כיצד לבחור מגוון ולגדל כראוי פלפלים מקורה על אדן החלון או המרפסת

לטיפוח עצמי של ירקות טריים אין הכרח לקוטג 'בקיץ. פלפל דקורטיבי מקורה אינו מצריך טיפול מיוחד ותופס מקום מינימלי על אדן החלון או המרפסת. אם תעקוב אחר המלצות המומחים, שתילה וצמיחה של צמח זה לא תגרום לקשיים.

מה זה פלפל מקורה

פלפל מקורה הוא צמח רב שנתי, לא יומרני, שגדל הן באדמה פתוחה וסגורה, כמו גם בבית על אדן החלון. רוב הזנים משמשים למזון כתבלינים ומקור לוויטמינים.

תכונה ותיאור

צמח מקורה קומפקטי בגודל. תרבות מסועפת מגיעה לגובה של 20 עד 50 ס"מ. בשיחים יש הרבה עלים ופירות. בקיץ מוציאים הפלפל על אדן החלון במרפסת, אם אפשר, מושתלים בחממה. לפני שהטמפרטורה יורדת, הפלפל מושתל בחזרה לסיר.

פלפלים פנימיים שניתן לגדל על אדן החלון

פלפלים פנימיים לא רק מניבים יבולים, אלא מעניינים גם את המראה האטרקטיבי שלהם. לכל זן גוונים שונים, צורה, מבנה של עלים ופירות, כמו גם מראה של פרחים.

עקרות בית רבות מגדלות צמח זה בדירתן אך ורק לקישוט פנים. המגוון הנכון ישלים באופן מושלם את העיצוב של המטבח או החדר שלכם.

דקורטיבי

בהתאם לגיוון, צורתם, צבעם וגודלם של הירקות שונים זה מזה. בכמה צמחי נוי יש פירות שאינם אכילים. לפלפלים אלה שורשים ארוכים וצמרתיים.

זנים פופולריים:

1. גולדפינדר. פירותיו של צמח זה אינם אכילים. המגוון מגודל לקישוט הבית. לירקות יש צבע צהוב בהיר יפה.
2. לֵיצָן... השיח גדל עד 35 ס"מ. לצמח פירות עגולים או מוארכים מעט בצבע צהוב, כתום או אדום. הפלפל נותן פרי בשפע בשמש בהירה במשך 2-3 חודשים. הפירות בלתי אכילים.
3. פפריקה מקורה... זהו צמח שנתי שיש בו פירות אדומים ומתוקים. לאחר איסוף הפלפלים, השיח מתייבש. הזן גדל בין 35 ל 50 ס"מ.
4. הַצדָעָה. פלפל שיח גובהו 15-20 ס"מ. התרבות צומחת היטב בדירה. הפירות משמשים לתיבול ושימור.
5. מדוזה. מגוון יוצא דופן של פלפל נוי. הצמח מכוסה בפירות יפהפיים המגיעים לאורך של 5 ס"מ. זה קיבל שם זה בגלל הדמיון של הפרי עם זרועות המדוזה. התרבות גדלה עד לגובה 25 ס"מ. לפירות הזן הזה טעם חריף מאוד.
6. פנינה שחורה. הצמח יוצא דופן למדי, שכן עם הזמן הוא משנה את צבעו מירוק לשחור. הפירות מעוגלים, מוארכים מעט, גם הם שחורים, אך כאשר הם בשלים הם צבועים בגוון אדום כהה.
7. גַמָד... מורח השיח, מגיע לגובה 30-40 ס"מ. כשהוא מבשיל הפירות משנים את צבעם מירוק לסגול, וכאשר הם בשלים לחלוטין הם הופכים לאדומים. פלפלים אכילים, בעלי טעם בוער חריף - הם משמשים לשימור, ייבוש והכנת אבקה.

