האם כדאי לקנות זרעי אבטיח "מפיק": סקירה כללית על מגוון המגדלים האמריקנים, היתרונות והחסרונות שלה

אֲמֶרִיקָאִי אבטיח המפיק מפורסם בזכות המראה והטעם שלו. אבטיח מתוק, מגודל לשימוש אישי ולמכירה. היצרן עמיד בפני מחלות ומזיקים בגידולים; אזורים עם אקלים ממוזג ואדמה פורייה נבחרים לגידול.

במאמר, נשקול בפירוט את תיאור מגוון היצרנים ונברר את רזי טיפוחו.

תיאור זן האבטיחים

מגוון היצרנים מגודל הן בתנאי חממה והן באוויר הפתוח. הזן מבשיל מוקדם, הקציר נקצר תוך 55-65 יום מרגע הופעת היורה הראשונים.

תכונות ייחודיות

שיחי הזן חזקים, בינוניים. העלה ירוק כהה, גדול. בטיפוח המפיק גחמני ודורש תשומת לב מוגברת. התשואה תלויה ישירות במשטר ההשקיה והלבשת העליונה.

הרכב, תכונות, יתרונות, קלוריות

אבטיח מסווג כמוצר תזונה, 100 גרם מכיל 25 קק"ל בלבד. יש לזה השפעה כולרתטית, טובה לכליות. העיסה מכילה מאקרו ומיקרו-אלמנטים: סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל. הם משפרים את חסינות האדם, עוזרים להוריד קילוגרמים מיותרים.

אבטיח מבטל דלקת בקיבה, מנקה כלי דם ו מסיר מהגוף כולסטרול. לסיבים במוצר השפעה משלשלת עדינה ומנרמל את תפקוד המעי.

מאפייני פירות ותשואה

צורת הפרי סגלגלה, הקליפה דקה, מפוספסת. הצבע כהה או ירוק בהיר. משקל האבטיח נע בין 8 ל 14 ק"ג.

העיסה עסיסית וסוכר. כ -12 ק"ג נקצרים מ -1 מ"ר יבול בשל.

זרעים

הזרעים קטנים, שחורים. הזרעים מכילים פקטין - הוא מסלק מתכות כבדות וחומרי הדברה מהגוף.

מעניין! זרעים מיובשים הם 35% חלבון, הם מועילים לצמיחת שרירים, רווים את הגוף באנרגיה. מומלץ לטגן את הזרעים בתמיסת מלח לפני האכילה. זה הופך אותם לטעימים ופריכים יותר. הזרעים מקוררים לפני ההגשה.

איך לגדל את הזן הזה בעצמך

מפיק מגוון נטוע בזרעים באדמה פתוחה או באמצעות שתילים. השיטה השנייה היא מעשית יותר - היא מגינה על צמחים צעירים מפני מחלות ואקלים לא נוח.

הכנת שתילים וגידולם

ההכנה מתחילה בחיטוי זרעים. חיטאו אותם בתמיסה של פרמנגנט אשלגן, התרופה "אפין", מיץ אלוורה או נוזל בורדו. הזרעים מניחים בבד ונטבלים בנוזל למשך 10-15 דקות. לאחר מכן הם מיובשים ונובטים על ידי עטוף במטלית לחה במשך מספר ימים.

עבור שתילים, קופסאות עץ עם משטחי פלסטיק מתאימים. הם מלאים באדמה והחריצים נעשים במרחק של 7-10 ס"מ זה מזה. 1-2 זרעים מונחים בכל חור ומפזרים עליהם אדמה. שתילים מושקים בשפע במים חמים ומונחים במקום שמש ובהיר.

חָשׁוּב! כאדמה הם משתמשים בקרקע מחלקת גן או בקומפוזיציה מוכנה מוכנה. האפשרות השנייה עדיפה, מכיוון שהאדמה מחוטאת מראש ומועשרת בחומרים מזינים להתפתחות צמחים. קרקעות "יוניברסל" ו- "Krepysh" פופולריות בקרב גננים.

