול. הסתיו שומרים במקרר למשך 1-2 חודשים. אגסי חורף לאחסון מונחים במרתף או במרתף קרירים, הם לא מאבדים את טעמם ויכולת השיווק שלהם עד 4 חודשים.

קיץ מוקדם

הקציר המוקדם נקצר מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. הפירות גדולים ועסיסיים. אגסים אלה מתאימים הן לצריכה אישית והן למכירה.

מולדביה מוקדם

נבצר עד 10 באוגוסט. העצים קשוחים בחורף, לעתים נדירות חולים בגלדים ולא מותקפים על ידי מזיקים. משקל פרי - 100–150 גרם, צורה בצורת אגס מלבנית, קליפה צהובה-ירוקה עם סומק מטושטש. העיסה חמאתית מתוקה וחמוצה. הזן פוריה באופן חלקי באופן חלקי.

ווינדזור

העצים נמרצים, הכתר מתפשט, פירמידלי. תקופת הפרי מתחילה בגיל 5 שנים. פירות הם ירוקים בהירים עם גוונים חומים. העיסה לבנה, עסיסית וסוכרת. הזן פורה בעצמו, לא יומרני בטיפול. היבול שנקטף מאוחסן לא יותר משבוע.

בננה

העץ בינוני עם כתר צפוף צונח. משקל האגס הוא כ- 80 גר ', העור חלק. הצבע ירקרק עם נקודות קטנות תת עוריות. הטעם מתוק טרי, הארומה עשירה. הזן חרדי בחורף, לעתים נדירות חולה. הקציר מאוחסן עד שבועיים, הוא אוניברסאלי בשימוש.

מעניין! זני הקיץ הם אידיאליים להכנת שטרודל טעים וארומטי. העיסה המתוקה משויכת לצימוקים, קינמון, נענע וכף גלידה.

סתָיו

פירות יבשים, קומפוטים ומשמרים מוכנים מעונת הבציר. הסר את הפירות שבוע לפני ההבשלה המלאה, אחרת הם יהיו רכים מדי.

נֶכדָה

האגס מבשילה לפני 20 בספטמבר, מתחילה לשאת פרי במשך 7 שנים לאחר השתילה. הפירות הם קטנים, המשקל הממוצע הוא כ- 40 גר '. הגלידה בצבע צהוב עשיר צפופה, שבגללה מאוחסן היבול במשך זמן רב. העיסה גרגירית לבנה, הטעם מתוק וחמוץ. הזן עמיד בפני גרד, התקפי חרקים, שמירה על איכות ויכולת הובלה.

נוֹבֶמבֶּר

זן עמיד בצורת, אינו מתפורר ולעתים נדירות חולה. משקל פרי - כ -70 גרם, צורה עגולה, מעט מלבני. העיסה שומנית וענוגה, ה- Noyabrskaya מאופיינת בתכולת סוכר גבוהה (עד 11%). העור יציב.

הקציר מאוחסן במקום חשוך וקריר עד 60 יום. משמש להכנת פירות יבשים, משומרים או נאכלים טריים. על מנת שנואברסקאיה תישא פרי טוב, זרעים אחרים של אגסים נטועים בסמוך.

טייטצ'בסקאיה

עץ שצומח במהירות נותן את יבולו הראשון 4 שנים לאחר השתילה. האגס עמיד בפני מחלות פטרייתיות ונגיפיות, הקציר אינו מתדרדר במשך חודשיים אפילו בטמפרטורת החדר. משקל פרי - כ -130 גר ', צבע צהוב עם סומק. הארומה ריחנית, העיסה מתוקה בינונית, גרגירית, נעימה לטעם.

חוֹרֶף

זני החורף משמשים לרוב לשימור או כבישה. הפירות נבדלים על ידי עיסת צפופה ועור קשוח ועבה. חלק מהיבול מונח לאחסון: מונח בתוך נסורת או ארגזי עץ, מוסר למרתף יבש.

ריפוי

מורחים עצים, כתר צפוף. פירות גדלים בתוך חבורות, משקלו של אגס אחת הוא בערך 200 גר '. הצורה בצורת אגס קלאסית, הגלידה צפופה. בתחילת ההבשלה האגסים ירוקים, אך בהדרגה רוכשים גוון צהבהב. העיסה קרמית, הטעם מתוק וחמוץ עם טעם לוואי טארט. תקופת אחסון היבול היא חודשיים.

חורף קירגיז

הזן האוניברסאלי מתאים לא רק לאזור מוסקבה, אלא גם לאזורים הצפוניים. הזן חרדי בחורף, עמיד למחלות פטרייתיות. משקל פרי - 200 גרם, פירות יושבים חזק על הענף, לא מתפוררים. צבע העור ירוק-כתום עם סומק ורוד בהיר. הקציר מאוחסן במרתף עד מרץ.

בַּרֶקֶת

בשל הכתר הקומפקטי שלו, הזן מתאים לגידול באזורי גינה קטנים. האגסים גדולים, משקלם מגיע ל -300 גר '. הצבע צהוב עם סומק ארגמן. העיסה לבנה, עסיסית ומתוקה מאוד.הקליפה צפופה, הקציר מאוחסן עד 100 יום. מתאים להובלה למרחקים ארוכים.

קרא גם:

מבחר מהזנים הטובים ביותר של האגסים הארדיות והחורדיות ביותר לסיביר.

זן האגסים העמיד הגבוה "אלנה".

זן אגסים לא יומרני בעל מניבה גבוהה "ויקטוריה".

כאשר אגס פורח ומבשיל באזור מוסקבה

האגס פורח במאי או בתחילת יולי. התזמון המדויק תלוי באזור הגידול ותנאי מזג האוויר. ככל שהאקלים חם יותר, כך מתרחשת הפריחה הקודמת. רוב הזנים נושאים פרי בשלוש שנים, אך ישנם גם כאלה שמניבים רק 5, 6 או 7 שנים לאחר השתילה.

תשומת הלב! מתי להסיר אגסים מעץ? הבשלות של הפרי נקבעת על ידי שינוי צבע וניחוח מתוק ארומטי. האגס הופכת למוצקה, אך לא יציבה.

תקופת ההבשלה לזני ראשית הקיץ מתחילה ב- 20 ביולי ומסתיימת ב- 30 באוגוסט. עצי הסתיו נושאים פרי לאורך כל ספטמבר. אגסים מאוחרים מניבים באוקטובר ונובמבר.

סיכום

איזה סוג של אגס לבחור עבור אזור מוסקבה? כדי לקבל יבול כבר באמצע הקיץ, נטועים זנים להבשלה מוקדמת (בננה, ווינדזור, מולדביה מוקדמת). מגידולי החורף בחרו בכור או באמרלד. אם שטח הגן קטן, צמחים קומפקטיים שאינם תופסים מקום רב מתאימים: יקובלה, פריזאי.

בבחירת מגוון, תשומת לב מוקדמת לזמן ההבשלה, הטעם והמאפיינים המסחריים, מדדי התשואה, ביקורות הגננים. עצים עם חסינות למחלות ומזיקים, פוריים בעצמם, חסרי יומרות בטיפול הם פופולריים.