אנו שותלים גזר נכון ובמועד

גזר פריך עסיסי לא תמיד היה כל כך מעורר תיאבון. בימי הביניים היה סגול והיה מתאים רק למזון לחיות מחמד. רק לאחר שמגדלים הולנדים עבדו על הירק, הוא רכש את צבעו הכתום הרגיל ואת טעמו המתוק והנעים.

גידול גזר אינו קשה. התרבות היא לא יומרנית ואינה דורשת תנאים מיוחדים. אך למתחילים עשויים להיות קשיים בשלב הכנתם וזרעתם של זרעים. במאמר נדבר על שתילה וטיפול בגזר בשדה הפתוח, נגיד לך מתי להתחיל לזרוע גזר, כיצד להכין חומר זרעים ואיך לטפל נטיעות.

תאריכי יציאה לשטח פתוח

מתי ניתן לשתול גזר? ישנן שתי שיטות זריעה ידועות - podzimny והאביב. בואו נדבר ביתר פירוט מתי ואיך לשתול לשתול גזר בסתיו ובאביב.

זריעת פודזימני

בסתיו, יש לזרוע בתחילת, אמצע או בסוף נובמבר. התאריך הספציפי נקבע על פי תנאי מזג האוויר. הזריעה מתחילה כאשר השלג הראשון נופל והאדמה קופאת מעט.

חָשׁוּב! לזריעה בחורף משתמשים רק בזרעים יבשים. אחרת, הם ינבטו והשתילים ימותו.

ערוגת גינה לנטיעת סתיו מוכנה מראש ומכוסה בנייר כסף כך שהשלג לא יפריע לזריעה. כשמגיע הזמן לשתול, הסרט מורחק, חריצים נחתכים על פני האדמה והזרעים מונחים. מפזרים עליהם אדמה יבשה וחמה, מוכנה מראש. נטיעה אינה מושקה.

גזר הנטוע בסתיו ייתן את יבולם הראשון ביוני. אז אתה יכול לזרוע צנונית, צנונית, חסה או כרובית על המיטה הריקה.

זריעה באביב

מתי לשתול גזר באביב? זמן הזריעה נקבע על פי מגוון היבולים ואזור הגידול.

הזנים המוקדמים נזרעים ראשונים. זריעה מתחילה כאשר השלג נמס, אך האדמה עדיין לא חמה מאוד. באזורים הדרומיים זהו מרץ, באזור מוסקבה - אמצע אפריל, באורל ובסיביר - בסוף אפריל-תחילת מאי.

במהלך תקופה זו האדמה רוויה בלחות, הזרעים יעניקו יורה ידידותי. כדי להגן על יבולים מפני כפור, המיטות מכוסות בחומר לא ארוג. לשתילת זנים מוקדמים, המיטות מוכנות בסתיו.

זנים אמצע העונה המאוחרים נזרעים מאמצע מאי לתחילת יוני.

תשומת הלב! עם נטיעות מאוחרות, גזר פחות חשוף לפלישה למזיקים, בפרט זבובי גזר.

זרעים הנטועים בסוף האביב ובתחילת הקיץ כבר חסרים לחות באדמה. לכן יש להשקות באופן קבוע.

לכל אחת משיטות אלה יתרונות וחסרונות משלה. התשואה תלויה רבות במזג האוויר. אם האביב מוקדם וחם, אז הגזר הנטוע לפני החורף ובאפריל ישמח את הקציר, ואם הוא קר וגשום, אז הגזר הנטוע במאי יגדל מהר יותר.

על סמך זה, גננים מנוסים ממליצים לשלב את שתי שיטות הזריעה של היבול.

זריעת תאריכים לפי לוח השנה הירחי

בקביעת מועדי הזריעה מונחים על ידי לוח הירח.

לדבריו, בשנת 2020 הימים הבאים מתאימים לזריעת גזר:

• במרץ - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• באפריל - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• במאי - 1-4, 12-14, 21-23;
• ביוני - 9-11, 18-20.

קחו בחשבון שלא רצוי לבצע עבודות שתילה בתקופות של הירח המלא והירח החדש.

כללי סיבוב יבול

סיבוב יבול מורכב לסירוגין של גידולים הנטועים בגינה. טכניקה פשוטה זו מגדילה את פוריות האדמה ומאפשרת שימוש רציונאלי בחומרים מזינים בה. בנוסף, סיבוב היבול מפחית את הסיכון למחלות ופגיעה במזיקים בצמחים.

כללי סיבוב היבול חלים באופן מלא על גידול גזר. אם לא תעקוב אחריהם, אז השורשים יגדלו קטנים, לא אחידים וחסרי טעם.

חָשׁוּב! מיטת הגזר משתנה כל 1-2 שנים. יבול השורשים מוחזר למקומו המקורי רק לאחר 3-4 שנים.

סיבה נוספת לכך שאסור להזניח את סיבוב היבול כשגידול גזר היא ששורשיה משחררים רעלים לאדמה המעכבים את התפתחותם של גידולים מאותה משפחה. סיבוב יבול נכון מנטרל השפעה זו.

