כיצד מיץ סלק מועיל לגוף האדם?

תכונות הריפוי של סלק ידועות כבר זמן רב. בתחילה, רק השורש שימש כתרופה. מדענים חקרו במשך שנים רבות את ההרכב הכימי של הירק והגיעו למסקנה כי גם למיץ סלק סחוט טרי יש השפעה חיובית על הגוף. התוכן העשיר של חלבונים, נוגדי חמצון טבעיים, חומצות אורגניות, ויטמינים ומלחים מינרליים מאפשר להשתמש בו למניעה וטיפול במחלות רבות: אנמיה, זיהומים, רככת, סוכרת סוכרת, אונקולוגיה, פתולוגיות לב וכלי דם וכו '.

קחו בחשבון את התכונות המועילות של מיץ סלק והתוויות נגד, עבור אילו מחלות זה יעזור ומתי הוא יכול לפגוע בגוף, כמו גם מתכונים רפואיים המבוססים על משקה סלק.

תכונות קומפוזיציה וריפוי

כתריסר מינים שייכים לסוג הסלק. הנציגים המפורסמים ביותר הם סלק נפוץ סוכר, זה על היתרונות והפגיעות שלהם בגוף שיידון במאמר שלנו.

לירק כזה בר השגה יש הרכב כימי ייחודי ועשיר. ירקות סלק רוויים בפחמימות וחלבונים ולמעשה אינם מכילים שומנים (חלק המוני ל 100 גרם מוצר הוא 0.2 גרם).

למרכיבים אחרים של הרכב יש גם השפעה חיובית על הגוף:

• חומצה אורגנית;
• ויטמינים מקבוצה A, B, C;
• חומצה פולית;
• בטאין;
• מלחים מינרליים: אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, יוד, אבץ ואחרים;
• תָאִית.

סלק משמשים באופן פעיל לטיפול במגוון רחב של מחלות:

• נוגדי חמצון משפיעים לטובה על מצב כלי הדם והלב, מנטרלים רדיקלים חופשיים - מגנים מפני מחלות לב וכבד כרוניות;
• התוכן העשיר של ברזל, קובלט, ויטמיני B בירק השורש מאפשר שימוש במיץ סלק לטיפול ומניעה של אנמיה;
• אבץ וזרחן נחוצים לילדים עם רככת: הם מגבירים את מינרליות העצם, מנרמל תהליכי היווצרות עצם;
• חיטוי טבעי משמיד את המיקרופלורה הפתוגנית, ובכך מונע התפשטות ורבייה של זיהום, מנקה את חלל הפה, משפר את מצב העור, מונע התפתחות של דלקות בקיבה ובמעיים;
• בגלל נוכחותן של חומצות אורגניות וסיבים בהרכב, גירוי במעי מעיים עוזר לספסטיות עצירות;
• אנתוציאנינים וביטאנים מעכבים את צמיחתם של תאים סרטניים;
• יש השפעה משתן: מגביר את הפרשת הנוזלים והמלחים העודפים, ובכך מפחית את תכולת הנוזל ברקמות ובחללים הסרוסיים;
• מרגיע את מערכת העצבים, מועיל לעבודה יתר פסיכו-רגשית, לחץ מתמיד, מקל על דיכאון;
• מגביר את ההתנגדות של מערכת החיסון לגורמים שליליים חיצוניים ופנימיים;
• מעכב את התהליך הדלקתי;
• מאיץ את התחדשות הרקמות הרכות, בעל תכונות ריפוי פצעים;
• מקל על כאבי מפרקים.

תכונות הריפוי של מיץ סלק לגוף האדם אינן מסתיימות בכך. זה מפעיל תהליכים מטבוליים, במהירות ובמשך זמן רב רווי את הגוף, משחרר את הרעב ומנרמל את המשקל.

