גידול כרוב ברוקולי בשדה הפתוח באזור מוסקבה

למרות העובדה שניתן לגדל ברוקולי ללא בעיות בקוטג 'קיץ פרטי, אנשים רבים ברוסיה ובמדינות חבר העמים עדיין רואים ירק זה אקזוטי. הפחדים של גננים הקשורים לחוסר יבול אינם מוצדקים - תנאי האקלים ברוסיה הם אידיאליים לגידולו. נספר לכם איך לגדל ברוקולי בבית כפרי בשדה הפתוח בפרברים.

האם ניתן לגדל ברוקולי באזור מוסקבה

ברוקוליכמו כל כרוב, הוא לא אוהב מזג אוויר חם מדי וצומח היטב באקלים לח וגשמים כבדים.

במרכז רוסיה, שאליה שייך אזור מוסקבה, שורר אקלים יבשתי ממוזג. טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת בקיץ כאן היא + 16 ... + 25 מעלות צלזיוס, ואלה התנאים המתאימים ביותר לגידול ופיתוח של ברוקולי.

התייחסות. הכי טוב זנים ברוקולי לגידול בפרברים ואזורים אחרים ברצועה התיכונה - טוֹן, שברון, ברוקולי ויטמין.

שיטות לגידול כרוב ברוקולי בשדה הפתוח באזור מוסקבה

בתנאי האקלים של אזור מוסקבה מגדלים ברוקולי שְׁתִיל ושיטות נטולות זרעים, זורעות זרעים ישירות לקרקע פתוחה. גידול גידולים בחממות מותר אף הוא - זריעת זרעים בחממה מאפשרת לך להשיג את המוקדם ביותר או להיפך, את יבול הירקות המאוחר.

התייחסות. מתי גידול ברוקולי היבול הראשון נקצר על ידי שתילים בתחילת הקיץ.

שתילים מגדלים

טכניקות אגרוטכניות לגידול שתילי ברוקולי וטיפול בהן דומות לדרישות לזריעת זרעי כרובית. במקביל, הברוקולי מבשיל מוקדם יותר - מרגע זריעת הזרעים ועד שתילת שתילים באדמה פתוחה, זה לוקח קצת יותר מחודש.

כדי לקבל מוצר איכותי, חשוב להכין את חומר השתילה ולבדוק את תאריך התפוגה שלו, לבחור ולהכין מקום קבוע לגידול ירקות באתר, לחשב את תזמון הזריעה והשתלת השתילים למיטות.

מתי לשתול שתילי ברוקולי באזור מוסקבה

זרעים לשתילים נזרעים מסוף מרץ לתחילת אפריל. במקרה זה, עד להשתלה לאדמה פתוחה, השתילים יהיו חזקים ויהיו להם זמן ליצור מערכת שורשים מפותחת.

התייחסות. על פי לוח השנה הירחי, ימים נוחים לזריעת זרעים בשנת 2020: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 במרץ ו- 9-10, 14, 18-19, 25-27 באפריל.

קרקע ומיכל לשתילים

האדמה לגידול שתילים צריכה להיות קלה, רופפת, מזינה, להיות בעלת רמת ניטראליות נייטרלית, לחות טובה וחדירות אוויר.

אתה יכול להשתמש במצע מוכן שנקנה בחנות מיוחדת או להכין אותו בעצמך על ידי ערבוב של פרופורציות שוות של חול נהר גס, אפר עץ, חומוס ואדמת סודה.

חָשׁוּב! כשמשתמשים בקרקע מהגן, לא תוכלו לקחת אדמה בה צמחו כרוב, צנונית או צנון.

תערובת אדמה שהוכנה עצמית לחיטוי מושלמת מראש בתנור בטמפרטורה של לפחות + 180 מעלות צלזיוס או נשפכת בתמיסה רוויה של פרמנגנאט אשלגן.

כמכולות לשתילים, בחרו בכלי פלסטיק בגובה של יותר מ 20 ס"מ או מכלים נפרדים לכל צמח - כוסות, סירי כבול או קלטות וכו '.

