פלפל היברידי "בורטינו" לאוהבי הזנים המתוקים והעסיסיים הניבים

גננים רבים מאמינים כי ניתן לגדל יבול מלא של פלפלים רק באזורים הדרומיים. עם זאת, הבחירה לא עומדת בשקט: עשרות זנים וכלאיים המותאמים לאקלים קריר. במאמר, נשקול אחד מגידולים כאלה - הכלאה של פלפל מתוק בורטינו.

מה זה הפלפל הזה

בורטינו הוא הכלאה מוקדמת מניבה גבוהה, המותאמת באופן מושלם לקווי הרוחב הממוזגים... פלפלים גדולים עם פירות מוערכים על טעמם, הם נראים צבעוניים בהכנות לחורף. הטיפול בתרבות לא יהיה קשה.

תכונה ותיאור

ההיברידית עמידה בפני מחלות האהבה הנפוצה ביותר. סובל חום, מזג אוויר גשום, חוסר אור. הוא גדל בחממה ובשדה פתוח. המסיק הטוב ביותר נמצא בקווי הרוחב הממוזגים.

צמח קובע למחצה (מגיע לגובה 1 מ '). השיחים מסועפים בצורה חלשה (2-3 יורה), אך הם נראים שרועים. העלים קטנים, ירוקים כהים.

התייחסות! תרבויות שקובעות למחצה מפסיקים לצמוח בנקודה מסוימת, מוגבלות בצמיחה. היתרון העיקרי שלהם הוא בגרות מוקדמת.

F1 היברידית

אם בקווי הרוחב הדרומיים אין בעיות טיפוח, אז בנתיב האמצעי F1 חייבים להיות בעלי תכונות ספציפיות:

• היכולת לצמוח בחוץ;
• קלות טיפול;
• הבשלה מהירה;
• יומרות לתנאי מזג האוויר.

בורטינו עומד בדרישות אלה.

תכונות ייחודיות

פלפל פינוקיו היברידי כולל מספר תכונות:

• נביטה טובה;
• עמידות לפסיפס טבק, ריקבון עליון;
• פרי ואחסון לטווח ארוך;
• התנגדות לבצורת;
• היכולת לצמוח באזורים מוצלים.

מאפייני הפירות, התשואה

פירות בשלים הם אדומים, גדולים (כ -17 ס"מ ורוחב 8 ס"מ), בצורת חרוט, מעט צלעות. כל אחד מהם שוקל 100-120 גרם, הקירות בעובי של 4-5 מ"מ ועורם צפוף.

פלפלים עסיסיים, מתוקים, מאוחסנים זמן רב. תכולת הסוכר בהם היא 3.9%. התשואה גבוהה: עד 13 ק"ג לכל 1 מ"ר.

הכנה לגידול

זריעת שתילים מתחילה בפברואר - מרץ. השתמש באדמה קלה עם ניקוז טוב או תערובת אדמה מוכנה. בבית ערבבו כבול, חול ואדמה בחלקים שווים והוסיפו חומוס.

הזרעים הגדולים ביותר נבחרים ללא סדקים. כאשר הם מונחים במי מלח הם ישקעו לקרקעית.

שיטות עיבוד חומר נטיעה:

• מניחים במים חמים (לא יותר מ- +50 מעלות צלזיוס) למשך 4 שעות, עוטפים במטלית לחה ושומרים למשך מספר ימים;
• להחזיק תמיסה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות;
• מניחים בתמיסה של 40% מי חמצן למשך 10 דקות, אין לשטוף, לייבש;
• לטפל עם ממריצים גדילה: "אפין", "זירקון" ואחרים;
• להחזיק פיתרון אפר להעלאת החסינות של נבטים עתידיים;
• מכניסים למקרר לשבוע, ואז למשך יום אחד - בתערובת של מים ומיץ אלוורה.

חָשׁוּב! כאשר משרים זרעים, אל תאפשרו לטבילה מלאה בנוזל.

נביטת זרעים היא עד 70%.

שתילים מגדלים

שתילים, כשהם נובטים תחילה במיכל משותף, ואז צוללים, ומטעים אותם מייד במיכלים נפרדים.

