כיצד להשתמש בקליפות מנדרינה לתועלת מירבית

החורף הוא הזמן למנדרינות. ניחוח ההדרים וטעמם המתוק יוצרים את האווירה של החגים הקרובים. רבים רואים רק את הבשר אכיל בפרי זה. יש לו טעם נעים, מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים ומחזק את המערכת החיסונית. המאפיין הזה הוא שמסביר את הפופולריות של פרי הדר בעונה הקרה. יחד עם זאת, מעטים יודעים כי קליפת המנדרינה שימושית לא פחות מעיסה.

הקליפה, שבדרך כלל נזרקת על ידי כולם, מכילה ויטמינים, מינרלים, שמנים אתרים וחומרים שימושיים אחרים. יתר על כן, הריכוז של חומרים רבים גדול יותר מאשר בעיסה. קליפות מנדרינה משמשות ברפואה, קוסמטולוגיה, בישול, גינון וחיי היומיום.

הרכב ותכונותיהם של קליפות המנדרינה

קליפות מנדרינה הן מוצר בריא וארומטי. אם לא תזרקו את קליפת המנדרינה, אלא תכינו אותו לשימוש עתידי, הוא בהחלט ימצא את השימוש בו במשק הבית.

עורות מנדרינות שימושי לגוף, המשמש בחיי היומיום. חשוב לדעת להשתמש נכון במוצר זה, ובאילו מקרים מסוכן לאכול אותו.

ערך ביולוגי ותזונתי

לקרומי המנדרינה יש הרכב ביוכימי עשיר. זה כולל את החומרים הבאים:

• ויטמינים: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
• מינרלים: זרחן, אשלגן, סלניום, אבץ, מגנזיום, סידן, נתרן;
• סיבים תזונתיים;
• דיסכרידים;
• חומצה אורגנית;
• מונוסכרידים;
• פקטין;
• בטא קרוטן;
• שמנים חיוניים;
• פלבנואידים.

קליפת המנדרינה מכילה לימונן, בעל השפעה אנטיבקטריאלית אנטי-פטרייתית בולטת.

תכולת הקלוריות של המוצר היא 97 קק"ל ל 100 גרם. כמות זהה מהווה 1.2 גרם חלבונים, 0.2 גרם שומן ו 25 גרם פחמימות.

הערה! ריכוז חומרים מזינים יותר בקליפה מאשר בעיסה.

פגיעה ותועלת

קליפת מנדרינה היא מוצר תרופות. יש לו מספר מאפיינים שימושיים:

• מפחית דלקת;
• הורס חיידקים;
• מחזק את המערכת החיסונית;
• מנרמל את תפקוד המעי;
• מסיר רדיקלים חופשיים מהגוף;
• מפחית את רמות הכולסטרול בדם;
• גוונים בגוף;
• משפר את מצב הרוח;
• משפר את מצב העור והשיער;
• מפעיל את הכבד;
• מוריד את רמת הסוכר בדם;
• מוריד לחץ דם;
• מסיר רובד משיניים;
• מנרמל רמות הורמונליות;
• השפעה נגד פטריות;
• מפרק שומנים;
• מזרז את חילוף החומרים.

קליפות מנדרינה יכולות להועיל כמו גם להזיק. אצל אנשים מסוימים הם גורמים לתגובה אלרגית, עד הלם אנפילקטי.

הסכנה העיקרית של עורות מנדרינה נעוצה באמצעים איתם הם מעובדים כדי להאריך את חיי המדף ולשפר את המצגת. חומרים אלה מזיקים לבריאות ויכולים לגרום לתסמיני הרעלה. כדי למנוע התרחשות של השלכות לא רצויות, התפוזים טובלים במים רותחים לפני הפילינג ואז נשטפים בתמיסת סודה.

הערה! מדובר במנדרינות שמושכות עם קליפה מבריקה המטופלות לרוב בתרופות מזיקות.

האם אוכל לאכול אותם

היתרונות של קליפות מנדרינה עצומים. אבל לא כולם אוהבים את הטעם שלהם. למוצר טעם חמצמץ, מתוק-מר וניחוח הדרים בולט.

