זן עם צבע יוצא דופן, טעם ייחודי ושמו מעורר תיאבון - עגבנייה "שוקולד מפוספס"

עגבניות ורודות, צהובות ואדומות כבר לא מפתיעות. ניתן למצוא אותם גם בשוק וגם בחנות. כדי לעניין את הצרכן, האגרונומים החלו לפתח זנים חדשים בעלי מראה אקזוטי. עגבניות סגולות, כתומות, חומות, שחורות וירקות כהות בצורות וגדלים שונים החלו לצאת למכירה. אולי אחד הזנים החריגים ביותר הוא עגבניות השוקולד המפוספסות. פירותיו מכוסים בפסים כהים. מלבד המראה המקורי, זן זה טעים מאוד ומעניק יבול שופע מהשיח.

תיאור הזן

שוקולד מפוספס הוא זן עגבניות היברידי. זה גודל על ידי מגדלים אמריקאים על ידי חציית פינק סטייק ושמעיג קרייג. עגבנייה זו טרם הוזנה במרשם הרוסי.

עגבניות שוקולד פסים מאוד לא שגרתיות במראה. הם גדולים ויש להם צבע ורוד או חום עם פסים (ראו תמונה).

העגבנייה הזו שייכת קוֹצֵב זנים. צמיחתו נמשכת עד שמופיע שחלה פרי בראשו, לאחר מכן הצמח מפסיק להימתח. בדרך כלל שיחים בריאים מסוג זה מגיעים לגובה של 1.5 מ '.

מגוון עגבניות שוקולד פסים יש גם שמות אחרים. הנפוצים ביותר הם:

• פסים שוקולד;
• רצועות שוקולד;
• פסי שוקולד.

תכונות ייחודיות

המאפיין המובהק העיקרי של הזן הוא סוג יוצא דופן של פרי. עגבניות מעוצבות כסטייק, הן גדולות ומשטוחות. צבעם חום או ורוד עם פסים כהים. הפסים יכולים להיות שוקולד, חום, זית, ירוק כהה, צהוב או כתום.

פרי השוקולד מפוספס בשרני אך עסיסי. יש להם כמות קטנה של זרעים וטעם מתוק בולט. עור העגבניות האלה דק.

מעניין! הזן חסין לרוב מחלות העגבניות. הוא אפילו עמיד בפני שבר מאוחר, הגורם לרוב לקלקול היבול.

עגבניות אלה משמשות לצריכה טרייה. בשל עורם הדק וגודלם הגדול, הם אינם משמשים כמכלול לשימור, אך הם נהדרים להכנת רסק עגבניות, קטשופ, רטבים וכו '.

מפרטים

שוקולד פסים עגבניות, למרות האקזוטיות שלו, הוא יומרני ועמיד בתנאי סביבה מזיקים. זה מאפשר להתמודד עם טיפוחו גם עבור גננים מתחילים.

תיאור מאפייני הזן:

חָשׁוּב! שוקולד פסים עגבניות הוא זן צעיר. לכן מסקנות לגבי נוכחות החסינות למחלות המתוארות נערכו על סמך ניסיונם של הגננים שגדלו אותה. לא נעשה מספיק מחקר כדי לאשר מידע זה באופן רשמי.

שתילים מגדלים

על מנת להשיג צמחים בריאים וחזקים אשר יתנו יבול טוב, מגדלים עגבניות בארצנו באמצעות שתילים. זריעת זרעים נעשית באמצע מרץ - תחילת אפריל.

הכנת זרעים

כדי להאיץ את נביטת הזרעים ולמנוע את זיהומם במחלות, אתה צריך להכין חומר שתילה. לפני שתעשה זאת, וודא שהזרעים לא פג תוקפם.

לקחת זֶרַעשיכולים לנבוט, הם ספוגים כחצי שעה במי מלח. הזרעים הצפים מוסרים, ואלה שהתיישבו לתחתית נשטפים ומשמשים לנטיעה.

צריך לחטא את הזרעים. הדרך הפופולרית ביותר היא להשרות אותם בתמיסת אשלגן permanganate למשך 20 דקות.

ואז חומר השתילה מושר במשך 12 שעות בגזה ספוגה במים חמים. אתה יכול להשתמש בחומר ממריץ צמיחה - זה יאיץ את נביטת העגבניות.

מאז המכירה פרמנגנט אשלגן אסור ללא מרשם, גננים החלו להשתמש בשיטה אחרת, הכרוכה בהשריה של הזרעים למשך יום בתמיסת סודה. שיטה זו מאפשרת לך לחטא בו זמנית ולעורר את צמיחת העגבניות.