אָכִיל

לגידול פלפלים מקורה בבית נבחרים לרוב זנים עם עלים קטנים ומערכת שורשים חלשה או גידולים היברידיים יומרתיים. צמחים רב שנתיים עם חַד טעים כמו פירות. יש להם מאפיינים טובים ומניבים פירות מצוינים בחללים סגורים.

הזנים הפופולריים ביותר של פלפלים:

1. אלאדין... בבית השיח מגיע ל 50 ס"מ. זהו צמח מוקדם, פרי ושופע לטווח הארוך. התרמילים הקטנים הם בצורת חרוט. כשהם מבשילים, הפירות הארומטיים והחדשים משנים את צבעם. פלפלים בשלים בצבע אדום.
2. נִצנוּץ... הפירות של פלפלים מקורה מבשילים בזמן ממוצע - בין 115 ל- 120 יום. הצמח בינוני, מסועף. תרמיל אחד שוקל 35-45 גרם, צבע אדום בוהק ובעל טעם חריף.
3. ענבר מתפרץ... התרבות מתאימה לגידול על אדן החלון בגלל הקומפקטיות של השיח. הצמח מגיע לגובה של לא יותר מ- 30 ס"מ. הפירות מבשילים במהירות, אורכם מגיע ל -2.5 ס"מ. כשהם מבשילים, התרמילים הסגולים מחווירים לגוון צהבהב, ואז הופכים לכתומים, הופכים ורודים ומשלימים את התפתחותם בצבע אדום כהה. לפירות בשלים יש טעם פירותי, אך הם לא מאבדים את חריפותם.
4. Poinsettia. התרבות גדלה עד 35 ס"מ, בעלת עלים מלבניים רבים. הפירות מגיעים באורך 7.5 ס"מ ובעלי צורה חרוטית עם עיקול בקצה. הזן מבשיל מוקדם, מגיע לבשלות ביולוגית תוך 70-80 יום. התרמילים משנים את צבעם החלבי לאדום כשהם מבשילים. לפירות בשלים יש טעם בינוני-חריף.

כשאתה קונה חומר זרעי פלפל נוי, בחן בזהירות את מאפייני הזן, נסה לרכוש זרעים בחנויות גינון ולשים לב לצילום החבילה. לעתים קרובות, במקום תרבות ביתית, הם מוכרים גרגרים של פלפלים חריפים רגילים, שאינם מיועדים לגידול מקורה.

על פתק. לאיסוף הזרעים, המתן עד שהפירות בשלים לחלוטין. ואז הם יבשים היטב, מרוסקים ונבחרים זרעים. הגרגרים נשארים בת קיימא במשך 3-4 שנים.

דרישות שטח וחלל

פלפל אוהב שפע של אור, חום ולחות. התרבות צומחת היטב על חלונות ומרפסות הפונות לדרום ומדרום-מזרח... טמפרטורת האוויר ביום צריכה להיות בסביבות + 22-26 מעלות צלזיוס, ובלילה בטמפרטורה של 16-19 מעלות צלזיוס. אם ערכים אלה יירדו ל + 13 מעלות צלזיוס, הצמחים ימותו. הם מושפעים לרעה גם מהטיוטות. גידול פלפל בחורף במרפסת מותר אם הוא מבודד היטב או מחומם בנוסף.

בחורף מופחתות שעות אור היום, כך שתאורה נוספת ממנורות פלורסנט מותקנת באופן שווה מעל הצמחים. הם מקובעים במרחק של 30-50 ס"מ מפסגות השיחים. כדי להאריך את שעות האור, האור נדלק לפני עלות השחר ואחרי השקיעה. צמחים זקוקים לתאורה למשך 10-12 שעות.

איך לגדול נכון

זריעת פלפלים מקורה נעשית בכל זמן מתאים בשנה. אם הנטיעה בוצעה באוגוסט-ספטמבר, הבציר יבשיל בסביבות נובמבר-דצמבר.

לשתילת זרעי פלפל, תערובת האדמה נרכשת בחנות גינון או שאתה מכין מצע מזין בעצמך. לשם כך, מערבבים את הרכיבים הבאים:

• חול נהר, פרלייט או ורמיקוליט (חלק אחד);
• כבול (2 חלקים).

