קנטלופה אקזוטית "Cantaloupe": סקירה של מגוון עם טעם וארומה מדהימים

מלון הוא מוצר טעים ובריא שנחשב לסמל של קיץ ורוגע. זה פופולרי בכל מדינות העולם, הוא אוהב את המבוגרים והילדים. גננים רבים חולמים לגדל נציג של מלונים באתר שלהם.

רוב זנים הם גחמניים בטיפול ואינם סובלים מצליפה קרה. למתחילים לא יהיה קל להתמודד עם טיפוחם בתנאי ארצנו. מלון מלווה, הוא חריג. זן זה מתאים לגידול לא רק בדרום אלא גם באזורים המרכזיים.

תיאור מגוון המלונים

קנטלופה הוא מגוון מלונים שגילם יותר מאלפיים שנה. לראשונה, פירותיו נמצאו בהודו ובגינאה. עכשיו נציג מלונים זה גדל בכל רחבי העולם. בקנה מידה תעשייתי, הוא מעובד בתאילנד.

הקנטלופ נקרא גם תאילנדי, חמאה ומלון אמריקאי. זן זה מפורסם בזכות יומרותו וטעמו המעולה.

זה מעניין! התרבות הובאה לאירופה מאסיה במהלך מסעי הצלב. מלון זה הפך לקינוח האהוב של האפיפיור. הוא הורה לגדל אותו באחוזותיו בקנטלופיה. בזכות זה קנטלופ קיבלה את שמה.

מאפייני הבחנה של קנטלופ

Cantaloupe נראה יותר כמו דלעת מאשר מלון במראה. לפירותיו גוון ירוק או צהוב עבה המכוסה בתבנית רשת מחוספסת ומחוספסת. עיסת המלון עסיסית וארומטית, בעלת טעם מתוק ועשיר רֵיחַ.

בתמונה מוצגים פירות הזן.

הקנטלופה שונה מזנים אחרים של מלון בגודל הקטן. משקלו של פרי אחד אינו עולה על 1500 גר '.

זה מעניין! פירות מלון נקראים דלעות.

הזן נבדל על ידי הטיפול הבלתי יומרני שלו. יש לו עמידות ממוצעת בפני מצליפה קרה, ולכן הוא מתאים לגידול באזורים המרכזיים והדרומיים של ארצנו.

איכות חיובית נוספת של מלון תאילנדי היא חסינות למחלות של מלונים. אין לו עמידות גבוהה לזיהומים כמו כלאיים מודרניים יותר, אך מחלות כמעט ולא משפיעות עליו.

יתרונות בריאותיים של מלון

Cantaloupe מלון מוערך לא רק בארומה העשירה ובטעמו המרענן, אלא גם בתכונותיו המועילות.

זה מתייחס למוצרים תזונתיים: לכל 100 גרם יש רק 34 קק"ל, 0.84 גרם חלבונים, 0.19 גרם שומן ו -7.25 גרם פחמימות.

המלון מכיל כמות עצומה של יסודות קורט. לפירותיו מספר תכונות מועילות:

• כולין ממריץ את פעילות המוח ומשפר את הזיכרון;
• בטא-קרוטן מסלק מהגוף רעלים, רעלים, רדיקלים חופשיים וכולסטרול מזיק, משפר את הראייה וממריץ את הכבד, משפיע לטובה על פעילות מערכת הלב וכלי הדם;
• זאקסנטין משפר את הראייה;
• אשלגן משפר את מצב מערכת הלב וכלי הדם, מנרמל את לחץ הדם, משפיע לטובה על מצב העור והשיער;
• אינוזין ממריץ צמיחת שיער, מנקה את הגוף מכולסטרול מזיק;
• לחומצה פולית השפעה חיובית על מצבו הכללי של הגוף, היא חיונית לנשים בהריון.

מאפיינים עיקריים

Cantaloupe הוא זן ותיק ומוכח שעדיין לא איבד את הפופולריות שלו. יחד איתו גננים מתחילים צריכים להתחיל את היכרותם עם מלונים.