הכנת זרעים וזרעה

לפני הזריעה מכרסמים זרעים על ידי בחירה ידנית של הדגימות הגדולות ביותר. לאחר מכן הם עטופים בבד גבינה למשך 20-30 דקות. טובלים במים שהושקעו במשך 2-3 יום ומחוממים ל + 50 מעלות צלזיוס, ואז למשך 2-3 דקות. מוצב בקור (+ 10 מעלות צלזיוס). זה מאפשר לך לחטא את חומר השתילה ולהיפטר מדגנים מפונקים שצפים במים קרים.

ואז הזרעים מיובשים מעט, מושרים במשך 6-7 שעות בתמיסה של ממריץ צמיחה ("אפין", "הטרואוקסין"), נשטפים תחת מים זורמים חמים, מוסרים למשך 1-2 יום במקום קר (+ 3 ... + 5 מעלות צלזיוס), ואז מונח על מפית ומייבש.

התייחסות. הזרעים הקלוטיים (המזינים) אינם דורשים הכנה לפני השתילה.

כללי זריעה:

1. למיכל המוכן מוזגים שכבת ניקוז בעובי 1-1.5 ס"מ מחימר מורחב או חלוקי נחל קטנים.
2. שופכים על גבי שכבה של תערובת אדמה (6-8 ס"מ).
3. כל 5-7 ס"מ, נעשים בו תעלות שתילה.
4. זרעים מונחים בהם ומתעמקים ב -1.5.5 ס"מ.
5. השקה את האדמה, כסה את המיכל בזכוכית או בפוליאתילן.

המיכל עם היבולים נשמר בטמפרטורה של + 18 ... + 22 מעלות צלזיוס. לאחר הופעתם של יורה, מוסר המקלט לזכוכית או לפוליאתילן, טמפרטורת האוויר מופחתת בחדות ל + 10 מעלות צלזיוס.

טיפול שתילים

שבוע לאחר נביטת זרעים בחדר עם שתילים, הגדר את טמפרטורת האוויר ל + 16 מעלות צלזיוס במהלך היום ולפחות + 8 מעלות צלזיוס בלילה.

השקה את הצמחים, תוך התמקדות במצב האדמה. זה לא צריך להתייבש או להיות רטוב מדי.

במקרה של עיבוי התשומות, הבחירה מתבצעת שבועיים לאחר הופעתם. במקביל מוחלים דשנים המכילים מוליבדן ובור (MonoBor, Mikrovit, Chelatonic).

התייחסות. ניתן להימנע מהצורך בקטיף על ידי זריעה מקסימאלית של 15 גר 'זרעים לכל 1 מ"ר. M.

15-20 יום לפני ההשתלה המיועדת של שתילים באדמה פתוחה, השתילים מתחילים להתקשות. לשם כך מוציאים מיכלים עם צמחים מדי יום למרפסת או לרחוב, תחילה למשך 3 דקות, ומגדילים את הזמן הזה בהדרגה.

שתילים מושתלים באדמה פתוחה בסוף אפריל - תחילת מאי, כאשר השתילים יהוו 6-8 עלים אמיתיים ושורשים חזקים.

אלגוריתם השתלה:

1. בשטח המוכן נוצרות מיטות השומרות על מרחק של עד 50 ס"מ ביניהן.
2. כל 30-35 ס"מ נחפרים בהם חורים נטועים בעומק של לא יותר מ- 25 ס"מ.
3. הוסף לכל 0.5 כפות. אפר עץ.
4. שתילים מוציאים מכלים יחד עם חבלי אדמה.
5. הם מונחים בתוך שקיעות השתילה ומפוזרים עליהם אדמה כך שנשארת רק שושנת עלים מעל פני האדמה.
6. נטיעות מושקות, האדמה מכוסה קש או חומוס.

במקרה של כפור, הנטיעות מכוסות spunbond או lutrasil.

איך לגדל ללא שתילים

לגידול כרוב ברוקולי בשיטה נטולת זרעים, בחרו במקום מואר היטב על ידי השמש עם אדמה רופפת, קלה ופוריה עם חומציות בטווח ה- pH 6.7-7.4. אם האדמה חומצית, מוסיפים לה קמח סיד או דולומיט לפחות שנה לפני שתילת כרוב זה.

החלקה מוכנה בסתיו: האדמה נחפרת יחד עם זבל נרקב או קומפוסט בשיעור של דלי לכל 1 מ"ר. מ ', הוסף לכל 1 מ"ר. אדמה מ '20-30 גר' מלחי סופר-פוספט ואשלגן ו -1 ליטר אפר.