לפני זריעת זרעים, יש לחטא את האדמה לצמחים על ידי פיזור תכשירים "ביו-פטריות", "פיטוספורין" או תמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן. הליך זה מתבצע כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות. יש אנשים שמסבירים מראש את האדמה בתנור.

גרגרי פלפל נובטים בתנאים לחים לפני השתילה. לשם כך, הזרעים עטופים בבד כותנה לח. כדי לשמור על הלחות יותר זמן, מכסים את התחתית בזרעים עם מכסה.

במשך מספר ימים, המיכל עם הגרגירים ממוקם במקום חשוך וחם עם טמפרטורת אוויר של + 25-27 מעלות צלזיוס. הזרעים נשמרים לחים ונבדקים מעת לעת על נבטים. כאשר הזרעים בוקעים הם נטועים באדמה מוכנה.

הוראות גידול

אלה שעוסקים זה זמן רב בגידול צמח פלפלים מקורה הנבטה זרעים מסוף פברואר ועד תחילת מרץ... יום לפני הזריעה האדמה לחה היטב. לאחר שחלף זמן זה, העמיקים מעמיקים באדמה בקוטר 1 ס"מ והמיכל מכוסה בזכוכית שקופה או בנייר כסף. בשלב הבא, המיכל ממוקם במקום חם וחשוך עד להופעת יורה.

כאשר לשתילים יש 3-4 עלים, הם מושתלים בעציצים נפרדים. בחר מיכל יפה עם נפח של כ- 3-5 ליטר. בתחתית המכולה חייבים להיות חורים לניקוז עודפי מים ושכבת ניקוז של 2-3 ס"מ.

לאיכות ההשקיה חשיבות רבה לפלפל. לחות מתבצעת לא בשפע כמו בקביעות. לשם כך, השתמשו במים מיושבים בטמפרטורת החדר (לא נמוכים מ- 20 מעלות צלזיוס). מגדלים מנוסים משקים שיחים בוגרים כאשר העלווה הופכת למעט רדומה. עם זאת, כאשר הצמח מתחיל לפרוח ולשאת פרי, הדבר אסור.

לידיעתך... כמה סוגים של פלפלים חריפים זקוקים במיוחד לחות אוויר, ולכן הם לא רק מרטיבים באופן קבוע, אלא גם מרוססים על השיחים עצמם.

דשן את התרבות כל 10-14 יום, בעיקר באביב ובקיץ. לשם כך, השתמש בדשנים מינרליים מורכבים, למשל, "ניטרופוסקה", "פתרון", "קמירה-לוקס" או "קמירה-אוניברסלית". להכנה, מערבבים כפית אחת מהתרופה ב 5 ליטר מים. לפני ההפריה, הצמחים מושקים, ובסיר, ולא בתבנית.

לפרי פלפל לאורך כל השנה, הצמח נשמר בטמפרטורת היום של + 22-24 מעלות צלזיוס, ובלילה בטמפרטורה של 17-19 מעלות צלזיוס. כך שהשיחים אינם סובלים מחימום יתר על אדן החלון בחורף, הם מפחיתים את כוח התנור.

באביב, הפלפלים מושתלים באדמה חדשה. עם תחילת מזג האוויר החם, התרבות מוציאה למרפסת ומוצבת במקום שאין טיוטות. חלק מהמגדלים שותלים פלפלים מקורה בחממה, אך אינם עושים זאת אם אחיה המתוק גדל שם. במקרה אחר, הצמחים מאביקים, ובמקום פלפל מתוק, מריר, גם אם גדול, יתברר.

הניואנסים של טיפול ביתי

כאשר מופיעים נבטי פלפל, המיכל עם השתילים מועבר לאדן החלון וטמפרטורת האוויר מורידה ל + 20-22 מעלות צלזיוס. הסרט או הזכוכית מוסרים ומוארים עד 12 שעות בעזרת מנורות.