הטיפול מורכב מהשקיה והזנה בזמן.מים חמים משמשים לחות, מים קרים מעוררים התפתחות של מחלות. השקה את השתילים פעם אחת תוך 5-7 ימים, כשהאדמה מתייבשת.

אוריאה, זבל עוף, קומפוסט, סופר-פוספט משמשים להפריה. ההאכלה הראשונה מוחלת לאחר שבועיים מרגע השתילה, השנייה - אחרי 15 יום נוספים.

שתילה בגינה וטיפול צעד אחר צעד

המפיק אוהב קרם חולי רופף וקרקעות עלובות... המיטות צריכות להיות מרווחות, שכן למגוון יש מערכת שורשים חזקה. המקום הטוב ביותר לשתול הוא אדמה קלה הרחק ממי תהום. הם חופרים אותו מראש, מסירים פסולת ועשבים, עלווה ושרידי צמחי השנה שעברה. מומלץ לשתול אבטיח לאחר תפוחי אדמה, כרוב, פלפל. לא מומלץ להשתמש במיטות לאחר דלעת או מלון.

חָשׁוּב! זן המפיק נטוע לאחר הכפור האחרון, בערך בתחילת - אמצע מאי. שתילת שתילה באדמה פתוחה 1.5 x 1. שתילה מעובה מובילה להתפתחות של נגיפים וזיהומים פטרייתיים. בשבוע הראשון מכוסים השתילים בזכוכית דקיקה או בניילון נצמד להגנה מפני שינויים פתאומיים במזג האוויר.

לפני היווצרות השחלות, הצמח מושקה בבוקר ובערב, בתקופת הפריחה - 2-3 פעמים בשבוע. מערכת השקיה בטפטוף מתאימה לגוון - היא נוחה ומשתמשת במים כלכלית. שיח 1 גוזל 1.5 ליטר מים.

בנוסף להידרציה, אבטיח זקוק לתוספי תזונה. גננים משתמשים בחומרים אורגניים ומינרלים - אפר, מלח אשלגן, שמרים, חליטת צמחים, מי גבינה. בתקופת ההבשלה מוחלים 2-3 חבישות במרווח של 10-15 יום.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

הקושי העיקרי בגידול זן המפיק הוא היווצרות של שיח... בשדה הפתוח נוצר אבטיח ל -3 גבעולים, החלק העליון צובט. זה הכרחי להתפתחות בריאה של פירות גדולים.

בחממה נוצר הצמח לגבעול אחד, השאר נקשרים לתמיכה כך שהקלעים לא ישברו תחת המשקל. למרות העובדה שאבטיח הוא תרבות תרמופילית, במזג אוויר חם ממושך הפירות מכוסים בעלים בורדיים.

שלב חשוב בגידול היבול הוא עשב שוטף של המיטותהכולל התרופפות והסרת עשבים שוטים. העשבים הופכים את האדמה לקלה ומזינה ושומרת על מיקרו-פלורה בריאה במיטות. עשבים מוסרים כדי להגן מפני מזיקים בחרקים. מיטות אבטיח עשבים פעם בשבוע לפני השקיה.

מחלות ומזיקים האופייניים לזן

מחלות מתרחשות כתוצאה מטיפול לא תקין, שינויים פתאומיים במזג האוויר ואי עמידה בכללי סיבוב היבול.

גננים מבחינים:

1. ריקבון שורש, המתרחשת בגלל לחות גבוהה ועודף של דשנים מינרליים. השורש מתעבה, העלים מתייבשים והופכים לצהובים. בסיס הגבעול מכוסה בפריחה לבנה. לטיפול נעשה שימוש בריסוס בנוזל בורדו או בתמיסה של גופרת נחושת. למטרות מניעה מרססים את השיחים בתמיסת יוד.
2. כשותית. מופיע בכל שלב של התבגרות. מחלת פטרייה משפיעה על העלים - הם מכוסים בתבנית לבן-צהוב, נעשים דקים וחלשים. הגורם לזיהום הוא פסולת צמחים ועשבים שוטים. טחב דמויי מטופל ב"הומא "ואמצעי" מקסים ".
3. מדיאנקהנגרמת על ידי אדמה מזוהמת או זרעים. העלים מכוסים בכתמים חומים וכיבים, הצמח מפסיק לצמוח. הפירות מעוותים ומכוסים בתבנית כהה. נחושת מטופלת באקרובט ומקסים.

