פרודוקטיביות מגוון של יערה "מלווינה" עם פירות יער מתוקים וחמוצים ללא מרירות

זנים אכילים של יערה מוציאים זנים דקורטיביים מקוטג'ים בקיץ, מכיוון שהם כמעט ולא נחותים מהם ביכולתם לקשט גן ובאותה עת נהנים מקציר של פירות יער טעימים. במאמר זה נספר בפירוט על מגוון המלווינה, שפירותיו מאופיינים בשימוש אוניברסאלי, טעם קינוח והרכב כימי עשיר.

תיאור של מגוון יערה מלווינה

מלווינה הוא זן יערה בינוני ומבשיל. במרכז רוסיה היבול נקצר בסוף יוני - תחילת יולי. תשואה ממוצעת - עד 3.2 ק"ג לכל שיח או 48.9 ק"ג / חה.

במקרר פירות יער לשמור על איכויותיהם במשך 3 שבועות, במקרה של בגרות יתר - 3-4 ימים.

היסטוריה של מקור והפצה

יערת היער של מלווינה נולדה בפטרסבורג על ידי מגדלי תחנת הניסוי של פבלובסק ב- VIR im. NI Vavilov על בסיס צמח בעל עילית מס '21-5 מפרימורסקי קראי ומזן הענק לנינגרדסקי. מחברי מלווינה הם מ.נ. פלחנוב וא 'וי קונדריקוב.

הזן נכלל בפנקס המדינה של הישגי גידול של רוסיה בשנת 2002 עם המלצה לגידול בכל האזורים.

מאפיינים ותיאור השיחים

יערה זה הוא שיחים בגודל בינוני (כ -1.5 מ ') עם כתר סגלגל מעוגל, ענפי שלד בצבע חום כהה ויריות דקיקות, ישרות וחודרות בצבע ירוק בהיר.

העלים גדולים, אורך 6 ס"מ ורוחב 3 ס"מ, צפופים, מוארכים-סגלגלים עם קצה מעט מחודד, ירוק כהה, כמעט לא מורגשים.

בתקופת הפריחה, המתרחשת בתחילת מאי, פרחים קטנים בצבע פעמון, צהובים חיוורים, שנאספו בתפרחות גזעיות, מופיעים בצמתים לאורך הקלעים.

עמיד לטמפרטורות

מלווינה הוא זן עמיד בפני כפור. השיחים יכולים לעמוד בירידה בטמפרטורת האוויר ל -50 מעלות צלזיוס, בתנאי שהחלק השטח מעל לכוסה אגרו. מערכת השורשים אינה קופאת בטמפרטורה של –40 מעלות צלזיוס, ניצני הפרחים שורדים כפור חוזר עד –8 מעלות צלזיוס, אך מתים אם הטמפרטורה יורדת עוד יותר.

יערה יכולה לסבול חום, אך רק עם השקיה רגילה.

התנגדות לחות ובצורת

לא ניתן לכנות את הזן כעמיד בפני בצורת. חוסר לחות מביא לירידה בתפוקות, ריסוק של פירות יער ולהידרדרות בטעמם.

מחלות ועמידות בפני מזיקים

יערה של מלווינה עמיד בפני המחלות והמזיקים הנפוצים ביותר. עם זאת, בתנאי מזג אוויר קשים, הוא יכול להיות מושפע מכנימות, כרימות לבנות, חרקים בקנה מידה, קרדית עכביש, טחב אבקתי, פטריה שחורה, שחפת וחלודה.

מאפייני ותיאור הפירות

הגרגרים גדולים - הם מגיעים לגובה של 2.9 ס"מ, קוטר של 1.2 ס"מ ומשקלים בממוצע 1-1.1 גרם. הם בעלי צורה מאורכת בצורת אגס, מכוסה בעור צפוף וכחול-כחלחל ללא עבה עם פרח שעווה כחלחל עז. ...

עיסת סיבי, טעם קינוח מתוק וחמוץ, ללא מרירות.

הפירות מכילים 8% סוכרים, 1.9% חומצות אורגניות, 52 מ"ג של חומצה אסקורבית (ל 100 גרם), 14.6% חומר יבש.

תחומי שימוש

גרגרי מלווינה נצרכים טריים, קפואים או מיובשים.הם מתאימים גם להכנת שימורים, ריבות, ריבות, מיצים, פירות מבושלים, ג'לי ואפילו יין תוצרת בית.