לאיזון האופטימלי של חומצה פולית, אבץ, אשלגן, מגנזיום ומינרלים אחרים יש השפעה חיובית על תפקודי האיברים של מערכות אברי המין, ההפרשה והקרדיווסקולרי.

הרפואה המסורתית מייעצת לנשים וגברים לקחת מיץ סלק סחוט טרי תוך הפרה של הכיוון וחומרת התשוקה המינית.

התייחסות... מכיוון שירק השורש מועשר בחומצה פולית, מומלץ לצרוך אותו על ידי נשים שמתכננות הריון, או בחודשי ההיריון הראשונים.

עם אונקולוגיה

תצורות ניאו-פלסטיות ממאירות קשות לטיפול בתרופות גם בשלב מוקדם, וככלל, נדרשות טיפול בהקרנות וכימותרפיה.

טיפול בסרטן בשיטות אלטרנטיביות, כולל מיץ סלק, יכול רק להחמיר את מהלך המחלה, לגרום להתקדמותה עם המוות שלאחר מכן. אם אתה חושד באונקולוגיה, עליך לפנות לעזרה של רופא מומחה שיעשה אבחנה מדויקת ויקבע את הטקטיקות הנוספות של הטיפול. תוצאת המחלה תלויה באבחון בזמן ובטיפול נכון.

אבל למניעת סרטן, מיץ סלק מתאים למדי. נוגדי חמצון טבעיים בהרכב יבול השורש מנטרלים את ההשפעה החמצונית של רדיקלים חופשיים וכימיקלים אחרים, ומגנים על תאי הגוף מפני נזק רעיל פנימי וחיצוני. בנוסף, אנתוציאנינים ובטאצנינים מעכבים את צמיחתם של תאים סרטניים.

ויטמינים, חומצות אורגניות ומלחים מינרליים החשובים לגוף בהרכב גידולי השורש מחזקים את מערכת החיסון, מגבירים את עמידותו לגירויים אקסוגניים ואנדוגניים.

להתקררות

מיץ סלק נמצא בשימוש נרחב ככלי עזר לטיפול במחלות נשימה. חיטוי טבעי המכיל ירקות השורש מדכא ואף מטפל בכמה פתולוגיות זיהומיות. הם הורסים פתוגנים, מונעים את התפשטותם לדרכי הנשימה התחתונה, ומגנים מפני תהליכים וסיבוכים כרוניים.

סלק טוב לשיעול... יש לו השפעה מרוככת ועוטפת על ריריות מגורות, מפחיתה את נפיחות הגרון, מבטלת כאבים וכאבי גרון ומפחיתה את התדירות ואת עוצמת התקפי השיעול. במקרה של נזק לסינוסים הפרנזים, מיץ סלק מדולל במים בשיעורים שווים מוחדר לאף. זה מקל על דלקת, נפיחות, מקל על הנשימה.

מיץ סלק סחוט טרי משמש למניעת הצטננות, מכיוון שהשימוש הקבוע בו, במיוחד בתקופת סתיו-חורף, מסייע ביצירת המנגנון של חסינות מיקרוביאלית, להגברת ההתנגדות שלו לפעולה של מיקרופלורה פתוגנית.

למחלות של בלוטת התריס

בגלל תכולת היוד הגבוהה, מיץ סלק מצא יישום נרחב לטיפול בתת פעילות של בלוטת התריס. המחלה מתפתחת במצבים של מחסור בטריודו-טירונין ותירוקסין וכרוכה בהפרה של תהליכים מטבוליים. צריכה קבועה של מיץ סלק רוויה את הגוף בכמות הנדרשת של יוד ושאר מיקרו-מקרואמנטים מועילים אחרים, מתחילה תהליכים מטבוליים.

חָשׁוּב! השימוש במיץ סלק הוא התווית במקרה של פעילות מוגזמת של בלוטת התריס וייצור מוגבר של הורמוני בלוטת התריס.

