כיצד לשתול נכון פטרוזיליה ושמיר לפני החורף, ומתי הכי כדאי לעשות זאת

מסורתית, פטרוזיליה ושמיר מתווספים באופן מסורתי למנות רבות. נטיעת גידולים מספטמבר עד נובמבר מאפשרת לך לקבל ויטמין וירקות ארומטיים בתחילת האביב. מתי ואיך לשתול פטרוזיליה ושמיר בסתיו שלפני החורף, נשקול במאמר זה.

תכונות של נטיעה בעונה הקרה

האם ניתן לזרוע פטרוזיליה ו שמיר לפני החורף? זריעת גידולים אלה בסתיו אפשרית עקב עמידותם הקרה: הזרעים עוברים התקשות טבעית באדמה ובאביב הם מבקשים בעזרת יורה ידידותי.

התוצאה היא תבלינים בריאים, עמידים בפני מחלות וכפור כחודש לפני שתילת האביב המסורתית.

בחירת מושב

צמחים נטועים באזורים פתוחים ושטופי שמש. למרות שמיר ופטרוזיליה סובלים צל יפה, הם צומחים מעט מוארכים וירוקים פחות רוויים בהיעדר אור שמש. הטעם והיתרונות נשמרים.

מבשרי יבול אידיאליים: תפוחי אדמה, עגבניות, כרוב, בצל, קישואים ומלפפונים.

דשא מעדיף אדמה ניטראלית או מעט חומצית עם מרקם קל.

מכין את המיטות

בסוף אוקטובר מתווספים חומוס למיטות בשיעור של 5 ק"ג למ"ר, 20-30 גרם של סופרפוספט ואשלגן. דשני חנקן אינם נמרחים לפני החורף.

הם יוצרים חריצים ומכסים אותם בחומר מגן כך שהאדמה לא תישטף בגשם.

לפני הזריעה מוסר חומר הכיסוי, החריצים מפוזרים בחול. לאחר השתילה, המיטה מפוזרת כבול, חומוס או קומפוסט. העיקר שהאדמה בהירה ובאביב הזרעים נובטים ללא קושי.

חָשׁוּב! תנאי מזג אוויר אופטימליים לשתילת שמיר ופטרוזיליה: טמפרטורת לילה - -2 ... -3 מעלות צלזיוס, שעות היום - 0 ... + 5 מעלות צלזיוס, ימים רגועים יבשים.

אם צפויים גשמים ממושכים, המיטה שנזרעה מכוסה מחדש ונשארת עד שמזג אוויר קר ויבש או לא מאוד נכנס.

הכנת זרעים

גננים מנוסים מעדיפים את זרעם על פני קניות בחנות. כדי להשיג זאת, כמה שיחים חזקים ובריאים מוחזקים במיטות עם עשבי תיבול במהלך העונה. הפטרוזיליה מכוסה באדמה לחורף (תרבות של שנתיים), ונמלטת שמיר בסתיו.

לאחר פריחת המטרייה מופיעים זרעים קטנים על הצמחים אשר מבשילים במשך 120 יום. לפני החיתוך נמרחים נייר או בד גבינה מתחת לשיחים כדי לאסוף חומר מפורר. המטריות נחתכות בצורה מסודרת. מיין את הזרעים, הסר זרעים חולים או לא בשלים. יבש ואחסן אותם עד לשתילה בטמפרטורה של + 5 מעלות צלזיוס במקום מאוורר היטב.

התייחסות. הזרעים אינם ספוגים לפני זריעת הסתיו, אחרת הם ינבטו לפני הזמן וימותו.

כדי להגביר את הנביטה, חומר השתילה מצופה מראש ב:

1. תערובת מזינה מוכנה מכבול, חומוס שאינו חומצי ומולין יבש (6: 3: 1).
2. 15 גרם סופרפוספט מוסיפים ל -1 ק"ג מהתערובת.
3. לפני השתילה מוזגים זרעים לצנצנת ונוספים הרכב המזון. לנער הכל טוב.
4. אם החומר היה מצופה מראש, הוא מיובש למשך 2-3 שעות.

זרעים משובצים כאלה סובלים ממזג אוויר קר, ובאביב הם נותנים יורה חביבה.