עם צלילה

הזרעים נטועים בקופסאות ומכוסים. טמפרטורת קרקע - +15 מעלות צלזיוס. השתילים המתהווים מסופקים עם תאורה טובה ואוורור קבוע. הם עוקבים ללא הרף על לחות האדמה.הסרט מוסר לאחר 14 יום ומורחים דשנים מינרליים.

חָשׁוּב! שתילים מוארים בנוסף עם פיטולאמים, מכיוון שאין מספיק אור שמש טבעי לצמחים בעונה זו של השנה.

לאחר הופעתם של 2 זוגות עלים אמיתיים, מתבצעת פיק. השתילים מועברים לספלים, רצוי כבול. הטמפרטורה בחדר נשמרת בטווח של + 25 ... + 27 מעלות צלזיוס, אך לא נמוכה מ +20 מעלות צלזיוס. ערב השתילה באדמה, התרבות מוציאה בהדרגה לרחוב, ומחזקת את התאמתה לתנאים חדשים.

בלי לבחור

שיטת גידול זו פחות טראומטית לשורשים העדינים של הפלפלים. 2 זרעים מניחים מיד בכוסות נפרדות. לאחר מכן אחד הנבטים (חלשים יותר) מוסר. לאחר הופעתם של 4 עלים אמיתיים, מועברים הצמחים לסירים גדולים.

נטיעת פלפל

היציאה למקום קבוע מתחילה בימים האחרונים של אפריל, במזג אוויר חם, אחר הצהריים. המרחק בין החורים הוא 35-40 ס"מ, בין השורות - 50 ס"מ. בקומץ מונחים קומץ חומוס ואפר. צְפִיפוּת נְחִיתָה - 7 שיחים לכל 1 מ"ר.

לבורטינו מערכת שורשים חלשה: ההכלאה נטועה במקומות המוגנים מפני משבי רוח, שכן הצמחים יכולים להישבר.

תשומת הלב! זוהי הכלאה מאבדת את עצמה: היא לא נטועה לצד זני פלפל אחרים כדי להימנע מנשיאת אבקה מהם.

טיפול נוסף

לאחר נטילת שתילים לאדמה פתוחה או לחממה, הפעילויות הבאות מתבצעות מעת לעת:

1. משחררים את האדמה: השורשים צריכים לנשום.
2. השקיה מתבצעת מדי יום בפעם הראשונה, וכשהצמחים מתחזקים הם מצטמצמים לפעמיים בשבוע. השתמש במים חמים.
3. דשן. בסך הכל מיושמים 3 תחבושות: הראשונה - לאחר השתילה, השנייה - בתקופת הפריחה, השלישית - במהלך הפרי. השתמש בעירוי של גללים, זבל, אפר, תמיסות של דשנים מינרליים. כאשר מופיעים סימנים של קמילה של צמחים, האכלה בעלית מבוצעת על העלה.
4. ציפוי. הם עושים זאת לפי הצורך: השיחים לא מסתעפים הרבה, ולכן הם לא צריכים להיווצר. פרח הכתר מוסר (נוצר במרכז השיח).
5. הילינג. בוצע לצמיחת מערכת השורשים.

תכונות של גידול זנים וקשיים אפשריים

כשמגדלים את פינוקיו, חשוב לקחת בחשבון את התכונות שלו:

• פלפלים נושאים פרי ביום ה -90 לאחר הזריעה, בחממה - בשמונים;
• בקרקע מוגנת התשואה גבוהה יותר;
• באזורים הדרומיים מגדלים יבולים באדמה פתוחה, בנתיב האמצעי - בחממות.

אין קשיים מיוחדים בטיפול בהשוואה לזנים אחרים.

מחלות אופייניות ומזיקים

ההכלאה עמידה בינונית לפסיפס טבק וריקבון עליון. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה התרבות אינה מושפעת ממחלות אחרות.

מזיקים חרקים המאיימים על פלפלים:

1. כְּנִימָה - משפיע על כל העלים והפרחים. אמצעי בקרה: טיפול עם קוטלי חרקים המתפרקים במהירות ("קלטן", "קרבופוס") בשיעור של: 1 כף. l. הכנה ל 10 ליטר מים. למטרות מניעה משתמשים בכספים לפני שיחי הפריחה ואחריה. בתקופת הפרי אין משתמשים בכימיקלים.
2. קרדית עכביש - ניזון ממיץ צמחים. שיחים מתים תוך זמן קצר. אמצעי בקרה: טיפול באקריצידים של השיחים עצמם והאדמה שמתחתיה. הם משתמשים במקלות מיוחדים הקבורים באדמה. במהלך השקיה הם מתמוססים, הרעל נכנס לאדמה ונכנס לצמח עצמו. מתאימים למטרות אלה הם "צמח סיכה", "אטיסו", "תת-קרקעי", "אבק בית ירוק".