קודמים מועדפים

הקודמים החיובים ביותר לגזר הם גידולים שאינם קשורים. למשל, כמו צללית. טוב לשתול את היופי הכתום אחרי קטניות, צלבים, תפוחי אדמה, לוק, ירק.

מועצה. נטע גידולי שורש בערוגות המלפפון לשעבר לא לפני שנתיים לאחר מכן. לאחר מלפפונים האדמה מכילה חומר אורגני רב, אשר משפיע בצורה לא טובה על גידול הגזר.

קודמים לא טובים

אל תזרע גזר אחרי צמחים אחרים ממשפחת המטריות. קודם כל אחרי פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, לוגים.

כמו כן יש להימנע ממיטות גן בהן צמחו ירקות שורש אחרים בעונה הקודמת: לפת, סלק, צנוניות, לפת. כולם מקבלים את הזנתם מאותה שכבה של כדור הארץ, ובכך מרוקנים אותה.

טכנולוגיית נחיתה

איך לשתול גזר נכון? נטיעת זרעים מתחילה בהכנתם ועיבודם.

הכנת זרעים וטיפול

זרעי גזר לא מוכנים נובטים במשך זמן רב, עד שלושה שבועות. העובדה היא שהשמנים האתריים הכלולים בהם מונעים נפיחות ונראות נבטים. לכן, כדי להאיץ את הנביטה ולשפר את הנביטה, הזרעים ספוגים.

חָשׁוּב! הזרעים המכוסים גרגירים, גרגירים ומזוגגים כבר מעובדים ומכוסים בקליפה מזינה מיוחדת. גרגירים כאלה אינם דורשים הכנה נוספת. הם נזרעים יבשים כדי לא לשטוף את סרט המגן.

זרעים לא מוכנים מושרים בשקית גזה במים חמים (50-60 מעלות צלזיוס) למשך 20-30 דקות. זה שוטף את השמנים האתריים. ואז משרים היטב את הזרעים המקוררים במעורר צמיחה: "אפין" או "זירקון", בהתאם להוראות היצרן.

לאחר ההשריה מיובשים הזרעים למצב זורם חופשי כך שלא ידבקו אחד לשני ולידיים בזמן הזריעה.

בחירת אתרים והכנת אדמה

מיטה לגזר מוכנה מראש, באוקטובר. המקום נבחר שטוף שמש וגובה כך שגשמים והשקה אינם שוטפים את הזרעים מהאדמה.

באזור שנבחר, האדמה נחפרת, מסלקת עשבים וזחלי חרקים. מוצגים חומוס, כבול, אפר עץ, חול. המשטח מפולס וחריצים קטנים מיוצרים בעומק של 1.5-3 ס"מ. מלמעלה המיטה מכוסה בקרשים או בנייר כסף, כך שעודף הלחות לא יכנס לחריצים.

מועצה. לשתול שום, בצל, ציפורני חתול צמוד לצד מיטות הגזר. צמחים אלה מפחידים מזיקים בניחוחם.

גזר אוהב אדמה רופפת ולחות היטב. עדיף אם האדמה ניטרלית או מעט חומצית. קרקעות חומציות מיוצרות אלקליין על ידי הוספת קמח אפר או דולומיט. חול וכבול מתווספים לאדמת חרסית כדי להגביר את נשימתו.

תכנית נחיתה וטכנולוגיה

זרעים טרומיים וספוגים מיובשים (או זרעי גלולה מוכנים) נזרעים לחריצים מוכנים.

עומק הזריעה תלוי בשיטת הזריעה. לנטיעת פודזימני, הזרעים אטומים ב -3 ס"מ. עם נטיעת האביב - על ידי 1.5-2 ס"מ. במרווח השורה נותרו 20 ס"מ.

אם הזריעה מתבצעת בסתיו ובתחילת האביב, אז אין צורך להשקות גידולים. אם בסוף האביב או בתחילת הקיץ, אז משקעים את ערוגת הזרעים במים חמים, מיושבים.

שיטות נחיתה לא שגרתיות

בואו נדבר על כמה דרכים לא שגרתיות לשתילת גזר:

1. שיטה יבשה. הכי פשוט ופופולרי. זרעים יבשים, מעורבבים בחול, מוזגים לתוך שייקר מלח ומפוזרים לאורך החריצים. חסרונות: צריכה גבוהה של זרעים והצורך לדלל שתילים.
2. דרך נוזלית. הזרעים מעורבבים בעיסה, שנמזגת לתה. התערובת המתקבלת נשפכת על החריצים. יתרונות: הזרעים מופצים באופן שווה בנוזל, הצריכה קטנה. חסרונות: עלויות עבודה להכנת הדבק.
3. נוחתת על קלטת... זרעים מודבקים על נייר עיתון או טואלט בעיסה במרחק של 5 ס"מ זה מזה. יתרונות: השתילים אינם צריכים לדלל החוצה, והרטבים עם הזרעים קלים לשתילה (פרוסים בחריצים ומפזרים אדמה). חסרונות: הכנה של קלטות עתירות עבודה.
4. נוחתת בשלג... בחורף, חביות מלאות שלג ו לִשְׁמוֹר בחדר קר. לפני השתילה מוזגת שכבה דקה של שלג לחריץ, זרעי גזר מופצים מלמעלה ומכוסים באדמה. יתרונות: אפילו חלוקת זרעים. חסרונות: שלג יכול להיות קשה להכנה.