יתרונות וחסרונות של מגוון

יתרונות שונים:

• עמידות בפני כפור, מחלות ומזיקים האופייניים לתרבות;
• מתאים לטכנולוגיית טיפוח הייצור;
• פירותי גדול;
• התפוררות חלשה של פירות יער;
• יכולת הובלה טובה לאורך זמן חיי מדף;
• טעם מעולה והרכב כימי עשיר של הפרי;
• הבשלה מוקדמת יחסית;
• תשואה טובה.

למלווינה אין פגמים חמורים. החסרונות הלא משמעותיים כוללים רק דיוק להשקות ואיסוף קשה, מכיוון שהגרגרים מופרדים בצורה גרועה מהגבעולים.

טכנולוגיה גוברת

ההצלחה בגידול מלווינה תלויה בעיקר עד כמה נכונים השתילים מוכנים והמקום תאריכי נחיתה.

לשתילה באדמה פתוחה, נבחרים שתילים בני שנתיים בגובה 40 ס"מ עם 2-3 ענפי אוויר ומערכת שורשים מפותחת. חשוב שהקלעים יהיו גמישים ושיש להם ניצנים גדולים ומלאי חיים.

התייחסות. לפני השתילה, שורשי השתילים נשמרים בתמיסה של ממריץ צמיחה (Kornevin, Heteroauxin) למשך שעה. זה משפר את שיעור ההישרדות של חומר השתילה.

תנאים אופטימליים

צמחים נטועים במקום מואר המוגן מרוחות וטיוטות משחות. חוסר אור והצללות משפיעים לרעה על פרי השיחים.

מלווינה מעדיפה אדמה לחה ומזינה במידה בינונית עד ניטראלית. האפשרות הטובה ביותר היא אדמה פושרת. בסביבה חומצית, השיחים מתפתחים בצורה גרועה, נובלים, העלים מחווירים.

בעת בחירת אתר לשתילה, נמנעים בורות ומקומות בהם מי תהום נמצאים קרוב לפני השטח - לחות עומדת מובילה להירקב של מערכת השורשים.

תנאים וכללי נחיתה

הזמן האופטימלי לשתילת מלווינה הוא מאוגוסט לנובמבר. נטיעת אביב אינה מומלצת בגלל צמחיה מוקדמת. מותר לשתול צמחים באביב רק באזורים הדרומיים על ידי מעבר.

כללי נחיתה:

1. 10-15 יום לפני שתילת השתילים, חפרו את החלקה ופנו אותה מפסולת צמחים ועשבים שוטים.
2. חפור את חריצי הנחיתה בגודל 40X40X40 ס"מ.
3. יש למלא בתחתית שכבת ניקוז מחימר מורחב, חלוקי נחל או לבנים שבורות, למעלה - תערובת אדמה מזינה (אדמה שנחפרה, 2 דליים של חומוס, 2 כפות. ל. סופר-פוספט ו -0.5 ק"ג אפר עץ).
4. במרכז בור השתילה יוצרים גבעה ארצית, מניחים עליה שתיל ומורחים את שורשיה על פני הסוללה.
5. מכסים את קנה השורש באדמה כך שהוא מופץ באופן שווה בין השורשים הבודדים, וצווארון השורש מתעמק עד 3 ס"מ לכל היותר.
6. טמפ את האדמה באזור הגזע הקרוב, השקה את השתיל בשפע.
7. מכסים את המשטח בכבול, נסורת או קליפת עץ.

המרחק בין השיחים צריך להיות 2 מ ', בין השורות - 2.5 מ'.

טיפול נוסף

שיחים צעירים מושקים 2-3 פעמים בחודש, מבוגרים - 5-6 פעמים בעונה עם מים מיושבים המחוממים בשמש. צריכת המים המשוערת היא 15 ליטר לצמח. אם במהלך מזיגת הפירות מזג אוויר חם ויבש, צריכת המים מוגברת ל -3 דליים לכל שיח. מים מוחדרים אל תלמי ההשקיה סביב השיח ומצינור עם תרסיס.

חָשׁוּב! אל תשתמש בשיטת הזילוף במהלך הפריחה בגלל הסיכון לשטיפת אבקה מהפרחים.

כדי לשמור על לחות באדמה ולהפסיק את צמיחת העשבים, האדמה משובצת בחציר, קש או קומפוסט.

