פלפל "טיסה", אידיאלי במראהו ומדהים בטעמו: סקירה מפורטת של הזן וכללי הטיפוח שלו

פלפלים קטבים הם אידיאליים לגידול בחלקות פרטיות ובשדות חקלאיים מרווחים. הוא מציג תשואות גבוהות ויציבות מדי שנה, וקל לשתילה וטיפול בה.

פלפל מתוק בעל טעם ואיכויות מסחריות מעולות, המאפשר להשתמש בו בהכנת מנות שונות. בואו נסקור מקרוב מה זה פלפל פלפל ואיך מגדלים אותו נכון.

איזה פלפל זה

הזן הופיע בזכות עבודתם של מגדלי מולדובה ורק שנים ספורות לאחר מכן הגיע לרוסיה. הירק מומלץ לגידול באזורים כדור הארץ השחור המרכזי ובצפון הקווקז... תלוי בתנאי האקלים, הפלפל מגדל בתנאי חממה או בחוץ.

מאפייני ותיאור הזן

טיסה היא זן באמצע העונה עם תקופת הבשלה של 110 עד 140 יום... השיחים קטנים, מגיעים לגובה של 50-60 ס"מ. יש מעט עלים, הם מחוספסים למגע, הם בעלי צבע ירוק כהה. הצמח כמעט ולא חולה, במיוחד אם הוא נטוע בחממות או בחממות.

מאפייני פירות ותשואה

פלפלים בינוניים, צורת חרוטי... בשלב הבשלות הטכנית הם רוכשים צבע ירוק ואז הופכים לצהוב או אדום. משקלו של פרי אחד נע בין 100 ל -150 גר '.

האורך כ- 15 ס"מ, עובי הקיר 8 מ"מ, ולכן הזן מאוחסן בצורה מצוינת וניתן להובלתו למרחקים ארוכים. תפוקה - 8 ק"ג לכל מ"ר. מ. המשטח מבריק, חלק. הטעם מתוק ועסיסי, העיסה מכילה כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים.

מעניין! פלפל בולגרי שייך למוצרים תזונתיים, מכיוון ש 100 גרם מירק מכיל 27 קק"ל בלבד. הירק מועשר בסיבים תזונתיים, סיבים תזונתיים, חומצה אסקורבית וחומצה פולית, מה שהופך כלים בתוספת פלפל קליף לבריאים ביותר.

הכנה לגידול

ההכנה לגידול מתחילה במרץ... השלב הראשון הוא לבחור מקום לשתילת ירק. הפלפל משתרש היטב על קרקעות רופפות ופוריות עם חומציות נמוכה.

כדי להכין את המיטות יש להסיר את כל הפסולת, העשבים והשרידים של הצמחים של השנה שעברה. האדמה נחפרת בזהירות, כבול, חומוס או עלווה מוחדרים לאדמה. אלמנטים אלה מחממים את הקרקע ומשפיעים לטובה על גידול הצמחים. יש לשבור חבלי אדמה גדולים וקשים בעזרת חפירה או מגרפה, שאחריהם מפולסים את האדמה.

חָשׁוּב! אם המעברים אינם נראים על המיטות, מומלץ לרמוס אותם ולכסות אותם בשכבת קש או עלווה. כדי להשאיר את שולי המיטות ברורות, נמשך חבל בגבול, קבוע עם יתדות עץ. טכניקה זו תעניק למיטות מראה מטופח ובריא.

שלב חשוב - הכנת זרעים... ראשית, הם נבדקים לצורך נביטה. זה נעשה עם תמיסת מלח, שם טובלים את הזרעים ומערבבים עם כיוון השעון. אותם דגימות ששקעו לקרקעית מתאימים לשתילה, מכיוון שהתברר שהם הכבדים ביותר.

הזרעים מושרים בתמיסה נוזלית בורדו או בתכשיר פורמלין למשך 3-4 שעות, ומשאירים לייבוש על מפית נקייה. שלב ההכנה האחרון מתקשה. חומר זרע מונח במקפיא למשך יום, לאחר מכן נטועים השתילים.

נטיעת שתילים

שתיל פלפל מוכן 20-30 יום לפני היציאה לגן... לשם כך מכינים מיכל מיוחד: סירי כבול, ארגזים עשויים קרטון עבה, סירי חרס. המיכל נשטף מראש במים וסודה. הם מכינים את האדמה לשתילים בכוחות עצמם או קונים קומפוזיציה מוכנה בחנות.

יש גננים שעושים דרך אחרתמערבבים אדמה מהגן ואדמה שנרכשה. אדמה קדמית לשתילים מתקשה למשך 3 שעות בתנור בטמפרטורה של + 60 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה הגבוהה הורסת את המיקרופלורה הפתוגנית על פני הזרע.