תכונות טיפול

הטיפול בערוגות הגזר מורכב בהסרה מתאימה של עשבים שוטים, גידולים דלילים, השקיה, התרופפות ודישון של האדמה, הריגת צמחים.

מצב השקיה

גזר מושקות מפחית השקיה 1-2 פעמים בשבוע. מים חמים ומושקעים משמשים להרטיב האדמה. החל מהמחצית השנייה של הקיץ, ההשקיה מצטמצמת לפעמיים בחודש. 3-4 שבועות לפני הקטיף הם נעצרים לחלוטין.

חבישה עליונה

אם האדמה הוכנה כראוי והופרה לפני הזריעה, אז אין דישון נוסף הכרחי במהלך גידול יבולי שורש. עדיף למרוח את כל הדשנים בסתיו, במהלך הכנת האתר לנטיעה.

אם לא הייתה הזדמנות להכין את האדמה, אז במהלך גידול הצמחים מוחלים תחבושות אשלגן-זרחן - פעמיים בצורה נוזלית עם הפסקה של שלושה שבועות. ההלבשה העליונה נעצרת חודש לפני הקטיף.

התרופפות ועשבים

למחרת לאחר השקיה או גשם, האדמה משוחררת, ומספקת גישה לאוויר לגידולי השורש. הילינג מתבצעת כאשר נחשפים צמרות גידולי השורש ומכסים אותם באדמה. כאשר השמש פוגעת ביבול השורש, נוצרת מרירות בפירות.

מכיוון שגזר אינו גדל במהירות, לעשבים רבים יש זמן לגדול במהלך תקופה זו. כדי שלא יטביעו את השתילים, הגידולים עשבוניים.

הַרזָיָה

דילול של נטיעות גזר משולב בעשבים והרופאת האדמה. בדילול הראשון נותר מרחק של 2-3 ס"מ בין הקלעים, בשני - 5-6 ס"מ.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

תרבות הגזר חשופה למחלות... בעיות יכולות להיווצר כתוצאה מחלופות ופומוזיס. מדובר במחלות פטרייתיות הגורמות לכתמים עלים ומוקדי ריקבון בשורשים. טיפול במיטות בתמיסה של 1% נוזל בורדו עוזר להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות אלה.

מהטפילים לגזר, זבוב הגזר הוא המסוכן ביותר. באביב היא מטילה את ביציה באדמה ליד יבול השורשים המתהווה. הזחלים היוצאים מהביצים מכרסמים במעברים בגזר, מה שמוביל להידרדרותו וריקבונו.

כדי להפחיד זבובי גזר, בצל, שום, ציפורני חתול, חתולי חתול נטועים ליד נטיעות גזר... ריסוס יעיל של גידולים עם עירוי של קליפות בצל (400 גר 'לכל 5 ליטר מים חמים, השאר למשך יומיים) וקליפות תפוז (1 ק"ג קליפות ל -10 ליטר מים חמים, השאר למשך יומיים).

זמן קציר

בקביעת עיתוי הקטיף הם מונחים, קודם כל, על ידי מגוון גזר. זני הבשלה מוקדמים נקצרים ביולי. אם תתהדקו עם הקטיף, הפירות ייסדקו ויאבדו את העסיסיות שלהם.

תשומת הלב! גזר מוקדם טוב לצריכה טרייה. זה לא מתאים לאחסון לטווח ארוך.

גזר הבשלה בינונית מבשילה תוך 80-110 יום. גם חשיפת יתר באדמה לא שווה את זה, זה ישפיע לרעה על הטעם.

גזר מאוחר יבשיל במשך 110 יום ומעלה.הפירות ממשיכים לצמוח עד שטמפרטורת האוויר יורדת ל -4 ° מעלות צלזיוס, אך אין צורך לחכות לכפור הלילה. יום שמש יבש נבחר לניקוי.

גזר נחפרים בעדינות עם קלשון ונשלפים מהאדמה על ידי צמרותיהם. יבולים שורשים מנקים מהאדמה, ירקות מעוותים או נחתכים. לאחר מכן, הגזר מיובש באוויר למשך מספר שעות ונאגר.

סיכום

גידול גזר עסיסי טעים הוא תהליך פשוט. כדי לקבל שורשי ויטמין פריכים, חשוב להכין זרעים (או לקנות כבר מוכנים), לבחור חלקה לגן, תוך התחשבות בקודמים, להכין את האדמה ולפעול על פי כללי הטיפול בנטיעות. אז היופי הכתום יתגמל אותך בבציר טעים ועשיר!