חומר שתילה מוכן באותה צורה שבה זורעים שתילים.

התייחסות. קודמותיה הטובות ביותר הן בצל, גזר, אפונה, תפוחי אדמה וגידולי דלעת. ברוקולי אינו נטוע לאחר צנוניות, צנוניות או כל סוג של כרוב.

כשאפשר לזרוע זרעים באדמה פתוחה בפרברים

זמן זריעת הזרעים באדמה פתוחה תלוי בתנאי מזג האוויר. במקרה של אביב חם מוקדם, נזרע ברוקולי בתחילת מאי, עם הסיכון לכפור חוזר באמצע החודש או בסוףו.

במהלך העונה ניתן לזרוע זרעי ברוקולי באדמה מספר פעמים, אך לא יאוחר מתחילת יולי, כך שלכרוב יש זמן לתת יבול מלא.

זרעי אלגוריתם

ישנן שתי דרכים לזרוע זרעים:

• בצפיפות בשורות עם דילול לאחר מכן של שתילים למרחק של 30-35 ס"מ בין שתילים;
• לחריצים מוכנים, שנחפרו 30-35 ס"מ זה מזה, 2-3 גרגירים כל אחד.

הזרעים קבורים בגובה 2 ס"מ, מפוזרים על אדמה, מושקים ומוסדרים בחומוס כדי לא לכלול את האפשרות להתייבש ולהיסדק.

שתילים, כמו במקרה של שתילים, מופיעים תוך 7-10 ימים.

טיפול בכרוב ברוקולי באזור מוסקבה

ברוקולי היא תרבות לא יומרת. טיפול בשתילה מורכב במילוי דרישות אגרוטכניות סטנדרטיות - השקיה קבועה, דישון, עשבים שוטים, התרופפות, הגנה מפני מחלות ומזיקים.

רִוּוּי

הצמחים מושקים 1-2 פעמים בשבוע תוך התמקדות במצב האדמה - זה לא אמור להתייבש או להיות עמוס במים.

התייחסות. יש להרטיב את האדמה ללא הפסקה בעומק 20 ס"מ.

לאחר השקיה, האדמה בין השיחים והשורות משוחררת בכדי לחסל את האפשרות של קרום יבש על פני השטח, כדי לשפר את הגישה של חמצן ולחות לשורשי הצמח. עשבים מוסרים בו זמנית.

אם הקיץ גשום, האדמה משוחררת ועשבים עשב לפחות פעם בשבוע.

חבישות עליונות ודשנים

לראשונה מוחלים דשנים שבועיים לאחר השתלת שתילים למיטות או 20 יום לאחר הנביטה במקרה של זריעת זרעים ישירות לאדמה פתוחה. לשם כך, השתמשו בתמיסת mullein (200 גרם זבל ו 1 כפית אוריאה מדוללים ב -10 ליטר מים) בשיעור של דלי 1 עבור 8-10 צמחים.

לאחר מכן מוזנים ברוקולי 15-20 יום לאחר ההפריה הראשונה ובסוף הקיץ בתמיסה של דשנים אשלגן-זרחן כדי לעורר היווצרות ראשים גדולים.

התייחסות. כדי להשיג יבול נוסף, לאחר שחתך את הראש הראשי, הכרוב מוזן בתמיסה של דשנים זרחן-אשלגן (20-30 גרם לדלי מים).

הגנה מפני מחלות ומזיקים

ברוקולי מועדים להתקפה על ידי כל סוגי הרקבנים, מחלות הפסיפס, אלטרנטריה, פרונוספורוזיס ונבלי פיוסריום. למניעה או טיפול במחלות פטרייתיות, משתמשים בנוזל בורדו או בטופז.

כדי להיפטר ממזיקי חרקים מטפלים בשתילים בתכשירים נגד קוטלי חרקים ("אקטליק", "פוקסים", "רוביקורט").

סיכום

אזור מוסקבה הוא אחד האזורים המתאימים ביותר לגידול ברוקולי. תרבות זו צומחת היטב באקלים יבשתי ממוזג, אינה מציבה דרישות קשות על הרכב האדמה והיא זקוקה לטיפול פשוט - השקיה, דישון, התרופפות ועשבים, הגנה מפני מחלות ומזיקי חרקים.