תיאור של Cantaloupe:

זה מעניין! מגדלים בארצות הברית גידלו כלאיים רבים על בסיס קנטלופ. Cantaloupe צהוב f1 הוא הפופולרי שבהם.

כיצד לבחור פירות בקנייה

הקנטלופה הוא אחד מזני המלונים הטעימים ביותר. פירות בשלים יש טעם מימי וניחוח בלתי רווי.

כשאתה קונה מלון זה בשווקים ובחנויות, עליך להקפיד על שלושה כללים שיעזרו לך לבדוק את איכות הסחורה:

1. קרום. זה לא צריך להיות כתמים כהים, שקעים או נזק אחר. הגוון העיקרי של פירות בשלים הוא לבן-לבן, צהוב או פסים. הדלעות יציבות ויציבות למגע.
2. Peduncle. זה לא צריך להיות על פירות בשלים, כמו במקרה זה הוא מופרד בקלות.
3. אֲרוֹמָה. הלקוח מריח קנטלופה בשלה, וירגיש ניחוח מושק ומתוק. הריח בולט ביותר בגבעול. אם אין ארומה, אבל יש ריח עובש, מלונים כאלה לא כדאי לקנות.

איך לגדל את הזן הזה בעצמך

מלון הוא תרבות תרמופילית. החלק המואר ביותר בגינה נבחר עבורה. עדיף אם המיטות ממוקמות על גבעה כך שהמים לא יצטברו בשורשי הצמחים.

חשוב לבחור את קודמי המלון הנכונים. המיטות עליהן גידלו מלונים ודלעת אחרים (דלעות, מלפפונים, אבטיחים, קישואים) בשנתיים האחרונות לא יעבדו. והכי טוב, Cantaloupe מרגיש באזור הגן, בו צמחו בעבר קטניות, גידולי שורש, צלולי לילה וצמחי דגנים, כרוב וכל ירק.

אדמה מעט חומצית, רופפת ופוריה מתאימה למלונים. הם מתחילים לבשל את זה בסתיו.

המיטות נחפרות ומנקות משאריות צמחיות. 8 ק"ג חומוס מוצגים לכל 1 מ"ר. כדי להפחית את החומציות, אדמה מעורבבת עם אפר. חול משמש להבהרת הרכב האדמה.

באביב, האדמה נחפרת שוב ומנקה מעשבים שוטים. 30 גרם סופרפוספט, 15 גרם אמוניום חנקתי ואשלגן סולפט מוסיפים לכל 1 מ"ר. ואז הם מחוטאים על ידי מזיגת תמיסה של גופרת נחושת.

חורים ברוחב 25-30 ס"מ נחפרים בשורות. חשוב לשמור על מרחק של לפחות 1 מ 'בין החריצים.

נְחִיתָה

מלון מגדל באופן שתיל ולא שתיל. האפשרות הראשונה נחשבת למיטבית, מכיוון שהיא מבטיחה הבשלה מלאה של הפירות לפני הכפור הראשון.

לא משנה מהי אפשרות השימוש בגידול המלונים, תהליך הטיפול בזרעים יהיה זהה. התכשיר יאיץ את נביטת חומר השתילה ויעלה את עמידותם של הצמחים לגורמים סביבתיים שליליים:

1. בחירת חומר השתילה. לשתילה בחר זרעים צפופים עם צבע אחיד.
2. רוטב זרעים.לשם כך הם טבלו מתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות או במי חמצן למשך 15 דקות. לאחר מכן, חומר הנטיעה נשטף תחת מים זורמים.
3. גירוי צמיחה. כדי להאיץ את נביטת הזרעים, הם ספוגים למשך יום בתמיסה מיוחדת ("אפין") או תרופות ביתיות (מיץ אלוורה). המיכל עם הזרעים מונח על רדיאטור או במקום חמים כך שהנוזל לא יתקרר.