יתרונות ופגיעה בכבד

הרפואה המסורתית ממליצה להשתמש במיץ סלק לתמיכה בתפקוד הכבד. ירקות שורש מכילים כמויות גדולות של בטנין, המשפר את ספיגת החלבון, משתתף בסינתזה שלו, מתחיל את עבודת תאי הכבד ומונע את התנוונותם השומנית. בנוסף, סלק משחרר את גופם מרעלים ורעלים, ומפחית את הסיכון לאבנים בכיס המרה ובדרכי המרה.

יש גם חיסרון למטבע. שתיית מיץ סלק יכולה להחמיר את מהלך האורוליתיאזיס. חומצה אוקסלית בהרכב גידולי השורש מקדמת היווצרות מרכיבי שתן, וההשפעה המשתן מעוררת תנועה של אבנים, מה שעלול לגרום לפגיעה בסבלנות של צינורות, קוליק כלייתי.לפיכך, ההחלטה בדבר הצורך בטיפול במחלות כבד במיץ סלק אדום חייבת להתקבל יחד עם הרופא המטפל, כאשר נקבעים היתרונות והנזקים שלו במקרה מסוים.

בנוסף, לסלק השפעה חיובית על מספר תפקודים של דרכי העיכול: זה משפר את פריסטליזה של הקיבה והמעיים, מנרמל את מצב הריריות, מונע התפתחות של מיקרו-פלורת פתוגני בקיבה ובמעי, מנקה את הגוף מחומרים רעילים, מלחים של מתכות כבדות, רכיבים רדיואקטיביים.

חָשׁוּב! מיץ סלק סחוט טרי הוא התווית בהיפר-חומצה דַלֶקֶת הַקֵבָהמכיוון שהוא מגביר את החומציות ויכול לעורר כאב מוגבר ודלקת.

לכלי דם ומחלות לב

לאכילת סלק השפעה חיובית על מצבן ותפקוד מערכת הלב וכלי הדם וכלי הדם. מיץ סלק נלקח בטיפול בלחץ דם גבוה, אנמיה, טרשת עורקים, מחסור בוויטמין.

שתיית משקה צמחי משפיעה על מספר תפקודים גופניים חשובים:

• מספק רוויה טובה יותר בדם בחמצן, המוגלובין, אריתרוציטים;
• משפר את זרימת הדם דרך כלי הדם;
• מראה השפעה הרגעה (מרגיעה);
• ממריץ את פעילות שריר הלב, מגדיל את מספר התכווצויות הלב וכוחו;
• מפחית את המתח של דפנות כלי הדם;
• מנרמל מיקרוצירקולציה;
• מפחית את הסיכון לקרישי דם;
• מסיר עודף נוזלים מהגוף;
• מפחית את צבירת הטסיות ורמות הסוכר בדם;
• מפחית את רמת שקע השומנים, ריכוז מוגבר של חומצת שתן.

חָשׁוּב! בשל העובדה שלירק השפעה בולטת להפחתת לחץ דם, הוא התווית לאנשים עם לחץ דם נמוך.

מתכוני מרפא על בסיס מיץ סלק

בשים לב למוזרויות ההתפתחות והמהלך של המחלה, מיץ סלק מוכן ומשמש בדרכים שונות. אז, עם פתולוגיות של בלוטת התריס, לב, כלי דם, איברים בדרכי העיכול, סירופ או מיץ מסלק מוכנים לליעה. לצורך הצטננות, הוא משמש לשטיפה, לדלקת אדנואיטיס וסינוסיטיס, הוא קבור באף.

ישנן מספר דרכים להכין מיץ סלק. ראשית, חשוב לבחור את יבול השורשים הנכון. זה צריך להיות בגודל בינוני, ארגמן בצבע, ללא ורידים לבנים בפנים, ולא מפונק. שוטפים את הירק היטב מתחת למים זורמים, הסר את השורש ואת החלקים והכין משקה בעזרת מסחטה.

