הזנים הטובים ביותר של קישואים לקרקע פתוחה: תמונה עם תיאור, טיפים לבחירה

לא כל אזורי רוסיה נבדלים באקלים נוח ובאדמה פוריה. אך אין זה אומר שלא ניתן לגדל שם קישואים טעימים ובריאים במיטות פתוחות. מספר זנים הגבירו את ההתנגדות לקור וחסינות בפני מזג אוויר גרוע. תושבי הקיץ מגדלים קישואים ללא חממות וחממות, ומקבלים תוצאות מצוינות.

שקול את הזנים הטובים ביותר של קישואים לקרקע פתוחה עם תמונות ומאפיינים מפורטים.

הזנים הטובים ביותר של קישואים לקרקע פתוחה

קל לטפוח קישואים חיצוניים קל ואינם דורשים מיומנויות מיוחדות. הם נטועים בשתי שתילים וגם בשיטות שאינן שתילים. קישוא סובל בקלות כפור, גשם ומזג אוויר סוער.

זולוטינקה

מתייחס למגוון קישואים, זהו פרי צהוב ארוך וממושך... משקלו הממוצע של קישוא הוא כ- 0.7 ק"ג. אורכו מגיע ל -15 ס"מ. הבשר בצבע זהוב-צהוב, מתוק ופריך. אינו מאבד את טעמו לאחר טיפול בחום, ולכן זולוטינקה משמשת באופן פעיל לשימורים שלמים וכבישה. לעיסה תכולת סוכר גבוהה, ולכן הכלים רוכשים טעם מתוק וחמוץ עשיר.

זולוטינקה הוא זן בשל בשלוש מוקדם, תושבי הקיץ אוספים 45-50 יום מרגע השתילה. השיחים הם קומפקטיים, מגיעים לא יותר מ 0.5 מ 'אורך. הם יומרות בטיפול, עם זאת, הם דורשים השקיה והאכלה קבוע. הזן זולוטינקה מושקה כל 5 ימים. אם הקיץ יבש וחם, אז כל 3-4 יום. להשקה בחר בבוקר או בערב קריר כדי להימנע מכוויות שמש.

סקבורושקה

נציג נוסף של קישואים הוא קישוא Skvorushka... הוא גדל באזורים שונים של המדינה. Skvorushka מראה תשואה גבוהה יציבה, לעתים נדירות חולה. הפירות ארוכים, בערך 25-30 ס"מ. משקלו של אחד משתנה בין 0.5 ל 1.2 ק"ג. הקליפה בצבע ירוק עמוק וצפוף ורידים לבנים.

Skvorushka הוא זן התבגרות מוקדם בעל חיי שמירה ארוכים ומאוחסן היטב. כדי לשמור על היבול זמן רב ככל האפשר, קישואים בשלים ניגבים במטלית יבשה ומוסרים למקום קריר וחשוך, כמו מרתף או מרתף.

מעניין! המילה "קישוא"הגיע לרוסיה מאיטליה. פשוטו כמשמעו "קישואים" פירושו "דלעת קטנה".

עץ קישואים F1

הכלאה המשלבת קלות טיפול וחסינות גבוהה לגורמים שליליים. הזן קיבל שם יוצא דופן בגלל צורת השיח וצמיחתו. אורכם של שוטים חזקים מגיע ל- 4-5 מ ', כך שהם "מחפשים" תמיכה לעצמם. לעתים קרובות הוא הופך לעץ שסביבו מתפתל. נראה שהירק גדל על עץ, כמו תפוח.

מגוון עץ הדלעת - אמצע העונה, מבשיל בעוד 70 יום. הפירות מוארכים, שטוחים-אליפסה, עד 15 ס"מ. הצבע ירוק בהיר, הטעם גבוה. הגלידה רכה וחלקה, אך נעשית איתנה יותר ככל שהיא מבשילה.

מכיוון שלזן יש ארומה וטעם ניטרליים, הוא מסתדר טוב עם רוב המנות. קישוא מתאים להכנת מרקים, תוספות, סלטים. חיוני אם תעקוב אחר התזונה הנכונה או התזונתית. עשיר בוויטמינים ומינרלים.

כּוּשִׁי

זן ההבשלה המוקדמת בעלת הניב נקרא כך בגלל הקליפה הירוקה כהה שלו. מבשיל בעוד 40 יום, מניב כ -3 ק"ג לכל שיח. קישוא נטוע בשתילים. שתילים מוכנים 30-40 יום לפני נטיעת הצמח באדמה.לפני כן מחוטאים את הזרעים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן או מי חמצן. כדי להגביר את החסינות, נזרעים זרעים על ידי הנחתם בשקית רקמה לחה.

נטע בחודש מאי לאחר שעבר הכפור האחרון. גננים מנוסים ממליצים לשתול נגריטנוק לאחר קטניות או בצל. נגריטוק מציגה תוצאות מצוינות על תערובת של אדמת loamy חולית וחולית. פירות קטנים במשקל 0.8-1 ק"ג צומחים. הזן מאוחסן בצורה מושלמת, אינו מאבד מתכונותיו השימושיות ומאפייניו החיצוניים.