על זני פלפל אחרים:

איך לגדל פלפל רכות

מגוון עם פלפל "מורוזקו" פלפל "מניב גבוה ומבשיל מוקדם.

מדוע פלפל של פו הדוב טוב?

המרחק בין השתילים צריך להיות לפחות 10 ס"מ... ברגע שהעלים הראשונים בוקעים, הנבטים מושיקים. רק מים בטמפרטורת החדר משמשים להרטיבה, מים קרים מהברז מזיקים לשיחים צעירים וחלשים.

לנוחיותכם השתמשו בפיפטה כך שהמים יזרמו ישירות מתחת לשורש... לאחר שבועיים ניזונים מהשתילים עם דשנים אורגניים נוזליים, למשל, גללי עוף או תמיסה של אפר עץ. דשנים משפרים את חסינותם של פלפלים ומגנים מפני מחלות. כדי להאיץ את צמיחת השתילים, מוצג "קורבן" ממריץ, זה מחזק את מערכת השורשים ואת הגבעול.

חָשׁוּב! אם השתילים נטועים בכוסות קטנות, אז לאחר 10-15 יום הם צוללים למיכל גדול יותר. אחרת, לשורשים לא יהיה מספיק מקום להתפתח. כאשר צוללים, האדמה מושקה בשפע, הנבט עם גוש אדמה מוציא בזהירות ומונח באדמה חדשה. תושבי קיץ מנוסים מייעצים למתחילים להיות זהירים במיוחד מכיוון שגבעולים שבירים עלולים להישבר.

נטיעה ועוזבת

שתילים נטועים ביום מעונן, חסר רוח... השיחים מוציאים בזהירות מהמיכלים ומניחים אותם בחורים שהוכנו מראש במיטות. המרחק בין החריצים צריך להיות לפחות 60-70 ס"מ.

שתילים נטועים באדמה ומושקים בשפע. כאשר שותלים את הזן טיסה לאדמה פתוחה, מומלץ לכסות את הנבטים בפוליאתילן כך שהרוח, הגשם והערפל לא יפגעו בפלפל. לאחר 7-10 יום, הסרט מוסר.

טיפול נוסף בצמח הוא כדלקמן:

1. השקיה קבועה... המיטות מרטיבות כל 5 ימים, 1-1.5 ליטר מים צורכים במשך בוש אחד. השקה בזהירות, מכוון את הנחל ישירות לשורש. בעת שימוש בפחית השקיה, יש להשתמש בזרבובית; כשמשקים עם צינור יש לשים מפזר מיוחד. טמפרטורת המים חייבת להיות לפחות + 20 ° С. אם הקיץ חם וגשום, אז כמות המים מצטמצמת.
2. לנכש... לרוב ניתן לראות במיטות ערוגות זריכה, שן הארי, כינים מעץ וצמחים אחרים. צמחייה לא רצויה מחמירה את המיקרו-פלורה של המיטות, מה שמוביל להופעת מזיקים של חרקים. העשבים מוסרים לפני השקיה.
3. משחרר את המיטות... פעם בשבוע מומלץ לגננים לשחרר את המיטות כך שהאדמה תהיה רוויה בחמצן. שחררו את האדמה לעומק של 10 ס"מ, הרחק מהשורשים. בדרך כלל ההליך משולב עם עשבים שוטים.
4. דשן... לאורך כל תקופת הגידול, מופרים צמחים עם דשנים אורגניים ומינרלים. הם משפרים את טעם הפירות, מגנים מפני מחלות ומשפרים את החסינות. אוריאה, סופר פוספט, נוזל בורדו, אפר, עירוי בורדוק, אמוניום חנקתי מוכרים כאמצעים מצוינים. דשן פלפל כל 10-15 יום. גננים ממליצים להאכיל בבוקר או בערב כדי להימנע מכוויות.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

למרות העובדה כי הזן טיסה לא יומרני בטיפול, לפעמים גננים מתקשים לגדול. כדי להימנע מהם, אנו ממליצים לך לדבוק בהמלצות הבאות:

• בעת נטיעה בחממה יש לנגב היטב את כל המשטחים בחומר חיטוי;
• להשקות את השיחים רק בשעות הבוקר המוקדמות;
• להשקיה השתמש במים מיושבים;
• דשנים אורגניים ומינרלים חלופיים;
• פעל לפי כללי סיבוב היבול;
• השתמש בתרסיסי עלים להגנה על חרקים;
• לאוורר חממות או נקניקיות חמות באופן קבוע.

אם העלים הופכים יבשים וצהובים, ככל הנראה חסר בצמח מינרלים: חנקן, זרחן, סידן. כדי למנוע את הבעיה, מומלץ לפקח בקפידה על כמות הדשן המופעלת, לקרוא את המלצות המינון.

לפעמים המצב ההפוך קורה - יש יותר מדי מינרלים., שבגללו הפירות מפסיקים לצמוח, והעלווה גדלה במהירות. אבקות עם אפר עץ יבש והשקות בשפע יעזרו לתקן את המצב.