מבין המזיקים במיטות אבטיח, נמצאים כנימות מלון. רכס קטן חי על עלים, מוצץ מיץ צמחים ומשבש את חילוף החומרים. תמיסת סבון או ריסוס באפר ובגבינה מי גבינה עוזרים להיפטר מכנימות כליה. ההליך מתבצע למטרות מונעות וטיפוליות.

קציר ויישום היבול

הבשלות של אבטיח נקבעת על ידי עור מבריק ואלסטי, גבעול יבש... בעת הקשה נשמע צליל עמום - סימן לבשלות הפרי. נקצר מסוף אוגוסט עד אמצע ספטמבר.בגלל הקליפה הדקה, הפירות אינם מתאימים לאחסון לטווח הארוך, מומלץ להשתמש בהם טריים או לעבד אותם מייד לאחר הקטיף.

מוכן מעיסת סוכר מסורתית ריבות, ריבה, שרפות, קוקטיילים. אבטיח מתאים לתפירה, מרינה, טיגון והרתחה. מכינים ממנו סלט טרי עם גבינת פטה, משולב במנה ראשונה של צנון ועשב ומשמש להכנת טרטר מלפפון. ריבה מתוקה עשויה מקליפות אבטיח, זרעים משמשים כחליטה לתה בריא.

יתרונות וחסרונות של מגוון

החיסרון של זן המפיק הוא הטיפול המדויק שלו. כדי להשיג יבול עשיר, האבטיח זקוק להאכלה והשקה בזמן. המפיק מגדל רק בדרום או בנתיב האמצעי, הוא אינו מתאים לאזורים הצפוניים.

עם זאת, למגוון יתרונות רבים:

• טעם מתוק ובשר יציב;
• עמידות למחלות ומזיקים;
• הרכב שימושי;
• איכויות מסחריות.

ביקורות

בואו נתוודע למספר ביקורות ונגלה מה אומרים הגננים הרוסים על המפיק האמריקאי.

ולנטינה, סוצ'י: "מפיק אבטיח שאני מכיר הרבה זמן, אני מגדל אותו זו השנה השלישית. אני אוהב את הפירות, הם גדלים וכבדים. הטעם מתוק, יש מעט זרעים. אנחנו אוכלים עם כל המשפחה ועושים ריבה מקליפות אבטיח. אני ממליץ לגדול. "

מקסים, פנזה: "שתלתי את זן המפיק בשנה שעברה. נטועים שתילים, מושקים בחליטות צמחים ומים. מבין הדשנים השתמשתי בעיקר בזבל ואפר. הקציר שימח אותי, משקל האבטיח הגדול ביותר הוא 14 ק"ג. הטעם מתוק וסוכרי. "

מריה, וולגוגרד: "לא אהבתי את מפיק האבטיח. העיסה מימית מדי, אין בה מעט מתיקות. בתהליך הגידול נתקלתי בכנימות של מלון, כך שאני לא אגדל יותר את הזן הזה. "

סיכום

תושבי הקיץ מעריכים את מפעל האבטיח על תפוקתו הגבוהה ופירותיו הגדולים. הם נטועים באזורים חמים על מיטות מוכנות מראש - הם חופרים את האדמה, מנקים אותה מהפסולת ועשבים. הקציר מבשיל בסוף הקיץ - תחילת הסתיו.

פירות מפוספסים מבריקים משמשים טרי, להכנת חטיפי פרי וסלטים מקוריים. בשרו של מפיק האבטיח הוא ממותק ומתוק, הקליפה דקה, יש מעט זרעים.