עֵצָה! לטיפוח עדיף להשתמש בזרעים לא מהקציר של השנה שעברה, אלא מפירות שנקטפו לפני 2-3 שנים. חומר שתילה טרי ייצר צמחים עם פרחים רבים של גברים ומעט שחלות.

שיטת שתילים

סירי כבול משמשים לגידול מלונים. הם משמשים רק פעם אחת, ולכן הם אינם זקוקים לחיטוי.

שתילים מתחילים לגדול באמצע אפריל. הצמחים יהיו מוכנים לשתילה בעוד 4-5 שבועות.

כשמכינים את האדמה לשתילים, הכבול והחומוס מערבבים בפרופורציות שוות. הוסף לחצי חלק של חול וכוס אפר להרכב.

כללים בסיסיים לגידול:

1. זרעים נטועים באדמה חמה. לשם כך הוא נשמר בטמפרטורת החדר למשך יומיים.
2. כדור הארץ מפוזר בעציצים שהוכנו מראש. לפני שתילת זרעים, הוא מושקה במים חמים.
3. שני זרעים נזרעים בכל מיכל. הם קבורים 2-3 ס"מ, מפזרים אדמה, מכוסים בנייר כסף ומוסרים למקום חם לפני הנביטה.
4. לאחר הופעת הצילומים הראשונים, הסרט מוסר, השתילים מסודרים מחדש על אדן החלון. הוא מושקה כשהאדמה מתייבשת במים בטמפרטורת החדר.
5. במשך כל תקופת גידול השתילים מיושמים חבישה ראשונה אחת. משתמשים בטיפות עוף, מדוללות במים ביחס של 1:10. עבור 5 ליטר מהרכב זה, מומלץ להוסיף 2 כפות. l. אפר ו 1 כף. l. סופר-פוספט.
6. שבוע לפני שתילת הדלעת במקום קבוע, מומלץ להתחיל להתקשות. לשם כך מוציאים את הצמחים לרחוב בעונה החמה.
7. לפני השתילה מוזגים ליטר מים לכל חור. הם מוסיפים גם 1 כף. l. אפר ו 25 גרם סופרפוספט.
8. צמחים נטועים אחד אחד בכל באר. אם שני הזרעים נבטו בסיר, צבטו את הגבעול החלש. בעת השתילה, צווארון השורש אינו קבור, אלא נותר לעלות מעט מעל פני האדמה.

לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה, לראשונה בלילה, הם מכוסים בסרט כדי להגן עליהם מפני כפור. באזורים המרכזיים מומלץ לגדל את המלון בחממה.

שיטת זרעים

שיטת הזרעים מתאימה רק לאזורים דרומיים. במקרה זה, הקציר יופיע הרבה יותר מאוחר.

זרעים נזרעים באדמה פתוחה במחצית השנייה של מאי. בשלב זה, טמפרטורת האדמה לא צריכה להיות נמוכה מ +18 ° C (נמדד בעומק של 15 ס"מ).

נשפכת שכבה של חומוס או זבל נרקב על קרקעית החור המוכן. אותה שכבה של אדמה נשפכת על גבי. השכבות מעורבות. שאר החלל מלא באדמת גן רגילה.

בכל באר נזרעים 2 זרעים ככל האפשר זה מזה. הם קבורים 5-6 ס"מ ומושקים במים חמים.

הגידולים מכוסים בנייר כסף עד לנביטה. הסרט מוסר מדי יום לשידור. כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים על הצמחים, החממה מפורקת או משאירה עד תחילת הפריחה.

כאשר הצמחים גדלים, צבט את הגבעול החלש יותר. ישנם גננים שמעדיפים להשאיר 2 צמחים בבור אחד בבת אחת.

תכונות גדלות

Cantaloupe מאומץ רק אם הוא נותן מספר גדול של יורה. כדי להשיג פירות גדולים וטעימים על צמח אחד, מומלץ להשאיר 2-3 גבעולים צדדיים.