גם מי שאוהב טעמי טארט לא יוכל לצרוך יותר מכמה גרם של קליפות הגלם.עם זאת, כאשר הם מוכנים כראוי, המרירות מקליפות ההדרים נעלמת, בעוד הניחוח העשיר וההקצרות נשארים. בצורה זו המוצר יהפוך למעדן אמיתי.

השפעה טיפולית על הגוף

קליפות מנדרינה עוזרות להילחם במספר מחלות. ביניהם:

1. קַר, כאב גרון. עם הצטננות קליפות הדרים עוזר להתמודד עם תכונותיו האנטיבקטריאליות והאנטי דלקתיות, כמו גם יכולתו להפעיל תהליכים חיסוניים.
2. סוכר סוכרת. קליפת המנדרינה מורידה את רמות הסוכר בדם.
3. מחלות נשים. המוצר מסייע להתמודד עם בעיה זו על ידי נורמליזציה של איזון הורמונלי.
4. לְהִשְׁתַעֵל. עורות מנדרינה מסייעים בהזלת הסרת ליחה, בהקלה על דלקת, במאבק בחיידקים,
5. נפיחות, עצירות. התרופה משפרת את תפקוד המעי.
6. טרשת עורקים. היעילות של הדר נובעת מיכולתו להסיר כולסטרול מהגוף.
7. הַשׁמָנָה. קליפות הדרים מזרזות את חילוף החומרים ומפרקות את השומנים. מתאים לשימוש חיצוני ופנימי.
8. צלוליט. הכלי מפרק כמוסות שומן, משפר את זרימת הדם ומקל על דלקת ברקמות התת עוריות הגורמת לצלוליט.
9. דיכאון ולחץ. שמנים אתרים מנדריניים משפרים את מצב הרוח, מחזקים את מערכת העצבים.
10. טיפול במחלות עור באטיולוגיה פטרייתית. כאשר הוא מיושם באופן חיצוני, מוצר מבוסס קליפות הדר משמיד פטריות פתוגניות.

זה מעניין:

מה זה רימון, האם זה הדר או לא?

האם אוכל לשתות מיץ גזר במהלך ההיריון?

כיצד למרוח קליפות קלמנטינה

לקליפות המנדרינה יש ניחוח הדר חזק. גרידתם משמשת בבישול.

ישנם מתכונים לרפואה מסורתית, בהם המוצר הוא מרכיב בלתי נפרד.

ברפואה העממית

קליפות מנדרינה משמשות ברפואה העממית. הם משמשים להכנת תרופות לפתרון מגוון רחב של בעיות בריאות.

הרשימה מכילה את הקרנות הפופולריות ביותר עבור מבוסס על הדרים:

1. משיעול. להכנת התרופה, קליפות של 3 מנדרינות (הן טריים והן מיובשים) מוזרקות למשך שבועיים במקום חשוך. קח 3 פעמים ביום, ודלל 30 טיפות בכוס מים.
2. לנדודי שינה ולחץ... 0.5 ק"ג קליפות מנדרינה מבושלים ב 5 ליטר מים במשך 5 דקות, והרכב מותר להתבשל במשך שעה. התוצר המתקבל מסונן ונשפך לאמבט שנלקח למשך 15 דקות שעה לפני השינה.
3. פטרת ציפורניים... בכדי להיפטר מהבעיה, פעמיים ביום נמחים את הציפורניים עם הצד הכתום של קליפת תפוז טרייה.
4. מגזים. דייסה בבוקר או גבינת קוטג 'מוסיפים 1 כפית גרידת טחון או אבקת מנדרינה מיובשת. תה, בתוספת קליפות מנדרינה, יעזור להתמודד עם בעיה זו.
5. לתיאבון. 1 כפית גרידת מנדרינה טחונה מוזגת עם כוס מים רותחים ומתעקשת במקום חשוך למשך חודש. קח 15 טיפות, מדולל בכף כף. אני מים 15 דקות לפני הארוחות.
6. להתקררות... שאיפת אדים תעזור להתמודד עם המחלה. 2 כפות. l של קליפות הדר מיובשות מבושלים במשך 5 דקות. כשהנוזל התקרר מעט, הם מתכופפים עליו, מכסים את ראשם במגבת ושואפים את האדים.
7. מהדלקת השתן. 100 גרם קליפות מנדרינה ו 20 גרם שורש ליקוריץ מוזגים לתוך 0.5 ליטר מים ומבשלים 10 דקות. גזה ספוגה במרק חם, המוחל על אזורים בעייתיים שהיו בעבר פירה. מלמעלה, הגזה סגורה עם פילם ומקובעת עם טיח דבק.