קרקע ויכולת

בחירת האדמה הנכונה היא המפתח לגידול עגבניות מוצלח.

אפשרויות תמהיל השתלה:

1. תערובות שנרכשו. ניתן למצוא בחנות תערובות עציצים לירקות. הם מכילים את כל המרכיבים הדרושים לגידול צמחים.
2. הכנת האדמה בעצמך. זו הדרך החסכונית ביותר. הדרך הקלה ביותר להכין אדמה לעגבניות היא לערבב בשיעורים שווים של אדמת סודה וחומוס. כדי להפוך את האדמה לפורה יותר, אתה יכול להוסיף חול ואפר לתערובת.
3. טבליות כבול. זו הדרך הנוחה ביותר אך גם היקרה ביותר לגידול עגבניות. מכולות כאלה הן שקיות בהן יש כבר אדמת כבול עם כל הדשנים הדרושים. בעת שימוש בשיטה זו, אין צורך בעגבניות צלילה.

יש לחטא אדמה קנויה ותוצרת בית. ניתן לעשות זאת על ידי סידורו בתנור, השקייתו במים רותחים או טיפול בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

אתה יכול לקחת כל מיכל לשתילת זרעים: אלה יכולים להיות קופסאות מיוחדות, סירים, קלטות או מכולות ביתיות.

זריעת חומר שתילה

מכולות מוכנות וחיטוי מלאות בתערובת אדמה. זרעים מונחים עליו בשורות. המרחק בין השורות צריך להיות 3 ס"מ, ובין הזרעים - 1.5 ס"מ. למעלה הזרעים מפוזרים בתערובת אדמה.

המיכל עם הזרעים ממוקם במקום חמים עד להופעת הקלעים הראשונים. זה צריך להיות מכוסה זכוכית או נייר כסף. אם הטמפרטורה נשמרת על 25 מעלות, אז שתילים יופיעו שבוע לאחר זריעת חומר השתילה.

יש להרטיב את האדמה באופן קבוע, עדיף לעשות זאת עם בקבוק ריסוס כשהוא מתייבש. כשמעלים את האדמה, אתה צריך להסיר את הסרט ולתת עודף הלחות להתאדות.

מועצה.בשל הלחות הגבוהה, עובש יכול להופיע על הקרקע העליונה. אם זה קורה, עליכם להסיר בזהירות את שכבת האדמה הנגועה (מבלי להסיר את הזרעים) ולהשקות את שאר האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

כללי טיפול בשתילים

כדי לקבל שתילים בריאים ובת קיימא, יש להקפיד על כללי הטיפול הבאים:

1. ספק אור מספיק לצמחים. עדיף להשתמש בפיטולמפ פלואורסצנטי או מיוחד. אם הוא לא שם, אז יש להציב ארגזים עם שתילים בחלק הבהיר ביותר של החדר.
2. סרט או זכוכית יוצרים תנאי חממה לשתילים עם רמת לחות גבוהה. לכן, גם לאחר הופעת הצילומים הראשונים, המבנה לא מפורק מייד. ראשית, הקופסאות מאווררות במשך מספר שעות ביום. ניתן להסיר את הכוס לאחר שבועיים.
3. יש להשקות צמחים בשלים מתחת לסרט כך שהמים לא ייפלו על החלק שלהם מעל הקרקע. להשקה ניתן להשתמש במזרק או פיפטה. לאחר שפירקנו את החממה, תוכלו להתחיל להשקות את העגבניות כרגיל. המים צריכים להיות בטמפרטורת החדר. האדמה לחה תוך כדי התייבשותה.
4. כאשר מופיעים העלים האמיתיים הראשונים, מושתלים הצמחים בעציצים בודדים. בעת השתלת צמחים, חביב אדמה צריך להישאר על שורשיהם. עגבנייה אחת שגדלה זקוקה לפחות לליטר אדמה. לכן גננים עורכים לרוב שני מרים, בכל פעם משתמשים במיכל גדול יותר.
5. יש להכין שתילים מראש להשתלה באדמה. לשם כך, בימים חמים ושטופי שמש, צמחים מונחים על אדן החלון או מוציאים אותם לרחוב. בפעם הראשונה העגבניות משאירות באוויר הצח למשך 15-20 דקות, ואז הזמן הזה מוגדל לשעה-שעתיים. בהדרגה, אתה יכול להתחיל לקחת צמחים בחוץ במשך כל היום.
6. שתילים הזנה דשנים אורגניים. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בורמיקומפוסט. עבור צמח אחד נלקחת מחצית מהמנה המצוינת. ההאכלה הראשונה נעשית בשבוע השלישי לאחר נביטת הצמחים. לאחר מכן זה נעשה מדי שבוע.