קווילי

הוא שייך לזנים היברידיים, מבשיל תוך 50-60 יום. קווילי מסוגל לשאת פרי במשך כחודשיים, בעוד שתושבי הקיץ אוספים כ -10 ק"ג של ירקות טעימים ויפים ממטר מרובע. צורת הפרי גלילית, בצבע ירוק בהיר. העיסה עסיסית, לבנה-ירוקה, נהדרת לבישול קוויאר דלעת. הקליפה של זן הקווילי דקה ולכן גננים ממליצים לעבד את המוצר מייד מכיוון שלא ניתן לאחסן אותו במשך זמן רב.

קווילי נטוע אחרי תפוחי אדמה או בצל, אך לעולם לא אחרי מלפפונים או דלעות. מים כשהאדמה מתייבשת. מומחים מאמינים כי מי גשמים הם הטובים ביותר להשקיה. הרכבו הרך אינו מזיק לצמח, שלא כמו מי ברז. לעתים נדירות ההיברידי חולה ונחשף למזיקים, אך גננים עדיין מבצעים מספר אמצעי מניעה. לדוגמא, הם מרססים את השיחים בתמיסת סבון או אפר.

Boatswain

הכלאה לאוהבי הפירות הגדולים והכבדים. דלעת עגולה מגיע ל 3-4 ק"ג במשקל, בעוד שיחייו קומפקטיים וקטנים. Boatswain מבשיל רק 40-44 יום מרגע השתילה, מראה על תפוקה מצוינת. העיסה בצבע ירוק בהיר, העור כהה.

כדי להגדיל את התשואה, דיירי הקיץ מדשנים מיטות קישואים עם תחבושות אורגניות ומינרליות אחת לשבועיים. זן ה- Boatswain מגיב באופן חיובי לאוריאה, אמוניום חנקתי, מולין נוזלי, אפר. מרבית הדשנים מוחלים ממש לפני השקיה כדי להגביר את יעילותם.

קאריסמה

נציג זנים היברידיים. קריזמה מבשילה תוך 40-45 יום, כל שיח מניב גבוה. הירקות הם קומפקטיים, במשקל מקסימלי 0.7 ק"ג. הצבע ירוק בהיר, הבשר מעט מתוק. העור רך והקלש קל לקלף ולעיבוד. הפרי הוא ארוך, כיאה להכלאה.

קישוא קריזמה עמיד בפני זיהומים פטרייתיים עיקריים ומחלות נגיפיות. כאמצעי מניעה, מיטות דלעת מטופלות בנוזל בורדו או בתמיסה של גופרת נחושת מספר פעמים בעונה.

על מנת שזרעי קריסמה ישתקעו מהר יותר בשדה הפתוח, תושבי הקיץ המנוסים ממליצים להוסיף אפר או סיד לאדמה לפני השתילה. הם יפחיתו את חומציות האדמה, יהפכו אותה ליותר מזינה ופריכה.

אראל

שיחים בגודל בינוני, עלים ירוקים עשירים. קישואים דורשים תחזוקה מינימלית, בכפוף לכל הכללים האגרוטכניים מגובה מטר מרובע, גננים אוספים כ -10 ק"ג ירקות. הצבע ירוק בהיר, העור חלק ודק. אורך ירק השורש משתנה בין 15 ל 20 ס"מ. המשקל הממוצע הוא 500 גר '. העיסה צפופה וטעימה. יש בה כמות קטנה של זרעים. בעיבוד הקישואים של ארל הם פשוטים, הם מעולים הכנות לחורף ותוספות ירקות.

מעניין! 100 גרם קישואים מכילים רק 24 קק"ל. הירק רווי בוויטמינים B1, B2, A, C, PP, הנחוצים לתפקוד התקין של הגוף. קישוא עשיר במגנזיום, סידן, אשלגן וברזל. סיבים תזונתיים וסיבים תזונתיים מעורבים בתהליכים מטבוליים, מעוררים את המעיים ומפחיתים את רמת הכולסטרול הרע.

ברבור לבן

ברבור לבן בשל ומוקדם הוא ממצא אמיתי עבור תושב קיץ. פירות גליליים חלקים וחלקים בצבע לבן. הברבור הלבן לא יומרני, הוא מרגיש נהדר גם באורל ובסיביר. מבין הדשנים, הזן מעדיף דישון אורגני, כמו גללי ציפורים, כבול, חומוס.כדי לשפר את איכות האדמה, גננים מוסיפים אדמת חול נהר, המשמשת כאבקת אפייה טבעית יעילה.

קישוא הברבור הלבן מוערך בבישול. הפנקייק, סלטים, כלים כבושים ומשומרים מיוצרים מעיסה טעימה. קישואים מבושלים, מבושלים, מאודים ומטוגנים, בעוד שהם לא מאבדים את תכונותיהם השימושיות. ירקות הכרחיים להכנת קוויאר או קדירות הדלעת הפופולריות.