אפשרי מחלה:

1. Verticillosis... שלטים: עלים קמלים או מעוותים עם כתמים חומים או צהובים. תבוסה יכולה להתרחש רק בענף אחד. הפטרייה חודרת לשורשים ומתפשטת בכל הצמח. אמצעי בקרה: טיפול בשיחים ואדמה עם קוטלי פטריות ("Vitaros", "Previkur", "Fundazol", "Topsin M", "Maxim").
2. אלטרנטריה. הסיבה היא ירידת הטמפרטורה הקבועה. המאפיינים העיקריים הם: כתמים זוויתיים בצבע חום כהה על העלים, כתמי מים על הפירות ומוך קטן על הגבעולים. הפטרייה תוקפת את החלק הפנימי של הפלפלים.המחלה מתקדמת במזג אוויר יבש. אמצעי בקרה: טיפול בשיחים עם תמיסה של נוזל בורדו בשיעור של: 100 גרם של התרופה לדלי מים.

יתרונות וחסרונות של הכלאה

יתרונות בורטינו F1:

• תפוקה גבוהה;
• פירות גדולים;
• טיפול יומרני;
• הבשלה מוקדמת;
• חסין למחלות;
• תכולה גבוהה של ויטמין C (204.5 מ"ג ל 100 גרם);
• התאמה ל - שימור;
• חיי מדף ארוכים (פירות בשלים שומרים על טעמם ומצגתם במשך 60-90 יום בטמפרטורה של +2 מעלות צלזיוס ולחות של 90%);
• שיחים אינם דורשים יציקה.

חסרונות:

• לפעמים נדרש בירית;
• חוסר היכולת להשתמש בזרעים משלהם, מכיוון שהוא הכלאה.

ביקורות

מגדלי ירקות חולקים את רשמיהם, תצפיותיהם וניסיונם בגידול הכלאה:

ולנטינה, וורונז ': "אני מגדל את הפלפל הזה בחממה זו השנה השנייה. כדי להגדיל את התשואות, אני ממליץ לך לקטוף פלפלים בשלב הבשלות הטכנולוגית, כלומר ירוק. אז אתה משחרר את השיחים, ויש להם כוח ליצור פירות חדשים. "

מיכאיל, אזור מוסקבה: "בורטינו גדל טוב יותר בחממה. הקציר יציב וטוב. שמתי לב שאם תסיר את פרח הכתר אז הפרי מאט. אז אני עוזב אותו. "

מרינה, אזור לנינגרד: "אני מגדל את בורטינו כבר כמה שנים ברציפות. השיחים תמיד גדולים, הגבעולים עבים באצבע. בשנה שעברה גשם כבד כופף את השיחים, חלקם אפילו נשברו. מאז החלטתי לקשור את זה, גם אם השיחים לא גבוהים. הפלפלים בהירים, כמו בתמונה, טעימים מאוד גם טריים וגם מְשׁוּמָר... הארומה ריחנית, אני אוהבת להוסיף ירקות לסלטים. אני אוהב את זה אפילו במצב של בגרות טכנית. "

איוון, ליפצק: "מתוך חוסר ניסיון, טעיתי, והפלפלים שלי היו מאבקים במגוון מר. אני ממליץ לך לא לגדל פלפלים שונים באותו אזור. "

סיכום

היברידית פינוקיו מתאימה לגידול באזורים ממוזגים. למרות התרמופיליות שלו, הוא סובל היטב את קיצוני הטמפרטורה, הגשמים והיעדר הלחות, תוך שמירה על תפוקה גבוהה (עד 13 ק"ג לכל 1 מ"ר) ואיכות פרי הגונה.

התרבות תמשוך הן את בעלי הבית והן את אלו שמטפחים ירקות בקנה מידה תעשייתי.