חָשׁוּב! תרופות עממיות יכולות לשמש רק כתוספת לטיפול העיקרי לאחר התייעצות עם רופא מומחה.

בבישול

קליפות הדרים מצאו את דרכן לבישול. הם משמשים למטרות שונות:

1. לְתַבֵּל. אבקת קליפות מנדרינה או קליפות הדר מסתדרים היטב עם עופות ודגים.הם כלולים בתבלינים (למשל, מעורבבים עם רוזמרין, טימין, פלפל לבן, שום גרגר, פפריקה).
2. תה. קליפות תפוז מתווספות לתה שחור או ירוק (כפית גרידת חלב לכל 1 כף. ליטר תה). לפעמים תה עשוי מקליפות תפוז, קינמון וכוכב אניס.
3. מַשׁקָאוֹת. קליפות מנדרינה מתווספות לקומפוטים, יין סגר, קוקטיילים אלכוהוליים.
4. פירות מסוכרים. פירות מסוכרים טעימים מוכנים מקליפות הדרים. הם משמשים לקישוט קינוחים או משמשים כממתקים.
5. ריבה. המוצר מתווסף לריבה מפירות וגרגרים אחרים, בשילוב עם פרי הדר, או מבושל יחד עם עיסת מנדרינה.
6. רטבים. מנדרינות וגלידתן מכינים רטבים טעימים לבשר ודגים.

בקוסמטולוגיה

קוסמטיקה ביתית מיוצרת מקליפות תפוז, שאינן נחותות באיכות מוצרים מקצועיים.

חלק מהמתכונים יעילים במיוחד:

1. גלישת צלוליט. הקליפה קצוצה במטחנת בשר או על פומפיה עדינה. הוסיפו 3 כפות לקערה המתקבלת. אני מותק. התערובת מוחלת על אזורים בעייתיים, עטופה בנייר כסף, ובגדים חמים מניחים למעלה. משך העטיפה 40-60 דקות.
2. מסכה לעור יבש. 1 כף. אני אבקת קליפות, 1 חלמון ביצה גולמי ו 1 כפית שמנת חמוצה. המסכה מוחלת על הפנים למשך 20 דקות. לאחר מכן יש לשטוף במים חמים.
3. טונר לבעיה ובעור שמן. הקליפה של חצי לימון ושלושה מנדרינות מעורבבת עם 2 כפות. אני נענע יבשה. התערובת מוזגת בכוס וודקה ומתעקשת למשך שבועיים. ואז, במידת הצורך, יש לדלל עם מים ביחס של 4: 1. הטוניק משמש לניגוב העור לאחר הכביסה ולא לשטוף אותו.
4. שטיפה נגד קשקשים. הקליפה של 6 המנדרינות מתבשל על אש נמוכה בליטר. מים. ואז הוא נותר להתקרר לחלוטין ומסונן. יש לשטוף את השיער עם מרק לאחר השמפו.
5. לשפשף מסיכה מכתמי גיל ונמשים. הקליפה של 1 מנדרינה ולימון 1 מגורדת. הוסף 1 כף לפרי הדר. אני קפה טחון ו 1 כף. l שמן זית. המסה מוחלת על הפנים ומשאירה למשך 5-10 דקות. ואז מעסים את המוצר לעור ואז שוטפים אותו. קרם לחות מוחל על הפנים.
6. דחיסת הידוק העור... הקליפה של שני המנדרינות מוזגת במים רותחים ומניחה בתרמוס למשך 4 שעות, הבד ספוג בעירוי, המורח על הפנים והצוואר למשך 15 דקות. לאחר ההליך מורחים קרם לחות על העור.
7. שיטה לחיזוק הציפורניים. לשם כך, בכל ערב, לוחית הציפורן משפשפת בקרום מנדרינה.