איך לגדל עגבניות

גידול מגוון השוקולד הפסים אינו שונה בהרבה מהטיפול בעגבניות אחרות. זה יומרני, וכל גנן יכול להתמודד עם זה. ניתן לגדל עגבניות אלה הן בחממה והן בשדה הפתוח. באזורים הצפוניים עדיף להשתמש באפשרות השנייה.

השתלה

לפני שתילת שתילים במקום קבוע, אתה צריך להכין את האדמה. באופן אידיאלי, הדבר נעשה בסתיו.

עבור 1 מ"ר מ 'של אדמה, אתה צריך לקחת 0.5 ק"ג של סיד, 5 ק"ג של דשנים אורגניים ו 40 גרם של סופר פוספט. חפור את האדמה היטב לפני שתילת הצמחים.

מועצה.אסור לגדל עגבניות במקום אחד יותר משנתיים ברציפות. זה לא צריך להיעשות במיטות בהן צימחו לילה אחר (למשל תפוחי אדמה או חצילים). המקדימים הטובים ביותר ליבול זה הם קטניות, בצל, גזר וכרוב.

לפני שתילת שתילים, אתה צריך לחפור חורים. מרווח השורות צריך להיות 50 ס"מ ובין הצמחים 40 ס"מ. בארות מושקות מים מראש.

שתילים מונחים בתוך ההפסקות המוכנות. אתה צריך להסיר אותו מהמיכלים רגע לפני השתילה. בארות עם צמחים מושקות במים, ומכוסות באדמה מלמעלה.

לפני שתילת צמחים במקומם הקבוע, כדאי לחטא את האדמה. כדי לעשות זאת, מספיק לשפוך אותו עם תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן, מוכן ביחס של 1: 100.

טיפול בצמחים

השקיה נעשית ככל שהאדמה מתייבשת. בדרך כלל מספיק להרטיב את האדמה 1-2 פעמים בשבוע. השקיה ראשונה מתבצעת 10 ימים לאחר נטיעת הצמחים במקום קבוע. חור אחד לוקח 0.7 ליטר מים.

ההילינג מתבצע לפני השקיה. לראשונה הוא מיוצר שבוע לאחר נטיעת העגבניות באדמה. בשלב הבא עליכם להזיז את העגבניות כל 20 יום.

ההאכלה הראשונה מתבצעת שבוע לאחר השתילה. משתמשים בו דשנים אורגניים.ניתן להכין את ההרכב על ידי לקיחת זבל חלק אחד לשמונה חלקי מים. 20 גרם סופרפוספט מוסיפים לדלי של תערובת כזו.

לאחר שבועיים, הצמחים מוזנים שוב, אך עם דשנים מינרליים. עבור 1 מ"ר מ 'נלקח 10 גרם אמוניום חנקתי, 20 גרם של סופר פוספט, 15 גרם של מלח אשלגן. לאחר 14 יום נוספים, העגבניות מופרות באותו הרכב.

שוקולד מפוספס צריך בירית. אחרת, פירות כבדים ישברו את השיח.

הצמח נוצר לגבעול אחד, שניים או שלושה. במקרה הראשון, הקציר יופיע מהר יותר, ובשני והשלישי הוא יהיה בשפע יותר.

חגבים מבוצעים לא יותר מפעם בשבוע: כל הקלעים שהופיעו מתחת למברשות נשברים, העלים הצהובים מוסרים.

הניואנסים של הצמיחה

ישנן כמה דקויות שלא כל הגננים המתחילים יודעים עליהם. בהתחשב בהן, תוכלו להימנע מטעויות ולקבל צמחים בריאים ויצרניים.

טיפים לגידול עגבניות:

1. הזמן החיובי ביותר להשקות הוא ערב. בימים מעוננים ניתן להרטיב את האדמה בכל עת.
2. מאלץ יסייע בהגנת הצמח מפני מזיקים ומחלות. עבור מאלץ, אתה יכול להשתמש קש, חציר או ארוגים מיוחדים זמין בחנויות.
3. להשקות את הצמחים רק עם מים מיושבים. חשוב לשפוך את הנוזל באופן בלעדי לשורש, מבלי להשפיע על הירוקים.
4. דְרִיכָה חייבים להיעשות בבוקר או בערב. ביום ההליך הזה הצמחים אינם מושקים.