תכנית נחיתה

30-40% מהזרעים מתווספים לשיעור הזריעה הרגיל של הגידולים, מכיוון שלא כולם ישרדו את הכפור.

על מנת שחומר השתילה יתחמם באופן שווה במהלך היום, נמשכים חריצים בעובי 3–5 ס"מ מצפון לדרום.

מרחק ביניהם:

• לפטרוזיליית עלים - 10-12 ס"מ;
• לשיער מתולתל - 8-10 ס"מ;
• עבור שמיר - 10 ס"מ.

פטרוזיליה שורש נטוע במרחק של 2-4 ס"מ, 1 זרע כל אחד.

זרעי שמיר נטועים במיטת גינה וללא חריצים, במאוורר. לשם כך הם מעורבבים בחול ומפוזרים על מקום מוכן. מפזרים מלמעלה כבול או חומוס.

השתמש בשיטה זו לפני שנפילת השלג כך שתכסה את הגן. באביב, מים ממיסים שואבים זרעים לאדמה, הם מתנפחים במהירות ונובטים. דיל משתרש היטב, מסתבר שהוא רך. בשיטת נטיעה זו נדרשים פחות זרעים והתשואה גבוהה יותר.

זנים של פטרוזיליה ושמיר לשתילת חורף

מתאים ביותר לזריעת גידולים בחורף עם הבשלה מוקדמת ובינונית.

שָׁמִיר

כאשר שמיר זורק את המטריה הוא מאבד את הצמחייה הריחנית והעסיסית שלה, הגבעול שלה הופך להיות קשוח. לכן הקריטריון העיקרי לבחירת זן הוא היווצרותה המאוחרת של המטריה.

שמיר יכול להיות בוש או ירוק.

זני השיח הטובים ביותר:

1. דפוסים. עלים של עד 1 מ 'גובהם צומחים לאט, ממש מהשורש. פרודוקטיביות - 50 גרם של ירקות מקנה אחד. הירוקים מנותקים חודשיים לאחר הופעת הגידול הצעיר. הצמח עשיר בוויטמין C ועמיד בפני מחלות פטרייתיות.
2. גורמה. לזן יש שיחים שופעים וגבוהים עד 20 ס"מ. הירוקים נחתכים לאחר כחצי שנה. העלים הירוקים הכהים הם ריחניים. שמיר אינו חשוף למחלות.
3. מַמוּתָה. אחרי 40-42 יום, זה נותן שיחים חזקים עם יורה מאוחרת. פרודוקטיביות כאשר נקצרים לעשבי תיבול - 1.7 ק"ג למ"ר, לתבלינים - 3 ק"ג / מ"ר. הזן עמיד בתנאי מזג אוויר קשים, מחלות ומזיקים.
4. מְכוּסֶה שִׂיחִים. שיחים מרוחקים, עד מטר וחצי גובה תופס מקום רב, אך מבשילים תוך 40 יום (79 יום - לתבלינים). העלים רכים עם ארומה מתמשכת.

לירוקים:

1. נוסף - זן תעשייתי רב מניב, המספק עד 2.5 ק"ג של ירק למ"ר. עמיד למחלות ומזיקים.
2. מקסימום גובה קומפקט, 15 ס"מ. העלים דומים ליהלום. היבול הראשון נקצר כחצי שנה לאחר הזריעה. במהלך העונה הם מקבלים 30-40 ירוקים מקנה אחד.
3. קוטוזובסקי. הירוקים נחתכים 40-45 יום לאחר הזריעה. העלים גדולים, עד 20 ס"מ, עם טעם עדין וניחוח פיקנטי. 1.6 ק"ג נאספים מ -1 מ"ר לירוקים, 1.8 ק"ג לתבלינים.

פטרוזיליה

יש להבחין בין פטרוזיליה עלה ושורש.

בין העלה זנים פופולרי:

1. ענק איטלקי... מסת העלים השופעת (גובה 30-60 ס"מ) מתאוששת במהירות לאחר החיתוך. מתקבל עד 25 עלים משיח אחד.
2. עלה רגיל. העלים מגולפים שטוחים, הגבעול גדל ל 90 ס"מ. הפטרוזיליה מבשילה 2-3 חודשים לאחר הזריעה.
3. אסמרלדה - מגוון אמצע העונה עם מוזר עלווה מתולתלת... תשואה ממוצעת - 0.8-1.2 ק"ג / מ"ר.

