דִגנֵי בּוֹקֶר
בבחירת זן חיטה לזריעה, החקלאים שמים לב לתשואה, עמידות היבול למחלות וגורמים רבים אחרים. מגוון הזנים והכלאיים מקשה על הבחירה. במאמר זה נדבר על ...
עיתוי קציר החיטה תלוי בתנאי האקלים של האזור. התבואה נקצרת מספר ימים בשנה. אם יבצרו מוקדם יותר, הוא יהיה בוגר; אם מעט אחר כך, יהיו הפסדי תבואה גדולים בגלל ...
התפתחות ענף בעלי החיים מגדילה את הצורך בהזנת בעלי חיים. על פי הסטטיסטיקה, כמחצית מיבול התבואה השנתי מבזבז לצרכים אלה. החיטה מהווה כ -20 מיליון טון. משתמשים בגרגרי מזון ...
החיטה מחולקת לשתי קבוצות: זנים קשים ורכים. כאשר קונים מוצרי קמח, כדאי לדעת מאיזה סוג קמח הם עשויים. אנו אגיד לך מה ההבדלים העיקריים בין חיטה רכה לחיטה קשה ...
המין האנושי מכיר את החיטה כבר יותר מאלף שנה - מאז ימי קדם נוצר ממנו קמח, ממנו אופים לחם, משיגים אלכוהול ומזינים לבעלי חיים. תחת תרבות זו ...
החיטה מהווה כ -35% מכל גידולי הדגנים העולמיים. יבול מזון ומספוא יקר ערך דורש תשומת לב מוגברת במהלך תקופת הגידול והקפדה על נהלים חקלאיים. דגנים מסוגלים לתת יבול טוב ב ...
הזבוב גורם נזק קשה מאוד לחקלאות, הורס דגנים וגידולי מזון. חרק זה מסתגל לכל תנאי הסביבה החיצונית: בזכות יכולות ההסתגלות הגבוהות שלו, הוא התפשט בכל רחבי העולם ...
מכל סוגי החיטה, דורום הוא השימושי ביותר. הוא עשיר בגלוטן, סיבים תזונתיים, סיליקון, בורון, מנגן, סלניום, ויטמינים K, PP וקבוצה B. הוא גדל באזורים עם אקלים יבשתי, שם חם ...
החיטה מהווה נציגה של המעמד החד-גוני, משפחת הדגנים. כמעט ולא ניתן להעריך את חשיבותו בחייו ובהיסטוריה של האנושות. זהו חומר הגלם העיקרי לקמח ולכל סוגי מוצרי המאפה. הצמח משמש באופן מאסיבי ...