מחלות ומזיקים

ביקורות של גננים אומרות כי עגבניות שוקולד פסים עמידות לרוב המחלות. לעתים רחוקות הוא אפילו חולה שחר מאוחרשהיא הגורם השכיח ביותר לקלקול יבולים.

כדי להגן על שיחים מפני חרקים מזיקים, ניתן לרסס אותם במי סבון. עישוב שוטף והתרופפות האדמה ימנעו מפגיעות דובי ושבלולים בשיחים. בדוק את השיחים פעם בשבוע והסר את המזיקים ידנית.

תשומת הלב! אם הצמחים מכוסים כתמים או שהעלים שלהם התייבשו והתפתלו, הבעיה עשויה להיות לא במחלות, אלא במחסור בחומרים הכרחיים. במקרה זה, וודאו שהדישון נכון.

תכונות של גידול בחממה ובשדה פתוח

ניתן לגדל שוקולד פסים עגבניות בחממה וגם בחוץ.

ישנם הבדלים בטיפול בצמח בשתי השיטות. הם מתחילים כבר בנחיתה. אם קבור רק גוש אדמה עם שורשי צמח בחממה, אז באדמה הפתוחה מומלץ לשתול עגבניות באדמה מחצית הגזע, תוך הסרת עלים עודפים. זה יעזור לשורשים הנוספים להתפתח. הימים הראשונים לאחר שתילוב צמחים באדמה פתוחה בלילה הם מכוסים בסרט.

ניתן לשתול עגבניות בחממה לא מחוממת שבועיים קודם לכן מאשר באדמה פתוחה.

איסוף ופירות של פירות

פרי השוקולד המפוספס מבשיל באמצע הקיץ. עגבניות יכולות להיסדק במזג אוויר חם, ולכן יש לקטוף אותם ברגע שהם בשלים.

מתוך שיח אחד, אתה יכול לאסוף 6-8 ק"ג של פרי. כל העגבניות מהזן הזה גדולים, לפעמים מגיעים לקוטר של 15 ס"מ. המשקל הממוצע של כל פרי הוא 500-600 גרם. המשקל של כמה דגימות יכול להגיע ל 1 ק"ג.

עגבניות שוקולד מפוספסות לרוב טרי. ניתן להוסיף אותם למנות חמות או להכין להכנות מחומאות לחורף.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של שוקולד מפוספס:

• צבע פרי יוצא דופן;
• טעם בולט ומתוק;
• עמידות למחלות רבות;
• פירותי גדול;
• אפשרות לגדול בשטח מוגן ופתוח;
• טיפול יומרני.

מבין החסרונות ניתן לציין כי חסינות ההכלאה אינה מובנת במלואה, ולכן אינה מאושרת רשמית. כמו כן, בימים חמים, הפירות יכולים להיסדק.

ביקורות היברידיות

ביקורות החקלאים על שוקולד פסים הן חיוביות. למרות העובדה כי זן זה טרם נכנס לרשם הרוסי, הוא כבר פופולרי.

ירמנקו גלינה, וולגוגרד: "גידול שוקולד פסים עגבניות בחממה. לקחתי את זה בגלל הצבע הלא שגרתי. כפי שהתברר, בנוסף למראה המעניין שלה, יש לו גם טעם מתוק נפלא עם ניחוח עגבניות בולט ”.

שריקוב ולדיסלב טולה: "אהבתי מאוד את השוקולד המפוספס. נדהמתי לא רק מהצבע והטעם, אלא גם בגלל מסת הפירות. כמה עגבניות הגיעו ל 800 גרם. השתמשתי רק בדשנים מינרליים ואורגניים, לא עיבדתי אותם נגד מחלות. "

סיכום

שוקולד פסים עגבניות הוא זן צעיר שכבר צבר פופולריות בכל רחבי העולם. זה שונה מעגבניות אחרות בפירותיו החומים עם פסים רב צבעוניים. בנוסף לצבע המעניין שלהם, יש להם טעם מתוק, ארומה נעימה וגודל גדול.

למרות המראה האקזוטי שלה, עגבנייה זו אינה קשה לטפל בה. ניתן לגדל אותו גם בחוץ וגם בתוך הבית והוא חסין בפני רוב המחלות.