בפטרוזיליה שורשית מוערך ירק שורש בצורת חרוט המשמש בבישול ורפואה. העלים של זנים אלה קשוחים ופחות ארומטיים. הם לא נחתכים לעיתים קרובות, אחרת לצמח לא יהיה מספיק כוח לפתח יבול שורש מן המניין.

הזנים הטובים ביותר:

1. גודל רוסי. פטרוזיליה קרה-הארדי מייצרת שורשים מתוקים שאורכם עד 30 ס"מ.
2. נשר. הבשלות הטכנית מגיעה 110–125 יום לאחר הופעתה. גידולי השורש הם חלקים, מתוקים, שוקלים עד 140 גר '.
3. בורדוביצ'יק. עם חפירה עמוקה של המיטות, השורשים מגיעים לאורכם של 35 ס"מ. היבול נקצר תוך 90-100 יום.

מתי לזרוע פטרוזיליה ושמיר לפני החורף

באזור כלשהו, ​​בעת הנחיתה, הם מונחים על ידי מזג האוויר הנוכחי: טמפרטורת היום צריכה להיות נוטה ל- 0 מעלות צלזיוס, בלילה - ל + 2 ... + 3 מעלות צלזיוס.

אם החלו גשמים עזים, עדיף לדחות את הנחיתה. אם התזמון אינו מאפשר זאת, המיטות מכוסות בפוליאתילן מעודף לחות.

זמן חורף ממוצע נטיעת פטרוזיליה ושמיר לפי אזורים ברוסיה:

• בנתיב האמצעי - העשור השלישי של אוקטובר - העשור הראשון של נובמבר;
• באורל - כל אוקטובר;
• בסיביר - סוף ספטמבר;
• באזורים הדרומיים - נובמבר, דצמבר.

לוח שנה ירחי

הכרת שלבי הירח וקבוצת הכוכבים בהם הוא נמצא עוזרת לבחור את הזמן האופטימלי לשתילת צמחים.

כללים כלליים לקביעת תאריך הירח האופטימלי בכל שנה:

• בירח הצומח הם זורעים ומשתילים את כל מה שצומח מעל האדמה;
• שורשים וקטניות נטועים על הקו היורד.

בהתאם להשפעה על הצמחים, קבוצות הכוכבים בהן ממוקם הלוויין מחולקים ל:

1. פורה: סרטן (הפורה ביותר), מאזניים, מזל עקרב, מזל גדי, מזל דגים, מזל שור. כאשר הירח נמצא באחד הסימנים הללו, הזריעה תתן יבול עשיר, אך היא תאוחסן בצורה גרועה.
2. עָקָר: קשת, מזל בתולה, תאומים. התשואה הנמוכה מפוצה על ידי האחסון הארוך של הפרי.
3. עָקָר: מזל דלי, ליאו, טלה. זריעה תחת שלטים אלה לא תישא פרי, היבול שנקטף מאוחסן בקפידה.

פטרוזיליה ועלים שמיר עלים נטועים בצורה הטובה ביותר על הירח הצומח כאשר הם עוברים את אחד הסימנים הפוריים של גלגל המזלות. פטרוזיליה לגידולי שורש נזרעת על הירח הדועך בסימן פורה.

לא נטועים צמחים במהלך הירח החדש והמלא. אתה יכול לחפור את האדמה, להרוס מזיקים, להסיר ענפים יבשים.

תשומת הלב! הכרת לוח השנה הירחי אינה תחליף למעקב אחר הכללים טיפוח תַרְבּוּת.

סיכום

אמצעים אגרוטכניים לזריעת חורף של עשבי תיבול אינם דורשים ידע וציוד מיוחד. מספיק לבחור מקום מתאים באתר, להכין אותו כראוי ואת הזרעים, לשתול אותם לפי סכמה מסוימת. כאשר עוקבים אחר ההמלצות העיקריות, נקצרים ירקות ויטמין וטעים בתחילת האביב.