איסקנדר

איסקנדר היברידית מגדלת לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות שכנות. קישואים בצבע ירוק בהיר עם ורידים לבנים קטנים. המשקל הממוצע של שיח אחד הוא 500 גר ', האורך 18-25 ס"מ. איסקנדר מראה תפוקה גבוהה באופן מפתיע. שיח אחד מעניק לגננים כ 17 ק"ג ירקות. המגוון מגודל לרוב לא רק לצריכה אישית, אלא גם למכירה.

הזן נטוע בסוף מרץ, הקישואים הראשונים מופיעים בחודשים מאי-יוני. פירות בשלים קל לזהות: צליל עמום נשמע כשמקלים על הירק. העור נעשה קשה וניתן להסיר אותו רק עם סכין. זן האיסקנדר מאוחסן לא יותר מחמישה חודשים. אחרת ירקות יאבדו מתכונותיהם השימושיות וטעמם ויתדרדרו.

מדוזה

מדוזה היברידית סופר מוקדמת מתבגרת תוך 35 יום בלבד. זה פרי קטן וירוק. יש מעט זרעים, הטעם עסיסי. הקישואים מגיעים עד 25 ס"מ ואורכם שוקל כ- 800 גר '. לבציר טוב, חיטוי זרעי מדוזה על ידי חימום. הזרעים מכניסים לתנור למשך 5 שעות בטמפרטורה של 40 מעלות. הטמפרטורה הגבוהה הורגת חיידקים מסוכנים על פני הזרע ומפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות.

חתיך שחור

זן השיח נותן את פירותיו הראשונים לאחר 45 יום. ירקות ירוקים עמוקים. הגלידה מבריקה וצפופה. הזן מאוחסן היטב וניתן להובלתו למרחקים ארוכים. משקל ירקות - 1-1.5 ק"ג.

העיסה לבנה, עם טעם עדין ונעים. הוא גדל אפילו בטמפרטורות נמוכות וגשמים עזים. מומלץ לאחסן את הזן הנאה השחור במרתף או במקרר.

כללים לבחירת זן לקרקע פתוחה

בחירת המגוון תלויה בציפיות וביעדים של החקלאי. עבור חלקם חשוב להשיג פירות טעימים ועסיסיים בכדי להשתמש בהם בבישול, להכין חמוצים ולאכול אותם טריים. לצרכים אלה, הזנים מדוזה, איסקנדר ויופי שחור מתאימים ביותר. אם בטיחות היבול מלכתחילה, אז תושבי הקיץ מעדיפים את הזנים קבילי, ברבור לבן וזולוטינקה. בשל עורם הצפוף, ירקות בעלי רמת שמירה על איכות גבוהה.

גננים רבים אוהבים זנים חסרי יומרות בטיפול שאינם דורשים תשומת לב רבה. במקרה זה, נטועים Iskander, Karizma ו Aral - כדי לקבל יבול עשיר של זנים אלה, אין צורך במיומנויות וידע מיוחדים.

חשוב האזור הצומח ממלא תפקיד... יש קישואים המשתרשים טוב יותר באזורים ממוזגים בהם יש הרבה שמש וחום. לדוגמא, הקישואים של ארל והקרסאווט השחור יציגו את התוצאות הטובות ביותר בדרום הארץ או באזור הממוזג של רוסיה.

עבור גננים באוראל ובסיביר, מגדלים מפתחים זנים היברידיים שאינם חוששים מכפור, קרירות ורוחות. אלה כוללים את מוחי אסכנדר, קאריזמה, בואטסוויין.

ביקורות

לכל גנן "פייבוריטים" משלו. מדוע תושבי הקיץ כל כך אוהבים זנים כאלה או כאלה?

ניקיטה, מוסקבה: «אני לא יכול לדמיין את הגינה שלי בלי הקישואים של Boatswain. אני אוהב פירות עגולים, טעמם העשיר. Boatswain לא יומרני בעזיבתו, סובל היעדרות ארוכה של השקיה ללא בעיות ".

מריה, סוצ'י: «כגנן מנוסה, אני ממליץ לכולם לשתול את זן עץ הזוקיני. זה מאוד יפה וטעים, תכשירים מצוינים מתקבלים מירקות. אני אוהב שימורי קישואים עם עגבניות לחורף. "

אלנה, וורונז ': «מכל הקישואים אני אוהבת את זני האיסקנדר וסקבורושקה. אני אוהבת את המראה והטעם שלהם. אבל הזן נגריטנוק אכזב אותי. הפרי התחזק מאוד, הטעם מימי. "

סיכום

זני קישואים לקרקע פתוחה עמיד בפני מחלות, שינויי מזג אוויר, אינם דורשים טיפול מיוחד. הם אידיאליים לגידול בכל אזור ברוסיה, בין אם מדובר בסוצ'י או בנובוסיבירסק.

לפני השתילה, יש לחטא את הזרעים. קישוא נטוע במיטות חמות ושטופות שמש, אחרי תפוחי אדמה או עגבניות. קישואים מושקים ומשוחררים כל 5 ימים, מופרים פעם בשבועיים. אכילת קישואים בארוחות ביתיות הופכת את הארוחות ליותר תזונתיים ובריאים. הקלות בגידול ירק יומרני זה ויתרונותיו התזונתיים הופכים אותו לאורח רווחי בגינתכם.