במהלך ההשתלה, צביטה של ​​השורש הראשי אינה מתבצעת, מכיוון שהתרבות אינה סובלת אירוע זה היטב ומאטה בצמיחה.

לראשונה נטועים הזרעים בכוסות חד פעמיות בקוטר של לא יותר מ- 5 ס"מ וגובהם עד 10 ס"מ. יתר על כן, ההשתלה מתבצעת ככל שהתרבות גדלה. הצמחים מועברים למכל אחר בקוטר גדול יותר כאשר השורשים מתחילים להיות צפופים. סירים לשיחים בוגרים נבחרים בגובה של 15-25 ס"מ וקוטר של 20-30 ס"מ.

פלפל מקורה הוא בררן לגבי לחות בקרקע ואינו אוהב מים קרים. הצמחים מושקים במשורה, עם מי חדר מיושבים, כאשר קרקעית הקרקע מתייבשת, אך מאפשרים לספוג את הלחות מהמחבת. אם נשארים מים בתבנית לאחר 30 דקות, יוצקים אותם.

על פתק. ככל שטמפרטורת האוויר בחדר גבוהה יותר, כך לעתים קרובות מושקה האדמה.

פלפלים חריפים מקורה אינם צבטים, וכדי שהצמח יסתעף טוב יותר, צבט את החלק העליון שלו.

מחלות ומזיקים

פלפלים חריפים, כמו פלפלים רגילים, רגישים למחלות פטרייתיות ומזיקים שונים. לכן, כדאי לברר מראש אילו בעיות עשויות להיות לצמחים וכיצד להתמודד איתן.

1. קרדית עכביש... עקב התערבותו של מזיק זה, גידול התרבות נפסק, העלים מתחילים להתכרבל שעליו יוצא הקרדית מרשתו. הם הורסים אותו על ידי ריסוס הצמחים באקטליק, אך בבית, המוצרים הביולוגיים Bitoxibacillin או Fitoverm מתאימים ביותר.
2. כְּנִימָה... הוא אוכל יורה צעיר של תרבות. הם נפטרים מכנימות באמצעות טיפול בשיחים במוצרים ביולוגיים של Fitoverm או Bitoxibacillin.
3. לְהָפֵר שְׁבִיתָה. זוהי מחלה פטרייתית הפוגעת בשתילים. הגבעול בבסיס הקלעים הופך להיות דק ושחור.המחלה מופיעה בגלל לחות מוגזמת באדמה או חוסר תאורה - זה מוביל למוות של צמחים צעירים. כדי למנוע את המחלה יש להשקות את האדמה ולרסס את הנבטים בקוטל הפטרייה "Previkur".

חָשׁוּב! על אריזת כל תרופה כנגד מחלות ומזיקים מצוין תקופת המתנה שלאחריה תוכלו לאכול את הפירות.

גם טבק טוב להדברה. הוא פשוט מוזג על הצמח עצמו ועל פני האדמה במיכל.

היכן להגיש בקשה

פלפלים חריפים נמצאים בשימוש נרחב להכנת מאכלים טעימים. הפירות נהדרים לשימור והכנת רטבים שונים. פלפל חריף מגביר את התיאבון, הולך טוב עם כלים רבים, במיוחד עם הראשון.

הוא משמש גם ברפואה. מכינים ממנו תמיסות רפואיות המשמשות כנגד קלקול קיבה, סיאטיקה ועצב עצבים. פלפלים חריפים הוכחו כמורידים לחץ דם.

על פתק. אם פירות יבשים ללא זרעים נטחנים במטחנת קפה, מתקבלת תיבול חם טבעי.

סיכום

אם אתם אוהבים צמחים מקורה, אז גידול פלפלים נוי בהחלט ישיב אתכם. צמח זה אינו דורש טיפול רב ויודה לכם עם פירות ויטמין כל השנה. יתר על כן, זה יקשט את פנים הבית.