בבית

קליפת פירות הדר מסייעת בקטיף ומשמשת לצרכים ביתיים שונים. הדרכים השימושיות ביותר לשימוש בו מוצגות ברשימה:

1. קליפות מנדרינה יכולות לעזור להיפטר מעשים. לשם כך, הניקויים היבשים מונחים בשקיות בדים המונחות בארונות, בכיסי מעילי עור כבשים ומעילי פרווה.
2. מטהר אוויר. שים עצי 4 מנדרינות, 3 ציפורן (תבלינים), מקל קינמון בסיר. התערובת מבושלת במשך 10 דקות, לאחר מכן מוזגים כוס חומץ. המרק סונן ונשפך למיכל עם תרסיס.
3. תפאורה ארומטית. אגרטלים שקופים ממולאים בתערובת של קליפות תפוז מיובשות ועלי כותרת של פרחים. קישוט כזה לא רק שיהפוך את הפנים למעניינים יותר ויטעם את החדר, אלא גם יהפוך את האוויר לנקי יותר.
4. אמצעים להסרת שומן קפוא ושטיפת המקרר. כדי להכין אותו, יוצקים 10 קליפות מנדרינה לתוך 0.5 ליטר חומץ ומתעקשים למשך 3 שבועות. ואז המסננת מסוננת ונשפכת לכלי נוח.
5. קרסטים לניקוי לוחית מצנרת והסרת פטריות... מעט סודה מוחלת על הצד הכתום של העור. "שטיפת הכביסה" שנוצרת משפשפת באזורים בעייתיים (ברז, תפרי אריחים, מושפע מהפטרייה) ומשאירה למשך 10 דקות. שאר המוצר נשטף במים חמים.
6. אמצעים להפחתת בעלי חיים. אם חתולים "מסמנים" פינות או הולכים לשירותים שם, קליפות התפוז יבריחו את בעלי החיים.
7. מרתח לטיפול בפרעושים בחיות מחמד. כוס קליפות מנדרינה מוזגת עם ליטר מים ומרתיחים במשך 20 דקות.המוצר משמש לשטיפת בעלי החיים לאחר הרחצה.

בגן

משתמשים בקליפות מנדרינה בגינה ומחוצה לה. אמצעים המבוססים עליהם יעילים לא פחות לצמחים מקורה:

1. מכנימות וקרדית עכביש. 300 גרם קליפות הדר מוזגים לליטר מים חמים. הכלי מתעקש במשך שבוע במקום חם. ואז להוסיף 2 ליטר מים ו 0.5 חתיכות סבון כביסה מגוררת. עירוי מרוסס על צמחים במזג אוויר יבש פעמיים בשבוע.
2. להפחיד נמלים. קליפות 8 מנדרינות נטחנות במטחנת בשר ומדללות עם ליטר מים. התערובת יוצקת על נמלים.
3. לקומפוסט. אם מוסיפים לקילוף קליפות מנדרינה מרוסקות, כמות החנקן בדשן תגדל.
4. להפחיד חיות... כדי להגן על צמחים מפני חתולים, ארנבות ומכרסמים, קליפות מנדרינה מונחות בגינה.

כיצד להכין ולאחסן קרוסים

לייבוש קליפות המנדרינה הם מונחים בשכבה אחת על סוללות או מכניסים לתנור מוגדר לחום של 60 מעלות צלזיוס. עקרות בית מסוימות משתמשות במייבשים מיוחדים.

אחסן את המוצר בכלי אטום הרמטית או בשקיות בד במקום יבש וחשוך. חשוב שהלחות לא תעלה על חלקי העבודה.

עֵצָה! עבור כמה מתכונים, נוח יותר להשתמש באבקה. להכנתו, קליפות הדרים מיובשות כבר נטחנות במטחנת קפה.

התוויות נגד

לקליפות תפוז יש לא רק תכונות מועילות, אלא גם התוויות נגד. אלו כוללים:

• אי סובלנות אינדיבידואלית;
• גיל עד 3 שנים;
• החמרה של מחלות קיבה.

סיכום

קליפות מנדרינה נזרקות לרוב מבלי לחשוב כמה נחוץ ושימושי מוצר זה. הם מצאו את היישום שלהם בבישול, רפואה עממית, גינון וקוסמטולוגיה. הם משמשים להכנת מוצרי ניקיון ביתיים, שקיות להפחדת עש ועשבים אחרים שמקלים על החיים.