בשנה השלישית, הצמחים מתחילים להאכיל בדשנים אורגניים לפי התוכנית:

• לאחר התכת שלג - 10 ק"ג חומוס לכל שיח;
• במהלך ניצני ניצני ושחלה - תמיסת אפר (1 ליטר אפר ל -10 ליטר מים);
• בסוף הסתיו - תערובת של 5 ק"ג קומפוסט, 100 גרם אפר ו -40 גרם סופרפוספט לכל 1 מ"ר.

אחת לשלוש שנים בסתיו ניזונה יערה עם דשני אשלג בשיעור של 15 גרם לכל 1 מ"ר. זה מגביר את ההתנגדות של השיחים למחלות.

כאשר הצמחים מגיעים לגיל שלוש הם מתחילים לִגזוֹם... כל שנה בתחילת האביב או בסוף הסתיו, כל הענפים החולים, השבורים, היבשים והגדלים בצורה לא נכונה מוציאים את השיחים. מקומות של חתכים, בעיקר גדולים, מטופלים במגרש גינה.

בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים

מחלות ומזיקים המאיימים על יערת יערה של מאלווין:

טיפול כימי בשיחים מותר רק לפני הופעת שחלות או לאחר הקטיף.

חֲרִיפָה

שיחי מלווינה אינם זקוקים במקלט חורפי. החריגים היחידים הם טמפרטורות נמוכות במיוחד (כ –50 ° צלזיוס). במקרה זה, הצמחים מכוסים אגרו.

אחרת, ההכנה של מלווינה לחורף מורכבת משפע (לפחות 30 ליטר לכל שיח) שמשקה 15 יום לפני הכפור הצפוי ומכסה את אזור הגזע הקרוב עם קומפוסט.

התייחסות. במקרה של הקפאה קלה, קציציהם של יורה צעירים נחתכים באביב לרקמות בריאות.

שִׁעתוּק

מכיוון ששיטת הזרעים מייגעת ולעתים קרובות מסתיימת בכישלון, מלווינה מופצת על ידי ייחורים ירוקים, שכבות וחלוקת השיח.

לאחר הפריחה, גזרי באורך מקסימאלי של 12 ס"מ נחתכים מהקלעים הצעירים, שמונחים במצע פורה, מושקים, יוצרים עבורם תנאי חממה ונשמרים בטמפרטורה של + 25 מעלות צלזיוס, מאווררים ומעניקים לחות מדי יום. חומר שתילה מתקבל בסתיו, והוא נטוע באדמה פתוחה בעשור השני של אוקטובר.

רבייה על ידי שכבה היא הדרך הקלה ביותר. לשם כך, בסוף יוני, החלק העליון של הירי מתכופף לאדמה, מכוסה בשכבת אדמה בעובי 5 ס"מ, קבוע עם קליפס מתכת והשקה בשפע כל הקיץ. בסתיו, כאשר שורשיו משלו מופיעים בצילום, הוא מופרד משיח האם ונטוע באתר.

כאשר מחלקים שיח, נחפר הצמח, מחולק למספר חלקים כך שלכל אחד יש מערכת שורשים משלו, ונטוע כצמחים עצמאיים.

תכונות של זנים מגדלים בהתאם לאזור

הדרישות האגרוטכניות של יערת יערה של מלווינה אינן תלויות באזור שלו טיפוח.

יש לקחת בחשבון רק את הצורך האפשרי בבידוד ומחסה באזורים הצפוניים, בהם החורפים קשים, וכן את הצורך להשקות תכופות ושופעות יותר באזורים הדרומיים עם אקלים צחיח.

זנים מאביקים

יערה של מלווינה הוא זן פוריה ועצם האבקה, ולכן הוא זקוק לזנים מאביקים. האפשרויות המתאימות ביותר:

• ציר כחול;
• ציפור כחולה;
• מורנה;
• הַתחָלָה;
• לזכרו של קומינוב;
• קמצ'דלקה.

סיכום

מלווינה הוא מגוון מניב גבוהה של יערה אכיל, המאופיין בעמידות בפני כפור, יומרות, פרי-פרי והבשלה מוקדמת יחסית. למלווינה אין דרישות מיוחדות להרכב האדמה ולתנאי האקלים, ולכן היא מעובדת בהצלחה בכל האזורים.