זה יכול להיות שימושי:

עשרת הפלפלים המתוקים הטובים ביותר עם הקירות העבים

היכן ואיך ניתן לחסוך פלפלים לחורף

מחלות אופייניות ומזיקים

מבין המזיקים תריסים תוקפים את המיטות - חרקים שחורים עם בטן מפוספסת... הם מופיעים בדרך כלל בתקופת הפריחה, כאשר הפירות רק מתחילים להבשיל. התריפס מוצץ את המיץ והצוף מהצמח, וזו הסיבה שהפלפלים מתחילים למות לאט.

התריפסים הם קונסילרים מעוליםלכן לא קל לראות אותם בעין בלתי מזוינת. כאמצעי מניעה, גננים בוחנים את השיחים באופן קבוע ומרססים אותם עם HOM. חיפושיות בקולורדו משפיעות לרעה על הפלפל. חרקי הפסים הידועים והזחלים שלהם יכולים להרוס את היבול כולו. מוצרי "טייפון" או "טורנדו" עוזרים להילחם במזיקים.

חָשׁוּב! הגורמים למזיקים רבים טמונים בטיפול לא תקין, אדמה מזוהמת או לחות גבוהה. לכן חשוב להקפיד על כללי חיטוי וטיפול נאות בצמח.

פסיפס טבק מצוין בקרב מחלות... המחלה מתבטאת בצורה של תבנית צהובה על העלים, ההופכת גדולה יותר עם הזמן. פסיפס יכול להידבק מאדמה, עשבים שוטים, מים. כאמצעי מניעה, מומלץ להשקות את המיטות בנוזל בורדו או בתמיסה בקליפות בצל. בנוסף לפסיפס, הפלפל מותקף על ידי טחב אבקתי בצורת פריחה לבנה. טיפול בשיחים עם מי גבינה מוכר כתרופה מצוינת למחלה.

יתרונות וחסרונות של מגוון

לטיסת מגוון פלפל יתרונות רבים... זה טעים ויפה, הוא נראה מעורר תיאבון על כל שולחן או כהכנות לחורף. העיסה הרכה והמתוקה מלאה באלמנטים מועילים הנחוצים לשמירה על בריאות וחסינות חזקה.

האיכויות המסחריות של הירק למעלה, הודות לקירות העבים, הפירות מאוחסנים זמן רב מבלי לאבד את תכונותיהם. בטיפול, הזן אינו מצריך ידע ומיומנויות מיוחדים, כך שגם מתחיל יקבל יבול טוב.

מבין החסרונות, הם מציינים העובדה כי זן הפולט מציג תשואה גבוהה רק בתנאי חממה, בשדה הפתוח כמות הפירות הטעימים הרבה פחות.

מעניין! פלפלים מתוקים מכינים פלפלים ממולאים נהדרים. בשר, תבלינים, עשבי תיבול, ירקות, פירות ים ואפילו אננס משמשים כמילוי. מנות כאלה פשוטות להכנה, והפלפל עצמו משמש בסיס מצוין.

ביקורות חקלאים

רוב הגננים שמחים מהיבול והטעם של פלפל הפולג'וטעם זאת, חלקם התאכזבו, מכיוון שהם ציפו להרבה יותר מהפלפל.

פאבל, אוריאול: "שתלתי את זן הפולט בפעם הראשונה, אהבתי את התוצאה. הפלפלים יפים, חלקים. המשקל המקסימלי של פרי אחד הגיע ל -160 גר '. הכנתי סלט מירקות והייתי במרינדה לחורף ".

מריה, סראטוב: "אני אוהב פלפלים מתוקים, כל שנה אני מתנסה ונטע זן חדש. טיסה היא ירק החממה המושלם. הפירות הם אפילו מאוד מעוררי תיאבון. נטועים שתילים, מופרים בחומר אורגני נוזלי ".

אולגה, סוצ'י: "טיסה של פלפל איכזבה אותי, כי בתחילת יולי הבחנתי בחיפושיות של קולורדו על העלים. נלחמתי בעזרת תרופות מקצועיות, אבל החיפושית אכלה חלק מהשיחים בכל מקרה ".

סיכום

כדי לגדל נכון את פלפל הטיס, מומלץ לפקח בקפידה על כמות ההפריה וההפריה המיושמת. עדיף להחליף מינרלים ואורגניים אורגניים לתזונה מאוזנת ובריאה. פלפל אוהב אפר, זבל, יסודות המכילים חנקן.

שנקטפו כשהם מבשילים, כאשר הירקות מוצקים ויציבים. אחסן את הפירות במקום חשוך, מכסה את החלק העליון בעיתון או פלסטיק דק. חלק מהיבול נצרך טרי, חלק מעובד ומוכן לחורף.