אם לבית אין מכשיר מיצים, עקוב אחר אחת מהערכות הבאות:

1. מוציאים את הקליפה מהירק, חותכים לחתיכות קטנות, מעבירים דרך מטחנת בשר או בלנדר, כאופציה - מגררים על פומפיה גסה. הכניסו את הגריל לבגדי גבינה או לתחבושת המקופלת בכמה שכבות, סחטו את המיץ.
2. אל תוציאו את הקליפה מהירק, חתכו אותה באמצע עם סכין ושפכו פנימה סוכר או דבש. מכניסים לתנור מיקרוגל למשך 5-10 דקות או בתנור למשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות עד שנוצרים מיצים.

כעת כשהמיץ מוכן, בואו נסתכל על מתכונים כיצד לבשל ולקחת סלק למחלות ספציפיות:

1. הצטננות, ARVI, ARI. הוסף 1 כף למיץ סלק טרי שהוכן. l. חומץ, לגרגר עם תמיסה כל 3-4 שעות. לצורך החדירה למעברי האף, ראשית יש לדלל מיץ סלק סחוט בשניים במים. הנח 1-2 טיפות בסינוסים באף המנקים בבוקר ובערב עד להחלמה מוחלטת, אך לא יותר מ- 7-10 ימים. עם תעוקת לב מיץ סלק עם דבש עוזר היטב בשיעור של 1 כף. l. דבש בכוס מיץ. קח בעל פה במנות קטנות לאורך כל היום.
2. אֲנֶמִיָה... בפרופורציות שוות משלבים מיץ סלק, צנון שחור וגזר, יוצקים לכלי זכוכית כהה. מכסים את צוואר הכלים בבצק ומשאירים חור קטן דרכו יתאדה. למבוגרים מומלץ ליטול כפית בעל פה. l.שלוש פעמים ביום לפני הארוחות למשך 2.5-3 חודשים, אלא אם כן צוין אחרת על ידי רופא.
3. אביטמינוזיס... יש לצרוך מיץ סלק טרי מוכן 30-50 מ"ל ליום 30 דקות לפני הארוחה העיקרית. הצריכה היומית המותרת המרבית לא תעלה על 200 מ"ל.
4. בתקופת השיקום לאחר התקף לב... הכינו את מיץ הסלק מראש בערב, השאירו אותו לילה לעמוד. לאחר מכן, שילב עם דבש בפרופורציות שוות וערבב היטב עד שהוא מומס לחלוטין. קח בעל פה 2 כפות. l. כל 4 שעות, אך לא לעתים קרובות יותר 3-4 פעמים ביום.
5. לַחַץ יֶתֶר... הכינו תחילה מיץ חזרת. מגררים את השורש הקלוף על פומפיה גסה, סוחטים את המיץ עם גזה, מדללים במים ביחס של 1: 1, כך שמתקבל 250 מ"ל מיץ ביציאה. השאירו ליומיים כדי להחדיר. בשלב הבא, בפרופורציות שוות, מערבבים מיץ חזרת, סלק וגזר, מוסיפים מיץ לימון אחד ו -250 מ"ל דבש. מערבבים הכל היטב. שתו 1 כף. l. 2-3 פעמים ביום שעה לפני הארוחות או 1.5-2 שעות לאחר הארוחות. מהלך הטיפול הוא 60 יום.
6. מחלת כבד... במהלך היום יש לצרוך 2-3 פעמים תערובת ירקות העשויה מחלקים שווים של סלק, מלפפון ומיץ גזר. השיעור החד פעמי הוא 50-100 מ"ל, הקצב היומי הוא 200-300 מ"ל.
7. כיב פפטי של הקיבה והתריסריון. בכלי זכוכית נקי, שלב 100 מ"ל מיץ סלק, צנונית, גזר, אלכוהול ומאה גרם דבש, ערבב עד לקבלת תערובת חלקה. השאירו למשך שלושה ימים במקום חשוך וקריר כדי להחדיר. קח בעל פה 2 כפות. l. עם תדר של שלוש פעמים ביום. לנער היטב לפני השימוש. מהלך הטיפול הוא 5-7 ימים.