השקיה צריכה להיות תכופה ושופעת. השתמש במים בטמפרטורת החדר. הוא מוזג לא ישירות מתחת לשורש, אלא לתחתית המוכנה ליד החור. ישנם גננים שמעדיפים לשפוך נוזלים בחריצים שנחפרו בין השורות.

לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. בתהליך, המיטות מנוקות מעשבים שוטים.

עֵצָה! גננים מנוסים ממליצים על עריסת מיטות מלון עם נסורת, כבול או קש נרקבים.שכבה כזו לא רק תגן על השורשים מפני הקפאה ומזיקים, אלא גם תאט את צמיחת העשבים.

במהלך כל תקופת הגידול, המלון מוזן פעמיים. דשנים חנקניים משמשים לפני הפריחה. בעת יצירת פרחים מוסיפים פעם אחת אשלגן וזרחן.

קשיים אפשריים

כאשר מגדלים מלונים, גננים מתחילים מתמודדים לעתים קרובות עם מספר קשיים. הרשימה מכילה את הפופולריות ביותר:

1. עלים נובלים במזג אוויר חם. המשמעות היא שיש להגדיל את מספר השקיה ובבוקר יש לרסס את השיחים במים חמים.
2. נוצרות מעט שחלות. האבקה מלאכותית תעזור. לשם כך, פרחים זכריים מוחלים עם אבקנים על נקבות.
3. הפירות קטנים ומכוערים. מפחית את מספר השחלות. נותרו 2-4 פירות על צמח אחד.

מחלות ומזיקים

הקנטלופה חסינה מפני מחלות של מלונים. לטענת גננים, זיהומים כמעט ולא משפיעים עליו, אך זה קורה.

לרוב, המלון סובל מריקבון שורש וטחב אבקתי. כדי להימנע מזיהום של צמחים, חשוב לחטא את כל כלי הגינון, להקפיד על כללי השקיה וסיבוב יבולים ואל תשתלו מלונים ודלעת אחרים ליד הדלעת.

כטיפול מונע חמור יותר, צמחים מרוססים בתמיסת נוזל בורדו או פרמנגנט אשלגן ורוד בהיר. כספים אלה יסייעו גם ממש בתחילת התפתחות מחלות. שיחים שנפגעים לחלוטין מהזיהום מוסרים ונשרפים.

כדי להגן על המלון מפני מזיקים יש לפזר את עלי הטבק. כדאי לרסס את החלק הצחוני של הצמח במי סבון (1 בר סבון לדלי מים).

קציר ויישום היבול

המלונים נקצרים בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. רק פירות בשלים לחלוטין נקטפים, מכיוון שהם לא מבשילים בבית.

הבשלות של Cantaloupe נקבעת על פי הקריטריונים הבאים:

• הגבעול מופרד בקלות מהפרי;
• ניחוח מוסקי חזק נובע מדלעות;
• אם תדפק על מלון בשל, תשמע צליל עמום.

הקנטלופה נצרכת לרוב טָרִי... זה מכין פירות מסוכרים טעימים, צ'יפס מיובש, רְתִיחָה.

יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרונות של Cantaloupe:

• ארומה עשירה וטעם נעים של הפירות;
• חלוקת דלעות;
• חסינות למחלות של מלונים;
• טיפול יומרני;
• לא נוטה לפיצוח;
• אפשרות להשתמש בזרעים לשתילה.

החיסרון הוא שמירת האיכות של המלון לטווח הקצר. הוא מאוחסן לא יותר משלושה שבועות.

סיכום

Cantaloupe מלון הוא אחד הזנים הבלתי יומרניים ביותר שצומחים. היא לא חוששת מלחות גבוהה, יש לה חסינות לזיהומים שונים והיא עמידה בפני מצליפה קרה.

תחזוקה נמוכה אינה היתרון היחיד של חברת קנטלופ. זן זה מפורסם בפירותיו הקטנים אך הטעימים בניחוח עשיר. מגנטלופה הגננים צריכים להתחיל את היכרותם עם מלונים.