השפעות של מיץ סלק עם משקאות אחרים

מיץ סלק נצרך בצורתו הטהורה, אך הוא מביא יתרונות נוספים בשילוב עם משקאות צמחיים אחרים. הם לא רק משפרים את טעמו, אלא גם משפרים את תכונותיו הרפואיות, משלימים אותו עם השפעות מועילות חדשות לגוף.

מיץ סלק הולך טוב עם מלפפון, כרוב, גזר, תפוח, דלעת, מיצי תפוזים, כמו גם סלרי וג'ינג'ר.

התייחסות... כדי לרכך את תכונותיו הבולטות של מיץ סלק ומגוון טעם, מוסיפים אליו דבש, חמוציות, דומדמניות שחורות.

ביקורות

אין ספק כי מיץ סלק, כאשר משתמשים בו נכון, משפיע לטובה על מספר תפקודי גוף. עם זאת, הדעות על תכונותיו הרפואיות של יבול השורש ותפקידו בטיפול במחלות מסוימות הן מגוונות.... קשה לתת הערכה מדויקת של יעילותה, מכיוון שהתוצאה תלויה במאפייני גוף המטופל ובאטיולוגיה של המחלה.

בנוסף, בהרכב יבול השורשים אין חומרים ממקור סינטטי, בשונה מתרופות, ולכן ההשפעה של השימוש במיץ סלק היא מצטברת: זה דורש שימוש ארוך טווח וסדיר.

מה אומרים המטופלים:

אולגה: "לאחרונה התקררתי, היה לי שיעול פרוקסיסמלי קשה. באינטרנט מצאתי מידע שסלק עוזר להיפטר משיעול. החלטתי לנסות, זה לא יחמיר. כבר ביום השני התקפי השיעול הפכו פחות שכיחים, כאב גרון וזיעה פחתו והפך קל יותר לבלוע. אהבתי את התוצאה והמשכתי בטיפול. ביום השביעי השיעול נעלם לחלוטין. מיץ סלק עזר לי מאוד. אני ממליץ לרשום הערות כתרופה טבעית. "

מטווי: "אני לא יכול להעריך את היתרונות של סלק ביחס למחלות אחרות, אבל עם תת פעילות של בלוטת התריס זה חסר תועלת לחלוטין. אני מודה בזה כסוכן מונע, אך אינני ממליץ עליו לטיפול. לאחר קורס של טיפול תרופתי החלטתי לשפר את מצב בלוטת התריס ובמשך חודש שתיתי כוס מיץ סחוט טרי של סלק וגזר ביום. כשבחנתי מחדש את הבדיקות האינדיקטורים נשארו באותה רמה. בנוסף - לא שמתי לב לתגובות לוואי, השינה ומצב הרוח שלי השתפרו. "

סיכום

יש להעריך את היתרונות והפגמים של מיץ סלק לגוף במקרה של חולה מסוים, תוך התחשבות בגילו, במין, בהיסטוריה, בסיבות ובמאפיינים של מהלך המחלה הבסיסית. מיץ סלק אינו תרופת פלא לכל המחלות. זה עוזר להאט שינויים פתולוגיים, משפיע לטובה על כלי הדם והלב, משפר את מצבם של אנשים הסובלים ממחלות בלוטת התריס ועצירות כרונית, מנרמל את תפקודי אברי ההפרשה ומערכת הריון ותהליכים מטבוליים.

עם זאת, במקרים מסוימים, משקה מסלק מתברר כתרופה חסרת תועלת, כמו באונקולוגיה, ואם לא לוקחים בחשבון את הימצאותם של התוויות נגד זה יכול להזיק לגוף. לפיכך, יש לדון עם רופא בשאלת מידת התאמת השימוש בו לטיפול במחלה מסוימת.